ľaničníka olej sa získava nie je z húb. Tam
Eponymný lúčne rastliny s príliš malými žltými kvetmi známymi záhradkárov ako burina, blízkeho príbuzného kapusta.
olej získaný lisovaním metód studenej a teplej lisovaných zrelých semien, ktoré obsahujú od 28 do 43% tuku. Obsah
- Stručný opis
- zloženie, vitamíny a minerály VLASTNOSTI
- Liečivé
- používané pri varení
- Domov kozmetické
- skladovanie a kontraindikácie
Stručný opis
Po utláčaním tmavé častice a rafinačné deodorozace to stane sýto žltú alebo oranžovú farbu, podobnúfarba repkového oleja.
kvapalné pri teplote miestnosti, ale pri 11-18 ° C - stuhne.
olej - cenný produkt, a to predovšetkým vďaka vysokému obsahu kyseliny alfa-linolénovej, zatiaľ čo obsah toxické pre srdcového svalu kyseliny erukovej menej ako 4%.
užitočnejšie studena lisované oleje. Camelina
Vlasti - juhovýchodnej Ázii a východnej Európe. Rastlina sa pestuje v európskych krajinách, v Rusku sú hlavné plantáže sa nachádza na Sibíri, kde priaznivejšie podmienky pre jej rast.
olej používaný v Európe až do 18. storočia, ako lampy a osvetlenie.
V Rusku, kultúra na začiatku 20. storočia, ktorý sa používa na výrobu oleja, ktorý bežal na obilniny a šaláty, ale čoskoro nahradil slnečnice( ktoré majú kalórií nerafinovaný nájdete tu).Zloženie
, vitamíny a minerálne látky pridanie
bohaté spektrum mastná kyselina obsahuje množstvo prchavých látok( rôznymi alkoholy, organické kyseliny a podobne.), Tokoferoly a steroly.
Viete o očné cvičenie s cieľom zlepšiť videnie vo presbyopie? Gymnastika je podrobne popísaný v užitočnom článku.
Ako rýchlo zlepšujú videnie v myopia v domácnosti je napísané na tejto stránke.
Chemické zloženie je podobné cédrového oleja( a v mnohých ďalších polynenasýtených mastných kyselín, horčík, vitamín E, A a D).To
optimálny pomer nasýtených a nenasýtených mastných kyselín, ale pomer LCD omega-6 a omega-3, nie je ani zďaleka optimálny, s prevahou omega-3.
obsah fosfolipidov o 0,8%, karotenoidy( provitamín A) do 2,0 mg / 100 g Vitamín E 120 mg / 100 g
Nasledujúca tabuľka ukazuje obsah ľaničníka mastnými kyselinami.
mastné kyseliny typu | pomer mastných kyselín,% | |
nasýtený LCD | 5-7 | |
palmitová stearová | 2-2,5 | |
Mononenasýtené LCD | olejová( omega-9) | 12-20 |
erukovej | 2-4 | |
eicosenic | 12,5-16 | |
polynenasýtené LCD | Eykozadienovaya( omega-6) | 1-2 |
linolová( omega-6) | 14-22 | |
alfa-linolénovej( omega 3) | 35-39 |
Liečivé vlastnosti polynenasýtené mastné
kyseliny( PUFA), linolénovú( omega-3) a linolovej( omega 6) - pani podporovať normalizáciurovogo a metabolizmus cholesterolu.
PUFA a fosfolipidy favorizujú pečene a žlčových ciest vylučovanie, čo umožňuje liečbu oleja agenta a prevencia:
- cholelitiáza( rovnako ako tyubazh minerálnej vody v domácnosti písané v tomto článku),
- cirhózou( liečba ľudových prostriedkov),
- stukovatenie pečene, žlčníka,
- hepatitídy.
Denná ľudskej stravy by mal byť prítomný LCD 8-10 g omega-6 a 0,8-1,0 g omega-3 LC.Pomer
medzi LCD omega-6 a omega-3 je optimálna v rozsahu( 5-10): 1.Niektoré zdroje trvajú na pomere( 1-4): 1.
PUFA sú súčasťou bunkových membrán regulovať metabolizmus tukov, sú zapojené do syntézy hormónom podobných látok v tele.
LC omega-3 sú nevyhnutné pre normálnu zdravie mozgu, zdravie pokožky, majú protizápalové vlastnosti, ktoré sú dôležité pre prevenciu aterosklerózy.
Odporúčania American Heart Association nasledujúci deň 300 mg LC omega-3 pre zdravých ľudí, a 1 gram u pacientov s ischemickou chorobou srdca.
ľaničníka olej v strave je užitočné pre prevenciu a liečbu:
- hypertenzie( o liečbe vysokého tlaku ľudových prostriedkov je napísaný na tejto stránke),
- aterosklerózy,
- anginy pectoris( ako piť tinktúra z hlohu),
- ischemickej choroby srdca( ICHS),
- anémiou,
- tromboflebitídy,
- kŕčových žíl.
Viete, ako správne piť Riga Black Balsam pre podporu zdravia? Výhody a nebezpečenstvo alkoholického nápoja je napísané v aktuálnom článku.
recenzie na využitie tinktúry bahenné nátržník čítajte tu.
Na stránke: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / yarutka.html napísané o využití bylín peniažtek roľný.Odporúča sa
baranov Institute of Nutrition pre zaradenie do jedálnička pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami.
Chlorofyl, PUFA a vitamíny E a A - sú užitočné pre prevenciu a liečbu:
- žalúdočné a črevné ochorenia,
- vred a žalúdok( o zaobchádzaní s propolisom čítajte tu).
olej má anthelminthic vlastnosti, sa používa na liečbu infekcie červami.
vitamín E, PUFA a fitostiroly normalizovať hormóny, olej je doporučený pre použitie u žien:
- menopauza alebo predmenštruačný syndróm( o liečivé vlastnosti krídlatka v gynekológii sa vypaľujú na tejto stránke),
- prsníka a rakoviny vaječníkov.
Je bohaté na biologicky aktívnych fosfolipidov , chlorofyl a fytosteroly.
Rafinovaný fosfolipidy chýba.
chlorofylu lieči rany, ale v kombinácii s horčíkom, bráni vzniku a rastu kameňov v močovodov a močového mechúra. Fytosteroly
zlepšiť stav pri ochorení prostaty u mužov( prostatitída a adenóm ).
olej má antialergické a antibakteriálne vlastnosti. Pri topickej aplikácii dobre hojí rany, znižuje zápal, sa používa na liečbu:.
- neurodermatitída,
- lupienku,
- ekzém,
- diatéza,
- žihľavku, atď
použitie pri varení
nerafinovaný ľaničníka olej sa používa ako moridlo šaláty a šaláty môžu im naliať varenézeleniny alebo cestovín.
trávnatá vôňa, alebo "nové-pokosenej lúky."
chuť, mierne bluf a podobá horčicový olej, rovnako ako reďkev a chrenu.
rafinovaný olej chuť a vôňa stráca .
Niekedy sa používa pre smaženie, pretože nie je chadit a nestráca chuť zahriatím vlastnosti, ale je to lepšie, že tak neurobí, pretože polynenasýtené mastné kyseliny zahrievaním decompose tvorí karcinogény.
by nemal byť použitý ako jediný zdroj rastlinného tuku, ako už bolo oleja poskytne 4 g denne požiadavka mastných kyselín omega-3 rodiny.
Zostávajúci počet poskytnúť olivový alebo slnečnicový olej.
domov kozmetológie
pre domáce make-up je lepšie použiť purifikovaný( rafinovaný) oleja.
To je vďaka svojej nízkej viskozite, pri aplikácii, rýchlo sa vstrebáva a preniká hlboko do kože, zvláčňujúce a hydratačné vlastnosti.
pleť získava pružnosť a pevnosť, zlepší stav kapilár zabraňuje predčasnému starnutiu, pigmentácie a vrásky.
- olej mazať zaparenín u dojčiat.
- sa používa k masáži.
- používa v aromaterapii.
- Zahrnuté v krémy na tvár a telo produktov pre starostlivosť o vlasy.
- použiť na prevenciu vypadávanie vlasov, na urýchlenie rastu a boj proti vypadávaniu vlasov.
Šampón pre posilnenie vlasovej :
- 50 ml neutrálny kúpil šampón, pridáme 1 lyžičku Camelina oleja,
- 1 lyžičku odvaru z dubovej kôry alebo koreňov lopúcha,
- pridá 30 kvapiek potešiť svoju esenciálny olej,
- 1 lyžica vodky lyžica ako uchované.
Tento šampón je možné uložiť až jeden mesiac.
peeling na tvár a telo:
- Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu krajine v kávovom mlynčeku "Hercules" vločiek,
- 1 lyžička masla a trochu vody.
ďalšie kroviny recept:
- zmes 1 polievková lyžica spí kávu,
- maslo a ťažký krém.
zmes je viazaná v kuse gázy a utrieť premyje čela 2 krát týždenne.
Štruktúra populárne vlasy masky zahŕňa:
- 100 ml oleja a žĺtka vajíčka, ktorá by mala byť zmiešané a aplikované na pokožku hlavy. Skladovanie a kontraindikácie
Produkt by mal byť uložený v spoločnej bunke chladničky, v tesne uzavretej sklenenej fľaši tme.
trvanlivosť 12 mesiacov oleja.
Rafinovaný olej nie je stabilný voči oxidácii, jej skladovateľnosť sa zníži na 6 mesiacov.
možné výstrednosť.Pred vonkajšie použitie, je nutné na zápästí alebo ohybe lakťa kontrolovaná alergických reakcií.
Ak máte problémy s pankreasu a čriev by nemal piť na lačný žalúdok oleja, stačí pridať do misky.
rozšírená v Európe a Rusku, a na pozadí rastúceho záujmu v oleji ako zdroj PUFA v US Department of Food and Drug Administration, sa neodporúča.
Výhody Camelina oleja nájsť v prvej osobe - producent a autor filmu.