Prehrana po rotavirusni okužbi

Rotavirusna okužba je pogosta virusna bolezen, imenovana črevesna gripa, ki prizadene prebavni trakt. Krivulja okužbe je rotavirus. Najpogosteje bolezen so otroci, katerih starost ne presega 5 let, ki imajo fiziološke značilnosti prebavnih organov in ni v celoti oblikovan imunskega sistema.

V akutni fazi bolezni, in po tem, ko je potrebno držati določenih pravil, ki bodo usmerjene v obnovo prebavil (v nadaljevanju - prebavni trakt). Kakšno prehrano je treba upoštevati po okužbi z rotavirusom? Upoštevajmo vse njegove značilnosti.

Kaj se zgodi s prebavnim traktom?

Po tem, ko je virus prodrl v telo in dosegel tanko črevo, se niti 1-5 dni morda ne pokaže na noben način. V tem primeru je pacient že nalezljiv do drugih in bo nosilec do zadnjega dne popolnega okrevanja.

Nato začne aktivno razmnoževati, kar povzroča veliko resnih simptomov. Ko vstopijo v enterocite, jih začnejo uničiti. Kot rezultat, da bi nadomestili normalne celice, okvarjene, ne absorbira, cepitvene procese in sintezo encimov

Da bi lahko prenašali bolezen, je treba slediti določenemu vrstnemu redu:

• zmanjša breme na prebavnem traktu;
• organizmu je treba zagotoviti mikro- in makroelemente;
• preprečiti izgubo tekočine in telesne teže;
• zmanjša vnetni proces v organih prebavnega trakta;
• normalizirati delo vseh prebavnih organov.

Osnovna prehranska pravila za okužbo rotavirusov pri odraslih in otrocih:

• hrana mora biti raznolika in enostavno asimilirana, vzeta vsaj 5-7-krat na dan;
• priporočena temperatura končnih izdelkov mora biti najmanj 30 in ne več kot 38 stopinj;
• skupno dnevno prehrano je treba zmanjšati za 20-50% fiziološke norme;
• zagotavljanje telesa dovolj količini beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob;
• zagotavljanje shchazheniya od mehanskih vplivov na prebavni sistem;
• vse izdelke je treba porabiti samo v kuhani obliki, izbrisati skozi fino sito;
• vključiti v prehrani mlečnih izdelkov, bogatih z laktobacili.

V zgodnjih dneh, ko je simptomatologija v polnem zamahu, je pomembno piti veliko tekočin

Prehrana po rotavirusi naj bi ostala nespremenjena, za 10-14 dni, tako da telo končno okrepila in prebavni trakt se je vrnil.

Kaj lahko in ne morete jesti

Po črevesne gripe bolnega otroka ali odraslega, je vprašanje: "Kaj naj jem, da ne škoduje telesu" Strokovnjaki so bile dodeljene nekatere izdelke, ki ugodno vplivajo na vnetje organov in tiste, ki lahko prinese še večjo škodo.

Poleg izdelkov, ki jih ni mogoče jedo, je treba omeniti, da je treba vse jedi vroče oblike. Preveč vroča ali hladna hrana bo dražila in negativno vplivala na zgornje dele prebavnega trakta.

Vzorčni meni za en teden v akutnem obdobju

Ko se pojavijo prvi znaki črevesne gripe, bodite pozorni na to, kaj lahko jeste in kaj ne. V prvih dveh tednih se moramo strogo držati prehrane, kar bo nadomestilo prebavni trakt.

1 danJutro puding brez sladkorja kosilo pirejem juha s testeninami v zelenjavni juhi, snack krekerji, juho iz boki, večerjo, pire krompir brez mleka in masla na nočnem congee.

2 danJutro omleta za nekaj, nekaj krekerji, riž, juha kosilo na razredčeni piščančjo juho, juho iz jagod brez sladkorja, prigrizek pečen jabolka v pečici, ajda večerja s pol pare zarebrnice, žele ponoči.

3 dni: Kuhano jajce, galetnoe piškotke, šibek čaj, ajdovo juho nad nizko juho, krompir pečenje, narastek s sadjem, večerjo, riž s kosom kuhanega rib, nočni kozarec nemastnim jogurtom.

4 dan: Ovseni žit za vodo, razredčili kakav pijača, juha cmoki, testenine iz pšenice durum, bifidok na kosilo, večerjo, zelenjavna enolončnica s kos pečene piščančje čez noč jogurt.

5 dni: Ajda, prežeta z jogurtom, toast ali piškoti, kosilo riž juho, pire krompir z mesne kroglice, kompot, pečene sladko jabolko brez sladkorja, pečenje s testeninami, žele ponoči.

6. dan2 kuhana jajca, kruh in maslo in rezino sira, šibkega čaja, mesno juho, ajdovo kašo in kos kuhanega piščanca, dušena z sušilniki za večerjo riž s parnimi zarebrnice, sadni sufle, decoction šipkov, v noči na kozarec kefirja.

7. dan: Oatmeal razredčeno mleko, kakav pijačo in sendvič s sirom, kosilo juha z mesne kroglice, testenine s parno kotlet, čaj z medom, sadni narastek, pire krompir s pečeno ribo na noč stekla Bifidok ali kislo mleko.

Ne prisilite jesti otroka ali odraslega, če ni absolutno nobenega apetita. Dovolj je, da bo dovolj pitja za zmanjšanje tveganja za dehidracijo

Recepti jedi za bolnike z rotavirusom

Kot je bilo zgoraj napisano, da med jemanjem lahko jeste in ne. Priporočljivo je, da jedo samo kuhano nemastno meso, sadje in zelenjavo, ki so bili toplotno obdelani, in tako naprej. Ampak kako raznolikost prehrambene mize in okusiti? Za to lahko uporabite več receptov za kuhanje okusne hrane.

Recept številka 1. Piščančja prsa z zelenjavo

Za kuhanje je treba piščančje prsi brez kože in kosti, velike korenje, 2 manjši paradižnik, krompir in mineralno vodo. V prsih storiti čez rez in se jih namoči v mineralno vodo za približno 40 minut, je bilo meso veliko mehkejši.

Nato narežemo na majhne kocke korenja, krompirja in paradižnika, ki so razporejeni v bližini dojke na pladnju in pokrivajo vse folijo (lahko peče v tulcu). V pečico smo segli, segreto na 220 stopinj in pekel dokler ni pripravljen. Če želite, da je jed, lahko malo podsolit.

Recept številka 2. Poln poper

Bolgarske paprike so dobro oprane in jedro se odstrani z njimi s semeni. Nato pripravi nadev (lahko pripravljeno): puran ali govedina meso se pomika skozi mlinom za meso, z dodatkom majhnih čebulo in korenje, bučke in jajčevci, 1 jajce in majhne ščepca soli

Z dobljeno mešanico namočimo papriko in jo položimo v parni kotliček. Kuhajte vsaj 40 minut, dokler ni v celoti pripravljen. Zelenjavo lahko zlahka očistite, namesto da bi jih pustili v mlin za meso. Tako dajejo manj sokov in bo shranjeno v glavnem jedu.

Recept številka 3. Piščančja jabolka-korenček

V aluminijasti ponvi kuhajte 2 korenja in pečemo nekaj velikih jabolk. Zmešajte zelenjavo in sadje v eni posodi in dobro premešajte z mešalcem, dokler ne prehaja gladko. Dodate lahko malo meda za sladkarije.

Recept številka 4. Kissel iz jagod (črni ribez)

Sveže ali zamrznjene jagode se dobro operejo in dajo v lonec, napolnjen z vodo. Po vrenju juhe ga filtriramo skozi sito in nastala kolača zavržemo. V še vročo kompotom potrebno dodati škrob in žličko sladkorja, predhodno premešajte v hladno čisto vodo. Celotno mešanico dajte na majhen ogenj in premešajte še nekaj minut. Priporočljivo je hladno pijačo.