Prehrana za zaprtje pri starejših

Študije kažejo, da v razvitih državah zaprtje skrbi 40% ljudi, starejših od 60 let in 70 letveč kot 80% prebivalcev se pritožuje zaradi kršitve stolice. Od starejših so nagnjeni k razvoju Oslabljen zaprtje, je priporočljivo, da se držijo diete, ki je sposobna preprečiti pojav simptomov.

korekcija prehrane in pitne režim je potrebno in če je patologija že razvila. Ko dejanje defekacijskem zaprtje spremlja poskuse, ki lahko vodijo do bolezni debelega črevesa, na primer, hemoroidi, absces, sekundarno kolitis, kolorektalnega raka.

Poleg tega so v tankem črevesu se poveča število patogenih mikroorganizmov, strupene snovi, ki so nabrali zastrupitev organizma moteno prehranjevanje celic in tkiv( zaradi poslabšanja vpojne funkcije), ki je čutil bolečine v trebuhu, zato simptom ni mogoče prezreti.

Katera dieta je indicirano za zaprtje

S starostjo se prebavila doživlja nekatere spremembe, zato je nagnjenost za nekatere bolezni. Na primer, jetra sintetizira žolč manj, kar vodi do poslabšanja črevesne gibalne aktivnosti. Manj je dodeljena želodčnega soka in encimov trebušne slinavke, ki so odgovorni za razgradnjo kakovosti hrane.

Izkazalo chyme jih ni mogoče hitro prebavi in ​​ostane v črevesju dlje dodeljeni čas, črevesno steno, izgubljeni Ton, manj cut in napredovanje iztrebkov postane težko, kar vodi do razvoja Oslabljen zaprtje. Dieta za zaprtje pri starejših predlaga dopolnitev z izdelki, ki spodbujajo gibljivost gastrointestinalnega trakta( GIT) in normalizira izločanje žolča ter izogibanje hrane, ki se stalno zadržujejo v želodcu in črevesju.

Če zaprtje treba upoštevati prehransko NO3 mizo, ki je namenjen za normalizacijo črevesne gibljivost. Dieta je fiziološko popolna, zato njegova skladnost ni časovno omejena. Gre za obnovo črevesne gibalne aktivnosti zaradi povečanja prehrani vsebuje veliko vlaken in magnezija proizvode( zelenjavo, sveže sadje, suho sadje, mlečni proizvodi), kot tudi zmanjšanje zadrževalnega časa hrane v prebavnem traktu z uporabo frakcijsko moč, izdelke toplotna obdelava in povečanje porabe vode.

žalost, v naši državi je večina starejših jesti več živil z celuloze, saj ne more žvečiti trdo sadje in zelenjavo.Če oseba, za dolgo časa, jedo hrano revnim v vlaken, vitaminov in beljakovin, vendar vsebuje veliko ogljikovih hidratov in maščob, in če pijete veliko tekočine med ali po obroku, je razdeljeno motorično aktivnost črevesja( vrtoglavice).

To je gut "Otrok" delo in funkcija motorja je močno zmanjšana. V tem primeru, v odsotnosti bolezni prebavil dodeljenih prehransko tabelo No15, a poveča število odvajalo izdelkov.

Če kršitve stola pojavil zaradi akutne črevesne kronične bolezni, potem najprej določi ki zadržujejo prehrane No4B nato No4V, ki izključujejo uporabo celuloze in črevesne gibljivosti stimulirano z milejšimi metodami( hladnih tekočin in jedi na tešče, zelenjavni sokovi in ​​pireje, rastlinsko olje, kefir, pečena jabolka).

No5 prehrana predpisane za kršitve jeter, vendar je dodal, da v prehrani živil z celuloze in magnezija( medu, sadja in zelenjave, sokovi, žitarice, polnozrnat kruh).Če je vzrok za zaprtje peptična ulkusa, se prikaže prehrana tabela No1.Ker zahtevano največjo shchazhenie prebavnega trakta, normalna uporaba stol kuhane zelenjave pire bučkami, pese, korenja in zmehčan manjša količina suho sadje in rastlinskega olja.

Vlaknine skozi črevesje, ne le spodbujajo peristaltiko, ampak tudi za zbiranje strupene snovi

Načela

dietna prehrana NO3 Po pacienta mora biti v skladu z naslednjimi pravili:

• jesti majhne obroke, vendar pogosto( 5-krat na dan) in v istem času. Torej, razviti pogojena sesalni refleks in hrane bodo združeni s potrebno količino prebavnih sokov, ki bo pospešila prebavo in izboljša njeno kakovost. Drobna hrana se bo izognila prehrani;
• zelenjava v juhe ali solate ne smejo fino narežemo meso in ribe je bolje, da pripravimo kos in žita morajo biti drobljiva( in ne tekoče ali sluznice);
• jedi postrežejo kuhane ali kuhane v dvojnem kotlu. Ocvrte hrane za dolgo časa za prebavo, ki povzročajo opažajo v želodcu in povečana vetrovi;
• uporablja najmanj 2,5 litra proste tekočine. Kal hitro izgubi vode v črevesju in otrdi, zaradi česar je zelo težko, da ga spodbujajo. Veliko tekočine mehča blato in olajša njihovo hitro gibanje kolona;
• najkasneje dve uri pred spanjem. Ponoči se delo vseh telesnih sistemov, vključno s prebavnim sistemom, upočasni. Hrana, ki jo ponoči ponoči, se bo prebavila dlje časa v tankem črevesju;
• pije eno uro pred jedjo kozarca mineralne vode. Tekočina bo začela prebavni sistem.

Katera živila izboljša gibljivost trakta

gastrointestinalnega Če se zaprtje proizvodi dodana v meni, ki reducirajo aktivnost motorno debelega črevesa, namreč tisti, ki vsebujejo:

• sladkorja( sirupi, med, marmelado);
• sol( soljene ribe, prigrizki, soljena zelenjava);
• organske kisline( fermentirani in vložena zelenjava, kislo sadni sokovi in ​​temeljijo na njih, sadne pijače, fermentirani mlečni izdelki);
• vlakno( otrobi, suho sadje, stročnice, cele kruh žita, orehi, žitarice, surova zelenjava);
• ogljikov dioksid( gazirane pijače, kvass, kumis);
• brez maščobe( rastlinsko olje, kisla smetana, smetana).

Quicken peristaltiko hladne jedi( manj kot 15 stopinj Celzija), ki se uporabljajo na prazen želodec( hladne juhe, pesa, hašiš, pijače)

, katera hrana je dobra in škodljiva za zaprtje

diete priporoča uživanje namizni NO3:

• zelenjava v surovi in ​​kuhani obliki. Najbolj bogati z vlakninami so zelje, bučke, rdeča pesa, buča, paradižnik, kumare, redkev, redkev, stročnice;
• rastlinska solata z rastlinskim oljem. Vsako olje( oljka, sončnica, laneno seme, koruza) je koristno, saj obkroža stene črevesja, tako da se blato premika hitreje;
• morski kale. Vbreka v črevesju in iz sten organov odstrani stoječe blato. Lahko se jedo sveže ali posušeno;
• ni močna mesna ali ribja juha.Če želite povečati količino prihajajočega vlakna, juhe je treba kuhati z veliko zelenjave in izboljšati gibljivost je zaželeno, da jih servirate v hladni obliki. V meniju je bolje vključiti osvežilne napitke, žbico juho, rdečico, borsch;
• mesne in ribje jedi. Bolje je izbrati meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob, ker je lažje prebaviti in hitro odstraniti iz črevesja. Jedi je treba kuhati, pečiti ali kuhati na parih celih kosih. Z dnevno porabo mesa starostniki opazijo poslabšanje simptomov, v tem primeru je bolje dobiti beljakovine iz rib, meso pa je nekajkrat na teden;
• žita. Izbrati morate biser, ajde, ječmen, proso, pšenico. Treba jih je kuhati krhko;
• kisli mlečni izdelki. Vsebujejo organske kisline in prispevajo k obnovi mikroflore v debelem črevesju, zato jih je treba dnevno vključiti v meni. Koristno za razbijanje blata kefirja, fermentiranega pečenega mleka, kislega mleka, koumissa, varenetov, skute;
• jajca. Lahko jedo do 2 jajc na dan. Kuhanje je dovoljeno od njih parne omlete, zavrite mehko kuhano;
• sadje in jagodičje. Izbrati bi morali sladke sorte jagod in sadja ter jih pojediti sveže, ne da bi rezili lupino. Suho sadje, ki vsebuje celulozo in sladkor, je koristno( suhe slive, suhe marelice, fige);
• slaščice. Od sladke je priporočljivo, da jedo marmelado, med, marmelado, pastile, karamele, suhe in ovsene piškote;
• kruh. Ne bi smelo biti pekoča danes. Dovoljeno je uporabljati pšenično moko iz drugega razreda, žita ali rženega kruha;Gazirane pijače
• .Lahko pijte hladno mineralno, sadno in jagodno vodo z ogljikovim dioksidom;
• sokovi. Normalizira blato iz koruze, sladkorne pese, paradižnika, slive, marelice in drugih sokov.

Koristno za razbijanje blata in juh z bisernim ječmom

Dieta za zaprtje pri starejših ljudeh zahteva dnevno uživanje večjih količin proste tekočine. To vkljucuje vodo z medom, nektarji, kompoti iz suhega sadja, decoction na osnovi dogroze, infuzijo suhih sliv, mineralna gazirana voda.

Za normalizacijo blata morate jesti 25 gramov vlaknin na dan( ena jabolka vsebuje približno 3 grama).V enem dnevu morate jesti vsaj 200 gramov sveže zelenjave in sadja ter najmanj 8-12 plodov posušenih marelic ali suhih sliv. Pred spanjem je koristno piti kozarec jogurta z žlico odlomkov ali rastlinskega olja.

Upoštevajte, da isti izdelek lahko deluje drugače v traktu GI.Torej, jabolčna pireja krepi in jabolko z lupino sprošča. Maščoba v prosti obliki( 5-10 g) krepi motorno aktivnost črevesja in če se hkrati uporablja z drugimi izdelki, to ne bo vplivalo na delovanje motorja.

Če ste zaskrbljeni zaradi pomanjkanja stol, morate izključiti hrano in jedi, ki imajo adstringent lastnost. To so sluznice, pire krompir, riževa kaša, žele, vermicelli, rezanci, zdrob, sago. Iz menija in jedi je treba odstraniti s tanini( močna kava, čaj, kakav).

Fermentacija v črevesju sproža svež pšenični kruh, kvas in luskav testenin, fižol, zato je bolje, da jih zavržete. Ne vkljucite v meni jedi, ki so dolge razcepljene( mastno meso in ribe, mast, konzervirana hrana, trdo kuhano jajce, vse ocvrte).Ostre jedi in omake škodljivo vplivajo na sluznico želodca, zato jih ne priporočam, da uporabijo celo zdravo osebo.

Motili na črevesju ne vplivajo samo na porabljeno hrano in tekočino, temveč tudi na vnos nekaterih zdravil, raven telesne aktivnosti. Kršitev prebavnih organov lahko povzročijo virusi, bakterije, protozoji, paraziti, saj se kislina želodčnega soka s starostjo zmanjšuje.

Pri starejših se povečuje nevarnost nastanka neoplazme v organih prebavnega sistema.Če tumor ali blato prekriva lumen črevesja, to ustvari mehansko oviranje gibanja iztrebkov, medtem ko se bolnik ukvarja z vztrajnim zaprtjem. Tako ni vedno zaprtje pri starejših osebah posledica motene prehrane in se z dietnimi jedmi ni mogoče vedno izločiti, zato je treba opraviti diagnostični pregled in ugotoviti vzrok za nastanek simptomov.

Ne smete sami predpisovati prehrane, ker je treba prehrani za zaprtje pri starejših prilagoditi ob upoštevanju sočasnih bolezni kardiovaskularnega, živčnega, izločevalnega sistema. Dejavnost terapevtske prehrane, ki jo je razvil zdravnik, bo opazna po nekaj dneh, vendar je treba to prehrano stalno držati.