Brez skodelice dišeče kave veliko ljudi preprosto ne predstavlja zajtrka.
Ta pijača hitro prebudi, daje pogum in moč, in njegovo debelo plemenit vonj zelo očarljiv.
Ljubitelji kave ne zanemarjajo nekaj skodelic krepilne pijače in ves dan;Nekateri se v poznih večernih urah ne zanikajo tega užitka.
Pred kratkim je bilo nezaslišano pitje kave zelo nevarno. Zdaj se je situacija spremenila. Nedavne študije so pokazale, da se večina neželenih učinkov, ki niso povezani z škodljivosti kave, in s posameznimi nestrpnosti posameznih sestavin pijače. Vsebina
- prehranske vrednosti in sestave
- Kaj je koristno?
- Ali obstaja kakšna škoda? Kontraindicirana uporaba
Hranilna vrednost in Sestavek
100 g mlete kave v prahu vsebuje 200,6 kcal. Ker pripravo pijač uporabimo 6,5 g del praška, bo kalorično vsebnost ene skodelice izredno majhna in samo 10-12 kcal. Pri dodajanju sladkorja ali mleka v pijačo se poveča vsebnost kalorij v skodelici kave.
Kavna zrna vsebujejo približno 2000 komponent, med njimi:
- voda - 3%;
- kofein - 0,6-2,7%;Maščobe
- - 12%;
- proteini - 13%;
- ogljikovi hidrati - 4%;
- saharoza in fruktoza - 25%;
- klorogenska kislina - 7%;Eterična olja
- ;
- tanin;
- mikro- in makroelementi kalij, kalcij, magnezij, fosfor, natrij, železo;
- organske kisline - 8%;
- vitamini F, B2, tiamin. Sestava
zrna je odvisna od vrste, stopnje praženje in trajanje termične izpostavljenosti proizvoda. Posebno močno praženje vpliva na vsebnost kofeina: njena koncentracija se povečuje za 1,3%.
Koristi in poškodbe ržih otrobov za zdravje. Načini uporabe in pravila za sprejem.
Kako zdraviti analne fissure ljudska zdravila? Preberite v tem članku.
Kaj je koristno? Obvestilo Vse
, ki je po kavi dramatično poveča učinkovitost, povečuje koncentracijo in hitrost reakcij, povečuje telesno vzdržljivost in izboljšuje razpoloženje. Katere druge koristne lastnosti ima kava?
Ta pijača vpliva na vse sisteme človeških organov:
- Centralni živčni sistem .Kofein razširi krvne žile, pospešuje krvni obtok in spodbuja delovanje možganov. Zahvaljujoč takšnim lastnostim pijače, ki ga človek poveča delovno sposobnost in pozornost, se spominjanje izboljša. Zdravniki pravijo, da poraba 4 skodelice kave zmanjša tveganje za take strašne bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen in Parkinsonove bolezni za 50% vsak dan.
- mišično-skeletni sistem .Kljub dejstvu, da kofein spodbuja odvajanje kalcija iz telesa in uničenje kostnega tkiva, poraba kave zmanjša tveganje za protino za 40%.Poleg tega ta pijača zmanjša bolečine v mišicah po intenzivnem športnem treningu. Da bi se izognili izčrpanosti bolečine v mišicah, ki vseskozi dopolnjujejo začetnike, je priporočljivo, da pijete dve porciji kave, preden greste v telovadnico.
- Duševno zdravje .Kava spodbuja proizvodnjo serotonina - hormona radosti, zato lahko dišeča pijača šteje za odlično sredstvo za depresijo. Nič manj učinkovitega se bori z apatijo, letargijo, zaspanostjo. Lahko jo piješ za boj proti stresu.
- Kardiovaskularni sistem .Kofein stimulira srce, povečuje srčni utrip, širi krvne žile in poveča krvni tlak. Zato je pri strmem padcu tlaka pacientu priporočljivo piti skodelico močne kave.
- Dihalni sistem .Kofein sprošča dihalne poti, s čimer zmanjša intenzivnost kašlja in zmanjša incidenco astmatičnih napadov za 25%.
- peroralna votlina .Zaradi vsebnosti kislin in eteričnih olj ima kava rahlo protibakterijski učinek: preprečuje razvoj kariesa in drugih bakterijskih bolezni ustne votline. Toda barva zobne emajle temne pijače bo vplivala na najbolj negativen način: z redno uporabo kave zobe rumeno in postanejo prekriti z rjavo prevleko.
- Digestivni sistem .Kava učinkovito čisti telo toksinov, odstrani škodljive snovi in aktivira metabolne procese. Zato jedo pijačo pomaga pri izgubi teže.Športni trening je dal maksimalni rezultat, eno uro pred športno vodo morate piti skodelico krepilne pijače.
Kava ima koristen učinek na celoten prebavni sistem:
- ima odvajalni učinek, aktivira črevesje pri ljudeh s težko prebavo;
- pomaga ohranjati zdravje žolčnika in ledvic, preprečuje razvoj holelitiaze( kemične snovi, ki jih vsebuje kava, ne dajejo žolču zgostitev in kristalizirajo);
- večkrat zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, ker kofein in klorogenska kislina preprečujeta kopičenje amiloidnih beljakovin v trebušni slinavki;
- zmanjšuje stopnjo razvoja alkoholne ciroze;
- spodbuja sproščanje želodčnega soka, povečuje njegovo kislost( kava je odlična pijača za ljudi z gastritisom z nizko kislostjo).
Ali obstaja kakšna škoda?
Škodljive lastnosti kave se kažejo v naslednjih primerih: prekomerna poraba
- ( več kot 6 skodelic na dan);
- individualna nestrpnost posameznih komponent kavnih zrn;
- ljubezen do pijač na osnovi espresso( kava z mlekom, kapučino).
Slednja okoliščina ne prinese vedno škode. Na primer, uporaba kave z mlekom preprečuje elucijo kalcija iz telesa in ustavi uničenje kostnega tkiva. Vendar je vsebnost kalorij v taki pijači izredno visoka.Če espresso skodelica vsebuje samo 10 kcal, potem vsebuje kava z mlekom in sladkorjem približno 60 kcal.
Posledice zlorabe pijač na osnovi kave:
- Zvišan holesterol in povečano tveganje za bolezni srca in ožilja .Pri pripravi pijače se škodljivi kemični elementi sproščajo iz kave v prahu - kavna zrna, kofestrol in benzapyren. Povečajo raven holesterola, povzročajo tahikardijo, prispevajo k visokemu krvnemu tlaku in hitro obrabi srčne mišice. Količina škodljivih snovi je odvisna od praženja: kava močnega praženja vsebuje več škodljivih spojin.
- Nervnost in razdražljivost, depresija in zaviranje, tesnoba in nespečnost .Dejstvo je, da posamezna uporaba kave stimulira delo živčnega sistema.Če živčni sistem redno ostane v vznemirjenem stanju, je veliko stresa. Njegova posledica je izčrpanost živčnih celic in pojav nevroze, psihoz, paranoidnih stanj.Če oseba trpi za duševno boleznijo, bo vnos kofeina povzročil nemotivirano agresijo.
- Pojav odvisnosti .Ljudje, ki pijejo kavo dolgo časa, to opazijo s kratkim zavračanjem pijače, imajo glavobol, razdražljivost, zaspanost ali slabost. Brez skodelice najljubše pijače se človek ne more več zbuditi, je ves dan jezen in jezen. Simptomi spominjajo na "zlom" odvisnikov od drog.
- Slaba asimilacija pomembnih vitaminov, mikro- in makro elementov .Kava zmanjšuje absorpcijo vitaminov B, kalcija, kalija, natrija in magnezija. Poleg tega kava čisti kalcij iz telesa in naredi kosti krhke in krhke.
- Bolezen kože .Zdravniki pravijo, da dnevno uživanje kave spodbuja hitro izginja kože in povzroča kožne bolezni( na primer, rozacea).To je posledica dejstva, da kava dehidrira tkivo, jim odvzema mehkobo in elastičnost.
- Gastritis .Sposobnost kave, da bi spodbudili proizvodnjo želodčnega soka in povečati svojo kislost včasih izkaže v hudih težavah: pitje kave na prazen želodec lahko sproži napad gastritisa ali razvoj razjede.
- Dehidracija telesa .Diuretične in odvajalne lastnosti kave pogosto prinesejo nepričakovani rezultat: telo lahko izgubi preveč vode. Paradoksalno je, da več kave osebe pije, več vode, ki jo morajo dnevno uživati. Izogibanje dehidraciji je preprosto - dovolj poleg kave, da vključite v svojo prehrano in druge pijače.
- zapleti med nosečnostjo .Uporaba več kot 4 skodelice kave na dan med nosečnostjo lahko privede do zapletov, kot tudi kršitve zdravje nerojenega otroka( on bo rasla počasneje in z težavnosti pridobivanja teže).
Možni vzroki za nastanek napenjanja in zdravljenja z ljudskimi pravili.
Kako narediti obkladek za vneto grlo in dojenček? Naučite se iz tega članka.
Kako pozdraviti rane v ustih s pomočjo folk zdravil?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-SREDSTVA / zuby-i-Desna / yazvochki-vo-rtu.html
Kontraindikacije za
uporabe Kdo ne bi smeli piti kave? Vse je odvisno od posameznih značilnosti, vendar za omejevanje uporabe pijače, ki poživlja, sledi ljudem z določenimi boleznimi.
Kontraindikacije: ishemična bolezen srca
- ;Duševna bolezen
- ;Hipertenzija
- ;
- ateroskleroza;
- ledvična bolezen;Glavkom gama
- ;
- razjed želodca;
- nespečnost.
Ni priporočljivo piti kavo za otroke, mlajše od 10 let, pa tudi za starejše ljudi. Kofein povzroča enurezo, živčne tike, nihanje razpoloženja. Otrok postane bolj agresiven, kapricičen, zaskrbljen.
Ali lahko med nosečnostjo pijem kavo? Na to vprašanje ni nobenega nedvoumnega odgovora. Vse je odvisno od posameznih značilnosti ženskega telesa. Nekdo nekaj skodelic dišeče pijače na dan ne bo škodil, drugi pa lahko povzročijo splav ali smrt novorojenčka v maternici.
Kava ni samo okusna, temveč tudi zdravo pijačo. Vendar lahko pretirana uporaba povzroči žalostne posledice. Kot drugi koristni izdelki je treba kavo porabiti v majhnih odmerkih. Dnevna norma krepilne pijače je 4 skodelice.
Poleg tega je treba upoštevati, da ima le naravni proizvod koristne lastnosti: topni in zamrznjeni surogati bodo negativno vplivali na zdravje.
