Dieta za protin na nogah: meni za teden dni

Diet za protin - približni meni za teden in tabela izdelkov

Protin je zelo resna bolezen, ki se pojavi pri moških in ženskah pretežno napredne starosti. Povezan je z akumulacijo sečne kisline v sklepih in kite.

Diet za protin - približni meni, ki ga boste videli spodaj, najpomembnejši trenutek pri zdravljenju bolezni. Pomaga preprečiti poslabšanje.

Če ste bili diagnosticirani z protinomom, morate zagotovo pregledati svojo prehrano in se držati te prehrane.

Klasična prehrana za protin

Ljudem s to boleznijo se priporoča, da se držijo tabele številka 6. Približni prehrambeni meni je namenjen zmanjšanju količine nasičenih kislin, kar preprečuje nastajanje novih. Če ste bolni z protino, potem jejte petkrat na dan, ne prejedite.

Z dieto morate zmanjšati porabo beljakovin, ognjevzdržnih maščob, soli. Izdelki z oksalno kislino, ribami, mesom, gobami iz mesa za protin iz menija morajo biti kategorično izključeni. Pri prehrani se prepričajte, da pijete veliko vode, po možnosti mineralne alkalne.

Če potrebujete prehrano za protin - približno sedemdnevni meni si lahko ogledate spodaj. Poleg tega vam bodo predstavljeni recepti kuhali nekaj jedi za tabelo številka 6.

Pijačo za protin na nogah - meniju, ki ste ga predstavili, stalno opazuje pacient.

Ponedeljek:

1. Zajtrk: solata s svežim sadjem, jogurtom, medom, mlekom.
2. Drugi zajtrk: 20 ml kefirja.
3. Kosilo: zelenjavna juha z rastlinskim oljem, zelenjava.
4. Prigrizek: kosi krompirja s smetano.
5. Večerja: sveža kumara, trdo kuhano jajce.

Torek:

1. Solata s kumarami in paradižniki, rezina rženega kruha.
2. Kuharski sir.
3. Kuhan krompir, zamrznjena cvetača, sadni kompot.
4. Sendvič s sirom, jogurt.

Sreda:

1. Ajda, čaj.
2. Pesa solata.
3. Juha z bisernim ječmenom, zelenjavo, pusto rezino mesa, solato z morskim kupusom, kumarami.
4. Komot, malo brašna.
5. Jogurt z avokadom.

Četrtek:

1. Dva pečenja palačinke z marmelado, sok.
2. Krekerji, kozarec jogurta.
3. Paprika, polnjena z zelenjavo in rižem, kaviar jajčevca, žele.
4. Sendvič s sirom, kompot.
5. Ovsena kaša, čaj.

Petek:

1. Kuharski sir, dva paradižnika, čaj.
2. Sadna solata z jogurtom.
3. Riževa kaša, rezina govejega mesa, zelenjavna solata.
4. Zamrznjena zelenjava, kos kruha.
5. Paradižnik, kuhano jajce, kompote s piškoti.

Sobota:

1. Vermicelli s sokovi, čajem.
2. Dva sadeža.
3. Rastlinska juha.
4. Bučke, ki se zalivajo z bolgarskim poprom, krompirjem, kokselom.
5. Surova zelenjava, jabolka, čaj.

Nedelja:

1. Počitniški sir, čaj.
2. Medenjaki, jogurt.
3. Rastlinska juha z rižem, piščančje mesne kroglice, solata z zelenjavo.
4. Berry jogurt.
5. Zamrznjena zelenjava, žele.

Recept za vitko borsch:

1. Voda, sol. Medtem ko bo počila, jih krtačila nekaj krompirja, jih posekala.
2. Vržite krompir v vodo.
3. Prenesite čebulo, korenje, pese. Dodajte nekaj paradižnikovih pasti.
4. Zrnje z zeljem, dajte v ponev, dodajte ostalo zelenjavo.
5. Fino izsekajte bolgarskega popra in zelišč, udarite v posodo, takoj odstranite iz plošče.

Recept za kuhanje kaviarja:

1. Kilogram bučk, narezanih na kocke, dajte na obara.
2. Izrežite pol kilograma čebule, korenje, popržite v pustem olju, dodajte malo paradižnikovega pire, zavrite.
3. Dodajte zelenjavo s paradižnikom v bučke, počakajte, da se zavre.
4. Zmešajte vse z mešalnikom, služite.

Recept za zelenjavno obara:

1. Narežemo na čebulo, tri korenčka, izpustimo.
2. Ko se korenček zmehča, dodajte kozarec kuhanega graha, 6 krompirja.
3. Dodajte pol kozarec kisle smetane, malo soli.
4. Čreva okoli četrt ure.
5. Postrezite na mizo, pred zalivanjem raztopljenega masla.

Diet med poslabšanjem urolitiaze

V kritičnih obdobjih za protin mora biti meni poostren. Če imate poslabšanje, se strogo držite terapevtske prehrane. Popolnoma izključite meso, ribje jedi, drobovina, morski sadeži, fižol.

Pri dieti poskusite uživati ​​več ogljikovih hidratov in mlečnih beljakovin, medtem ko še poslabšujete protin. Ne pijte močnega čaja, kompoti, alkalne mineralne vode. Poskusite jesti več tekočine ali obrisane jedi.

Jejte na dieti za približno dva tedna z poslabšanjem protina.

Vsak drugi dan mora biti raztovorjen, v teh dneh je dovoljeno uporabljati po vaši izbiri:

• pol kilogramov zelenjave ali sadja;
• pol litra kefirja, pol kilograma skute;
• dva litra mleka ali kefirja.

Tabela 6

Dieta za protin - približno tedenski meni, ki je opisan zgoraj, ustreza tabeli št. 6. Njegov cilj je normalizacija izmenjave purin, zmanjšanje količine sečne kisline in soli, nastalih v telesu.

Prehrana z odvečno sečno kislino je zasnovana tako, da pacient uporablja izdelke s polnim hranilnim elementom. V prehrani so lahko jedi iz mesa ali rib.

Bolni protin na dieti, te proizvode je treba kuhati, nato pa jih popra v pusto olje.

Kemična sestava dnevne prehrane za tabelo številka 6:

• ogljikovih hidratov - 400 g, od tega 80 g sladkorja;
• Maščobe - 80-90 gramov, od tega 30 gramov zelenjave;
• beljakovine - 70-80 gramov, od tega 40 gramov živali;
• sol - ne več kot 10 gramov;
• količina porabljenih kalorij na dan je 2700-2800 kcal.

Prehrana za artritis in protin

Če imate hkrati dve bolezni, se prepričajte, da sledite naslednjim prehranskim priporočilom:

1. Pri protin, poskusite porabiti 1 gram beljakovin na kilogram telesne mase.
2. Na dieti ne jejte hrane s purinom: mastne ribe, kaviar, čokolada, mlado meso, kvas, gobe.
3. Kadar protinovo meso in ribe jedo ne več kot dvakrat v sedmih dneh. Previdno jih zavrite, izpraznite vso juho, nato sperite.
4. Za dieto porabite 1 gram maščobe na kilogram telesne mase. Kisla, smetana, nesoljeno maslo na dieti je bolje, da skoraj ne jeste.
5. Če imate protin, se prepustite hrani s prebavljivimi ogljikovimi hidrati. To so različni sladkariji, medu, sladkorju.
6. Poskusite zmanjšati količino soli, ki jo porabite na minimum, saj je zelo škodljiva za sklepe.

Da bi olajšali pretok artritisa in protina, v prehrano vnesite naslednja živila:

• jajca;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
• sadje, zelenjava, jagode;
• kruh, nesladkano pecivo iz grobe moke.

Diet za protin - približno pravilen meni je treba urediti tako, da v njej praktično ni izdelkov, ki vsebujejo purin.

Uporaba zdrave hrane prispeva k uničenju akumulirane sečne kisline v sklepih.

Če ne želite poslabšanja protina, skupaj s hudo bolečino, potem kategorično zavrnite jesti hrano, bogato s purinom, in opazujte prehrano.

Mizo za purane

Z uporabo spodnje tabele lahko bolniki z protino vedno pravilno prehranjujejo dieto, vključno z izdelki z nizko vsebnostjo purina:

Izdelek	Purina (mg / 100 g)	Sečna kislina (mg / 100 g)
Pekovski izdelki
Rolls	9	21
Krekerji	25	60
Beli kruh	25	60
Rženi kruh	6	15
Meso
Teletina	63	150
Jagnje	61	146
Govedina	58	140
Bird
Duck	63	152
Gos	68	164
Piščanec	125	300
Turčija	50	120
Piščančja jajca	2	5
Ribe
Sled	88	210
Sardine v olju	145	349
Sprats	222	534
Karp	63	150
Losos	71	170
Pike	58	140
Postrvi	83	200
Zelenjava
Jajčevec	7	19
Belo zelje	11	28
Brokoli	20	49
Bučke	7	21
Krompir	5	14
Čebula	5	8
Korenje	5	14
Kumare	2	8
Bolgarski poper	4	10
Paradižnik	4	10
Pesa	8	20
Šparglji	10	25
Cvetača	18	44
Sadje in jagode
Marelice	7	19
Avokado	12	29
Pomaranče	7	19
Banane	10	24
Grozdje	7	19
Hruške	5	14
Jagode	10	24
Posušene marelice	31	74
Malina	7	19
Breskve	7	19
Cherry	6	15
Jabolka	6	15
Fižol
Fižol	75	183
Suhi grah	70	168
Leča	84	200
Žita
Ajda	62	149
Mannaya	23	55
Proso	35	85
Ovseno kašo	42	100
Riž	15	35

Prepovedani izdelki

Pri protinu je strogo prepovedano, da so naslednji proizvodi:

• kakršne koli alkoholne pijače, zlasti pivo;
• maščobne ribe in meso;
• gobe;
• juhe iz mesa ali rib;
• prekajeni izdelki;
• klobase;
• konzervirana hrana;
• stranski proizvodi;
• soda;
• močan čaj ali kava;
• siri;
• začimbe: paprika, hren, gorčica;
• pečenje;
• kakava in čokolade.

Praktična priporočila za povečano sečno kislino

Če ste soočeni z protinom, poskusite zapomniti naslednje nasvete:

1. Zaželeno je, da se popolnoma opusti uporaba alkohola. Pivo in šampanjec s protinovo pijačo ne more biti pod nobenim pogojem, ker lahko povzroči poslabšanje.
2. Piti veliko vode z protino, bo razredčila koncentracijo v krvi sečne kisline. Naredite izbiro v korist kompot, naravnih sokov, še posebej jagod.
3. Z protino, izključite živila z visoko topili maščobe.
4. Če upoštevamo dieto, dajte prednost prehrani, ki vsebuje rastlinske beljakovine in počasne ogljikove hidrate.
5. Poskusite uporabiti sladkor v najmanjših količinah, vendar je bolje, da ga popolnoma opustite in druge sladkarije. Če imate protin in želite jesti, jejte nekaj sladkega sadja.
6. Če imate dodatno težo, poskusite izgubiti težo, pojdite na dieto. Debelost je dodatno obremenitev sklepov z protino.

o prehrani v protinskem artritisu

Da bi končno razumeli, katera prehrana je treba upoštevati pri protinu, njenih poslabšanjih in spremljajočih boleznih, si oglejte naslednji video.

Sami se lahko prepričate, da čeprav s takšno boleznijo delate čudovito.

Ne boste se več bojali ogromnega števila prepovedi in omejitev pri prehranjevanju, opazovali boste dieto za protino, saj boste ugotovili, koliko uporabnih izdelkov ponuja tabela številka 6.

Zdravljenje in prehrana bolnikov z protino

Kaj jesti z poslabšanjem protina

Vir: http://sovets.net/4222-dieta-pri-podagre-primernoe-menyu.html

Meni za protin - približna prehrana za teden v tabeli in seznam dovoljenih izdelkov

Motnje presnove so nevarne za razvoj resnih bolezni.

Presežek purina v telesu vpliva na sklepe in ledvice, kar negativno vpliva na zdravstveni status.

Za zdravljenje protina je kompleksen pristop, ki skupaj z zdravili zagotavlja pravi meni.

Kakšna bi morala biti dieta za protin

Zdravljenje protina temelji na uporabi določene kategorije živil.

Druga pomembna točka pri izdelavi pravega menija protina je izključitev prehrane teh živil in živil, ki prispevajo k razvoju bolezni ali zavirajo proces okrevanja. Prehrana s povečano sečno kislino v krvi temelji na naslednjih splošnih načelih:

• Najmanj lahkih ogljikovih hidratov, najmanj beljakovinske hrane živalskega izvora.
• Dnevno uživanje hrane je treba razdeliti na majhne dele in jemati pogosto in malo po malo.
• V tedenskem meniju se en dan razlaga.

Gantični artritis, ki ga spremlja vnetje, lahko povzroči hude bolečine. Da bi se izognili poslabšanju, bi morali prepovedati uporabo določenih izdelkov ali njihovo zmanjšanje na minimum. Torej, katera živila ni mogoče jedo z protino in kaj izključiti iz menija:

• oksalna juha, borscht na mesni juhi;
• polizdelki, konzervirana hrana;
• grah, stročnice (koruza);
• gobe;
• fige, grozdje, maline, rozine;
• gorčica, hren, česen, granulirani sladkor;
• čokolada, peciva;
• kava, močan čaj.

Kaj lahko jeste

Obvladajte patologijo nekaterih kategorij izdelkov. Obogatite svoj meni, tako da ne morete preseči soli sečne kisline - to je načelo, s katerim se naredi seznam. Zdravnik lahko odobri bolnika z protino, da dovoli naslednja živila ali posodo:

• zelenjava, mleko, sadna juha;
• ribe, meso (sorte z nizko vsebnostjo maščob);
• rž, pšenični kruh;
• žita (ajda, oves), testenine;
• zelenjava, sadje, jagode (bučke, kumare, jabolka);
• skuta, mleko, kefir;
• dragi:
• maslo, rastlinsko olje;
• peteršilj, koper, radič, ingver;
• cimet, vanilin, bučna semena;
• juha divje vrtnice, mineralna voda (alkalne), brezovega soka.

Pravilna antipurska prehrana je pomemben del zdravljenja s protinom, meni pa je zgrajen po načelu prehranjevanja dovoljenih jedi in obrokov v majhnih količinah.

Bolniki v hipopurinskem obdobju morajo uporabljati bogato vsebino mikroelementov sveže sadje in zelenjavo.

V tabeli je prikazan približno tedenski meni z oteženim protinom.

Dan	Zajtrk	Kosilo	Popoldanski prigrizek	Večerja
1	sadna solata z jogurtom; močan čaj; ucharik;	zelenjavna juha-piur; artofelnye zrazy;	zeleni ogre; Ustvarjeno jajce (z protinom, ne več kot enim na dan;	skuta (200 g), kozarec kefirja;
2	solata (2 paradižnika, 50 g sira Adyghe, zelenica), juha divje vrtnice;	pečen krompir; ompos;	cha; ester;	pečena buča (200 g), kefir;
3	ovsena kaša; juk-palico; ah;	zelenjavna juha s pšeničnimi drobljenci; para za pare; sveža kumara;	pečeno jabolko;	kefi; anan;
4	zelenjavna solata (paradižnik, kumar, paprika, zelišča) na rastlinskem olju; rdeči kruh omtik; divja divje vrtnice;	krompirjeva torbica; vinsko zelje v tapiseriji; omatni sok4	2 rezine rženega kruha s kačarjem na squash;	mlečna riževa kaša; a; vsi piškotki4
5	Dan raztovarjanja (uporaba sadja, surovega ali kuhana zelenjava brez soli).
6	testenine z vlažno; ofe z mlekom;	ajdova kaša; teletina kuhana teletina; solata solate;	rezina rženega kruha s kravjem pese;	omlet (jajce, paradižnik); hrana;
7	sirna torta; divje vrtnice.	zelje za zelje z zelenjavo; ompos.	rezin sir; arene jajce.	Bučna žita; Tac mleka.

Okusne jedi z protino

Vegetarijanski borsch s sirom je enostaven za pripravo, za kar potrebujete:

• zelje - 100-120 g;
• krompir - 120 g;
• korenje - 60 g;
• paradižnik - 2-3 kosov;
• pesa - 1 kos;
• maslo (smetana) - 25 g;
• zelenjava, sir - 10 g.

Priprava:

1. Zelenjava očistiti, odstraniti semena, kožico, drobno sekanje, nalijte v vrelo vodo.
2. Rešite fino peko, četrto uro pred koncem posode, postavite v ponev, kuhajte, dokler ne pripravite 15 minut.
3. S protinoze v meniju je dovoljeno, da vključite nizko vsebnost maščob, zato morate izbrati Gaudette ali Adyghe.

Kavčar kumar bo pomagal raznolik meniju:

• bučke - 1 kg;
• korenje - 500 g;
• čebula - 250 g;
• paradižnikova pasta - 2-3 žlice;

Priprava:

1. V bučke, lupino, odstranite jedro, rezite plodove na kocke in kuhajte, dokler se ne zmehča.
2. V rastlinskem olju sežemo sesekljano čebulo, naribano korenje s paradižnikovimi pastami.
3. Polnjenje zlijemo v bučke, kuhanje četrt ure, nato zmeljemo končno rastlinsko mešanico mešalnik.

Pečeni cheesecakes za Protin so uporabni, da kuhamo iz preprosto. Potrebno je kupiti in izmeriti:

• skuta - 150 g;
• zdrob - 40 g;
• jajce - 1 kos;
• moko - 20 g;
• sladkor - čajna žlička;
• maslo - pol čajne žličke;
• kisla smetana, marmelada - po okusu.

Priprava:

1. V brisani skuti dodajte mango, jajce, sladkor, premešajte in pustite četrtino uro.
2. Oblikujte syrniki, položite pekač na pečen kruh in top s kislo smetano, pomešano z moko.
3. Bake syrniki do kuhanja pri srednji temperaturi.

Mnenja

Vir: http://vrachmedik.ru/256-menyu-pri-podagre.html

Diet za protin: dietni meni za 6 tednov

Nekatere bolezni pogosto zahtevajo prilagajanje prehrane in vzdrževanje potrebnega ravnovesja metabolizma s primerno dieto. Dieta za protin in povečana sečna kislina sta pomembna stopnja kompleksnega zdravljenja, brez katere je nemogoče doseči popolno okrevanje.

Kaj je protin?

Protin je kronična bolezen, povezana s kršenjem metabolizma purina, ki jo spremlja pospešeno razpadanje beljakovin in vodi do dejstva, da ledvice izgubijo zmožnost izločanja urinov kisline. Kot rezultat so visoka koncentracija te snovi v krvi (hiperurikemija), tvorjeno uratnih kristalov (sečne kisline) deponira v sklepih in povzročijo njihovo odpoved.

Protin je bolezen, s katero se človeštvo trči na zori civilizacije. Prva omemba te bolezni je v pisnih virih starega Egipta.

Ustanovitelj sodobne medicine, starodavni grški zdravnik in učenjak Hipokrat, je najprej opozoril na razmerje med protinom in neučinkovitost, prekomerna poraba maščobnih živil, alkohol in omenili, da so manifestacije bolezni bolj verjetne moški.

Srednjeveška zgodovina potrjuje to mnenje, protin brez razloga imenuje "bolezen aristokratov" in povezana z prenajedanje in debelost. V tistem času so lahko bogati ljudje in kronani ljudje privoščili obilno porabo mesa in vina.

Kopičenje spojin sečne kisline in njihovo usedanje v organih in tkivih med protinom povzroči nastanek artritisa, ki ga spremlja vnetje in otekanje sklepov, omejevanje njihove mobilnosti, bolečine, razvoj vnetnega procesa, hiperemijo in otekanje kože.

Kakšna je dieta za protin?

Pravilna prehrana za Protin ima naslednje cilje:

• preprečevanje odlaganja soli (nastalih zaradi presežne sečne kisline) v sklepih in periostealnih tkivih;
• nadomestilo za izgubo beljakovin, kolikor je to mogoče;
• zmanjšanje verjetnosti poslabšanja in njihovo preprečevanje.

Bolezen je podobna pri njenih manifestacijah z akutnimi oblikami artritisa in v obdobju poslabšanja, z najvišjim kopičenje produktov razkroja sečne kisline spremljajo nevzdržni napadi bolečine v sklepih in ledvice. Zahvaljujoč zdravljenju z zdravilom in pravilno izbrani prehrani, ob upoštevanju vseh priporočil zdravnika, ki se je udeležil, se lahko izognete razvoju bolečih simptomov in preprečevanju ponovitve bolezni.

Dieta za protin - tabela izdelkov in menijev

Pri pravilni sestavi dnevnega menija upoštevajte priporočila strokovnjaka za prehrano.

Ne škodi, da bi imeli informacije o tem, kaj naj bi bila kemična sestava prehrane in vsebnost kalorij.

Dnevno razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov bi moralo biti na primer naslednje:

• beljakovine - od 85 do 95 gramov, razmerje med živalskimi beljakovinami in zelenjavo -
• Maščobe - od 75 do 95 gramov, razmerje med živalskimi maščobami in zelenjavo -
• ogljikovi hidrati - od 260 do 350 gramov;
• Skupna energijska vrednost celotne količine hrane na dan ne sme presegati 2000-245 kalorij.

Osnovna načela prehrane za Protin so naslednja:

S soljo je treba izključiti ali znatno omejiti njegovo uporabo. Hrana je bolje kuhati popolnoma brez soli in soljenje pripravljenih jedi že na mizi. Seveda je treba iz prehrane odstraniti kumarice, marinade in večino začimb.

Priporočljivo je zmanjšati porabo beljakovin (zlasti rdečega mesa), saj korenina metabolizma beljakovin povzroči povečanje koncentracije urata. Če imate prekomerno telesno težo, morate omejiti živila ogljikovih hidratov (zlasti pečene pecivo, slaščice).

Upoštevati je priporočeni vnos kalorij. Hitro ne sledi, saj upoštevanje toge prehrane vodi k okrepljenemu razpadu vlaken in povečuje vzdrževanje sečne kisline v krvi.

.

Lahko enkrat tedensko uredite dan - to ne bo povzročalo motenj v presnovi, temveč bo izboljšalo splošno počutje bolnika z protinom.

.

Med dnevom lahko jedo sveže sadje, lahke zelenjavne solate ali ves dan pišete kefir z nizko vsebnostjo maščob.

Uporaba prehrane s prekomerno telesno težo

Če bolnik s protinom, ki trpi zaradi debelosti, potem bo spoštovanje prehrane z omejitvijo ogljikovih hidratov, visoko kaloričnih in maščobnih živil pripomoglo k zmanjšanju teže in izboljšanju stanja.

Upoštevanje priporočenega razmerja beljakovin in povečanje količine nenasičenih maščobnih kislin v prehrani zmanjša koncentracijo sečne kisline in lajša boleče napade bolečine.

Z protino, bo treba prehrano spoštovati do konca svojega življenja. Zato morate natančno vedeti, katere izdelke je dovoljeno jesti in kaj je treba izključiti iz prehrane.

Oseba, ki je prvič naletela na zdravstvene omejitve glede prehrane, se zdi, da prepoved velja za vse običajne in poceni izdelke.

In kaj lahko jeste, bodisi predrag ali brez okusa. Vendar to sploh ni. Povprečen meni za protin za teden dni je lahko tako poceni in okusen.

Meni za teden

Dan v tednu	Prvi zajtrk	Drugi zajtrk	Kosilo	Popoldanski prigrizek	Večerja
Ponedeljek	Parna omlet z zelišči	Dietna skuta s kandiranim sadjem	Zelena solata z jabolki Pireja iz pene iz žita Pekoča riba s krompirjem	Banane in kefir z nizko vsebnostjo maščob	Parni kotli iz mešanega polnjenja z zelenim grahom. ajde in pusto
Torek	Piščanec z zelenjavo	Jogurt in sendvič z raztopljenim sirom	Vinaigreta roza lososa Testenine z gobami in zelenim grahom	Berry žele in prepečenec z rozinami	Parne ribe z rižem in brokolijem
Sreda	Rastlinske "kroglice" v siru, na primer, korenje	Sendviči s šunko iz perutninskega mesa z dodatkom soje	Cezarska solata s kozicami Borshch zelenjava ali cvetje Ribe v neostrski zelenjavni omaki z rižem	Čaj s sadjem po okusu in sladoled iz palmovega olja	Piščanec purana, kuhan s pese in pire krompir
Četrtek	Ovseno kašo s sadjem	Banane ali čipe iz banan	Jajčna solata brez majoneze Juha rezanci s piščancem Sojski golaž v paradižniku in ajdo	Kompot sadja in jagodičja s sirah	Kuhano pusto (nizko vsebnost maščobe) svinjsko ali goveje meso z belim fižolom in koperjem
Petek	Curd cmoki z jagodami ali rozinami	Sendviči s pašti iz jeter trske in drugih ribjih izdelkov	Vitaminska solata iz svežih zelenjadnicChicken juha z žitom Cvetni file ali puranji file z brokolijem in cvetačo	Kuhana jajca in keks mleka	Jožki v omako iz mlečne ali maslene ali v sojini omaki s svežo zelenjavo
Sobota	Rastlinska solata z oljkami in kozjim sirom	Sendvič s sojino šunko, zelenjavo, zelišči	Soufflé iz jagodičja in sadja Grassova juha s pire krompirjevim prsnim sirom s kavarno	Krompirjev fižol z omako in mareličnim omako in zelenim čajem	Pica z zelenjavo, gobami in kozicami
Nedelja	Ribje kroglice z zelenjavo	Sadna solata, s prevlado jabolk v sestavi in ​​kremasto preliv	Piščančja solata z zelenjavo in zelišči Lenten juha Turška prsa s fižolom	Čokolada in sendviči z maso skuta	Topla solata s kozicami. Meso puran, sir rdečega fižola in ananas

Za noč lahko popijete kozarec kefirja ali se omejite na mineralno vodo, odvisno od želje in preference.

Dobro je vedeti

Pomembno! Prehrana v obdobju poslabšanja protina postane hujša! Meni v tem trenutku popolnoma izključuje mesne in ribje jedi ter poveča količino tekočine v prehrani.

Potrebno je piti čista pitna ali mineralna voda brez plina, šibki zeliščni in zeleni čaji ter odtekanje zelišč z diuretičnim učinkom.

To bo pomagalo odstraniti odvečno sečno kislino iz telesa in raztopiti nastalega urata.

Dokazane prehrane

Na preverjene obroke hrane pri različnih boleznih so bile odobrene tako imenovane tabele še vedno v ZSSR Ministrstvo za zdravje in obvezno kot vodnik za kraje javne prehrane, "Dietna". Tudi te "mize" so bile uporabljene za določitev obrokov v sanatorijah, ambulantah in domovih za počitek.

Nekateri so bili razviti terapevtske tabele za bolnike z ledvičnimi boleznimi, vendar je bila najbolj priljubljena v praksi "Diet številka 6 za protinoze in povišano vsebnost sečne kisline".

Splošna načela Šeste tabele so naslednja:

• Juhe pripravljamo brez uporabe mesnih maščob, maščob, kostnega izdelka.
• V prehrani mora biti pusto meso in pusto ribe. Metode toplotne obdelave - kuhanje, kuhanje, pari.
• Uporaba žit, testenin in pekovskih izdelkov je omejena.
• Dovoljeno je vsa sveža sadje in zelenjava. Prepoved velja za marinade in kisle kumine, razen zelenjave, konzervirane v svojem soku.
• Olje je prednostno rastlinsko, vendar je dovoljena majhna količina pečenega ali kremastega, na primer pri gašenju proizvodov (to je posledica težke asimilacije beljakovin iz živalskih olj).
• Vse kisle mlečne pijače, mlečni izdelki in jedi iz njih so dovoljene brez omejitev.
• Pri uporabi sokov, čaja, sadnih pijač, kompot, omejitev ne velja.
• Medu, matice in sladkarije so dovoljene zmerno. Toda prepoved velja za čokolado in vsa živila in pijače, v katerih je vsebovana.

Na splošno prehrana številka šest omejuje le na količino soli (to je omejeno na 5 gramov na dan) in prepoveduje čokolado, glede na dejstvo, da kakavovi zrna nalagajo ledvice in praktično ne dopuščajo telesu, da absorbira beljakovine.

Sodobni strokovnjaki za prehrano radi obdelujejo in razvijajo "zdravilne mize" sovjetskih časov, Protin se aktivno dopolnjuje in nenehno posodablja, da se kar najbolj prilagodi sodobnemu življenju realnosti.

Seznam dovoljenih izdelkov se nenehno povečuje, predvsem zaradi večje raznolikosti v primerjavi s sedemdesetimi leti prejšnjega stoletja, ko je bila ta "tabela" odobrena aplikacija.

Danes je seznam »prepovedi« videti takole:

• gazirane pijače, razen mineralne vode;
• pijače iz umetnega izvora, pri katerih ni nobenih naravnih sestavin;
• mastno meso, ribe, drobovina, kaviar, ribje konzervirane in konzervirane hrane;
• pečenje, slaščice s smetano;
• čips, posušene lignje, pripravljeni krekerji s soljo in začimbami ter drugi prigrizki iz "piva
• prekajeni izdelki;
• izdelki, ki vsebujejo karoten;
• fige;
• pripravljene omake;
• začimbe, hren, gorčica, vroča paprika;
• brynza in soljeni siri;
• jagnjetina ali goveje maščobe, masti;
• čokolada, kakav in kava;
• polizdelki, izdelki iz pločevink in mesni izdelki - zaradi vsebnosti začimb in soli;
• alkohol v kakršni koli obliki.

V izjemnih primerih je dovoljeno piti do 100 gramov vodke, toda drugačen alkohol, še posebej sladka vina, tinkture in pivo pod prepovedjo! Omejitve veljajo za nekatere vrste zelenjave in zelenjave. Za protin je prepovedana uporaba kislosti, špinače, cvetača, zelenega fižola.

Ali lahko gobe in stročnice?

Danes se prehranjevalci dejavno spoprijemajo s priporočljivostjo prisotnosti v prehrani bolnikov z protinskimi gobami in stročnicami (grah, leča, fižol). Nekateri strokovnjaki trdijo, da ti izdelki lahko povzročijo poslabšanje bolezni, drugi - takšno trditev izpodbijajo.

V prvi različici prehrane za bolnike s protino, ki ga je odobrilo Ministrstvo za zdravje ZSSR, gobe in stročnice - so bili prisotni.

Če želite, te možnosti za prehrane ni tako težko najti, se morate obrniti na knjige o prehranski prehrani, ki se sprosti najkasneje v 80. letih prejšnjega stoletja.

.

Zato je v meniju mogoče v majhnem obsegu vključiti sporne izdelke, ne več kot 1 - 2-krat na mesec.

.

V istih knjigah najdete zelo zanimive ideje za kuhanje jedi, ki znatno diverzificirajo prehrano, na primer:

• palačinke iz bučke ali buče z rozinami ali jagodami;
• solate iz svežih kumaric ali kremne juhe iz sveže zelenjave brez toplotne obdelave;
• koruzne tortilje ali ovsene mesne kroglice v mlečni omaki;
• ribez s kislo smetano;
• mlečni izdelki;
• zelenjavni zrazy z mesnim polnjenjem.

Dejansko je seznam jedi neskončen, omejen je le s finančnimi zmožnostmi pacienta, izbor izdelkov na prodajnih policah in seveda razpoložljivost prostega časa in kulinarike talent.

Vendar, ne glede na to, ali je čas za kuhanje ali ne, ni treba kršiti prehrane, in tako jedo v gostinskih obratih, ki niso specializirani za pripravo hrane jedi.

Doktorsko posvetovanje

Boleči simptomi, ki spremljajo napad protina na noge, so po intenzivnosti primerljivi z ognjem znotraj sklepov prstov. In ta občutek ne traja le pri hoji ali stoji, ampak tudi v stanju popolnega počitka.

Da bi se izognili bolečim simptomom, prosite za zdravniško pomoč pri prvih opozorilnih znakih in upoštevajte vsa priporočila svojega zdravnika.

Vključno z njimi, ki se nanašajo na popravo prehrane.

Če želite ustvariti pravi meni, vam bo pomagal izkušen nutricionist, ki vam bo povedal, kaj lahko jeste s povečano koncentracijo sečne kisline in katere izdelke je treba zapustiti za vedno.

Ok.ruMailru Skype

Vir: https://glavvrach.com/dieta-pri-podagre/

Diet za protin: približni meni

Spoštovanje določenih pravil v prehrani z protino je vedno učinkovit način preprečevanja napredovanja in poslabšanja te hude bolezni.

Takšne omejitve pri izbiri izdelkov pri pripravi dnevnega menija lahko znatno zmanjšajo dobavo urata v telesu in če se prehrana uporablja od začetka bolezni, ima bolnik resnično možnost, da zmanjša razvoj bolezni najmanj.

Približen meni za kronične bolezni se razlikuje od prehrane med akutnim napadom, to pa je treba nameniti pozornost pacientom in njihovim ljubljenim.

Pri protinu, je po prvem protinavostnem napadu bolniku predpisana prehrana številka 6. V tem članku vam bomo povedali o svojih splošnih načelih in dali približni meni, ki bo pomagal urediti živilo pravilno.

Splošna načela prehrane

Pri imenovanju tabele za zdravljenje številka 6 je pacientu priporočljivo močno omejiti porabo živil, ki vsebujejo purine, natrijev klorid in oksalno kislino. Dnevni meni vključuje alkalne izdelke in zadostno količino tekočine, maščobe in beljakovine pa so nekoliko omejene.

Pri pripravi jedi iz mesa je potrebno predhodno vreti (vklj. ribe in perutnino).

Ti ukrepi se sprejmejo, da se purini, ki jih vsebuje izdelek, odvajajo v vodo.

Ista načela opazimo tudi pri pripravi juhe: prva juha (po 10-15 minutah vrenja) se izsuši, nato pa meso kuhamo v naslednjem delu vode.

Pri bolnikih z protinom priporočamo delne obroke: 4-6 krat na dan. Med obroki mora uporabiti tekočino (npr. Filtrirano pitno vodo).

Tudi s to boleznijo je dober rezultat dan raztovarjanja, ki ga je treba izvesti tedensko.

.

Danes lahko pacient uporabi katerikoli živilski izdelek: skuto, sadje ali kefir.

.

Med dnevom raztovarjanja je priporočljivo piti vsaj 1 l tekočine, če bolnik nima bolezni iz kardiovaskularnega sistema.

Katera hrana in jedi so prepovedani za protino?

• Maščobo mesa;
• gobova, maščobna in bogata mesna in ribja juha;
• omake in omake, pripravljene na osnovi mesnih juh;
• maščobe živalskega izvora;
• mraz;
• mesni stranski proizvodi;
• prekajene jedi;
• kaviar;
• konzervirane ribe;
• fižol;
• maline;
• grozdje;
• fige;
• rozine;
• polizdelki;
• začimbe;
• Pickles;
• pečeno pecivo;
• čokolada;
• kremasto slaščičarsko kremo;
• kakav, kava in močan črni čaj;
• jedi s konzervansi;
• alkoholne pijače in pivo.

Kakšna hrana in živila bi morali biti omejeni na protin?

• Kuhane klobase z nizko vsebnostjo maščob;
• goveje meso, pusto ptico ali ribe;
• sol (močno omejena);
• gobe;
• paradižnik (do 3 kos.

  na dan);

• cvetača;
• sladka paprika;
• špinača;
• zelenjava;
• zelena;
• redkev;
• mleko;
• Maslo.

Kakšna hrana se reši z protinom?

• Pšenica, otrobi ali ržni kruh iz moke 1-2 vrst;
• solate iz kisle ali sveže zelenjave;
• borshta ali zelje iz juhe na zelenjavni juhi;
• žitarice in juhe iz krompirja;
• meso ptic z nizko vsebnostjo maščob, kuncev in rib (največ trikrat tedensko v kuhani ali pečeni obliki);
• žita;
• testenine;
• fermentirani mlečni izdelki;
• zelenjava;
• jajca (ne več kot 1 kos. na dan);
• sadje in jagodičje;
• suho sadje;
• mleko ali sadni žele;
• zelenjavne, paradižnikove ali mlečne omake;
• džem;
• dragi;
• marmelada;
• agrumi;
• alkalna mineralna voda.

Vzorčni meni za tri dni za bolnika med napadom s protinoidi

Med napadom protina v meniju treba vključiti predvsem tekoče jedi (zelenjavne juhe, želeje, sokove, mlečne izdelke, tekoča kaša) in izključuje meso, ribe ali gobe. Pacient ne bi smel biti lačen, ker bo to stanje poslabšalo napad. Med protinaskim napadom je potrebno povečati dnevno prostornino tekočine, l.

1. dan

• Na prazen želodec - bujon pasreja;
• Jaz zajtrk - solata iz svežega kumarja z pusto kislo smetano, ne z močnim čajem z mlekom;
• II zajtrk - sok citrusov;
• Kosilo - juha, kuhana v zelenjavni juhi, krompir in riž, ocvrta zelje pecivo, sok ali kompot ribeza;
• popoldanski čaj - juha od pilote;
• večerja - omleta iz enega jajca, korenčka zrazy z suhimi marelicami, šibek čaj z limono;
• pred spanjem - kefir.

2. dan

• Na prazen želodec - bujon pasreja;
• I B - šibka čaj z mlekom, sveže solate, oblečena z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane;
• II zajtrk - paradižnikov sok;
• kosilo - juha za zelenjavno juho, kos kuhane piščanca z belo omako;
• popoldanski čaj - juha od pilote;
• večerja - ajdova kaša z mlekom, zelenjavni zvitki z rižem;
• pred spanjem - jabolčni sok.

3. dan

• Na prazen želodec - bujon pasreja;
• Zajtrk - solata iz kuhane pese, ne močnega čaja;
• II zajtrk - sok borovnice;
• kosilo - biserna juha z zelenjavo, pečen šnitzel zelja;
• popoldanski prigrizek - grenivkin sok;
• večerja - korenčki kosi z dodatkom nizko-maščobne kisle smetane, sadnega želeja;
• pred spanjem - kefir.

Vzorčni meni za tri dni med odpustom protina

Med napadi protina se lahko dnevni meni pacienta z protinom poveča.

1. dan

• Zajtrk - kaša z mlekom, sveža krasta, juha iz divjih vrtnic;
• poletno prigrizek - skuta z dodatkom kisle smetane, jagodičastega jagodičja;
• kosilo - krompirjeva juha, bučke polnjene z rižem s smetano omako, jagoda mousse smetane;
• večerjo - pečenice iz svežega zelja, syrniki, paradižnikov sok;
• pred spanjem - jabolko.

2. dan

• Zajtrk - ajdova kaša z mlekom, mehko kuhanega jajca, solate jabolk in zelja, ne močnega čaja;
• popoldanski prigrizek - pečenka jabolk in korenčkov, bujona iz divjih vrtnic;
• kosilo - palačinke z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavni rassolnik, sadni želeji;
• večerja - pečeni kosi buče ali jabolk, češnjev sok;
• pred spanjem - jogurt.

3. dan

• Zajtrk - riž žita z mlekom, solata korenje z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, kuhano umešana jajca, šibek čaj z limono;
• popoldanski prigrizek - kuhan krompir s svežo kumarico, hrušk sok;
• večerja - zelenjavna juha z dodatkom kisle smetane, pečk iz skute, mlečnega mleka;
• večerja - pečena jabolka, jagodičja sok;
• pred spanjem - lubenica.

Pri sestavljanju menija se posvetujte s svojim zdravnikom, saj se seznam sprejemljivih izdelkov lahko spreminja zaradi zapletov z mrazom in sočasnih bolezni.

TV kanal "Rusija zgodba o "Diet z protinom

Diet za protin (prehrana)

Vir: https://doctor-cardiologist.ru/dieta-pri-podagre-primernoe-menyu