Od staroveku miestni obyvatelia uctievali para orechy pre veľmi potrebné bielkoviny, tuky a ďalšie dôležité živiny. Stromy orechov Brazílie rastú v lesoch Brazílie, Bolívie, Ekvádoru, Venezuely a Peru.
V skutočnosti patria medzi najvyššie a dlho žijúce druhy rastlín medzi všetkými tropickými lesmi. Každý strom môže vyrastiť až 50 metrov na výšku s veľkou vzpriamenou stopkou a širokým dáždnikom.
Každý zrelý strom dáva asi 300 ovocných strukov počas jednej sezóny. Po opelení má ovocie 14 mesiacov dozrievať.Na konci obdobia padá samotný podstavec zo stromu, zvyčajne s tlmením.
vo svojom prirodzenom prostredí, brazílsky orech výhradne závislé na agouti hlodavec hrýzť majúce schopnosť otvoriť dreveného plášťa, čím sa uvoľní a rozptyľujúce zostávajúce semená pre klíčenie.
V rámci jedného podstavca je približne 10 až 25 semien( jadro) umiestnených v segmentoch. Každé jadro zase je uzavreté vo vlastnej tmavo hnedej škrupine. Jedlá biela buničina jadra má trojuholníkovú základňu so šikmými stranami a chutnú sladkú chuť.Ako užitočné pre ženy a mužov?
- Výživová a kalorická hodnota
- Existuje nejaká kontraindikácia?
- Použitie v tradičnej medicíne
Skôr ako u žien a mužov?
zdravie srdca: Jednou z najužitočnejších aspektov para orechov je vysoký obsah nenasýtených tukov, ktoré sú známe ako "dobré" formu cholesterolu. Orechy tiež obsahujú kyselinu olejovú( 18: 1) a kyselinu palmitolejovú( 16: 1).
Tieto odrody nenasýtených tukov normalizujú hladinu cholesterolu a zlepšujú celkové zdravie srdca. Zníženie miery rovnováhy cholesterolu môže pomôcť zabrániť rozvoju aterosklerózy, srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice( prvá pomoc, pozri odkaz).
výhody pre kožu: úplný profil vitamínov a živín v para orechov, aby boli obzvlášť užitočné pre ochranu zdravia pokožky. Selen v produkte dodáva pokožke zdravý lesk a pružnosť, čím zabraňuje predčasnému starnutiu.
Okrem selénu matice obsahuje iné minerály, ako sú meď, horčík, draslík, železo, fosfor a zinok. Meď pomáha predchádzať anémii a osteoporóze. Mangán je dôležitým faktorom antioxidantového enzýmu superoxiddismutázy.
Tráviaci systém: Obsah vlákien v para orechy prispieva k ladeniu tráviaceho systému. Vláknina podporuje dobré pohyblivosti v zažívacom systéme, tým, že pohybuje jedlo do celého tela, extrakciu toľko živín a minerálnych látok, ako je to možné.
Hormonálna funkcia: Selenium hrá dôležitú úlohu pri správnom fungovaní štítnej žľazy. Vysoký obsah tohto minerálu zabezpečuje zachovanie zdravého metabolizmu.
Imunitný systém: Každý produkt, v ktorom je toľko živín a minerálov, bude užitočný pre imunitu. Avšak antioxidanty a organické zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú aj v orechoch, robia to jeden z najuniverzálnejších imunostimulačných orechov na svete.
Vitamín C spolu s selén a zinok majú vplyv na produkciu bielych krviniek a stimulujúce antioxidačné zlúčeniny v tele neutralizovať voľné radikály, bráni telo z mnohých chronických ochorení.
Chudnutie: koncentrácia vysokému obsahu vlákniny, celková hustota živín, bielkovín a komplexných sacharidov, ktoré sú prítomné v každom Brazília orech je veľmi výživné, a to znamená, že sú oveľa menej pravdepodobné, že budete chcieť mať sústo.100 gramov para orechov obsahuje asi 650 kalórií, takže by nemali byť zvlášť závislí.
Sušená drievka: užitočné vlastnosti a kontraindikácie pri jedle.
Aké sú výhody borovíc pre mužov a ženy? Prečítať v tomto článku.
Výživová a kalorická hodnota
Vzhľadom k tomu, para orechy obsahujú vysoké množstvo polynenasýtených tukov, môže sa rýchlo zhoršuje a žltnú ak ešte vystavený vzduchu, vlhkosti a slnečnému žiareniu.
Z tohto dôvodu sa odporúča na získanie surovej orechy a ich škrupiny, aby bolo možné využívať ich jedlý, mäsitý jadro.
Neupravené para orechy sú najlepšie držané na suchom a chladnom mieste niekoľko mesiacov. A aby orechy zostali čerstvé a chutné čo najdlhšie, mali by byť uložené v vzduchotesne uzavretých vreciach v chladničke. Táto metóda im zabráni v hrdosti.
Oranžové orechy sa môžu jesť vyprážané, solené alebo sladené.Používajú sa aj v pudingoch, pesto, čokoládových cukríkoch a krehkých občerstveniach.
Hrubovrstvová zemiaková para orecha môže byť posypaná ovocnými / zeleninovými šalátmi. Používajú sa aj v dezertoch, najmä v košíčkoch. Oranžový orechový olej sa používa pri šaláte a varení.
Existujú nejaké kontraindikácie a škody?
V brazílskych ľuďoch citlivých na orech môže orechový orech spôsobiť alergie. Príznaky sa líšia žihľavku reakciu na ťažké anafylaktické príznaky, vrátane dýchavičnosť, bolesti brucha, vracanie a hnačku.
Ak už trpíte ochorením srdca, konzumácia nasýtených tukov môže byť nebezpečná.Vedecký výskum dokázal, že para orechy sú lepšie pri prevencii problémov so srdcom, a nie ako prostriedok liečby.
Nadmerná spotreba orechov z Brazílie môže byť výsledkom toxicity selenu .Príznaky sú často veľmi závažné: nevoľnosť, vracanie, vôňa cesnaku v dychu, nervové poruchy. Tiež je to možné: zubný kaz, vypadávanie vlasov( ako posilniť vlasové folikuly, čítajte tu), neuropatickú bolesť atď.
Účinné ošetrenie kukuričného kalusu doma.
Čo je u brokolice užitočné pre ženy a mužov? Naučte sa z tohto článku.
Ako piť šťavu z granátového jablka na liečbu rôznych ochorení?http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/napitki/ granatovyj-sok.html použitie
v ľudovom liečiteľstve
- Brazílii orechového oleja sa tradične používa ako masážny olej .Vďaka svojim zmäkčujúcim vlastnostiam dokonale vyživuje suchú pokožku a chráni ju pred škodlivými dráždidlami. Navyše je to nádherný kondicionér pre vlasy, ktorý im dodáva lesk, hodvábnosť a jemnosť.
- trupy semien z luskov para orechov už dlho používa v Latinskej Amerike ako pivovarníctva čaj, ktorý liečbu bolesti brucha, a stromovej kôry sa používa na liečbu ochorení pečene.
-
Brazílsky orech môže byť konzumovaný s diabetes , rovnako ako ľudia náchylní k rozvoju tejto choroby. Existuje názor, že prispieva k tvorbe inzulínu v tele. Odporúča sa konzumovať maximálne 3-4 orechy denne. - Na doplnenie jódu do tela môžete urobiť nasledujúcu tinktúru: 2 polievkové lyžice.l. Múčka prášok naliať 0,5 litra vriacej vody a vziať 100 ml po jedle niekoľko týždňov.
- Surové matice sa odporúčajú tým, ktorí chcú zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi.
