- stravy v duodenitis
- princípoch diétne
- Aké ďalšie diéta môže byť priradený
- video na tému
dysfunkcie gastrointestinálneho traktu, osobitnú pozornosť by mala byť venovaná stravy. Zápalových patológií žalúdka a čriev, nie sú vždy priradené na liečbu drogovej závislosti, ale v každom prípade sa odporúča diétu.
Často sa ochorenie tráviaceho orgánu ovplyvňuje ostatné orgány tráviaceho traktu, napríklad duodenitis môže spôsobiť zápal žalúdka alebo vredy, a naopak. Aby sa zabránilo vzniku komplikácií sa má začať liečba ihneď po nástupe prvých príznakov ochorenia. Aký druh stravy je menovaný s duodenitída, bude závisieť na príčiny ochorenia, jeho fáze a závažnosti.
Účelom diéty v duodenitis duodenitis
spôsobujú zhoršenie môže byť nadmerne jesť korenené jedlá, alkohol, trauma hlienu cudzí predmet, otrava jedlom. Ak je dôležité, zápal sliznice dvanástnika, že telo nie je vystavená chemické podráždenie, takže je nutné dodržiavať liečebnej výživy a odstrániť príčinu( vzdať alkoholu, zničiť infekciu).
akútna a chronická primárnej duodenitída vyvíja na spodný ochranný faktor črevnej sliznice v dôsledku 12 vredu dvanástnika žalúdočnej šťavy, v ktorom je obsah kyseliny chlorovodíkovej zvýšené.Diéta je v tomto prípade je zvolený tak, že potraviny nevyvolala Nadmerná produkcia kyseliny, žiadny rušivý účinok na zapálené sliznice.
sekundárne duodenitis vyvíja, ako vo dvanástniku naďalej zostáva situácia obsah žalúdka, vzhľadom k tomu, že nie je možné tráviť rýchlo kvôli nedostatku tráviacich štiav( napr pankreatitída, zápaly žlčníka).Diéta chronická duodenitída určená na podporu vylučovania žlče, zvyšujú pohyblivosť tráviaceho traktu. Pacienti
duodenitída rušiť spastická bolesť v pravom hornom kvadrante, ktoré sú intenzívnejšie v noci na lačný žalúdok alebo grganie, nevoľnosť, pálenie záhy, vracanie, stolice poruchy( zápcha alebo hnačka).S pomocou diéty je možné znížiť závažnosť týchto príznakov.
Takže nehromadí v žalúdočnej kyseliny chlorovodíkovej, sa odporúča jesť častejšie, každé 3-4 hodiny, ale v malých dávkach. Je možné znížiť produkciu kyseliny a žlče, agresívne, pôsobí na zapáleného tkaniva dvanástnika. Aby sa zabránilo nevoľnosť, vracanie, by malo byť vylúčené, grganie potraviny, ktoré sa digeruje po dlhú dobu( mastné, vyprážané).
Princípy
diéta V primárnom duodenitída diétne terapia je podobný tomu, ktorý je predpísané pre gastritídy. Okrem toho bude strava závisieť na akom štádiu je v patológii a pH žalúdočnej šťavy. Ak sa zvýši výroba kyseliny chlorovodíkovej, je priradená k diéte alebo diéte No1A No1B a vymiznutia príznakov ochorenia pacient prejde na diétne tabuľky No1.
Ak zistená sekrečnú zlyhanie, je diéta NO 2, ktorý sa vyznačuje tým, že zahŕňa výrobky, ktoré zvyšujú produkciu žalúdočnej šťavy
nutričné No1A poskytuje plný shchazhenie sliznice zažívacieho traktu a konzultuje ho počas exacerbácie patológie, rovnako ako erozívna duodenitída črevné krvácanie, Vďaka tejto diéte je možné znížiť reflexná vzrušivosť žalúdočné receptory a dosiahnuť útlm zápalového procesu.
stravu No1A nerobí fyziologickú potrebu, takže je menovaný na krátku dobu( 5-14 dní).Nízkokalorickú diétu( 2000 kcal), v jeho obmedzením tuku( 100 g) a proteíny( 80 g), a skrátené sacharidy( 200 g) a soli( 8 g).
diéta pri chronickej duodenitis vyžaduje dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:
- všetky potraviny sa podávajú tekuté.Môže byť daná kaša, slizničné polievky, zemiaková kaša. Takáto konzistencia mechanicky nedráždi sliznicu;
- je všetko varené alebo dusené;
- nemôžu jesť polievky, pretože stimuluje sekréciu, ktorá nepriaznivo ovplyvňuje hlien;
- odstránený zo stravy všetky nestráviteľné výrobky( napríklad fazuľa, huby, mäso s kožou a inklúzií);Teplota potravín
- by mala byť v rozmedzí 15-55 ° C.Studené jedlá brzdí obnovu tkaniva a teplé jedlo je otravné, takže je potrebné, aby bola zaistená jeho tepelný sparing;Výkon
- by mal byť šesťkrát a rovnaký časový interval medzi jedlami.
Diétne tabuľka No1A
No1A strava je dovolené jesť:
- sliznice polievky obilniny( ovos, ryža, krupica).Podľa potreby pridajte olej;
- parné kotlety, pateše, suflé z mäsového jedla, trikrát vynechané cez mlynček na mäso;Mlieko
- , tvaroh, smotana( zakysaná smotana, výrobky z kyslého mlieka);
- vajcia mäkké varené;Parná omeleta
- ;Tekuté obilniny
- ( okrem perličiek a proso).Môžete ich jesť mliekom;
- sladké želé, ovocné želé, ovocné šťavy, voda, ovocné pyré zhomogenizujte sladká;
- nie silný čaj, vývar z dogrose.
Diétne tabuľka No1B
Akonáhle príznaky ochorenia ustúpila, menovaný No1B diétu, ktorá sa líši od tej predchádzajúcej v tom, že umožňuje väčšiu chemické a fyzikálne účinky na gastrointestinálny trakt. Tiež tu sa zvyšuje kalórií denne strava( 2500 kcal) a obsah tukov a bielkovín a 100 g sacharidov a 300 gramov. Dodržiavať túto stravu potrebuje 10-30 dní.Môžete jesť polievky a štiepané zemiaky. Mäso a rybie kotlety, bramborové kaše sú povolené.Konzistencia misky nie je tekutá, ale málo.
Diétne tabuľka No1
No1B Po stravy pacient môže ísť na diétu No1( hlavný).Pomáha mierne shchazhenie sliznicu a je fyziologicky plný, tak možno pozorovať po dlhú dobu( obvykle menovaný po dobu 3-6 mesiacov).Môžete prejsť do fázy obnovy. Terapeutické tabuľka
No1 znižuje prípustné množstvo soli na 10-12 gramov, a poskytuje obsah bielkovín a tukov v 100 g a 450 g sacharidov. Za deň nie viac ako 3500 kcal. Ak musí strava No1 dodržiavať nasledujúce zásady:
- vylúčiť pokrmy, ktoré dráždia v žiadnom prípade sliznici, stimuluje sekréciu kyseliny a trypsínu alebo ťažko stráviteľné( polievky, omáčky, konzervy, nakladaná zelenina a marinády, kvaka, reďkovky, fazuľa, reďkovka, kôra ovocia,odrody kyslé hrozno, egreše, dáta, hrozienka, kuracie kožu a mäso s žilami, guláš, jedlo, korenie);
- variť všetko pre pár, variť alebo pečieme bez toho, aby sme vytvorili hrdzavú hnedú.Jedlo by malo byť hnusné, je dovolené jesť varené mäso na kusy, ak je veľmi mäkké;
- je potrebné pokračovať v dodržiavaní 4-6 jedál( jedlo každé 4 hodiny v malých porciách).
Diet No1 toleruje prítomnosť v potrave:
- sušienky, sušené chleba;
- zeleninové polievky so smotanou, maslom( výlučky sú vylúčené);
- jedlá z diétneho mäsa( kotlety, masové guľôčky, masové guľky, pate).Mäso môže jesť plátky, ak je mäkké;
- chudej ryby varenej bez kože;
- mlieko, smotana, tvaroh, kyslé mlieko, kefír;Pohánka
- , krupica, ryža, ovsená vňať;
- tvrdé vajcia alebo parná omeleta;
- zemiakov, mrkvy, repy, karfiol;
- slabý čaj s mliekom, sladké šťavy, kompóty, ovocné sladké zemiaky, želé.
zelenina varená a slúžil ako pyré, suflé
zoznam zakázaný alebo obmedzený potraviny a výrobky duodenitis:
Bujóny- ( ryby, mäso, huby);
- mastné mäso a ryby;
- nakladaná a solené zelenina;
- fazuľa, kapusta, uhorky, paradajky, reďkovky;
- konzervované potraviny a klobásy;Pečivo
- z tekutého alebo kvasinkového cesta;
- pokrmy s množstvom korení;
- cestoviny;Rýchle občerstvenie a polotovary;
- zmrzlina, koláče, čokoláda, sladkosti;
- je jačmeň, proso, perličkový jačmeň.Po
diéta No1 pacient zadá normálnu stravu, ale je potrebné odstrániť z ponuky mäsa, tučných a korenených jedál, nakladaná zelenina. Aby sa predišlo vysokej splyňovanie propagáciu údržbu zápalového procesu, je nutné znížiť kvasenie a hnitie v gastrointestinálnom trakte, a to s cieľom znížiť počet prichádzajúceho vlákniny a sacharidov.
Aké ďalšie diéta môže byť priradená
duodenitis vzácny ako samostatná choroba, najčastejšie sa jedná o komplikáciu hyperacid erozívna gastritída, zápal pankreasu alebo cholecystitída. Diéta č. 5 je predpísaná na obnovu pečene a žlčových ciest, mechanické pretrepávanie tráviaceho traktu. Odporúčaná strava nechá 100 gramov tuku a bielkovín, 450 g sacharidov, energetickej hodnoty až 3100 kcal. Všetky jedlá sú varené, varené pre pár alebo pečené.
Pre ochorenia čriev je možné predpísať diétu č.To zaisťuje mechanickú a chemickú šetriace črevo a znižuje závažnosť kvasenie a hniloby v ňom, ktorá je nevyhnutná v prípade, že je hnačka a dyspepsia. Diéta znižuje množstvo sacharidov na 250 gramov tuku a 70 g bielkovín a 90 g na deň, sa používa nie viac ako 2000 kcal nevyhnutné úplne vylúčiť mliečny tuk, nakladaná zelenina, údenín. Keď
ochorenie žalúdka, pečene, žlčových ciest, pankreasu a črevné zápal ich pozadie ukazuje No4B stravy, ktorý znižuje závažnosť zápalového procesu. Strava je obmedzená na 120 g bielkovín a tukov a 500 g sacharidov, 3600 kcal. Aký druh stravy vyžaduje konkrétneho pacienta, lekár určí, na základe anamnézy pacienta, stupeň zápalu dvanástorníka 12, prenositeľnosť produktu.
Orientačné diétne menu s duodenitis
zoznam povolených a zakázaných výrobkov o rovnaké, rôzne diéty pomer živín a energetickú hodnotu. Odborník na výživu vám môže pomôcť vyvinúť hrubú menu pre tento týždeň, a tí, čo môžete jesť každý deň, a ktoré výrobky sú lepšie medzu. S duodenitídou priľnutou k dietetickej výžive možno vidieť po 10 dňoch zlepšenia.
strava musí byť sledovaní po dobu šiestich mesiacov na sliznici mohol plne zotaviť, ak sa tak nestane, je pravdepodobné, že zhoršenie zápalového procesu, môže dôjsť k vnútorné krvácanie, rovnako ako vyvinúť komplikácie.
zavedená do stravy "nových jedál" po diéte je potrebné starostlivo, aby nedošlo k vyvolať recidívu. Nakoniec sa do menu pridá zelenina s hrubým vláknom, kyslé plody. Z mastných, korenistá a nestráviteľné potravín, je žiaduce, aby úplne opustiť ako alkohol a fajčenie.