Čierny kmín: užitočné a liečivé vlastnosti, kontraindikácie

click fraud protection

Rasca sa týka dvojročné rastliny z Umbelliferae.

Spezia - jedno z najstarších korení, semená a rastliny boli nájdené v hrobkách egyptských faraónov.

V stredoveku používali rasca európskych cukrári, čo je hlavný prísada do pečiva. V Grécku, Taliansku, Egypt, rasca bol používaný nielen v kuchyni, ale aj na lekárske účely. Obsah

článku:
  • čo predstavuje
  • užitočných vlastností
    • bojovej anémia
    • liečiť prechladnutie
  • opatrnosť a kontraindikácie


Rada nakoniec v Rusku rasce rastúcich na európskom území štátu.

V Európe sa pestuje v Nemecku a Holandsku.

K dispozícii je 25 druhov rastlín, ale najužitočnejší a populárny je čierny rasca.

Dnes korenie pridaný do pečiva, používať pri výrobe uhorky a alkoholu. Korenie z rasce príde na masových a rybích špecialít.

Jeho semená sa stali obľúbenou korenia, ktorá sa používa v mnohých kuchýň( indickej, čínskej, európskej).

prospešné vlastnosti rastlín používaných v ľudovom liečiteľstve. Rascový olej - jednu z hodnotných produktov z priaznivcov zdravej výživy.

instagram viewer

Čo súčasťou

Spezia bohaté na vitamíny B, kyselina askorbová, tokoferol, beta-karoténu a mnohých stopových prvkov( vápnik, sodík, meď, železo, atď).

Všetky komponenty rasce sú schopné poskytovať plnohodnotné fungovanie organizmu. Energetická hodnota korenie je 333 kilokalórií na 100 gramov výrobku.

A čo viete o vlastnostiach kôpru semená?Pri liečbe niektorých ochorení je využívaný je napísané v užitočnom článku.

O liečivé vlastnosti ľanového semienka prečítať na tejto stránke.

Užitočné vlastnosti

zlepšenie tráviaceho systému.
Zloženie korenie zahŕňajú tymol - prvok, ktorý stimuluje žalúdočné žľazy v tele.

Pod jeho vplyvom žalúdok začne intenzívne produkujú enzýmy potrebné pre trávenie potravy.

Rasca inhibuje fermentačný procesy v črevách, uvoľňuje svaly, podporuje bezbolestné defekácii.

Ďalšou zložkou rasca - rascou aldehyd .Táto aromatická zmes( to je hlavnou zložkou rascou olej).Vzhľadom

chuť začať pracovať slinných žliaz, a zvýšenie chuti do jedla. Tieto vlastnosti urobili rasce svoje obľúbené korenie na varenie.

Ak máte problémy s trávením a nadúvanie odporúčajú užívať tinktúru rasce.

  • Take 2 veľké lyžice korenia.
  • Grind v mlynček na kávu, meniť to na prášok.
  • Naliať pohár vodky.
  • Trvajte Výsledná zmes sa 14 dní v tme, a potom sa prefiltruje. Vezmite si lyžičku pred jedlom.

Boj

anémia Keď anémia je nedostatok hemoglobínu v krvi.

rasca obsahuje vysoké percento železa v zložení( asi 66 mg na 100 g výrobku).Odporúča sa zahrnúť do stravy pre ľudí, ktorí trpia anémiou.

Zvýšenie laktáciu.
Rasca pozitívne prispieva k práci mliečnej žľazy. Tymol zvyšuje produkciu mlieka.

Spezia obsahuje veľké množstvo vápnika( 90 mg v 100 g).Toto je odporúčaná denná dávka pre dospelého človeka.

dojčiacich matiek obohatiť mlieko s vápnikom a dohnať stratu tohto stopového prvku vo vašom tele. Vývar rasce pomáhajú deťom s nadúvaním.

Viete o nejakej chorobe pomáha rešetliakový kôru, ktorej vlastnosti sú popísané v publikácii skryté pod odkazom?

O liečivé vlastnosti peľ, čítajte tu.

Na stránke: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / zhenshen.html naučiť sa variť koreň ženšenu. Liečba

prechladnutia

Semená korenia majú expektorant, antibakteriálne, protizápalové vlastnosti. Kmín sa používa na prechladnutie. Vitamín C, ktorý je súčasťou korenia, posilňuje imunitný systém a bojuje proti vírusom.

Výrobok je užitočný na ochorenia dýchacích ciest, astmu a bronchitídu. Dospelí sa odporúčajú použiť inhaláciu na základe korenia:

  • na 1 lyžicu rasca sa odoberie pohár horúcej vody.

Kmín podporuje liečbu hemoroidov .
Hlavnou príčinou vzniku tohto ochorenia je zápcha, ktorá spôsobuje črevo a vredy v črevách. Korenie obsahuje vlákno.

Zloženie zahŕňa antimikrobiálne a stimulujúce liečivá, ktoré spôsobujú, že kmín pôsobí ako prirodzené a mierne preháňadlo.

Rastlina používa na prevenciu prostatitídy a mužských ochorení .Pomáha pri chorobách močového systému u žien a mužov.

Liečba malígnych nádorov .
Kmín má antioxidačný a chemoprofylaktický účinok.

Urýchľuje produkciu antikarcinogénnych enzýmov.

Tieto vlastnosti prispievajú k boju proti rakovine.

Odporúča sa, aby onkologickí pacienti zaradili toto korenie do stravy.

Pravidelná konzumácia kmínu pomáha zlepšiť pamäť , zvyšuje odolnosť proti stresu. Spice pomáha bojovať proti sezónnej depresii.

esenciálny olej .
Používa sa pri výrobe kozmetických výrobkov( mydlá, parfuméria) a používa sa v medicínskych prípravkoch.

Esenciálny olej z kmínu sa používa na liečbu neuróz a ochorení očí.Obnovuje metabolizmus, má antihistaminické vlastnosti( pomáha zbaviť sa parazitov).

opatrnosť a kontraindikácie

Cez širokú škálu užitočných funkcií, neustále používanie rasce môže poškodiť.

Pred použitím je potrebné vyskúšať kontraindikácie.
  • korenie môže spôsobiť alergické reakcie , nemožno ho použiť pre osoby s individuálnou neznášanlivosti;
  • rascu a produktov, ktoré ho obsahujú, kontraindikované pre ľudí , chorľavejúcu gastritídu s kyslosťou, cholelitiáza( žlčové obštrukcia) diabetes mellitus;
  • rasca kontraindikované tromboflebitída, ischemická choroba srdca , ľudia s oslabeným kardiovaskulárneho systému( vrátane tých, ktorí utrpeli infarkt);
  • korenie je kontraindikované pre u ľudí, ktorí boli transplantovaní do orgánov .Kmín pomáha posilňovať imunitu, takže keď sa používa, transplantovaná obličková alebo iný orgán môže byť odmietnutá telom;
  • , tehotné ženy môžu použiť kmín len v malých dávkach .

Poradenstvo naposledy

Škála chorôb, ktoré sú vyliečené kmínom, je dosť široká.

Pravidelná konzumácia kmínu pomáha posilniť imunitný systém tela, je prevencia mnohých chorôb. Ale aplikovať korenie je v miernych dávkach.

Nadmerné používanie môže viesť k negatívnym následkom.

Pozrite sa na ochranné vlastnosti kmínových semien na ľudskú pokožku.

Zaregistrujte Sa Do Nášho Bulletinu

Pellentesque Dui, Non Felis. Maecénovci