Diet z poslabšanjem gastroduodenitisa

Gastro - bolezen, pri kateri se vnetje vključena tako v želodcu in dvanajstniku. Privede do razvoja bolezni lahko zunanja in notranja dejavnikov, vključno z: kršitve hormona, zmanjšano produkcijo sluzi, povečane kislosti, uporaba preveč toplo ali hladno hrano, okužbe z bakterijo Helicobacter, stres.

Glavni simptom gastroduodenitisa je sindrom bolečine. Neugodne senzacije se pojavijo zjutraj na prazen želodec in izginejo po jedi. Pogosto boleče izbruh ponoči po petih urah po jedi. Tudi bolniki pogosto pritožujejo zgaga, riganje, napihnjenost in teže v želodcu, slabost, napenjanje, grenak okus v ustih.

Glavna metoda zdravljenja bolezni je zdravljenje z zdravili v kombinaciji s dietno terapijo. Kdaj lahko napake v vnetja prehrana površine lahko postanejo kronične, znebiti, da ni tako preprosto. V tem članku bomo podrobneje govorili o prehrani v gastroduodenitisu.

Osnove prehrane

Preden bomo nadaljevali z izbiro dovoljenih in prepovedanih živil, morate razumeti osnovne principe prehrane:

• temeljito žvečiti trdo hrano. To bo izboljšalo prebavo in zmanjšalo draženje sluznice prebavnih organov;
• zavračanje hladnih in vročih jedi. Topla hrana se hitro prebavi in ​​absorbira;
• šest obrokov na dan;
• zmanjšan obseg. Ne prejedite, količina hrane naj bo na dlani. Bolje je jesti malo, vendar pogosto;
• izdelke lahko kuhamo, zamrznemo, pečemo in tudi parimo;
• hrana je zdrobljena ali drobljena v največji možni meri.

Ne prejedite, občutek zasičenosti pride šele po petnajstih minutah

Prehrana z gastroduodenitisom mora vsebovati predvsem takšne jedi:

• lahka mesna, ribja ali rastlinska juha;
• parni kotli in mesne kroglice;
• parna omlet;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe: kefir, skuta;
• zdrobljena kaša;
• suhariki, nezdrave piškotke, včerajšnji kruh;
• Sveže stisnjeni sokovi, razredčeni z vodo;
• kuhana zelenjava in sadje v naribani obliki;
• džem, žele, marmelada;
• šibek čaj, kakav, zeliščna lupina, kava z mlekom.

Razmislite o možnosti menija za dan:

• zajtrk. Riževa kaša z parno omleto. Kava z mlekom in piškoti;
• kosilo. Kefir in pečena jabolka;
• kosilo. Pireja iz zelenjave, ribje kroglice, kuhana zelenjava in zeliščni čaj;
• popoldanski čaj. Domači sir in krutoni;
• večerja. Ajdova kaša s kuhanimi piščančji prsi. Kakav;
• pred spanjem lahko jeste pusto mleko.

Ko je gastroduodenitis dovolil suhe piškote in prepečenec

Moč, odvisno od oblike

Z boleznijo prebavnega trakta je predpisana medicinska miza št. 5. Kljub temu se lahko pri vsaki obliki gastroduodenitisa prehranska priporočila nekoliko razlikujejo.

Hiperakislina

Simptomi bolezni se pojavijo takoj po prebujanju. Bolniki se pritožujejo zaradi lačnih bolečin. na ozadju dispeptičnimi motnje, glavoboli, kot tudi psiho-čustveno motenj pojavi omotica. Tudi ob najmanjšem izpadu elektrike lahko povzroči povečano izločanje želodčne kisline in nov val poslabšanja.

Bolnikom se priporoča šest obrokov z enakimi časovnimi intervali med obroki. Dovoljena živila vsebujejo zastarele kruh, krekerji, piškoti, z nizko vsebnostjo maščob ribe in meso, olivno in sončnično olje, pureed juhe z zelenjavo, ali mleko s žita, jajca, žele, juhe bokov.

Nekatere zelenjave je treba še vedno opustiti. Bolniki zanikal, špinača, redkev, repo, rutabaga, kumare, zelje. Tudi bolniki ne smejo jesti drugih živil:

• omake, kečap, majoneza;
• močne juhe;
• gazirane pijače, alkohol;
• čebula in česen;
• kumarice in prekajeni izdelki;
• sladoled in čokolada;
• sveže pecivo.

Čebula in česen z gastroduodenitisom z visoko kislostjo ni mogoče uživati

Hipokislina

Običajno klorovodikova kislina razstruplja bakterijsko okužbo, z zmanjšanjem kislosti pa se ta proces moti. Kot rezultat, patogeni aktivno razmnožujejo in razširjajo vnetni odziv v želodcu.

Ko hypoacid gastroduodenite hrana ni popolnoma prebavi, povzročajo riganje razpadajoče vonj ali vonj po gnilih jajcih. Po jedi je v želodcu težka in občutljiva raspiranija. Patološki proces je preobremenjen z avitaminozo in razvojem anemije.

Bolnikom je priporočljivo, da vozijo v prehrani takšne izdelke:

• zelenjave in masla;
• perutnina in ribe;
• sladko sadje in jagodičje;
• rastlinska ali lahka mesna juha;
• zelenjava, zelenjava;
• kisseli, kompoti, želeji.

Seznam prepovedanih živil je identičen s seznamom jedi s hiperakridnim gastroduodenitisom, lahko pa dodamo le še nekaj omejitev:

• ribez in maline;
• sok grozdja;
• sladka paprika;
• fižol;
• slaščice.

Kadar je gatrozduodenit z nizko kislostjo, so jagode z grobimi zrnami prepovedane

Erosive

Pri tej vrsti gastroduodenitisa se pojavijo razjede in erozije na površini sluznice. Obstaja slabost v obliki bolečine v epigastrični regiji, slabost, zgaga, belching, pomanjkanje apetita, šibkost, glavoboli. Nevarnost erozivnega gastroduodenitisa je, da se lahko pretvori v kronično obliko in celo na peptični ulkus.

Prehrana je bistvena sestavina zdravilnega procesa. Med akutno fazo so takšni izdelki prepovedani:

• svež kruh in pecivo;
• bogata goba, ribja in mesna juha;
• juha, borsch;
• marinade, kumarice, prekajeni izdelki;
• prekajeno meso, kumarice, konzervirane hrane, marinade;
• hitra hrana, soda;
• slaščice;
• ječmen, ječmen, koruza in proso;
• kisle mlečne pijače;
• sveže sadje, zelenjavo in jagode.

Prehrana v erozivem gastroduodenitisu ne zajema le omejitev. Namesto svežega kruha je bolje dati prednost včerajšnji peki iz pšenične moke ali krekerja iz nje. Bolje je kuhati juho z rižem, ajdo, ovseno kašo ali zdrobom.

Pripravite parno omleto na mleko in beljakovine

Prav tako je dovoljeno jesti banane v naribani obliki. Za spremembo lahko pripravite ovseno kašo, jagodičje ali sadje. Pri pripravljenih jedeh dodajte majhno količino zelenjave ali masla.

Akutna

Akutni proces se kaže v obliki izgube apetita, slabosti, bruhanja, driske, slabosti, bruhanja. Bolečina se pojavi nenadoma, najprej je lokalizirana v zgornjem delu trebuha, nato se premakne v želodec in pusti hipohondrij. V nekaterih primerih bo bolnik treba hospitalizirati. Za odstranitev vnetne reakcije so dovoljene nežne jedi. V ta namen so bolnikom dovoljene sluznice iz manga ali ovsene kaše.

Če uporabljate riž ali ajdo, jih kuhajte po kuhanju. Nizko vsebnost maščob je dovoljeno le v zdrobljeni obliki. Kot pijačo uporabite naravno vodo, žele, juho iz vrtnic. Za zajtrk pripravite beljakovinsko omleto ali zelenjavo. Ob najmanjšem sumu poslabšanja gastroduodenitisa je iz menuja treba izključiti surovo sadje, alkoholne pijače, peciva, začimbe, omake.

Kronično

Kronična oblika ima obsežnejše klinične simptome. Po jedi se v trebuhu pojavijo paroksizmične bolečine in občutek prelivanja. Bolniki se pritožujejo nad zgago, slabostjo, bruhanjem, željo po bruhanju, omotico, šibkostjo. Zdravljenje poteka v okviru obvezne korekcije prehrane. Pri dolgotrajnem poteku bolezni je prikazana tabela zdravljenja številka 5. Sledite prehrani, boste imeli skozi vse življenje!

Posebno vlogo igra režim pitja. Vsako uro pijete približno en kozarec naravne vode. Meni mora vključevati zelenjavo, sadje, žitarice, meso, ribe, perutnino. Potrebno je zavrniti biserne in proso žitarice, surovo zelenjavo, začimbe, prekajene izdelke, omake in gobe.

Površni

Značilna je lezija sluznice v želodcu in dvanajstniku. Je pogosta oblika bolezni, za katero so značilna minimalna vnetna merila. Med endoskopskim pregledom lahko specialist odkrije izpiranje, otekanje in zgostitev sluznic.

Napake v prehrani, slabe navade, pogoste stresne situacije, alergije, dolgotrajna uporaba zdravil in drugo lahko privedejo do razvoja površnega vnetja. Bolniki so zaskrbljeni zaradi bolečin v trebuhu, ki so povezani z jedjo. Zaradi krvavitve motorične funkcije prebavnega trakta se pojavi navzea, bruhanje, beljenje, zgaga.

Glavno vlogo pri zdravljenju igra zdravljenje brez zdravil. Ta prehrana, skladnost z zaščitnim režimom in normalizacija načina življenja. Za lajšanje simptomov je treba jesti petkrat dnevno v majhnih delih. Obrok je treba obogatiti s skuto, mlekom, parjeno in kuhano zelenjavo. Primerna so tudi jagodičja in sadje v obliki pire krompirja. Iz pitja je žele in alkalne vode.

Z površnim vnetjem je bilo dovoljeno piti žele

Atrofični

To je kronični proces, ki je prednik onkologije. Ko se bolezen napreduje, se žleze, ki proizvajajo želodčni sok, obrabijo in prenehajo delovati. Ker sluznica ni zaščitena z želodčnim sokom, so celice občutljive za razvoj rakastih procesov.

Simptomi atrofičnega gastroduodenitisa so slabo izraženi. Periodi remisije se nadomestijo z recidivi, po katerih se pojavi namišljena dobrobit. Nad popkom je videti bolečino in bolečino vlečenja. Pacienti rečejo, da se jim zdi, da je želodec prenehal z delom in povečal. Med presledki hrane so lačne bolečine.

Pri atrofičnem postopku se nivo kislosti zmanjša. To pomeni, da je treba v prehrani uvesti izdelke, ki povečujejo proizvodnjo klorovodikove kisline in hkrati ne dražijo sluznice. Bolniki morajo opustiti maščobo, ocvrto in začinjeno hrano.

Prednost imajo takšni izdelki:

• kuhano ali gazirano meso in ribe;
• fermentirani mlečni izdelki;
• zelenjavne juhe;
• sluznice na vodi;
• trdi sir;
• kompote iz suhega sadja ali jagodičja;
• zelenjavni pire;
• pečen v pečici.

Od mleka v atrofični obliki je treba zavrniti

Hipertrofično

Hipertrofični gastroduodenitis velja za najnevarnejšo obliko, saj vodi v nastanek globokih grobih deformacij sluznice. Dejansko je to benigni tumor. V nekaterih primerih patološki proces vpliva ne le na sluznico, temveč tudi na mišično plast. Na stenah želodca in dvanajsternika se pojavijo ciste, adenomi in gube.

Med poslabšanjem pride do neugodja v zgornjem delu trebuha, zgaga, belih in lačnih bolečin. Zelo pomembno je vedeti, kaj ne morete jesti pri hipertrofičnih lezijah:

• gobe, dimljeni izdelki, marinade, kisle kumine, bogate juhe;
• čokolada, sladoled, kava, kvas, soda, alkohol;
• redkev, repa, špinača, čebula, česen, zelje;
• hren, gorčica, grozdni sok.

Torej, s poslabšanjem gastroduodenitisa je pomembno slediti prehranjevalni prehrani. Enostavna priporočila bodo pripomogla k zaustavitvi vnetne reakcije. Poskusite jesti istočasno. Ne prejedite, bolje jesti malo, vendar pogosto.

Hrana ne sme biti vroča ali hladna. Pri poslabšanju bolezni je treba jedi jedli v prefinjeni obliki. Izdelki morajo biti pareni, zamrznjeni, pečeni, kuhani, vendar ne ocvrti. Skladnost z zdravniškimi priporočili za prehrano in uporabo zdravil bo pripomogla k pospešitvi prehoda bolezni na stopnjo remisije.