Výživa pre syndróm dráždivého čreva

syndróm dráždivého čreva( IBS) - funkčná porucha s charakteristickým klinickým obrazom. Príznaky ochorenia - črevné kŕče, zmeny konzistencie stolice spojené s rozvojom bolesti, nadúvanie, hlienu na prelome stolice, pocit neúplného vyprázdnenia.

Patológia musí byť diferencovaná s inými ochoreniami čriev sprevádzanými bolesťami brucha, napríklad kolitída. Ak osoba neodhalila žiadne charakteristické príznaky patológií, diagnostikuje sa diagnóza IBS.Pri syndróme dráždivého čreva je diéta hlavnou zložkou úspešnej liečby.

Všeobecné zásady diétneho

moc v diagnostike ochorení na základe nasledujúcich pravidiel:

• jedlo by malo byť zlomkom, malé-veľké porcie;
• potraviny by sa mali žuvať čo najdôkladnejšie;Príjem potravy
• by sa mal uskutočňovať súčasne;
• by interval medzi dvoma jedlami nemal presiahnuť 3 hodiny;Produkty
• by mali byť v izbovej teplote - nie horúce a nie studené;
instagram viewer
• variť jedlo pre pár, varenie alebo pečenie v rúre;Večera
• by sa mala konať 2 hodiny pred spaním.

Diéta pre syndróm dráždivého čreva sa týka dodržiavania počet lekárskych tabuľka 4 Pevzner, ktorá má svoje vlastné odrody. Počas exacerbácie ochorenia je pacientovi pridelená zhoda s diétou č. 4B.Jedlá sa podávajú iba v skomolenej podobe. Po znížení patologických symptómov sa pacient prenesie do tabuľky 4B.Jeho hlavným rozdielom je celá dodávka výrobkov.

Vlastnosti kompilácie ponuku

môcť v syndrómu dráždivého čreva by mali zohľadňovať osobitosti tohto ochorenia. Ak pravidelná patológie doprovodu zápcha, musí byť prítomný v menu:

• produkty s vysokým obsahom vlákniny a vlákniny - orechy, sušené ovocie, obilniny( pšenica, ovsené vločky, yachka, pohánka);
• bobule a ovocie s kyslou chuťou;
• výrobky z kyslého mlieka;Sušienky
• ;
• surová zelenina a ovocie s vysokým obsahom vlákniny - mrkva, repa, melón, slivky;
• riadu, zvýšenie peristaltiky - okroshka, červená repa, odvar z divokej ruže bobule, slivky infúzie;Rastlinné oleje
• ;
• sýtené nápoje, kvass( obmedzené).

Pacient musí dodržiavať režim pitnej vody. Počas dňa by ste mali vypiť aspoň 2 litre tekutín

Ak je IBS sprevádzané hnačkou, kŕmna dávka by mala byť "upevnenie" jedlo. Nasledujúce skupiny produktov môžu spomaliť črevnú pohyblivosť:

• Obr. Obsahuje malé množstvo vlákniny. Podáva sa v strouhanom druhu.
• viskózny konzistencie, pyré jedla - mukóznych polievky, zeleninové pyré, želé, želé.
• Výrobky obsahujúce triesloviny - čučoriedky, silný čierny čaj, granátové jablko a iné.

Nápoje sa prednostne servírujú teplým spôsobom. V IBS s plynatosťou by menu malo úplne vylúčiť:

• tuky živočíšneho pôvodu - nemôžu byť použité na varenie jedla;Produkty
• , ktoré zvyšujú tvorbu plynov - fazuľa, hrozienka, hrozno, cibuľa, reďkev, kapusta;
• proso a perličkový jačmeň;
• nápoje s plynom;Mäso
• a ryby mastných odrôd;Plnotučné mlieko
• , zmrzlina, smotana;Sušienky
• , kvasnicové pečivo, pečivo, čierny chlieb;Produkty
• obsahujúce prídavné látky do potravín, farbivá, vonné látky;
• korenené korenie.

Aby ste odstránili príznaky nadúvania, môžete použiť vodu z kôpru, ako aj vývar z harmančeka a mäty.Často pacienti trpia zmiešanou formou IBS.Pre ňu je typické alternatívne zápcha a hnačka.

ochorenie sprevádzané hnačkové stolice, je odporúčané obmedziť spotrebu produktov, ktoré môžu zvyšujú motilitu gastrointestinálneho traktu. Ak zápcha riadu, urýchľujúci črevá sú uvedené v ponuke. Je to čerstvé zemiakové šťavy, repu, Slivkové pyré, čerstvé jablká a mliečne nápoje. Zoznam

povolených a zakázaných potravín

Čo môžem jesť s dráždivého čreva? Povolené tieto skupiny produktov:

• Obilniny. Mali by byť dôkladne naklepeme. Pre varenie vody prijatá.S dobrou odolnosťou pridat do svojho mlieka. Obilniny sa používajú v polievkach, rajnice a pudingov kompozícií.
• Small rezance rezance.
• diétne mäso, ryby. Povolené variť, piecť, variť v dvojlôžkovej kotla. Polievky
• druhý( odstránená) vývar. Môžu dať cereálie, nakrájanou zeleninou - mrkva, zemiaky, karfiol, cuketa. Môžete si dať karbonátky, mleté.
• Vysušený biele pečivo v rúre, suché sušienky, koláčiky galetnoe.
• Rastlinné vedľajšie jedlá varená iba zeleninu. V remisii dovolené jesť uhorky a paradajky, pre-zúčtovanie je.
• mlieko, smotana. Používa sa na pridanie do hotového pokrmu.
• čerstvé syry, rajnice.
• maslo( 15 gramov).To môže byť uvedený do jedál, sendvičov.
• praženicu, omelety páru.
• sladkosti. Ak chcete pridať diétne rozmanitosť, nechá zaviesť do nej niektoré sladkosti - marshmallows, želé, med, džem. Povolené plne zrelé plody bez kôry - hruška, malina, Victoria, jablká.Ten je možné použiť pre pečenie v rúre.
• šťavy. Predtým sa zriedi vodou.
• Trvajte na divá ruža bobule, voľne varí čaj.

IBS vyžaduje ľudskú odmietnutie veľa produktov a dodržiavanie prísnej diéty

natoľko, aby sa zabránilo rozvoju exacerbácie ochorenia, je nutné odstrániť nepríjemné črevné produkty. Táto mastná, bohatý bujón - stimuluje produkciu žalúdočných štiav.pokrmy, spevňovacie procesy kvasenia - čierny chlieb, fazuľa, čerstvá zelenina, pečivo a ďalšie.zelenina obsahujú pálenie vonných silíc - reďkev, reďkovky, cibuľa, cesnak. Zoznam pokračuje

ostrej chuti pokrmov, druhy mäsa a tuku rybysousy s agresívnymi chute, konzerváciu, olej na varenie, obilie - pšenica, kukurica, jačmeň, yachka, čokoláda, hroznovej šťavy, Kvas, ovocné nápoje, nápoje s plynom.

Ukážka menu pre deň - jeden z možných variantov

vo väčšine prípadov liečba choroby sa zníži na prísne dodržiavanie diéty. Dodržiavanie zásad klinickej výživy, človek bráni vzniku exacerbácií a zlepšuje kvalitu ich života.