Červený bulharský korenie: prospech a poškodenie ľudského tela

«Blagoprohladny kvetina" alebo, zberateľ '- na základe takej poetické názvy korenie je spomenutý v rukopisoch starej slovanskej.

Tento svetlý a chutné zeleniny na rozdiel od názvu reproduktora, sa narodil ďaleko od slnečného Bulharska.

Ale to nič nemení na jeho blahodarné vlastnosti pre liečenie ľudského tela. Obsah

• pôvodom z
• Ameriky pod rôznymi menami
• zloženie a nutričné ​​hodnoty
• Užitočné vlastnosti
• škôd a kontraindikácie
• používané pri varení
• Vyberte si ten, ktorý je nutný

pochádza z

Amerike vyrástol prvý papriku - akúsi kajenské korenie s cukromovocie. V súčasnej dobe

divoký závod nájsť v strednej Amerike, Kolumbia a Mexika.

Sladká paprika stará 9 tisíc rokov.

emigroval z Ameriky do Európy na konci XV storočia: prvou krajinou kryté veselá "utečenca" Bol Španielsko.

Potom pochválil Portugalsko, od nej sa sťahoval do Turecka, a potom sa "vloudila" krajinách Bulharsku.

Dve hypotézy o pôvode názvu sú známe. Prvá hovorí, že Bulhari priniesol papriky Moldavsku, Ukrajine a v južných oblastiach Ruska. Stalo sa to na konci XVII. Storočia.

Zástancovia druhej hypotézy veria, že meno korenia musieť poďakovať bulharskej chovateľa, ktorí sa podarilo získať jeho veľkoplodých odrôd.

Čo viete o výhodách jogurtu a škody na ľudskom tele? O vlastnostiach fermentovaného mliečneho výrobku je napísaný v užitočnom výrobku.

Aký je použitie Kombucha ľudského zdravia si môžete prečítať na tejto stránke.

Každá krajina má svoju vlastnú značku zeleniny, ktoré sú pyšní ľudí, vedia, ako milovať, ako rastie.

1. v Rusku - zemiaky,
2. v Rumunsku - kukurica,
3. v Dánsku - cibuľa,
4. v Bulharsku, samozrejme, sladkej papriky, ktoré robia domorodci nazývajú sladké.20 tisíc ton - to je každoročné jesenné zber.

pod rôznymi menami

Vo vedeckom klasifikáciu sladké, je to zelenina korenie je širší pojem ako korenie pripadajúci na jednu z odrôd.

V Rusku sa všetky mená používajú v rovnakých termínoch. Naši záhradníci s názvom sweet macrocarpa Pepper len rastie na svojich posteliach:

• Bulgarian.
• Cylindrical.
• Zvonček.
• kužeľový.
• Paradajky podobné.

najobľúbenejšie druhy zeleniny, korenie uznaný bulharskej , dávať veľký, mäsitý, krátky ovocie v podobe zaobleného štvorstena.

Painting plod hovorí viac o stupni zrelosti , než patriť do rôznych odrôd.

bude pokračovať, korenie je biela, žltá alebo jasne šarlátový, ale kombajny prednosť trhať zelené plody, aby ho použiť na výrobu konzerv.

zloženie a nutričná hodnota

Bulharská korenie malokalorien:

• 100 g zelených plodov - 25 kcal a 2 kcal viac - v rovnakom množstve červenej;
• prevažujú v nej sacharidov - 5,3 g,
• oveľa menej vlákien - 1,9 g,
• ešte menej proteíny - 1,3 g,
• krátky zoznam tuku - 0,1 g

Vzhľadom k nízkokalorických on je miloval výživu, ktoré obsahujú zeleninu v zložení stravy na chudnutie.

po jedle korenie, osoba prekročiť dennú rýchlosť kyseliny askorbovej niekoľkokrát.

A vedeli ste, že tam sú ľudové lieky na vši a hnidy? Ako rýchlo odstrániť parazity z vášho tela prečítať v aktuálnom článku.

Ako piť Riga Balsam tu napísané.

Na stránke: http: //netlekarstvam.com/krasota/ udrie-za-kozhej / ryzhikovoe-maslo.html napísané o výhodách a poškodzuje ľaničníka ropy na tvár.

Zistená zelenina:

• vitamíny A, E, K,
• tiamín, riboflavín
• ,
• pyridoxín,
• niacín, kyselina listová
• .Na

paprika, kvôli vysokej koncentrácii draselného( 211 mg), by mala venovať pozornosť každému, kto sa stará o svojich svalov a kardiovaskulárneho systému zdravotnej starostlivosti.

Spolu s draslíkom, sú prítomné vo farebnom ovocie:

• vápnik, železo
• ,
• sodný,
• horčík, selén
• ,
• mangán, zinok
• ,
• fosfor,
• meď.

Užitočné vlastnosti

gastronomické kvality korenie ocenia neskôr než liečebné schopnosti. A najprv sa liečili závratmi, anémiou a astmou.

A teraz, anémia spôsobená nedostatkom železa , výhra, a to aj v potrave papriky. Pracuje vo firme s produktmi( prospechu a ujmy na zdraví uhoriek), v ktorej je veľa železa, zrýchľujúci sa z absorpcie čriev.

Hlavnú úlohu v tomto procese je kyselina askorbová, ktorá kontroluje správne asimilácii stopového prvku.

Vitamín C je proti infekcie, rany a oneskorenie spojené s antioxidantmi, "bojujú" s nebezpečnými voľnými radikálmi.

Tento vitamín udržuje pokožku( iba grapefruit), v dobrej kondícii, a podieľa sa na produkcii kolagénu, ktoré poskytujú zdravotný stav ďasien a kostí, vrátane zubov.

spojenec askorbinki pôsobí vitamín E, prispieva k zníženiu hladiny cukru v krvi a posilňujú cievy.

Pre sadivo papriky liečivá sila nie je vidieť, ale sú v blízkosti miesta plodu, kde "živé" jeho užitočné prvky.

paprika jesť, bez ohľadu na jeho stupeň zrelosti, ale maximálne účinných látok je v červenej .

Paprika

Pre svoju farbu spĺňa ďalšie prírodné antioxidant - lykopénu, ktorý chráni proti oxidačnému stresu. Varuje malignity:

• pankreas( ďalej len semien feniklu sú užitočné napísané tu), prostaty
• ,
• vaječníkov,
• svetlo,
• podporuje srdcový sval.

červené plody - katalyzátor termogenézu a metabolizmus:

• obsiahnuté vo celulózy kapsaicínu patrí do kategórie fyzických horákov tuku.

V porovnaní s akútnou korenie, červená - nie je pripravená pýchou bolus kapsaicínu:

• to jemnejšia účinok na telo, a metabolizmus je zlepšená bez zvýšenia tlaku a zvýšenú srdcovú frekvenciu.

majú kapsaicín existujú významné úlohy:

• regulujú tráviaci trakt,
• nižší tlak( asi pri liečbe vysokého krvného tlaku u ľudí spôsobom, prečítajte si tento článok),
• bojovať proti vzniku krvných zrazenín.

Fiber červené plody rýchlo absorbuje škodlivé zložky potravín, ich odstránenie z tela. Plne zrelé papriky určilo niekoľko zinku, ktorý stimuluje mozgovú aktivitu a sexuálnu aktivitu.

červenej papriky - skladisko beta karoténu , čo je sedemkrát väčšia ako v plodoch zelenej a žltej.

To je dôvod, prečo červenej papriky musí byť na stole zaprisahaný fajčiarov, ktorí trpia nedostatkom beta-karoténu.

Yellow

Táto zelenina prekonal svojho kolegu fialový obsah kyseliny askorbovej:

• jeden plod by malo stačiť 5 dní necítil potrebu vitamínu C. V

žltou dužinou, prakticky neexistuje lykopén, ale so záujmom - karotén, ktorý je zodpovedný za bohaté žltnutie.

Táto zelenina obsahuje veľa železa a draslíka. On:

• podporuje srdce,
• upokojuje nervy,
• monitoruje pohybový aparát.Železo

chráni telo proti prenikaniu baktérií produkovať hormónu štítnej žľazy a hemoglobín.

Vzhľadom k tomu, žltej papriky, veľa vitamínov skupiny B, korenie udržuje cievy mladý a chráni proti mŕtvici a infarktu.

Luteín je obsiahnutý v rôzne sfarbených plodov, chráni oči pred šedým zákalom a zlepšuje videnie.

Green

svoju horkú-kyslá chuť, ktorá ho nemá zabránilo ich hlavnou zložkou diétnych jedál.

povesť medzi odborníkmi na výživu on zarobil nízkokalorické a fytosteroly( regulátory metabolizmu lipidov) sú:

• znížiť množstvo cholesterolu,
• zlepšiť vaskulárne compliance,
• trigger metabolické procesy.

Vláknina neobsahuje tuk , ale bohatá na vitamíny a minerály.

a p-kumarová kyselinu zbaviť telo karcinogénov.

V zelenej papriky( červená na pozadí), aj svoje tienisté stránky - to.polovica kyseliny askorbovej a 10 krát menej vitamínu A.

poškodenia a kontraindikácie

Bulharská korenie obsahuje prchavé a alkaloidy, ktoré sú dráždivé do žalúdka pacienta, takže gastritída s vysokou kyslosťou zeleninou kontraindikované.

paprika s opatrnosťou( v malých dávkach) je zahrnutý v potrave pacientov trpiacich:

• epilepsie( indikácie a kontraindikácie Melilotus officinalis).
• ischémia.
• vred.
• hypertenzia.
• zvýšená dráždivosť centrálneho nervového systému.

Ak papriky nie sú pestované v záhrade svojho a zakúpené na trhu, riskujete omylom ochutnať pesticídy alebo dusičnanov. Ich

odstránený, dôkladne umývanie ovocia pod prúdom tečúcej vody alebo namáčaním po dobu pol hodiny v slabom roztoku sódy.

použitý v varení

Tento produkt je populárny vo všetkých svetových kuchýň.Jeho rada piecť, dusiť, grilovať, variť a uložiť až na zimu, okrem iného vo forme Lechom. Ale

vysokoteplotné zbavuje korenie užitočné vlastnosti. Z tohto dôvodu, zdravá strava obhajcovia radšej Blanch zeleniny alebo jesť čerstvé.

Existujú produkty, s ktorými korenie príjemný.IT:

• paradajky, uhorky,
• baklažán,
• cibuľa,
• tekvica, cuketa
• ,
• kapusta( užitočné vlastnosti a kontraindikácie brokolica),
• mrkva,
• greeny;petržlen, estragón, špenát( použitie, ublížiť, recepty), kôpor a bazalkou.

Pepper sa pridáva do mlieka a mliečnych výrobkov: tvaroh, majonézy, kyslá smotana, syr a jogurt.

Paprika v kombinácii s vajcami a mäsa( hovädzie, jahňacie, bravčové, kuracie a morčacie), cestoviny a obilniny( ryža, pohánka a jačmeň).

Paprika harmonizuje s:

• ananás,
• jablká,
• orechy( o výhodách a poškodzuje medu čítajte tu),
• mandlí,
• lieskové orechy( asi priaznivými účinkami pre ženy písaných v tomto článku),
• hrach,
• fazuľa,
• to je popísané v prítomnosti čierneho korenia a chilli.

Vyberte si ten, ktorý je nutný

Get nezrelé ovocie, ak nebude okamžite dať je pod nôž.

Voľba farby závisí na terapeutických vlastností, ktoré sú najviac zaujímajú.Či už môže byť farbu ovocie by malo byť pevné a jasné.

zelenina umiestnené v plastovom vrecku a uchováva sa v chladničke po dobu 4 hodín. Uvedomte si, že každý deň papriky stratiť niektoré zo svojich vitamínov.

o odporúčanom dávkovaní kyseliny askorbovej základe denne zje 150g korenie.

Ako sa pripraviť korenie, zachovať maximálnu živiny a vitamíny, pozrite sa na video.