diéta - jednou zo základných zložiek úspešnej liečby pre diagnózu mozgovej aterosklerózy.
«správne» potraviny a spôsob ich použitia majú terapeutický účinok, poskytnúť potrebné zázemie pre čo najefektívnejšie vplyvu drog na tele, vyhnúť exacerbácii.
Content
- 1 Funkcia Power
- 2 Schválené produkty
- 3 Gastronomické tabu
- 4 je to možné, ale jemne
- 5 vzorový jedálny lístok
- 5,1 prvý variant
- 5,2 druhá verzia
- 5,3 Treťou možnosťou
- 6 Konkrétne odporúčania
Funkcie napájania
Kedy ateroskleróza mozog pridelený diétu číslo 10 .To zahŕňa redukciu kalórií skonzumovaných, zníženie príjmu tuku, zvýšenie podielu stravy potraviny bohaté na vlákniny, ako je zelenina. Tu princípy
výživy pacientov s touto diagnózou:
- nemusí "dobrý" cholesterol, rovnako ako kopa zeleniny, ovocie bohaté na vitamíny B6, B12, C a E, ktoré sú ľahko stráviteľné.
- potraviny variť bez tuku alebo rastlinný olej sa používa iba s hotovými polievky odstránenia ochladeného tuku.
- Products varené, dusené.
- z vyprážané, solené, konzervované a údené odmietnuť.
- Soľ sa pridáva do hotových jedál, výrobky nemajú soľ pri varení, pečení.
- Na prípravu cukrárenských výrobkov nepoužívajú celé vajcia, a iba proteín.
- Jedlá by mal byť päťnásobný, čo vám umožní vyhnúť sa prejedaniu.
- Podiel bielkovín potravín, a to predovšetkým z dôvodu, aby syr, ryby, chudého mäsa( prípustné dávky - do 150 g na deň každého z týchto produktov).To pomáha udržať dlhšie pocit sýtosti, a telo spotrebuje viac energie na trávenie.
V tabuľke sú uvedené hlavné normy( jeden deň):
energetickej hodnoty potravín s nadváhy( normálnou hmotnosťou a nedostatkom) | 2200-2400 kcal( 2800 až 3000 kcal) |
hmotnosti denne porcie | 2,0-2,5 kg |
voľná kvapalina | 700-900 ml |
tuku v každodennej stravy s nadváhou( s normálnou hmotnosťou a deficit) | asi 60 g( asi 70 g) |
proteíny( zabrániť stukovatenie pečene, ukladanie cholesterolu) | asi 100 g, 60-70 g - zvieratá |
uhľohydráty s obezitou( v normálnej a deficityhmotnosti) | Asi 250 g( asi 400 g) |
Chlieb( Black / White), chlieb | 250 g( 150 g / 100 g) |
Fruits | 200 g |
Zelenina | 300 g |
povolená
produktov počas diéty, pacienti by mali používať tieto produkty:
- Zelenina, zelenina - zemiaky, všetky druhy kapusty, zelený hrášok, mrkva, tekvica, cuketu, baklažán.
- Ovocie, bobule - zrelé, surové, sušené, v kompótoch, želé, peny.
- Mäso : nízkotučné odrody, varené, pečené po varení, nízkotučné varené klobásy, šunka.
- Ryby, morské plody : tuniak, losos, treska, sardinka, pstruhy, slávky.
- Mliečne, kyslé mliečne výrobky, nízkotučné - tvaroh, ľahko solené syry, kyslá smotana ako prísada do hlavných chodov.
- Výrobky z múky : pšeničný chlieb( trieda I-II), raž, chlieb lekára, pečivo a sušené sušienky.
- Prvé kurzy : červená repa, kapustová polievka, boršč, polievky - vegetariánske s prídavkom obilnín a zemiakov, mliečnych výrobkov, ovocia.
- Crupe - ovos, pohánka, prosa. Obmedzte používanie ryže, manga, cestovín.
- Šaláty, vinaigrettes , ochutené rastlinným olejom, s morskými plodmi.
- Nápoje - sypaný čaj, prírodná káva alebo jeho náhrada mliekom, džúsy - zelenina, ovocie, bujóny žalúdka, otruby.
Gastronomické záložky
Veľa produktov zdobia menu, sú obľúbené jedlá.Ateroskleróza mozgových ciev sa však od nich odmieta. Podľa zákazu boli:
- tuky živočíšneho pôvodu vrátane kravského oleja;
- mäso z tukových odrôd, vrátane párkov a paliet;Tukové bujóny
- , nádoby varené pri ich použití;
- polievky a bujóny z húb, strukovín, rýb;
- omáčky z zakázaných produktov, majonéza.
- vnútorné orgány zvierat( vedľajšie produkty) - pečeň, obličky, mozog a tiež výrobky z nich, paštiky;
- mastné potraviny z mlieka, syry z 30%, zmrzlina;
- čipy, lupienky;
- pečenie pečiva, vysokokalorické cukrovinky.
Môže, ale opatrne
Buďte opatrní: rastlinný olej
- ;
- syry s nízkym obsahom tuku;
- varené varené vajcia( nie viac ako 3 kusy za týždeň), vo forme bielkovín omeletov.
- sójová omáčka;Cukrovinky
- , jujube, ovocný sirup, pastilka, cukor, med;
- cestoviny.
Chcete zistiť, či je liečba aterosklerózy mozgových ciev účinná s ľudskými prostriedkami? Tu pre vás!
A viete, či je aneuryzma karotickej tepny nebezpečná a ako ju zistiť včas? Ak nie, prečítajte si to.
Ukážková ponuka
Povolené produkty musia byť správne kombinované.Tu sú tri možnosti menu pre daný deň.
1. verzia
- Raňajky : ovsená kaša, zeleninový šalát, korenené rastlinným olejom, káva.
- Obed : hovädzí stroganoff, jedno jablko, tvaroh.
- Obed : varené mäso, zeleninová duša zo zemiakov a cukety, kompót.
- Občerstvenie : varené ryby, zemiakové pyré, karotka s jablkami, čaj.
- večera : kefír.
2. verzia
- Raňajky : bielka vaječného bielka, obilná kaša, káva s mliekom.
- Obed : zeleninový šalát z kapusty a uhoriek.
- Obed : polievka z perličkového jačmeňa a zeleniny, mäsové koláče, dusené, bobule.
- Snack : tvaroh, niektoré ovocie.
- Večera : varené ryby, tekvicová kaša.
3. verzia
- Raňajky : prírodný jogurt, surové jablko, čaj.
- Obed : tvarohový koláč.
- Obed : polievka z ryže a zeleniny, šalát s morskou kapustou, masové gule, dusené, kompót.
- Snack : kefír.
- večera : ryby pečené v rúre, pyré z varených zemiakov, mrkvový šalát s cesnakom, rastlinný olej.
Špeciálne odporúčania
Cukorové čistenie je uľahčené zaradením určitých druhov zeleniny a ovocia do potravy. Uistite sa, že jedálnička ľudí, ktorí trpia aterosklerózou, umožňujú melón, baklažán, grep, Morská kel, rovnako ako čerešne, jahody, dule .Oni varujú pred ukladaním vápnika je výstup cholesterol, nasýtené a o vitamíny a užitočné mikro a makro - napríklad jódu morských rias.
Alternatívnou možnosťou pre zdravé telo by mohla byť vegánska strava. Má však značné nedostatky, ktoré nemožno odmietnuť: pre ľudí žijúcich v krajinách bývalého ZSSR je pomerne ťažké vytvoriť vyvážené menu len na základe rastlinných výrobkov. Okrem toho vedci preukázali, že nie je nebezpečný cholesterol, ktorý je prítomný v mäsovom a tuku nevýhodu - zelenina, ovocie .
Pacienti spravidla tolerujú dobrú výživu, obmedzenia nie sú škodlivé pre telo .Práve naopak, s touto metódou výživy sa zlepšuje pohoda, normalizuje sa telesná hmotnosť čistením nádob, celého tela. Lekári odporúčajú, aby pravidelne absolvovali kurz terapeutickej výživy, ale musíte najprv počúvať rady lekára o kompatibilite s liekmi.
Prvé známky zablokovania mozgových ciev sú niekedy pozorované aj u detí.Príznaky sa však vyskytujú, keď sa priesvit tepny zužuje viac ako dve tretiny.
Ako jedna z najnebezpečnejších komplikácií ochorenia - mŕtvica alebo aneuryzma mozgových ciev. Aby sa zabránilo ochoreniu alebo oneskorilo jeho vzhľad, musí zabezpečiť správnu výživu od prvých dní života .Potom bude možné zabrániť ukladaniu cholesterolu na stenách nádob.