Ak máte záujem o exotické zeleniny, v tomto článku nájdete veľa užitočných a veľmi zaujímavých informácií.
Mnohí počuje prvýkrát na takomto zázraku - zeleniny ako okra. Má špeciálny nielen meno, ale aj vzhľad. My okra má niekoľko mien: ibištek, dámske prsty, ibištek.
Vyzerá to ako ostnatý zeleniny pod zelenú farbu, ktorá má kužeľovitý tvar. Rastú len v krajinách s teplým podnebím. Jeho vlasť je považovaný na Strednom východe, a ak je formulovaná výslovne, že je Etiópia.
okra pestujú v krajinách s chladnejším podnebím, ale zároveň je potrebné prijať zvláštne techniky pestovania. Sme okra má vzťah s takými plodín ako je bavlna, kakao a ibišteka.
Vedeli ste, že počas druhej svetovej vojny, ľudia z Afriky a Ázie, tam je akútny nedostatok kávy a museli použiť namiesto ovocie okra? Od tej doby, mnohí gurmáni dávajú prednosť, že táto zelenina s lahodnou chuťou. Obsah
- Užitočné vlastnosti
- Food hodnota a kalorická
- škôd a kontraindikácie
- škôd a kontraindikácie
obrovské množstvo odrôd a druhov rastlín známych nielen v západnej Afrike, ale aj v Indii. Obyvatelia
európsky tábor stretol s ibištek v 18. storočí.V Európe, zelenina najprv priviedol Arabmi, a to našla cestu v kuchyniach mnohých národov. V Rusku sa okra objavila pomerne nedávno.
U nás sa pestuje len v Stavropol a Krasnodar územia. Remeselníci - záhradkári veľmi úspešne sa snaží pestovať ibištek v regiónoch moskovských predmestiach. Milovníci exotických rastlín rastú okra a južnej Ukrajine. Ale, bohužiaľ, takýchto nadšencov je málo.
V potravinárskom spotrebovanej neotvorenú zelenej pod a mladé listy. Každých 4 - 5 dní v novom závode struky sú tvorené, ktoré majú trhať, kým nie sú prezreté.Okra ochutnať pozoruhodne ako špargľa alebo baklažánu. Tieto výrobky majú dokonca rovnaký spôsob varenia.
okra môže byť vyprážané, dusené, ktorý sa používa pre šaláty surové.Zvedaví gastronomické produkty sú semená tejto zeleniny. Po praženie, chuť sa podobajú kávu. Semená tiež olej, ktorý má príjemnú a jemnú vôňu.
Pri nákupe zeleniny nesmieme zabudnúť venovať pozornosť svojmu vzhľadu. Maximálna dĺžka strukov by nemala presiahnuť 10 cm. Čím menší je ovocie, takže sú lepšie. Farba - svetlo zelená, bez viditeľného poškodenia, suché škvrny a plesnivé škvrny. Buy
potrebujú mladé a mäkké ovocie, hustá na dotyk. V prezretého ovocia stáva kožený shell. Táto zelenina nie je vhodné na konzumáciu, jeho chuť je oveľa horšie, než mladý ovocie.
Užitočné vlastnosti
- V okra vysoký obsah kyseliny listovej je zelenina užitočná pre budúce matky. Pomocou kyseliny listovej sa v prvých týždňoch tehotenstva vytvára nervová trubica plodu.
- Pomocou tejto zeleniny je možné pomerne úspešne upraviť hladinu cukru v krvi. A to sa deje, pretože vlákna a hlien okia sú sorbované v tenkom čreve. Zahrnúť vo svojej strave, potrebujete ľudí, ktorí majú problémy s tráviacimi poruchami.
-
Táto zelenina je nepostrádateľným produktom pre tých, ktorí chcú schudnúť.Je súčasťou mnohých diét. - Okra pomáha v boji proti týmto ochorení ako je angína, zápal pľúc a chrípka. S depresívnym stavom a chronickou únavou môžete zlepšiť celkové zdravie jedením okolia.
- Astmatické záchvaty možno minimalizovať, ak pravidelne zahrniete do stravy okra.
- Zelenina je indikovaná pre ľudí, ktorí majú aterosklerózu.
- Pacienti, ktorí často jedia okra, výrazne posilnila steny kapilár a zlepšuje pohyblivosť kĺbov.
- Bamia dokáže "vymyť" toxíny a cholesterol z ľudského tela.
- Ľudia, ktorí jedia tejto zeleniny, prakticky žiadna zápcha a nadúvanie. Okra stimulovať vznik a rast prospešných baktérií v tenkom čreve, čo napomáha syntézu vitamínu B.
- prospešné vlastnosti rastliny sa používajú pri liečbe žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov.
- Ak máte problémy s potenciou, môžete ich vyriešiť pomocou okia.
- Dokonca aj pacienti v pooperačnom období sa niekedy odporúčajú jesť.
- Početné vedecké štúdie potvrdili, že produkt je schopný zabrániť vzniku určitých typov rakoviny, ako aj znižuje možnosť vytvorenia šedého zákalu a diabetes.
- Bamiyu sa tiež úspešne používa na kozmetické účely.
možná užitočné vlastnosti okra je tak široká, že vedci začali vykonávať prvé pokusy o výmene plazmového z účinných látok, ktoré sú jasne zelené struky.
Kompozícia zahŕňa struky vlákno ako hlienu, čo je prekvapujúce, tendencia k rozpusteniu. V semenách až do 40% oleja. Rastlinný obsahuje vitamíny A, C, B6 a minerály: horčík, fosfor, draslík, vápnik, zinok, mangán a železo.
Stonky zo zeleru: užitočné vlastnosti a kontraindikácie na použitie.
Ako používať chrípku z brezových húb v liečivých vlastnostiach? Naučte sa z tohto článku.
Nutričné hodnoty a kalorická
kalórií kúpeľ nie je vysoká - 33 kalórií.Preto sa používa v diétnej výžive.
Zloženie na 100 gramov produktu:
- 20,17% - bielkoviny;
- 1,99% - tuky;
- 77,85% sacharidov.
Ako je možné vidieť z obrázkov, s obsahom kalórií pomerne nízkym vysokým obsahom sacharidov.
škôd a kontraindikácie
okra nemá žiadne konkrétne kontraindikácie podania, ale je to stojí za úvahu, že niektorí ľudia môžu byť výstrednosť produktu.
Nepodceňujte skutočnosť, že struky veľkých rozmerov môže byť malé, pálenie škvrny na povrchu kože. Po tepelnom spracovaní zmäknú.Ak sa dotknete takýchto oblastí bez rukavíc, na koži sa môže objaviť svrbenie a iné prejavy alergickej reakcie.
riad z kúpeľa nie je nutné variť v hrnci medi alebo železa, pretože v tomto prípade dochádza k chemickej reakcii, pri ktorej významne zhoršujú vzhľad potravín. Lopatky získajú nepríjemný tmavohnedý odtieň.
Ak nemáte osobné neznášanlivosť komponentov, ktorý je súčasťou tejto zeleniny, zaradiť do svojho jedálnička. Bamiya je nielen užitočná, ale aj veľmi chutná.
Eating okra vo veľkých množstvách naraz( viac ako 400 - 500 gramov) môže poškodiť telo: to je možné gastrointestinálne nevoľnosť, hnačka alebo naopak - zápcha.
Spôsoby použitia v ľudovom liečiteľstve
recepty:
- Bamiya pre chlad a kašeľ .Varenie vývar z koreňov: pri 2 lyžice mletých koreňov rastlín a naplniť ich vlažnou vodou( 500 ml), trvajú po dobu jednej hodiny, filter, pridáme trochu cukru a lepší - med. Vezmeme jednu lyžicu šesťkrát až osemkrát denne na kašeľ, chrapot a zápal v horných dýchacích cestách.
- Choroby gastrointestinálneho traktu sa ošetria odvarom pripraveným z plodov rastliny.
- Amoniak pre diabetes mellitus .Pravidelné konzumovanie tejto zeleniny môže zmeniť aktivitu génov, ktoré sú zodpovedné za vznik a vývoj tejto nebezpečnej choroby.
- Okra je veľmi užitočná pre mužské zdravie .Taktiež sa nazýva Viagra pre mužov. Predstavitelia silnej polovice ľudstva, ktorí jedia z okra, sa môžu pochváliť ako dobrí milovníci.
- Zrejmým prínosom je okra pre tehotné a dojčiace matky .Ak chcete porodiť zdravé a silné dieťa, nezabudnite zahrnúť túto zeleninu do vašej stravy. Nezabudnite, že zelené "škatule" sú pripravené rýchlo, takže je potrebné ich pridať do hlavného chodu na samom konci varenia. Budúce matky potrebujú vitamíny, takže je najlepšie jesť v surovej forme v šalátoch.
- na osivo rastlín k dispozícii rastlinných bielkovín a nenasýtených mastných kyselín, omega-tri, a to je dobrá prevencia z ochorení cholesterolu a rôzne metabolické poruchy.
- Aplikácia v kozmetike .Aby sa vaše vlasy stali ťažšími a lesklými vo vzhľade, musíte pripraviť roztok na opláchnutie vlasov. Vyrába sa takto: misky sa naplnia vodou, do ktorej pridáme trochu citrónovej šťavy. Potom vložte nádobu na platňu a varíme ju na nízkej teplote, kým sa nedosiahne hrubá látka, ktorá sa používa na zlepšenie štruktúry vlasov.
- Bamiový gél pripravený vyššie uvedeným spôsobom používam na liečbu porúch trávenia s hnačkou a zápchou.
- Použitie gél, ktorý sa pridáva do kúpeľa pre nohy, môže zmäkčenie mozoľov a hydratujú nohu, rovnako ako zbaviť hubové infekcie.
Nezabudnite, že akékoľvek recepty používané v ľudovej medicíne nemôžu úplne nahradiť tradičnú liečbu.
Aby sa zachovali užitočné vlastnosti čo najdlhšie, musí byť správne uložené.Mala by byť skladovaná v nádobe s ventilačnými otvormi. Miestnosť by mala byť mierne teplá alebo chladná.
Berry berry: užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre použitie.
Aký je zdravotný prínos bobuľových? Prečítať v tomto článku.
Ako je škorica s medom používaným v kozmeteológii?http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ Produkty-pitaniya / Koritsi-s-medom.html
Mnoho ženy v domácnosti pre skladovanie zeleniny, konvenčné chladničke. Niekoľko dní možno stráviť na kuchynskom stole. Sušená zelenina nepotrebuje chladničku. Mokrý pivnica nie je miestom na zachovanie orla.
Ak nechcete pestovať bamiu vo vašej oblasti, môžete ju kúpiť v supermarketoch, v oddelení exotických zeleniny. Cena produkcie je vysoká, čo je však kompenzované jej liečebnými vlastnosťami.
Všetky nové, predtým nepoužité produkty, to platí pre zeleninu, musíte vstúpiť do vašej stravy v malých porciách. Iba v tomto prípade budú mať väčší úžitok ako ublíženie.
Ak v supermarkete uvidíte neviditeľný produkt nazvaný okra, zakúpte ho. Budete mať rád pokrmy založené na tejto nádhernej pochúťke.