kovačnik - lepa obrti rastlina ni več kot 2 metra v višino z vijoličnimi jagodami. Za razliko od borovnice sadje kovačnik podolgovata in se lahko tako užitne in neužitne.
okus užitne jagode sladko ali kislo-sladka, ni grenka. Grenkoba vzorčijo neužitnih jagode, znane kot wolfberry, dlje časa bo pustil svoj okus.
Sladke jagode kovačnika je mogoče najti med Altaj, Kavkaza, Kamčatke in gruzijski sort modro ali črno senco. Rdeče in pomarančno sadje so strupene in nevarne za zdravje. Grmičevje pogosto gojijo kot okrasni vrt ali žive meje.
izvirni okus in koristi jagode se uporabljajo pri kuhanju kot del džemi, želeji, marmelade, polnila za pecivo, kompot, sokov, in tudi pri pripravi domačega vina. Vsebina
- Koristne lastnosti vrednost
- hrane in kalorij
- Uporaba kovačnika v domu
- Recepti za tradicionalne medicine Recepti
- hujšanje
koristi za zdravje organizma
Kaj koristno kovačnika:
- Uporabne organske snovi in celo vrsto vitaminov.
- vsebnost vsej periodnega sistema - kalij, baker, silicij, jod, fosfor, kalcij, magnezij in železo. Razpoložljivost
-
pektinov in taninov, ki omogočajo čiščenje in protivnetni učinek na telo. - Ima pomembne makro in mikroelemente.
- se uporabljajo v medicini za izboljšanje prebavila, prekrvavitev, zdravljenje hipertenzije in malarije, ki se uporablja v krvavitve, razjede, kot odvajalo in diuretik, antipiretik.
- Osveži in blaži žejo v vročem vremenu.
- Prikazuje soli težkih kovin.
- Okrepi pomnilnik.
- Jagode vsebujejo selen, pristojen za mladino.
Hranilna vrednost in kalorij
Ena kovačnika berry vsebuje samo 35 kalorij, zato se pogosto uporablja v prehranskih meniju.
- Ogljikovi hidrati - 8 g.
Vitamini:
- Vitamin C - 160 mg.
- Vitamin B2 - 3 mg.
- Vitamin B1 - 3 mg.
- Beta-karoten - 0,4 mg.
kontraindikacije za kovačnika ni, če je sadje v zmernih količinah.
Uporaba kovačnika v domačih
Recepti tradicionalne medicine
-
S hladno in boleče grlo .Honeysuckle listov prelijemo z vrelo vodo za 20 minut in dal vročina do vrenja. Nastala topla juha spere grlo. - za izboljšanje spomina in kardiovaskularni sistem.3 tbsp.l. Suho sadje kovačnika vlili 300 ml vrele vode, infundiranje eno uro.
- Za kožne bolezni .Dva tedna prizadeta koža se zdravijo s sokom iz sadežev kovačnika ali naredite obkladek.
- angina in stomatitis .Bark zdrobljeni na žlico in dodamo kozarec vrele vode, nato pa kuhamo 5-10 minut, in vztrajajo uro. Pred uporabo se infuzije filtriramo in razredčimo z vodo, da se spiranje.
- Za povečanje odpornosti in Beriberi .V kozarcu vrele vode se vzreja žlica listov. Mešanica se infundira 2 uri.50 gramov se uporablja 3 r / dan do popolnega okrevanja.
Preberite o koristnih lastnosti česna in kontraindikacije za njeno uporabo.
Ali lahko pijem cimet z medom na prazen želodec? Kako koristna je ta pijača, izvedite iz tega članka. Recepti
koristne nacionalnih sredstev z uporabo zelene redkev - http: //netlekarstvam.com/ narodnye-SREDSTVA /lekarstva/ Produkti-pitaniya / zelenaya-redka.html
Recepti iz jagod kovačnika je mogoče pripraviti različne koristne hrane, kar je tudi koristno, zdravila in prehranska indikacije.
- Compote. 2/3 steklena posoda je napolnjena s čistim opranim sadjem. Nato pripravimo mešanico vode in sladkorja. Sladkor v razmerju 400 g na 1 liter vode. Kuhan sirup nalijemo v pločevinke, nato pa segrevamo do 90 ° v 10-15 minutah. Konzola je tesno zaprta in obrnjena.
- Jam .Sperite sirup s 100 gramov vode in 1: 1 kg sladkorja in jagodičja. Plodovi rastline damo v vrelo mešanico za največ 5 minut. Po 7-9 urah je 15 minut sirupa.dovaritsya pri srednji moči.
- Suh marmelad .Jagode na kovancu so strgano s sladkorjem v razmerju 1: 2, nato segrejemo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, neprestano mešanje. Nastala zmes se razgradi v steklene kozarce in zamaši.
- Posušeni kovačnik .Plodovi rastline so postavljeni na pekač, malo zračen, nato pa v pečico ali pečico. Sušenje se opravi z odprtimi vrati pri t = 50 °, občasno se mešajo jagodičja. Vsa kuhanja traja približno 8 ur.
Za hujšanje
Meni:
-
Jutro - skuta s peščico jagodičastega čaja. - Dan - zelenjavna juha, pečene ribe z zelenjavo.
- Snack - skodelica jogurta z jagodami.
- Večer - ajda in vsako sadje, peščica jagod.
- Pred spanjem - skodelico jogurta.
