Kefir zjutraj na prazen želodec: korist ali škoda na prostih dnevih

Kefir - napitek, s katerimi smo seznanjeni že od otroštva.

Mnogi ga imajo radi in pijačo. Nutricionisti svetujejo, da uporabljajo jogurt za ljudi, ki trpijo za prekomerno telesno težo.

Nekateri jo pijejo ponoči, da se znebite nespečnosti. Vsebina

v članku: zgodba
  • za
  • skrivnosti stoletnikov
  • kemična sestava
  • Koristne lastnosti
  • morebitne škode
  • Kako ugotoviti kakovost

Zgodba Severnega Kavkaza, ta pijača sestavite ode. Najprej je prišel z Osetije jogurt.

In za daljše časovno obdobje, ta narod ima monopolni čudež - pijačo.

Njegov izvirni recept se hranijo v strogo zaupno.

Kako jogurt izdelek je na voljo za široko paleto potrošnikov?

je lepa legenda, ki se glasi:
«Zmogljiv in znani alpinist zaljubil v rusko dekle, ki se niso odzvali na njega v zameno. Princ jo ugrabili.

skozi čas ljubezni je bila dana v ruskem zaporu. Odkupnina zahteval po svojih cenjenih kefir zrna. Od takrat smo imeli odlično priložnost okusiti nektar bogov. "

instagram viewer

na ruskem ozemlju začela snemati jogurt šele na začetku prejšnjega stoletja. Naša država in ima v lasti pravice za proizvodnjo. Samo dve državi - Kanada in Japonska imajo licenco za proizvodnjo jogurta.

skrivnosti stoletnikov

Ta pijača se šteje, da je legendarna. Njegove zdravilne lastnosti ni mogoče preceniti. Za pripravo, posebno starter, katerega sestava - uspešna kombinacija številnih mikroorganizmov.

Kaj veš o prednostih in kontraindikacije Kombucha? Recepti uporabljajo čudežno pijačo objavljen v uporabno članku.

Kako se znebiti uši pri otrocih in odraslih in gnide v laseh na folk pravna sredstva glavo je napisano na tej strani. Sestava kvasca

vsebuje 22 vrst bakterij, vključno z:

  • mlečne streptokoki,
  • kvasa,
  • ocetni kislini,
  • mlečne kisline bacillus.

med vsemi temi deli so tesno povezani, in to je razlog za koristne učinke na človeško telo.

Znanstveniki z vsega sveta so poskušali poustvariti kvasca umetnih sredstev. Toda vsi njihovi poskusi so bili zaman. Jim ni uspelo ustvariti potrebno ravnovesje bakterij in jogurt, kot tak ne deluje.

kefir - fermentiran mlečni izdelek, ki ga dobimo z dvojno fermentacijo mleka.

v mlečno fermentacijo zgodi vzporedno enega procesa pekovskega kvasa, ki vključuje gliv in mikroorganizmov.

Ko kefir zrna pour sveže mleko, proces alkoholnega vrenja začne.

Kot rezultat, v sestavi kefir majhno količino alkohola.

Prav ta podrobnost, daje pijači nenavadno svežino, okus ostrino in Penina, kremasto konsistenco.

Mlečni izdelki naj bi mesto v prehrani vsakega posameznika. Sestavek

kemična
  1. Pijača vsebuje naslednje vitamine:
    • C, B1, B2, PP, B in provitamin A( karoten).
    • Te komponente povečujejo odpornost osebe na različne bolezni.
      Pozitiven učinek na endokrine sisteme in hematopoezo.
      In tudi očistiti telo škodljivih snovi.

  2. In veste, kako vzeti rdečo olje, katerega korist in škoda so opisani v kognitivnem članku? Odgovor najdete tako, da kliknete povezavo.

    Za uporabo tinkture močvirske sablja preberite tukaj.

    Na strani: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /zrenie/ dalnozorkost.html napisana o učinkovitih vajah za oči za izboljšanje vida. Makro in mikroelementi

  3. .
    Kalcij, ki je potreben za ohranjanje nožev in kosti v dobrem stanju.
    Prav tako uravnava holesterol v krvi, hvala mu, ker je kri bolje odcejena.
    Pomembno vlogo ima pri delu nadledvične žleze, ščitnice( zdravljenje gube ščitnične žleze ljudskih zdravil) in trebušne slinavke.
    Ugoden učinek na srce in krvne žile.
    Seznam drugih uporabnih elementov:
    • fluor,
    • železo,
    • žveplo,
    • klor,
    • natrij,
    • fosfor.
  4. Za 100 gramov izdelka: beljakovine
    • - 86 gramov, voda - 3 grama.
    • Samo kefir vsebuje ogljikove hidrate in majhno količino maščob.

  5. Etilni alkohol .
    V 100 gramih svojega izdelka vsebuje manj kot 0,05%.
    Ta količina ne more biti vzrok za alkoholno zastrupitev.
    Zato je globoka napaka, da je zloraba jogurta zaradi vsebnosti etanola v njem.
    Kakšna je njegova vloga v kefirju?
    Nasveti tistim, ki so prestrašeni tudi s temi manjšimi kazalniki:
    • pije samo svež kefir.
    • Ker se vsebnost alkohola poveča s časom skladiščenja izdelka.

Koristne lastnosti

Po analizi sestave tega kislega mleka so znanstveniki postavili na prvo mesto na uporabne lastnosti. Pijte plodno vpliva na:

  • Funkcionalnost prebavnega trakta .
    V primeru želodčne motnje, kefir pomaga pri soočanju z gnitimi bakterijami, odstranjuje toksine iz človeškega telesa.
    Najbolj uporaben je domači jogurt( število živih bakterij je veliko večje).
    Zdravniki priporočajo jemanje jogurta z gastritisom.
    S povečano kislostjo ni priporočljivo piti kefir .
    Mlečne kisline in fermentacijski procesi škodljivo vplivajo na stene želodca.
    Ta čudovita pijača hitro prebavi "težko" hrano.
    Gastroenterologi trdijo, da je kefir dobro preprečevanje bolezni prebavnega trakta.
  • Jetra in krvne žile .
    Kefir pozitivno vpliva na delovanje jeter.
    Predpisano je za holecistitis.
    Kot pri pomoči kefirja lahko normalizirate svoj holesterol.
    Ljudje z visokim krvnim tlakom( zdravljenje tahikardije z ljudskimi zdravili pri visokem krvnem tlaku) lahko stabilizirajo indekse, pri čemer jemljejo kefir s cimetom.
    V tej sestavi se pijača uporablja kot sedativ.
    Pijaj bolje ponoči.
    Ker so v tem času dneve vse koristne snovi kefirja bolje absorbirane, zlasti kalcij.
  • Pankreas .
    S povečano koncentracijo glukoze v krvi in ​​bolezni trebušne slinavke( tukaj so zapisane prednosti semen semenke), zdravljenje z kefirjem ima dober učinek.
    1 skodelica jogurta ponoči normalizira krvni sladkor.
  • CNS( centralni živčni sistem) .
    Pomirjujoče lastnosti pijače so že dolgo znane.
    Pomaga pri obvladovanju depresije.
    V stresnih situacijah lahko živce ponovno spravite v normalno s kozarjem kefirja.
  • V primeru okvarjenega metabolizma .
    Nutricionisti priporočajo pijačo z metabolizmom.
    S kefirjem se učinkovito borite s prekomerno telesno težo.
    Če imate cilj - da izgubite težo( v tem članku berite bukovo lubje), potem morate v tem primeru jediti samo kefir brez maščob ali nizko vsebnost maščob.
    Jogurt ali ryazhenka za te namene ne bo delovala.
  • imuniteta .
    Pri redni uporabi kefirja se okrepitve telesa povečajo, znaki pomanjkanja vitamina niso tako očitni: letargija, hitra utrujenost.
    S sezonskimi zapleti alergijskih bolezni se pijača uporablja kot zaščitno sredstvo.
Kefir je obdarjen z enostavnim diuretičnim delovanjem zdravila , zato je priporočljivo, da ga pijete ljudem, ki imajo težave z oteklino.

Ta izdelek lahko uravnava stopnjo prebave. Sveža pijača deluje na telo kot lahka odvajala.

Potem, kot jogurt, ki je več kot 3 dni sposoben rezati stol. To je treba upoštevati.

Ljudje z zaprtjem, naj pijejo le sveže kefir .Pijača ni slaba "pelje" s pekovskimi izdelki( o tej temi je napisana uporaba amaranth kruha).

Kefir je dober za ljudi, ki so oslabljeni po dolgotrajni bolezni.

Pomaga obnoviti obrambo telesa.

Izdelek je indiciran za starejše in dojenčke od starosti 8 mesecev.

Pred tem izrazom dojenčkom ni mogoče dati kefirja.

Razširjena uporaba pijače na voljo v kozmetike:

  • del maske( o tem je uporaba Amarant olja napisal tukaj),
  • izboljša stanje las( Uporaba tar mila) in kožo.

Znanstveniki so uspeli dokazati. Da ljudje, ki redno jedli jogurt, so manj dovzetni za raka( približno vosek molja tinkture prebral v tem članku).

Kefir ne povzroča alergijskih reakcij. Zato se lahko pije ljudi, ki so diagnosticirali alergijske bolezni.

Kateri kefir prinaša več koristi: maščobni ali maščobni ?Na to vprašanje ni nobenega odgovora.

Če ste postavili cilj - shujšati( kaša za zajtrk, koristi in škode), kupi jogurt z nizkim deležem maščob.

Želite iz pijače izvleči največ koristnih snovi - piti maščobni kefir. Možna nevarnost škode

Nekateri ljudje bi morali opustiti uporabo jogurt in ga nadomestiti z jogurtom, fermentirani pečen mleka ali kisle smetane.

Ta fermentiran mlečni izdelek se ne sme uporabljati pri:

  • motnje prebavnega procesa,
  • peptični ulkus,
  • bolezni dvanajstnika,
  • v primeru intolerance za mlečne beljakovine.

V kozmetologiji je ta izdelek kontraindiciran osebam s suho kožo.

Obstajajo okoliśćine, v katerih je uporaba kefirja dovoljena samo, će se upośtevajo nekatera pravila.

primer, razjede želodca in dvanajstnika piti jogurt z nizko vsebnostjo maščob in kislo hkrati olajšanje akutno bolezen in jo je treba narediti med obroki.

Če po pijete jogurt in imate bolečine v trebuhu, pravi, da bi morali paziti, da sedanje težave z prebavil.

Ne uporabljajte kefirja s pankreatitisom in gastritom z visoko kislostjo.

Ne morete zlorabljati pijače za ljudi, ki so nagnjeni k driski.

Kako ugotoviti kakovost

Če želite jogurt je postalo, da si res piti zdravje in dolgoživost, moramo biti sposobni, da ga natančno izbiro.

Na policah naših prodajaln je na voljo več deset sort in blagovnih znamk teh izdelkov.

Kefir je dnevno , zasnovan za dva dni in večdnevni. Daljše je shranjevanje, večja je vsebnost ogljikovega dioksida in alkohola v njegovi sestavi.

Če je trajanje shranjevanja kefir 10 dni, in v trgovini je ležala 4 dni ali več, potem vzemi ni vredno.

Preden kupite kefir, se prepričajte, da v njej ni dodatkov "E".To ne bo naravno, ampak sintetični izdelek.

Ne pozabite pogledati datuma proizvodnje in končnega datuma izvajanja. Proizvajalec mora navesti količino mlečnokislinskih bakterij na embalaži.

Če ugotovite, da je sirotka odlepila kefir, jo dajte na stran. Ne more biti pijana, saj je bil med izdelavo tehnološkega procesa moten.

Pitni jogurt je najboljši za prijetno temperaturo, pri čemer se daje majhnim grlu.

Da bi ohranili svoje zdravje, je običajno piti 1 do 2 skodelice krepilne pijače na dan.

Kaj je kefir in kako koristno je za telo - odgovori so izraženi v videoposnetku.