- hlavné produkty, ktoré môžu byť konzumované
- stravu a klinickej výživy u chronických črevných kolitída
- diétnych fázach v kolitída
- Ukážka menu pre deň
video na tému dneška, ochorenia tráviaceho traktu sú bežné.Dôvody, pre ktoré je tu kolitída ochorenie, môžu byť rôzne.
Môže to byť:
- infekcie - bakteriálne úplavica, salmonelóza, amébovej úplavica;
- parazity - červy, hovädzie pásomnice, atď.;
- otravy ťažkými kovmi - olovo, ortuť, arzén;
- niektoré choroby - zlyhanie obličiek;
- pikantné vyprážané jedlá.
Okrem toho sú predispozíciou, ktoré vedú k narušeniu hrubého čreva: ateroskleróza, žiarenie, alkohol, lieky, alergie na potraviny.
Podľa typu pôvodu sa rozlišujú:
- ulceróznej( etiológie nie je jasné, prípadne genetické poškodenie);
- infekčné - spôsobuje patogénne alebo oportúnne mikroflóry( úplavica, Streptococcus, Staphylococcus);
- ischemická - napadnutia abdominálnej aorty( ateroskleróza);
- toxické - toxické otravy alebo liečiva;
- žiarenie - choroba z ožiarenia.
príznaky rozpísané v tabuľke.
| Akútna | Chronická |
| bolesť v dolnej časti brucha bolesť | bez jasnej lokalizačné |
| Hnačka alebo zápcha | Nadúvanie |
| teplotných | Chudnutie |
| ostrými náhly nástup prejavov | únava, slabosť |
hlavné produkty, ktoré môžu byť konzumované
dôležitú súčasť liečbykolitída - diéta. Strava musí byť jemný proteín diéta a obmedzenie tučných jedál. Je tiež nutné znížiť denné množstvo chloridu sodného a 8 c. Varenie odporučil pre pár použiť varené alebo pečené pokrmy. Porcie sú malé urobiť, jesť častejšie - raz za 3 hodiny.
varenie pre pár - ideálne pre
ľudského pacienta s črevným kolitídou s hnačkou diéte by sa mala skladať zo suchého bieleho chleba a sušienky galetnogo. Prvé jedlá - kaša, vývar z bez tuku mäsa( morčacie, králičie, kuracie alebo teľacie).U obeda môžete použiť chudé ryby: štíhly, treska, ostriež.Pečeňová paštéta, varené sami.
Kasha - šťouchané okrem pšenice. Zelenina - rôzne kaše. Omelety alebo miešané vajíčka( prepelice).Tvaroh môže byť čerstvé, ktorý sa pripraví samostatne a v malých množstvách len. Sladkosti - marshmallow a marmeláda z prírodných produktov, bez farbív. Nápoje - ovocné nápoje a želé čučoriedka a čierne ríbezle, vývar boky. By mala byť obmedzená na maslo a úplne opustiť korenia.
ovocie - broskyne, hrušky a pečené jablká.Jablko, hruška možno za surova, ale pre-clean( kôra dráždi) a odstrániť semeno struky. Neodporúča sa jesť bobule obsahujú malé semená( maliny, černice), paradajky. Obmedziť príjem sladkostí.Akútna fáza - priznal adstringentné nápoje( čierny čaj, prírodné kakao, káva).Koncentrovaný džús spôsobuje podráždenie čriev.
diéta akútnej kolitídy čreva začína s vykládkou tela a spočiatku poskytuje iba nápoj. Potom sa postupne príkon, ktorý nedráždi sliznicu čreva - kašou jedlo, dusené a pečené, ale nie hnedé.Power frakčnej, malé porcie.
strava a klinickej výživy v chronický zápal hrubého čreva
spastická hrubého čreva Pri( mierne zhoršenie) - Diéta obnovuje sekrečnú a motorovú funkciu čreva, znižuje kvasenia. Je potrebné znížiť počet korenistých jedál, mlieka, korenín a občerstvenia.
Nutričné terapeut - špecialista, ktorý bude maľovať individuálnu
ponuku V prípade hnačky je nutné znížiť fermentačnou procesy, znížiť kalorický 2 tisíc kalórií. .Pacienti s ulceróznou kolitídou sedia na strave od 1 mesiaca do niekoľkých. Fáza remisie zahŕňa použitie varených, parených alebo pečených jedál. Povolené k jedlu polievky, nápoje, ktoré obsahujú cukor. Výrobky, ktoré spôsobujú exacerbácie, sú individuálne pre každú osobu. Pridajte nový produkt opatrne. Diéta pre každého pacienta vyberie lekár.
diéta Fáza kolitída korekcie
výkonu sa robí nasledovne:
- prvý deň - klystír a zdržať sa jedla. Pite šesť alebo viac pohárov vody alebo slabého čaju( 1,5 litra).
- Druhý - pridáme vyčistené trené jablko sladkých druhov.
- Tretia kvapalná kaša( krupica, ryža, ovsená vňať) a malé množstvo masla.
- štvrtá - varená zelenina, škrabané polievky bez cibule a bobkový list. Piata je mäsové pyré.Ukážka Ponuka
za deň
prvý raňajkové - rezeň ryby pary, pyré alebo kaše obilnín bez mlieka, sladký čaj, o Zephyr a marmelády.
Druhé raňajky - tvaroh alebo tvarohová sufle, varené doma( bez soli).
Obed - zeleninová strúhaná polievka, kuracie kotleta pre pár, vývar z divokej ruže.
Snack - pšeničné škvrny, kakao bez mlieka.
Večera - varené vajcia namäkko alebo miešané vajíčka v pare pohánky strúhanie, surové jablko alebo hruška želé.
Druhá večera - sušienky, čučoriedka.
Menu je individuálne vybrané pre každého pacienta kvalifikovaným technikom.
