Výživa s intestinálnou infekciou

Črevné - akútna proces sa vyznačuje tým, zápal sliznice tráviaceho traktu. Choroba je sprevádzaná tráviacimi poruchami. Spôsobujúcim činidlom patologického procesu sú patogénne mikroorganizmy, ktoré prenikajú do tela cez ústnu dutinu.

Pacienti sa môžu sťažovať na hnačku, nauzeu, vracanie, bolesť brucha. Intoxikácia organizmu sa prejavuje vo forme bolesti hlavy, slabosti, horúčky.Črevné infekcie sú bežné medzi ľuďmi v absolútnom veku, ale deti sú najviac postihnuté.Premnoženie črevných infekcií je na druhom mieste po SARS.

Patogénne mikroorganizmy vstupujú do vody, potravín a rôznych objektov. Sú schopní zostať tam dlhý čas. Patogény môžu vstúpiť do tela pomocou zle umyté ovocie a zeleniny, pitná voda nekipyachonoy, využitie mäsa a mliečnych výrobkov, ktoré neboli podrobené dostatočnému tepelnému spracovaniu a zanedbávanie osobnej hygieny. Liečba

zahŕňa boj proti dehydratácii, výžive z potravy a antibiotickej terapii. Nesprávna strava môže viesť k dlhotrvajúcemu hnačke, závažnému úbytku hmotnosti a neznášanlivosti laktózy.Čo môžete jesť s intestinálnou infekciou a čo by malo byť kategoricky odmietnuté?

Výživa v období

hlavné zásady akútnej diéty sa vzdať vodu a čaj stravy a výber stravy, čo by zvýšilo odolnosť organizmu. Ak chcete doplniť bilanciu vody každých päť minút, pacientovi sa odporúča piť čajovú lyžičku obyčajnej vody.

V žiadnom prípade nesmiete piť vodu s volejbalom, môže vyvolať zvracajúci reflex a viesť k ešte väčšej dehydratácii. Ako alternatívu k vode môžete dať riešenie Regidron, sladkého kompótu zo sušeného ovocia alebo minerálnej vody bez plynu.

Diéta pre črevných infekcií u dospelých by mali byť ľahko stráviteľné a s rôznymi chuťami z

do úvahy všeobecné zásady, ktoré obsahujú živiny v črevnej infekcie:

• strava by mala byť pozorovaný nielen v čase choroby, ale aj po dobu dvoch týždňov po zotavení;
• pred jedlom, zvracanie by sa malo zastaviť;Potraviny
• sa majú užívať v malých dávkach;
• úplne odmieta potraviny nesprávne, pretože telo potrebuje živiny na boj proti patogénom;
• denný objem potravín sa zníži o päťdesiat percent;
• jedlo je lepšie jesť v pyré.Je lepšie variť v pare a variť;Diéta
• by mala obsahovať dostatočné množstvo bielkovín;
• vylučuje produkty, ktoré zvyšujú peristaltiku a stimulujú zažívacie žľazy;
• v čase liečby a v nasledujúcich dvoch týždňoch je zakázané používanie plnotučného mlieka.

Prvé dni stravovania by mali byť čo najkratšie. Približne na štvrtý deň, mali by ste starostlivo vložiť parné kotlety, polievky na vývar s nízkym obsahom tuku, kečupy, varené ryby, vajcia. A čo sa nedá jediť?Určené päť hlavných bodov:

• v dôsledku infekcie sa znižuje enzymatickú aktivitu, čo je dôvod, prečo tučné mäso a ryby sú zakázané.
• Je zakázané jesť čierny chlieb a najmä krekry z neho. Výrobok zintenzívňuje črevnú pohyblivosť.Čerstvé pečenie spôsobuje procesy fermentácie v čreve.
• Silné bujóny sú tiež prísne zakázané.Bolo by ťažké pre chorý organizmus spracovať takéto jedlo.
• Surová zelenina a ovocie posilňujú peristaltiku a môžu viesť k dlhotrvajúcim hnačkám.
• Je zakázané jesť bobule, džúsy, cukrovinky.

Čierny chlieb stimuluje, tak to nemôže byť použitý čriev

Diéta po obnovení

Už sme hovorili o zvláštnostiach výživy počas akútneho procesu a aký druh stravy je zobrazený po stiahnutí infekčného procesu?Čo môžete jesť v tomto období?Do dvoch týždňov po ochorení obnoví telo svoju obranu. V tomto období môžete jesť kašu, ale musia byť dôkladne varené.

Môže to byť pohánka, ryža, krupica alebo ovsené vločky. Kaša by mala byť varená na vode, nie na mlieko. Pri hnačke je lepšie používať ryžovú kašu po prvýkrát a po normalizácii stolice sa môže prejsť na pohánku. Táto kaša je obzvlášť užitočná, ak po ochoreniach sa objavila zápcha. Vyriešiť oneskorenie stolice pomôže aj kukuričnej kaše.

Je tiež dovolené variť parné hamburgery a masové guľôčky z nízkotučných druhov mäsa: hovädzie, králičie, teľacie, morčacie, kuracie prsia. Bravčové mäso je prísne zakázané!Výrobky z kyslého mlieka sú vhodné na normalizáciu práce čriev. Môžete napríklad začať s nízkotučným tvarohom. Nemalo by mať plnidlá a ovocie.

Postupne, ak sa cítite lepšie, môžete pridať strúhaný banán alebo jablko. Potom môžete vstúpiť do stravy kyslej smotany, kefír, jogurt. Zeleninové pyré budú veľmi využívať.Na jeho prípravu môžete použiť cuketu, kapustu, brokolicu, tekvica, karfiol.Čerstvý chlieb môže spôsobiť hnačku. Povolené sušenie, včerajší chlieb, suché sušienky.

Podľa zákazu je takéto jedlo: zmrzlina

• , koláč, koláče, sladkosti;
• zelenina, uhorky, paradajky, mrkva, repa;Ražný chlieb
• ;
• párky, salámy;
• fazuľa;Šumivé nápoje, alkohol.

Potrava musí byť pozorovaná do dvoch týždňov po ochorení

Výživa v závislosti od ochorenia

Črevné infekcie môžu byť spôsobené vírusmi a baktériami. Príznaky a následne liečba sa v každom prípade môžu líšiť.

Salmonelóza

Spôsobujúcim ochorením choroby je salmonella bacilus. Tieto baktérie najčastejšie postihujú deti. Detekcia salmonely môže byť kdekoľvek, napríklad v potravinách. V mäsových a salámových výrobkoch môže hokejka trvať až štyri mesiace a v mrazenom mäse až šesť mesiacov.

Zároveň sa vzhľad a chuť produktu často nezmenili. Ochorenie sa prejavuje ako slabosť, triaška, horúčka, nevoľnosť, vracanie, hnačka. S každou minútou bakteriálnej infekcie v tele sa stáva čoraz viac. V detstve môže salmonelóza viesť k smrti.

Menu by malo obsahovať dostatočné množstvo bielkovín, zatiaľ čo sacharidy a tuky sú prísne obmedzené.Tento druh potravy trvá len niekoľko dní, takže sa považuje za energeticky horší.Pri salmonelóze je dôležité nielen to, aký súbor výrobkov sa používa, ale aj spôsob, akým sa pripravujú jedlá.Jedlo by malo byť pečené, varené alebo dusené.Potom je potrebné misku dôkladne rozdrviť v mixéri.

Tabuľka ošetrenia Salmonelou č.4

z strave bude musieť tieto výrobky vylúčiť:

• ;
• čerstvá zelenina;
• niektoré druhy ovocia: hrozno, citrusové plody, hrušky;
• ovos, obilniny z perlete a jačmeňa;Sušienky
• , pečenie;
• sóda;
• korenie, omáčky, marinády;
• konzervované potraviny a údené produkty;
• polotovar a rýchle občerstvenie.

Infekcia enterovírusov je pomerne odolná voči vonkajším vplyvom a môže existovať dlhý čas v prostredí.Dokáže odolávať aj mrazivému a kyslému prostrediu. V gastrointestinálnom systéme sa enteroviry tiež cítia dobre, pretože nie sú ovplyvnené kyselinou chlorovodíkovou. Môžete sa dostať infikované prostredníctvom nepotrebných rúk, jedla a tiež kvapôčky vo vzduchu.

Deväťdesiat percent prípadov je u detí.Po preniknutí do tela môže vírusová infekcia dlho čakať na vhodný okamih a nebude sa správať žiadnym spôsobom. Ochorenie môže spôsobiť výskyt respiračných príznakov: ranný nos, kašeľ, bolesť v krku. Porucha dyspepsie sa prejavuje ako nevoľnosť, nadúvanie, bolesť, zápcha alebo hnačka.

Keď je nesmierne dôležitá črevnej infekcie je dôležité dodržiavať pitný režim, pretože choroba spôsobuje ťažkú ​​dehydratáciu

Pri akútnom procese držať prísnu diétu režimu. Menu by malo byť založené na obilninách, zeleninových polievkach, štiepanej zemiake, pečených jablkách. Strava pre enterovírusovú infekciu u dospelých a detí by sa mala udržiavať až do úplného zotavenia. Kashi je lepšie variť na vode. Na výrobu zemiakovej kaše používajte mrkvu, tekvica, cuketu, zemiaky.

Mäso by malo byť bez tuku, musí sa zotrieť.Pečené jablká môžu bojovať s toxickými látkami, ktoré vylučujú enterovírusy. Zvážte približnú ponuku na jeden deň: raňajky

• .Slizničná ryžová kaša. Zelený čaj bez cukru so sušienkami;Obed
• .Pečené ovocie;Obed
• .Rastlinná polievka;
• občerstvenie. Kompót zo sušeného ovocia so sušenými kôrkami;
• večera. Pohanková kaša. Dysenteria

Pri úplavici je ovplyvnený prevažne silný črevný trakt. Shigella sú baktérie, ktoré pri zničení uvoľňujú toxíny. Infekcia sa vyznačuje vysokým prežitím vo vonkajšom prostredí.Choroba sa vyvíja rýchlo a spôsobuje príznaky intoxikácie.

Správne zvolená strava podporuje elimináciu toxických látok a posilnenie imunitného systému. Spotreba tukov a sacharidov je ostro obmedzená.Spotreba rastlinných a živočíšnych tukov zostáva normálna. Zakázané potraviny, ktoré prispievajú k sekrécii žlče a zvýšenému močeniu.

Pacientom je pridelený štvrtý liečebný stôl, v ktorom sú povolené nasledujúce produkty:

• suchý pšeničný chlieb, sušienky, sušienky sušienok;
• hovädzie, teľacie a kurací bez tuku;
• chudé ryby;
• tvaroh a jogurt;
• slizovité polievky;
• pečené ovocie;Ovocná kaša
• .

Diéta sa zameriava na odstránenie toxínov z tela

Rotavírus rotavírusová( niektorí pletú mená a hovoria "rotavírusmi") - je jednou z najčastejších príčin hnačky. Začína to ako ARVI a potom sa spojili s tráviacimi príznakmi.Črevá chrípka sa prenáša cestou fekálne-orálne. Najčastejšie infekcia vstupuje do tela prostredníctvom kontaminovaných potravín alebo surovej vody.

Rovnako je možná aj dráha infekcie. Keď je črevná chrípka primárne postihnutá gastrointestinálnym traktom, tak by mali byť jedlá šetrné.Je zakázané používať hrubé a vláknité jedlá, ako aj potraviny, ktoré dráždia črevnú stenu: vyprážané, pikantné, solené, nakladané.

S rotavírusovou infekciou je nielen plnotučné mlieko vylúčené zo stravy, ale aj kefír, jogurty, kyslá smotana, tvaroh. Tieto potraviny môžu zvýšiť bolesť brucha, spôsobiť plynatosť a zhoršiť hnačku.

Rýžový vývar má obalujúci účinok, pomôže zastaviť hnačku.Štyri polievkové lyžice ryže by mali byť nalievané do jedného litra vriacej vody a variť, až krupica nie je úplne varená.Výsledná hmota musí byť pretretaná cez sito, potom pridajte polovicu lyžičky soli a jedlej sódy.

Pre doplnenie vodnej bilancie sa odporúča piť mäkký čaj s cukrom, roztokmi vody a soli, bylinnými čajmi, kompótom sušeného ovocia, psími ružovými a čučoriedkovými vývarmi. Roztok vody a soli sa dá kúpiť v lekárni, ale nebudú ťažké doma pečať.

Najprv pripravte odvar z hrozienok. Za týmto účelom naplňte sto gramov produktu litrom vody. Mali by sa pridať tri polievkové lyžice cukru, lyžicu soli a štipku sódy. Roztok použite v teplej forme 50 ml každé dve hodiny. Takéto riešenie sa musí nutne striedať s iným nápojom, inak bude telo prebytkom soli.

V prípade výskytu chuti do jedla a vracania sa do stravy môže podávať kurací vývar, zemiaková kaša, sušený chlieb, varený ovos alebo ryžová kaša. K bežnej strave dochádza postupne po troch alebo štyroch týždňoch.

Takže strava s črevnou infekciou je mimoriadne dôležitá.Jeho cieľom je obnoviť rovnováhu vody a elektrolytov, odstrániť toxíny z tela a posilniť obranyschopnosť.V prvých dňoch akútneho procesu je dôležité konzumovať veľké množstvo vody v malých častiach. Ak pijete vodu s volejbalom, vracanie môže pokračovať.Diéta by mala byť čo najmenšia a výživná.