Kumara velja za rojstni kraj Indiji, kjer so bile kumare gojijo že pred 3,5 tisoč leti.
Kumare iz Indije razširila v vseh državah starega sveta, zahvaljujoč Britanci.
Ljubili in cenijo kumare v starem Rimu, celo pripadala najljubšo hrano cesarja Tiberija.
- Sestava in lastnosti
- V prehrambeni prehrani
- V domači kozmetologiji
- Folk recepti
- Koristni nasveti
Sestava in lastnosti
V severni Evropi, Aziji in na Bližnjem vzhodu kumare za solato gojijo, običajno v rastlinjakih.
V Rusiji, kumare pojavil v 15. stoletju, ko so bile vložene bizantinske trgovce.
V 16. stoletju se kumare omenjena v "DOMOSTROI", in v 17. stoletju je bila priznana zdravilna rastlina. V svojem vrtu jih je vzgojil Peter I.
Kumare so zelo priljubljene pri tistih, ki izgubijo težo. Med niso dietetičen do nevtralno lego kumare - zelenjava kot vrtnino, smo vsi spomnite iz šole, ki je sestavljena v glavnem iz vode.
To je res, v kumare 95% vode, strukturiranih, kot katera koli voda živega organizma. Najbolj uporabne, zemeljske kumare vsebujejo:
- beljakovine 0,8%,
- ogljikovi hidrati 3,0%,
- vlakna 0,6%,
- masti so odsotne.
Ogljikovi hidrati - predvsem glukoze in fruktoze in saharoze, praktično ni. Kalorična vrednost je 15 kcal / 100 g. Glikemični indeks je nizek in je enak 15 enotam.
In kaj veste o uporabi bischofita doma? Prednosti in škodljivi mineralne soli raztopina za zdravljenje sklepov je opisan v članku skrita pod referenco.
Kako narediti beljenje masko v domu za kumare je napisano na tej strani.
V manj toplogrednih kumare visoko kvalitetnega, znižano vsebnostjo ogljikovih hidratov (1,8%) kot sladkorji nastanejo med fotosintezo in svetlobnih pogojih v rastlinjakih se ne ujemajo z naravno, in zato kalorij je samo 10 kcal / 100 g
Vsebnost vitaminov v kumare tleh, dnevni tečaj in odstotek vrednosti dnevne
Vitamin | C | B5 | B2 | B1 | B6 | B9 | PP | E | A | H |
Vsebnost (mg / 100 g) | 10 | 0,27 | 0,04 | 0,03 | 0,04 | 0,004 | 0,20 | 0,10 | 0,01 | 0,0009 |
Dnevna norma (mg) | 70 | 5 | 1,3 | 1,1 | 1,8 | 0,2 | 14 | 8 | 1 | 0,15 |
% dnevne norme 100 g | 14,3 | 5,4 | 3,1 | 2,7 | 2,2 | 2,0 | 1,4 | 1,2 | 1,0 | 0,6 |
Iz tabele je razvidno, da če zaužili kumare dnevno približno 200 g, nato v bistvu (več kot 10%) pokrita z dnevnim vnosom vitamina C (askorbinsko kislino) in B5 (pantotenska kislina).
Vitamin Copravlja veliko funkcij pomembno telesa, je, še posebej, antioksidant in izboljšuje imunski sistem, izboljšuje celjenje poškodovanih tkiv.
Vitamin B5del skoraj 80 encimov in sodeluje pri različnih presnovnih procesih.
Preostali del vitaminov se dostavijo s hitrostjo manj kot 10% dnevne norme.
Vsebnost mineralov v zemeljskih kumarah (mg / 100 g)
Mineralna snov | Železo | Kalij | Magnezij | Fosfor | Kalcij | Natrij |
Vsebnost (mg / 100 g) | 0,9 | 141 | 14 | 42 | 23 | 8 |
Dnevna norma (mg) | 18 | 3.500 | 400 | 1.200 | 800 | 5.000 |
% dnevne norme 100 g | 5,0 | 4,0 | 3,5 | 3,5 | 2,9 | 0,2 |
Iz tabele je razvidno, da če zaužili kumare dnevno približno 200 g, nato v bistvu (več kot 8%) pokrita z dnevni tečaj Samo železa in kalija.
In kaj veš o zdravilnih lastnostih Marina korena, pregledi o uporabi katerih so napisana v uporabno članku.
Za lastnosti origano olja preberite tukaj.
Na strani: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/mayoran.html napisanega o uporabi eteričnih olj z majaronom.
Železo je potrebno za prenos in deponiranje kisika na hemoglobin, sintezo ščitničnih hormonov.
Kalij uravnava metabolizem vode. Preostali minerale podano s hitrostjo manj kot 8% dnevne norme.
V prehrambeni prehrani
Kakšna je korist za lastnosti kumaric? Lahko oskrbujejo ljudi z vitamini in minerali, to je napisano zgoraj.
Pektini - topne prehranske vlaknineprispevajo k izboljšanju črevesja. Tartonska kislina zavira pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe.
Sveže kumare stimulirajo funkcijo sekretornih želodčnih žlez, ki spodbuja dobro prebavo hrane.
Kumare spodbujajo peristaltni črevesje, normalizirati metabolizem vode in soli. Zelena zelenjava ima diuretični učinek in spodbuja metabolne procese. To je še posebej pomembno pri ženskah med nosečnostjo.
To je običajno prigrizek v zimskem in pomladnem obdobju. Slano, ki so tako radi nosečnic, vsebujejo minerale, sveže kumare skoraj brez vitaminov.
Pickles Zaradi visoke vsebnosti soli kontraindicirana, kardiovaskularnih motenj in bolezni jeter (holelitiaza, hepatitis). Povečujejo apetit, spodbujajo prebavo in rahlo oslabi.
Raztovarjanje kumarskega dne.
Na dan razkosanja kumare se jedo 2 kg kumaric, razdeljenih na 5 ali 6 obrokov.
Lahko se pojedo sveže ali pripravijo solate, aromatizirajo z limoninim sokom, začimbami in zelišči.
Glede na diuretično delovanje kumaric je morda potrebno piti dodatno tekočino, medtem ko se počutite žeje. Lahko je zeliščni ali zeleni čaj.
Tak dan posta lahko potekajo enkrat tedensko, po možnosti na dan, z minimalnimi fizičnimi in moralnimi obremenitvami.
Dan raztovarjanja je kontraindiciran pri kroničnih boleznih ledvic (ker imajo kumare diuretični učinek), z gastritisom in kolitisom (zaradi prisotnosti vlaken v kumarah).
Tridnevna prehrana.
Tridnevna prehrana kumare je 3, opisana zgoraj, dneva raztovarjanja ena za drugo.
Treba je razumeti, da tridnevna prehrana ni metoda izgube teže, temveč ekstremno sredstvo za odpravo 2-3 kg, če je to potrebno, in da se po prehrani ponavadi vrne težo.
Daljše prehraneni vredno omeniti.
To je banalna nizkokalorična dieta za 5-7 dni, vključno s prehrano, poleg kumar, kot tudi meso, jajca, sadje, kruh.
Učinek takšne prehrane je določen z nizko kalorično vsebnostjo in ne s posebnimi lastnostmi kumar.
V nobenem primeru ne smete pozabiti na klice, da "izgubite težo" na kumare za en teden ali celo več.
Takšna "prehrana" vam bo samo poškodovala telo.
Noseča, je strogo prepovedana,
Iz nekega razloga avtorstvo "kumare" diete pripisuje znani televizijski voditelj Ksenia Borodina.
Seveda TV gostitelj nima nobene zveze s takšno ekstremno prehrano.
Shujšati, če v resnici obstaja potreba, da se na uravnoteženo prehrano z kalorij primanjkljaja v višini 400 kalorij, ki je, seveda, ne posegajo v igro v takih kumare menija, prehrana, ki je na podlagi nizke kalorij, vam zagotavljajo občutek sitosti.
V domači kozmetologiji
Kumare ne vsebujejo alergenov, in se pogosto uporabljajo za izdelavo kozmetike (kreme, maske itd.).
Vendar pa v vsakem primeru preverite, ali ni alergijske reakcije s testom zapestja. Kozmetika kumare se uporablja za čiščenje, mehčanje, beljenje, vlaženje in hranjenje kože.
Postopki uporabljajo sveže, brez grenkobe, kumar.
Vitamini, organske kisline in minerali, ko jih zaužijejo, hranijo zgornje plasti povrhnjice.
- Strukturirana voda vlaži suho in luskavo kožo.
- Vitamini B1 in B5 gladke gube, osvežite in toniziramo bleščeno kožo.
- Vitamin C spodbuja proizvodnjo kolagena v celicah, kar daje elastičnost in elastičnost kože.
- Kalij spodbuja zadrževanje kožnih celic z vodo in nadzoruje proizvodnjo lojnic v sebu.
Folk recepti
Zamrznjene kockeSok iz kumarice lahko pripravimo v ledenih kalupih. Utrjujoč obraz v kockah zjutraj pomlaja kožo.
Losjon za suho kožo.Kumare fino cutite s kožo in jo kuhajte v kozarcu mleka 5 minut. Z rednim drgnenjem kože s tem losjonom bo koža postala mehka in žametna.
Losjon za kombinirano in mastno kožo.3 Rešetke kumare, stisnite sok, pour sok 1 skodelico vodke in trgovine v temnem prostoru za 2 dni. Losjon dobro zoži pore in gladi polt.
Najpreprostejša kummerna maska.Rezine rezine kumare in jih postavite na obraz.
Osvežujoča maska.Na 2 žlici žlici. l. Vrhnji kumar, dodamo polnjeni jajčni rumenjak.
Maska se nanese na obraz 20 minut in prekrije s prtičkom.
Ostanke maske speremo s hladno vodo, po kateri se nanese hranilna krema. Ta maska, ki temelji na visoki vsebnosti vode v kumar, odlično vlaži kožo.
Prav tako odpravlja mozolje in temne lise, zgladi kožo in gladi gube, izgubljene vreče in temne kolobarje pod očmi.
Maska za odstranjevanje temnih pigmentnih madežev in odpravljanje rdečine.2 tbsp. l. zdrobljena kumara z 1 h. l. ogreti med.
Protivnetna maska.1 žlica. l. sesekljamo kumar z 1 žlico. l. skuta z nizko vsebnostjo maščob.
Maska za beljenje z limoninim sokom.2 uri l. zdrobljena kumara z 1 h. l. svež limonin sok. Maska ni primerna za preobčutljivo kožo.
Maska proti gubam pod očmi.2 tbsp. l. zdrobljen kumar mix z 2 žlici. l. mladi krompir.
Koristni nasveti
Kumare so obdarjene z naravo, bogato z vitamini in elementi v sledeh. Ampak rastlina v rastlinjakih ni priporočljivo jesti, še posebej nosečnicam, ker se intenzivno zdravijo s pesticidi.
Koristi in škode paradižnika in kumaric za zdravje ljudi in nosečnost so opisane v programu "Živijo zdravo!".