Amarantová múka: zloženie, ako si vziať, výhody a poškodenie chleba a pečenie

výrobu múky zo semien amarantu ľudí vie, ako už od staroveku: jedlo pripravené z nej stále mnoho tisíc rokov.

však niekoľko storočí závod upadol do nemilosti, zabudli recepty, amarant poľa zmizol. Za to, že Zem zmizol a ľudia-storočných. .. obsah

• História rastlín: thriller, dráma a šťastný koniec
• chemického zloženia
• Kto je užitočné
  • skvalén - liek na rakovinu
  • «slnečného žiarenia vitamín" pre dobrý rast
  • Vhodné šikovný a nervózny
  • Dáva mladosť a krásu
  • normalizuje hladinu cukru
• Čo môžete urobiť
• aplikácie v kozmetickej

História rastlín: thriller, dráma a šťastným koncom

na úsvite ľudstva amarantu bolo zrejmé obľúbené.

Starí Gréci nazývali "kvet nesmrteľnosti."

Inkovia a Aztékovia, ktorí obývali Južnú Ameriku, závod bol volaný nielen ako "dar bohov."

v ich strave, mimochodom, amarant obsadený jedným z hlavných miest. Viac ako oni spotrebovanej okrem kukurice.

Všetko sa zmenilo s príchodom Európanov v Amerike.

Keď jeden rituál, v ktorých amarant múka hnetie s krvou, oni oznámili botanický kultúru a začal ničiť pristátie diabla.

Odvtedy amarant múka riadu zostávajú na stole len v Rusku.

Zvlášť cenené upečený chlieb z nej. Prekvapivo sa však pestovať túto rastlinu a variť z nej zakázala Peter 1.

Historici stále nerozumie tomu, čo viedol monarchu, prijatie takého rozhodnutia.

A čo viete o výhodách a poškodzuje amarantu oleja? Prečítajte si o tom v užitočnom článku.

Pre báze kajenského korenia lieky napísané na tejto stránke.

však neposlúchnuť kráľa neodvažoval, a amarant zmizol z ruských nálezísk.povedal

, potom klesal a priemerná dĺžka života v Rusku. Podľa povestí, staršie ako a prežil až 300 rokov. ..

Dnes amarant múka sa opäť stáva populárny.

kúpiť Amaranth múky môže byť už v obchodoch. Avšak, to stojí za to, keď v dobe viac ako pšenice alebo raže.

chemické zloženie amarantovej múky

popularita je vďaka svojmu jedinečnému zloženiu.

V porovnaní s ostatnými druhmi, výhoda by bola na jej strane.

stopových prvkov, vitamínov a ďalších živín obdarený múky jedinečné liečivé vlastnosti. Amaranth Múka

Čo viete o liečivých vlastnostiach a kontraindikácie borievky? Prečítať aktuálny článok, "kliknutie" na tento odkaz.

Na prospešné vlastnosti ľanový pasty je tu napísaný.

Na stránke: http: //netlekarstvam.com/krasota/ maska-dlya-Litsa / abrikosovoe-maslo.html napísané o marhuľového kozmetické pleťové oleje.

charakteristickým rysom amarantovej múky - vysoko kvalitný rastlinný proteín:

• vďaka špeciálnej konštrukcii, že je lepšie absorbuje v tele.

Preto amarant múka sa odporúča zahrnuté v strave:

• deti,
• tehotné a dojčiace ženy,
• tým, ktorí utrpeli vážne ochorenie,
• tí, ktorí dodržiavajú vegetariánstvo.

Aj amarantová múka je bohatá na vitamíny. Vápnik obsahuje napríklad trikrát viac ako mlieko.

Zároveň, a to sa skladá z látky, je lyzín , ktorý pomáha telu vstrebávať vápnik.

fazuľa Amaranth obsahuje až 16% proteínu( zložené z viac ako 30% esenciálnych aminokyselín), až 15% tuku( 50%, ktorý pripadá na polynenasýtené mastné kyseliny omega-6)

napriek tomu, čo kalorické amarantové múky nieoveľa nižšie ako u iných druhov, zotavuje z neho ťažšie .

Faktom je, že obsahuje veľa zložitých vlákien, asi 3 krát viac ako v prípade pšenice.

Rýchlo a trvalo dáva pocit sýtosti a na trávenie telo trávi veľa energie.

V tomto prípade vlákno poskytuje a "čistenie" v tele, odstraňuje z nej trosku a ďalšie nečistoty.

Komu je to užitočné

Amaranthus bol z dobrého dôvodu premenovaný na kvet nesmrteľnosti. Zloženie jeho zŕn obsahuje látky, ktoré dokážu liečiť aj tie najstrašnejšie choroby.

Squalen - liek proti rakovine

Squalene je jedinečná látka. Je to najsilnejší imunomodulátor, saturujúci tkanivá ľudského tela kyslíkom, čím je každá bunka silnejšia a aktívnejšia.

Ale zhubné nádory na stretnutí s skvalén nedopadlo zle: pomáha zdravé bunky sa vysporiadať s pacientmi, čo im ohromujúci efekt.

Pred niekoľkými desaťročiami sa žraločia pečeň považovala za žraločiu pečeň.

Začal pripravovať lieky na liečbu rakoviny.

Aké bolo prekvapenie vedcov, keď sa zistilo, že amarant obsahuje 4 krát viac tejto látky!

Pri spracovaní amarantových semien - sušenie, mletie a následný tepelný vplyv, skvalén nezmizne a nestráca svoje vlastnosti.

Preto amarant múka sa odporúča predložiť k stolu tým, ktorí sa stretávajú s rakovinových nádorov, ako aj všetkým tým, ktorí utrpeli vážne ochorenie a osoby s oslabeným imunitným systémom.

«slnečné vitamín" pre dobrý rast počtu

Amaranth obsahuje vitamín D.

ten, kto lekári predpisujú pre deti do troch rokov odobratých od septembra do apríla. V

amarantovej múky je tento vitamín zastúpený v ľahko stráviteľnej forme, pričom jej koncentrácia je dostatočne vysoká, aby rastlina môže byť použitá na liečbu krivice.

Mimochodom, prvýkrát bola táto vlastnosť zariadenia odhadnutá v ZSSR.Amaranth bol predpísaný na použitie. .. v poľnohospodárstve. Ak prejdete

chovateľských časopisov tých rokov, môžete nájsť veľa poznámok na ošetrovanie pomocou "kvet nesmrteľnosti" rachitických kurčiat.

rovnako ako bezprecedentný rast ošípaných, ktorý raz ochutnal amarant, odmietol ďalšie prísady potravín vyžadujú.Vhodné

šikovný a nervózny

«Kytice" vitamínov a minerálov zhromaždených v amarantovej múky, má silný účinok na ľudský mozog.

posilnenie krvné cievy a nervové zakončenia , zlepšuje pamäť a zvyšuje schopnosť koncentrácie po dlhú dobu. Súčasne pocit únavy príde pomalšie.

Zároveň nechajte podráždenosť a úzkosť, v dôsledku toho sa človek stane pokojnejšie, nespavosť zmizne. Preto

amarant chlieb a žemle užitočné podporovaný študentov, pre študentov počas stretnutia a ľudia, ktorí majú veľa a tvrdo pracovať.

Dáva mladosť a krásu

Od staroveku je známe, že majetok amarantu spomaľuje starnutie. To je spôsobené súborom živín, ktoré tvoria výrobok.
Vitamín B6 udržuje zdravú pleť.

Je zodpovedný za produkciu kolagénu v bunkách epidermis.

To je látka, ktorá je zodpovedná za pružnosť pokožky, ktorá zabraňuje vytváraniu vrások a chabosti.

S vekom sa kolagén sa vyrába menej a menej, vytvoriť tento proces, je potrebné viac stimulácia, a ktorý bude poskytovať amarantovej múky.

Komplexné vlákno je zodpovedné za čistenie tela, čo zase vedie k zlepšeniu epidermy a vlasov. Vápnik posilňuje zuby a nechty. A tiež všetky kosti skeletu, ktoré pomáhajú udržiavať hrdý postoj.

Normalizuje hladinu cukru

Vedecké testy potvrdzujúce túto skutočnosť ešte neskončili. Vedci však už publikovali niektoré výsledky svojho výskumu, ktoré sa venujú štúdiu o tom, čo sa môže diabením konzumovať( napísané tu).

Dokázali zistiť, že dobrovoľníci, ktorí v diéte nahradili časť múky kvôli amarantu, znížili hladinu cukru v krvi.

A pokusy na potkanoch s diabetom ukázali, že pravidelná konzumácia amarantovej múky urýchľuje metabolizmus lipidov a glukózy.

Čo môžete variť

Amaranthová múka sa používa na prípravu rôznych jedál. Chová sa s mliekom alebo vývarom, alebo sa jedí ako kaša.

Na svojom základe sa pripravujú omáčky a kvasnice, používané na chlieb, vrátane mäsových výrobkov.

Najlepšou možnosťou je pečenie .

Varenie z nej je možné pre každý recept, ktorý zahŕňa pšeničnú múku.

Nahraďte ho v pomere 1: 1.

V tomto prípade, aj keď nahradíte 10% múky, pečenie bude oveľa chutnejšie.

Amarantová múka dáva drobivú a ľahkú arómu z orechov.

Application v kozmetológie

bohaté zloženie amarantovej múky sa nenechá ľahostajným a kozmetičiek. Ak chcete používať tento produkt, odporúčajú nielen vo vnútri, ale aj zvonku.

Najjednoduchší spôsob, ako platiť - aby sa rozpustil múku vo vode na hustú smotanou a dať na dobre vyčistenú tvár.

Po 15-20 minútach opláchnite studenou vodou.

Ak sa niečo také masku 1-2 krát týždenne, účinok je nenechala dlho čakať: pokožka je vyhladená a utiahnuté, a vrásky zmiznú.

Ak chcete, môžete do základnej receptúry pridať aromatické oleje, med a vajcia.

Všetko nové je dobre zabudnuté staré.

V prospech amarantovej múky pre ľudské telo, pozrite sa na video.