Diéty s hnačkou

Hnačka alebo hnačka je nepríjemným príznakom rôznych ochorení. Zvýšenie defekácie je obvykle sprevádzané kolikou, bolesťou brucha (blízko pupku), vracaním a zvýšenou telesnou teplotou. Najväčším rizikom je hnačka u detí, pretože dehydratácia sa vyvíja rýchlo, čo môže viesť k smrti.

Rôzne príčiny môžu spôsobiť hnačku vrátane: predĺženej antibiotickej liečby, infekčných procesov, intolerancie na určité potraviny, autoimunitných procesov a oveľa viac. Akútny proces môže spôsobiť použitie neoškvrnenej kontaminovanej vody, alergickej reakcie a enzymatickej nedostatočnosti.

Chronická hnačka má oveľa viac negatívnych dôsledkov a môže byť spôsobená chorobou čriev, intoxikáciou a rastom nádorov. Liečba hnačky zahŕňa administráciu prostriedkov na elimináciu infekcie, ktorá spôsobila patológiu a normalizáciu intestinálnej pohyblivosti. Spazmolytiká a analgetiká pomôžu vyrovnať sa s bolestivým syndrómom.

Enterosolventné látky pomôžu odstrániť toxické látky z tela. Probiotiká sa používajú na obnovenie intestinálnej mikroflóry. Základom liečby je bohatý nápoj. Ihneď po hnačke pite čo najviac tekutiny. Môže ísť o hotové farmaceutické riešenia, vývar z dogrose, harmanček, kompót zo sušeného ovocia.

Sladký čaj, plnotučné mlieko, alkohol, sóda, džús - to všetko je zakázané. Pitie je potrebné po každom úkone defekácie. Ak je hnačka sprevádzaná emetickým reflexom, použite vodu s malými vlaštovky, inak môžete vyvolať druhý záchvat.

Ak sa u pacienta vyvinie chuť do jedla, nemal by mu byť odopretý. Diétna výživa pre hnačky obsahuje niekoľko odporúčaní, ktoré pomôžu rýchlejšie obnoviť činnosť tráviaceho traktu. V tomto článku poďme hovoriť o tom, čo môžete jesť s hnačkou, a čo treba vyhnúť.

Zásady stravovania

Výživa pre hnačku na prvom mieste by mala byť zameraná na maximálne vyloženie čreva a elimináciu fermentačných procesov. Na tento účel znížiť obsah kalórií v potravinách a obmedziť spotrebu v strave uhľohydrátov a tukov.

Diéty s hnačkou obsahujú nasledujúce odporúčania:

• časté jedlá v malých dávkach každé tri hodiny. Mali by ste konzumovať asi polovicu zvyčajne porcie;
• odstránenie výrobkov, ktoré dráždia črevá: príliš studené alebo teplé jedlá, koreniny, korenie, pevné látky, alkohol;
• odmietnutie cholagogu;
• Vylúčenie potravín, ktoré zlepšujú fermentačné procesy: strukoviny, čerstvý chlieb, pečivo, biela kapusta;
• vyváženej výživy. Neukladajte telo do pevného rámca, najmä pokiaľ ide o používanie bielkovinových potravín;
• je nežiaduce hľadať hlad;
• piť dostatok tekutín;
• musíte jesť jedlá bohaté na energiu;
• pokrmy sa podávajú v polo-kvapalnej strúhanej forme;
• produkty sú dusené alebo varené.

Jedlo pre hnačku by malo byť prísne v určitých časoch

Hnačka u dospelých

Teraz sa pozrime bližšie na to, čo môže a čo nemožno konzumovať s hnačkou. Prvá pomoc pre častých špecialistov s kvapalnými stoličkami zavolá nasledujúce produkty:

• sušienky z bieleho chleba;
• ryža kaša na vode. Mala by byť pripravená bez soli, cukru a masla. Ideálne pre hnačku bude kaša na ovocie;
• kompót z vtáčieho čerešňa pomáha zastaviť hnačku;
• Srvátka je bohatá na mikroelementy, normalizuje mikroflóru a zabraňuje vzniku hnilobných procesov;
• čučoriedkový kissel má fixačné vlastnosti;
• silný čaj.

Strava pre hnačky u dospelých zahŕňa zoznam povolených produktov, a to:

• syry z mäsa a dusené vo forme kotlíkov, sufle, mäsa;
• Chudé ryby vo forme kotlíkov, pečené v pare alebo v peci;
• obilniny okrem perličkového jačmeňa. Varná kaša by mala byť na vode malým množstvom mlieka. Po varení môžete pridať trochu masla;
• slizové polievky;
• výrobky z kyslého mlieka pomôžu normalizovať činnosť čriev a tiež odstrániť kvasenie a plynatosť;
• nízkotučný tvaroh je zdroj bielkovín a vápnika;
• vajcia mäkké varené alebo v podobe omelety;
• varená alebo pečená zelenina: mrkva, zemiaky, tekvica, cuketu, paradajky, baklažán;
• ovocie a bobule vo forme želé, želé, kompót, peny;
• sušený chlieb, krutóny, suché sušienky.

Diéta pre dospelých hnačke zahŕňa odmietnutie produktov, ktoré môžu dráždiť steny tráviaceho traktu

Diéta pre hnačky u dospelých patria aj "čiernu listinu" potravín, ktoré je potrebné sa vyhnúť: pečienka sa oškvarky, mastné vývarom a údených jedál, plnotučného mlieka a smotany, vyprážané, v konzervách, solené a údené ryby.

Tiež zakázala niektoré zeleniny: reďkev, reďkovky, repa, uhorky, kapusta a kapusta, kvaka, vyprážané vajcia, kyslé ovocie a zelenina: jablká, kivi, citrusové plody, brusnice, egreše, čierny chlieb a pečivo. Jedlá pre hnačka u dospelých by mala obsahovať dostatočné množstvo bielkovín potravín, ale sacharidov a tukov by malo byť obmedzené.

Zvážte približnú ponuku dňa:

• raňajky. Varená ryža na vode a pohár zeleného čaju;
• Obed. Ovsená kaša so sušenými ovocnými a bobuľovými džúsmi;
• obed. Slizničná polievka a pohánková kaša so zeleninou;
• popoludňajší čaj. Pohár sušeného mlieka a sušienok;
• večere. Apple-mrkva pyré a kompót z vtáčích čerešní.

A môžem dať čokoládu na hnačku dospelému? Niektoré nedávne štúdie ukazujú, že flavonoidy obsiahnuté vo výrobku znižujú uvoľňovanie kvapaliny vedúce k hnačke. Tieto látky majú antioxidačné a tanínové vlastnosti. Preto sa verí, že malý kúsok horkej čokolády neublíži. Na mliečnu čokoládu to neplatí, pretože obsahuje veľké množstvo práškového mlieka a práškového cukru.

Obnoviť rovnováhu tekutín a elektrolytov môžu pomôcť nasledovné lekárske riešenia: dve polievkové lyžice medu, zmiešajte štvrť lyžičky soli a jedlej sódy, potom nalejte dve šálky vody. Strata draslíka v hnačke vedie k zhoršeniu celkového zdravia, zníženiu krvného tlaku a dysfunkcie srdcového svalu. Aby ste tomu zabránili, mali by ste ihneď kompenzovať stratu kvapaliny.

Plnotučné mlieko a smotanu nemožno konzumovať s hnačkou

Výživa v prípade abnormálneho gastrointestinálneho traktu je plánovaná v troch hlavných fázach. V prvých dňoch je zobrazené najľahšie menu. Pacienti by mali veľa piť. Antiseptické vlastnosti sú známe citrónovou šťavou. Odporúča sa jesť potraviny z ryže.

V nasledujúcich dňoch je diéta doplnená parnými kotletkami z mäsa a rýb, rovnako ako tvarohové sušienky a koláče. Ako nápoj bude fungovať čierny a zelený čaj, ako aj odvar. V ostatných dňoch stravovania už môžete jesť zeleninové polievky s prídavkom obilnín, vajec. V tomto období stále nemôžete jesť biele kapustu, sladkú papriku, pšenicu a perlou.

Hnačka u detí

Hnačka v detstve môže byť príznakom rôznych patológií: kolitída, dysbióza, otravy jedlom, akútna črevná infekcia. Pri akejkoľvek z týchto ochorení sa vyvinie dysfunkcia čriev, preto sa počas tejto periódy ukáže najšetrnejšia strava. Pri prvých príznakoch otravy by mal dieťa umyť žalúdok.

Doplniť stratenú tekutinu a poskytnúť telo potrebné vitamíny pomôže takýto nápoj:

• ryžový vývar;
• šípky;
• heřmánkový vývar;
• kompot zo sušeného ovocia bez cukru;
• borovica mors;
• kompót hrozienok;
• mrkvový vývar;
• minerálna voda bez plynu.

Rozvíjajúca sa dehydratácia moču je dôkazom zriedkavého močenia, zlej distribúcie tmavého moču. Koža sa vysuší, stráca elasticitu. Niekedy dokonca aj slzná tekutina zmizne. Dieťa sa stáva pomalé, sedavé, rozmarné.

Ak je hnačka u dieťaťa dôležitá, nezabudnite na režim pitného režimu, inak sa môže vyvinúť závažná dehydratácia

Nedávajte deťom potraviny, ktoré majú výrazný preháňací účinok. Napríklad repa a ovocné šťavy zlepšujú pohyblivosť tráviaceho traktu. Tiež nedávajte detské orechy a surovú zeleninu. Takéto výrobky posilňujú procesy fermentácie.

Ak sa problém vyskytne u dojčiat, zastavenie kŕmenia nestojí za to. Batoľatá by mali byť kŕmené častejšie, ale súčasne znížiť jednorazovú dávku. Materské mlieko je nepostrádateľným produktom pre hnačku u dieťaťa. Zahŕňa biologicky aktívne látky, ktoré posilňujú imunitu a pomáhajú organizmu lepšie bojovať proti chorobám.

Výživa v prípade žalúdočnej poruchy

Poruchy v činnosti gastrointestinálneho traktu môžu byť spôsobené vírusovými alebo chronickými ochoreniami, podvýživou, individuálnou potravinovou intoleranciou a dokonca psychosomatickými príčinami. Vyskytuje sa dysfunkcia v podobe nadúvania, hnačky, vracania, plynatosti, horúčky.

V akútnom období strava so žalúdočnou poruchou zahŕňa obmedzenie takýchto produktov:

• huby;
• tučné mäso;
• káva;
• mliečne výrobky;
• čerstvá zelenina a ovocie;
• alkohol;
• sóda.

Pri poruche žalúdka a čriev by ste mali vypiť bylinné čaje

Pacientom je povolená kaša na vode, nízkotučné mliečne výrobky, parná zelenina, bylinné odvarky. Niekedy sa prejavujú poruchy trávenia ako hnačka, v takom prípade je potrebné konzumovať viac zeleniny, ktoré obsahujú vlákninu, rovnako ako výťažky z obilnín.

Zvážte zoznam produktov, ktoré pomôžu upokojiť gastrointestinálny trakt:

• banány sú ľahko stráviteľné a poskytujú pocit sýtosti, zatiaľ čo nie sú preťažení zažívacieho systému. Banány čistia črevá a poskytujú telo potrebné živiny. Pomôžu odstrániť škodlivé látky z tela. Ak je porucha sprevádzaná vracaním, je lepšie odmietnuť banány;
• Zázvor znižuje nepríjemný pocit nevoľnosti, ktorý sa často objavuje v frustrácii. Výrobok eliminuje nadúvanie kvôli karaminačným vlastnostiam a zabraňuje ďalšej tvorbe plynu. Zázvor zlepší procesy trávenia a zastaví gastrointestinálne kŕče. Má antioxidačné vlastnosti a zlepšuje celkový stav tela.
• Peppermint upokojuje podráždenú mukóznu membránu zažívacieho traktu a tiež odstraňuje nevoľnosť, kŕče a nadúvanie;
• ovsená kaša obsahuje vlákninu, čo má priaznivý vplyv na trávenie. Výrobok obklopuje sliznicu a odstraňuje podráždenie;
• kurací vývar je ľahký a výživný výrobok, ktorý uľahčuje nástup nevoľnosti a hnačky;
• ryža absorbuje plyny a žalúdočné kyseliny. Kŕmenie robí stolice silnejší a zastavuje hnačku.

Takže diéta s hnačkou nie je menej dôležitá ako užívanie liekov. V prvých dňoch by mala byť osobitná úloha pitného režimu. Môže to byť nielen prirodzená voda, ale uprednostňuje sa aj odvar z liečivých rastlín, kompót zo sušeného ovocia, ryžového vývaru, infúzie psovodu.

Keď máte chuť do jedla, diéta môže zavádzať sliznice, polievky, chudé mäso vo forme kotlíkov a maslových guľôčok. Viac informácií o dietetickej výžive vám poskytne lekár, pretože sa môže líšiť v závislosti od príčiny, ktorá spôsobila hnačku.