Ako nezávislý pokrm sa takmer nepoužíva, ale je neodmysliteľnou zložkou mnohých "jarných" šalátov.
Gastronomické vlastnosti cibule boli objavené v dávnej Mesopotámií.Nomádi často stretávajú na svojej ceste priame zelené výhonky s ovocím vo forme bielych žiaroviek.
Jedného dňa sa jeden z pastierov rozhodol skúsiť na zuby a bol prekvapený príjemnou pikantnou chuťou zelených strelcov. Neskôr bola do Egypta a starovekého Grécka privedená zelená cibuľa, kde zasadili celé plantáže.
Vo varení, jarnou cibuľkou a plnia dekoratívnu funkciu, vďaka bohatými farbami a podobnosť s perím, to je používané na dekoráciu rôznych pokrmov.
Chemické zloženie
Cibuľa by nevyhral takú lásku k ľudstvu, ak nie pre svoje zdravotné výhody.
Jeho zloženie mikroelementu obsahuje dlhý zoznam užitočných zlúčenín: éterické oleje
- s fytoncidmi;
- glukóza;Organické kyseliny
- ;
- je kaempferol.
Na výhonkoch cibule je vysoká koncentrácia glukcínu, rastlinného hormónu, ktorý môže znížiť hladinu cukru v krvi.
Vitamín C v ľudskom tele:
- stimuluje mechanizmy krvotvorby,
- stabilizuje priepustnosť drobných ciev,
- pomáha imunitný systém na potlačenie zápalu.
Adekvátny príjem kyseliny askorbovej do organizmu umožňuje posilnenie imunity.
A čo viete o užitočných vlastnostiach a kontraindikáciách horčicového oleja? Prečítajte si ľudové recepty a odporúčania na použitie v článku po kliknutí na odkaz.
Informácie o účinnosti olivového oleja z striek počas tehotenstva sú uvedené na tejto stránke.
Ďalšie vitamíny vo vysokej koncentrácii v zelenej cibule sú:
- B1( tiamín).
Nezastupiteľný účastník metabolizmu bielkovín, lipidov a vody a soli.
Je nevyhnutné pre stabilizáciu kardiovaskulárnych a tráviacich funkcií, normalizuje činnosť centrálneho nervového systému.
Príjem vitamínu B1 zlepšuje črevnú peristaltiku, stimuluje chuť do jedla( ktoré v tomto článku zníži bylinky). - B2( riboflavín).
Nedostatok tohto vitamínu ovplyvňuje fungovanie všetkých systémov tela.
je dôležité pre syntézu radu hormónov a erytrocytov, je katalyzátor pre metabolické procesy, ktoré premieňajú sacharidy a lipidy na energiu.
Riboflavín je zvlášť potrebný pre ľudí, ktorých aktivity sú spojené s fyzickým stresom. - B6( pyridoxín).
Zvyšuje absorpciu nenasýtených mastných kyselín, podieľa sa na metabolických procesoch.
Podobne ako vápnik posilňuje pyridoxín kardiovaskulárny systém.
Tento vitamín je obzvlášť dôležitý pre tehotné ženy( užitočné vlastnosti a kontraindikácie na slivky), pretožeje schopný znížiť negatívne reakcie tela na nadbytok estrogénu v prvom trimestri( rovnaká toxóza). - PP( kyselina nikotínová) .
nevyhnutné pre normalizáciu metabolizmu aminokyselín, sa podieľa na viac ako 50 druhov reakcie premeny tukov a sacharidov na energiu.
Niacín stimuluje tvorbu žalúdočných štiav, stabilizuje črevnú peristaltiku, potláča zápalové procesy v tele.
V terapeutických dávkach môže vitamín zlepšiť produkciu kostnej drene červenými krvinkami. - E( tokoferol).
Významný antioxidant, ktorý neutralizuje účinok väčšiny toxínov( prečítajte si tu o otravách alkoholom).Zlepšujúc celulárnu výživu, vitamín spomaľuje starnutie tela.
Tiež posilňuje steny ciev a zlepšuje krvný obeh( o čistiacich nádobách s ľudovými prostriedkami napísanými na tejto stránke).
Properties cibule
zoznam všetky užitočné vlastnosti pre telo zelenej cibuľky môže byť veľmi dlho, pretože táto rastlina je prasiatko pre najvýznamnejších metabolických procesov mikro a makro elementov.
Zamerajte sa na svoje hlavné vlastnosti, dokázané tak vedeckým výskumom, ako aj skúsenosťami ľudí:
- Posilnenie tela počas sezónnych infekcií .
Volatile obsiahnuté v výhonkov a cibuliek, zničí väčšinu baktérií, vyčíňanie na začiatku zimného obdobia:- streptokoky, pneumokoky,
- úplavicu a bacilov tuberkulózy.
Tí, ktorí už mali nerozvážnosť chytiť za studena( liečbu nádchy ľudových prostriedkov doma), mali by ste sa cítiť nakrájanú cibuľu plátky - to nie je len zabiť baktérie, ale aj posilniť dýchacie ústrojenstvo.
- Čistenie a riedenie krvi .
Cibuľa je účinný a dostupný prostriedok na prevenciu aterosklerózy.
Zmes cibuľovej šťavy s medom v rovnakom pomere trvá trikrát denne počas 30 dní. - Zbavte sa pihy a stopy akné.
Zelená strieľa lúk vo vysokej koncentrácii je prítomný karotén, podporuje očistu pokožky.
Juice cibule perie čistý postacne( stopy zanechané akné), a utieral tvár rez cibuľa pomáha odľahčiť pehy. - Zvýšená účinnosť .
preukázalo, že perie zelenej cibule na stimuláciu spermatogenézy( tvorba samčích zárodočných buniek), je tiež považovaný za prírodné afrodiziakum.
Vzrušujúce vlastnosti tejto rastliny( prínosy a škody z vlašských orechov pre mužov) zaznamenali už starí Gréci.
Filozof Pliny napísal, že tlačí aj tých najodolnejších manželov do náručia Venuše. - Ako sa zbaviť migrény .
Volatile obsiahnuté v éterických olejov( výhody a poškodzuje anízu), rastliny sú schopné prenikať do tela a cez dýchacie cesty.
Môžu pomôcť pri bolestiach hlavy, to trvá niekoľko hlboko vdychovať vôňu čerstvo rezané cibule. - Hojenie rán .
Cibuľové džúsy sa používajú na liečbu zle liečiteľných rán, abscesov, zápalov.
Tiež cibuľa je prirodzená anestézia pre kosenie osika. Ak sa čerstvo vymačkaná šťava ihneď pretreje do uhryznutého miesta, bolesť ani nebude mať čas prejaviť sa. - Chudnutie .
K dispozícii je špeciálna strava z cibule, ktorá zabezpečuje dennú konzumáciu cibuľovej polievky.
Presne povedané, nie je to presne cibuľa, pretožeobsahuje rôzne zeleniny: kapusta, paprika, paradajky, zeler( o výhodách šťavy pre mužov tu napísané), ale to je základnou zložkou luku.
Vzhľadom k svojej vlastnosti tak, aby rozobrať tukov po dobu jedného týždňa v nadväznosti na diétu, môžete sa zbaviť 3-4 kg nadváhy( o výhodách reďkovky chudnutí dočítate v tomto článku). - Nasýtenie tela s vitamínmi v beriberi.
A čo viete o ľudových prostriedkoch na ochorenie počas tehotenstva? Potom môžete rýchlo vyliečiť ochorenie napísané v užitočnom článku.
Tu sa píše o výhodách a škodách na zdraví čierneho ryže.
Na stránke: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / konskij-shhavel.html
napísané o liečivé vlastnosti štiavu.
poškodzovať pažítka
Mohlo by sa zdať, že s toľkými užitočných vlastností rastlín môže niekoho neublíži. Ale stále, a má vedľajšie účinky.
Predovšetkým - to je nárast žalúdočnej kyslosti.
Vzhľadom k aktívnemu rozvoju žalúdočných štiav podporili používanie luku, môžu zhoršiť príznaky niektorých chorôb:
- žalúdočných vredov a 12 dvanástnikové vredy;Gastritída
- ;Pyelonefritída
- .
Preto by ľudia trpiaci týmito chorobami mali konzumovať zelenú cibuľu opatrne.
zvláštne vône zelenej cibule, nepríjemné pre väčšinu ľudí je škodlivé nemôže byť menovaný, ale stále je to spojené s určitým nepohodlím.
Pozrite si video o užitočných a škodlivých vlastnostiach zelenej cibule pre ľudské zdravie.