Hepatitída C je nebezpečná vírusová choroba, ktorá je dnes bežná. Liečba hepatitídy je zvyčajne zložitá, čo vyžaduje námahu od pacienta a ošetrujúceho lekára. Strava pre hepatitídu C je jedným z povinných aspektov liečby, pomôže to dosiahnuť oživenie a zabrániť vzniku akýchkoľvek komplikácií.
- Čo potrebujete vedieť - podstatu stravy
- Čo môžete jesť
- Čo nemôžete jesť s hepatitídou
- Diéta na exacerbáciu a chronickú hepatitídu C
- recepty
Príznaky a liečba vírusovej hepatitídy Zbavte sa hepatitídy v domácnosti Liečia sa hepatitída C doma rýchlo Hepatitída C: príznaky a správna liečba ľudovými prostriedkami Hepatitída B: Ako sa prenáša?
Vírus hepatitídy C ovplyvňuje pečeň a spôsobuje rôzne nezrovnalosti v jej normálnom fungovaní. Súčasne sa ochorenie zriedkakedy prejaví okamžite, stane sa to, že desaťročia prejdú skôr, ako sa zistí. Počas tejto doby môže byť pečeň dostatočne silné poškodenie.
Čo potrebujete vedieť - podstatu stravy
Okrem hlavnej antivírusovej terapie gepatoprotektory slúži na obnovenie funkcie pečene, ale je potrebné poznamenať, že bez diéty a úsilie na strane účinku pacienta nebude tak viditeľné. Najlepšie výsledky možno dosiahnuť pomocou liekov a stravy.
Správna výživa počas liečby hepatitídy C pomôže vyhnúť sa možným komplikáciám pre gastrointestinálny trakt. Po zmiznutí vírusu sa pečeň zotaví rýchlejšie bez použitia dodatočných finančných prostriedkov.
Vo všeobecnosti je strava zameraná na zníženie zaťaženia pečene, pankreasu a tráviaceho traktu vo všeobecnosti. Môžete uviesť hlavné aspekty správnej výživy pri hepatitíde C:
- Úplne na jeden deň musíte jesť viac ako tri a pol kilogramu jedla, mali by ste piť dosť. Optimálny počet jedál denne - 5 - 6 krát, slúžiace zároveň by mal byť malý, v prípade hladu medzi jedlami sa odporúča piť vodu.
- Varenie ako mäso a zelenina sú odporúčané na paru alebo varenie. Môžete tiež piecť, ale v tomto prípade je použitie ďalších olejov alebo tuku neprijateľné.
- Rastlinné oleje by nemali byť ohrievané, ale môžu sa pridávať iba do varených studených jedál, najlepšie do vegetariánskych jedál. Pri zahrievaní získa rastlinný olej choleretické vlastnosti, ktoré sú nežiaduce pri ochoreniach pečene.
- Odporúča sa vyhnúť sa príliš teplému alebo studenému jedlu, teplotné rozdiely v potravinách negatívne ovplyvňujú gastrointestinálny trakt.
- Zelenina a nekyslené ovocie, bobule by mali obsadiť zvláštne miesto v strave, čerstvé sú najvýhodnejšie. Majú pozitívny vplyv na proces trávenia pri ochoreniach pečene, hepatitíde C. Spotreba mäsa a rýb by mala byť čo najviac obmedzená, iba odrody s nízkym obsahom tuku sú povolené.
To sú základné pravidlá výživy, ktoré by mali byť založené na výbere stravy pre hepatitídu C. Je potrebné dodržiavať správnu výživu až do úplného zotavenia, potom niekedy až do úplného obnovenia funkcie pečene.
Dôležité!Pred výberom stravy by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, je možné, že plán stravy bude potrebné upraviť v závislosti od jednotlivých charakteristík ochorenia.
Čo môžete jesť
Pri hepatitíde C nie je strava taká závažná ako pri väčšine ochorení, pri ktorých sa používa tabuľka č. Existuje však zoznam výrobkov, ktorých prítomnosť v strave je trvalo veľmi žiaduca:
- Nízkotučné odrody mäsa, najužitočnejší morka, kurča, králik, morské plody. Klobásky sú prijateľné bez tuku a korenia.
- Čerstvé nekyslené ovocie, bobule a zelenina. Mali by byť základom stravovania, hlavného zdroja vitamínov a ďalších užitočných prvkov.
- Obilniny a cestoviny sú akceptovateľné v akejkoľvek forme. Môžete pridať obilniny do polievok a urobiť z nich casseroles.
- Nízkotučné mliečne výrobky, aj keď sú príliš kyslé, sú tiež nežiaduce. Nízkotučný jogurt so žiadnymi prísadami, s nízkym obsahom tuku tvaroh a kyslou smotanou sú užitočné v pečeňových lézií hepatitídy ako prevencia disbióze.
- Obilný chlieb a výrobky z chleba s otrubami. Najviac žiaduce sú opečené toasty, strúhanka a chlieb. Zo sladkej povedzme, že prírodné marshmallow bez prísad, ovocné marmelády, džem nie z kyslých bobúľ alebo ovocia.
- Rastlinné nerafinované oleje. Treba však mať na pamäti, že pri ochoreniach pečene sa nemôžu zahriať.
- Z nápojov prijateľné prirodzené čaju skôr slabé, niekedy káva s mliekom, zeleninové a ovocné šťavy, vývar boky, želé. Tiež by ste mali piť dostatok vody každý deň, je žiaduce vyhnúť sa cítiť hladný alebo smädný pre choroby gastrointestinálneho traktu.
Napriek tomu, že táto diéta sa odporúča vyhnúť sa ochuteniu, môžete niekedy pridať kurkuma do vašej stravy. Tento koren je celkom užitočný pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.
Čo nemôžete jesť s hepatitídou
Keď sa hepatitída C má úplne opustiť produkty, ktoré majú ďalšie zaťaženie pečene, zažívacieho traktu ako celku. Odporúča sa tiež vyhnúť sa jedlám, ktoré podporujú zvýšenú produkciu plynu a podráždenie čreva. Vo všeobecnosti sa treba vyhnúť nasledujúcim výrobkom:
- mäsité a mäsité druhy mäsa a rýb vrátane bravčového mäsa, kačice, drobov, údenín, mastných klobás s korením, polotovarov, konzervovaných potravín;
- fazuľa, hlavne hrach a fazuľa, všetky výrobky vedúce k zvýšeniu výroby plynu;
- ovocie a bobule s kyslou chuťou;
- korenie, byliny, niektoré druhy zeleniny s vysokým obsahom účinných látok, ktoré môžu vo všeobecnosti dráždiť črevá a tráviaci systém, zahŕňajú cibuľu, cesnak, šťuku, špenát, chren a horčicu;
- huby a výrobky z húb;
- marinády, nálevy, nálevy, iné konzervované výrobky tohto typu;
- pikantné, korenené jedlá, akékoľvek bujóny, vedľajšie produkty a jedlá z nich;
- sladkosti s vysokým obsahom tuku, čokoláda, zmrzlina, pečené pečivo, biely chlieb.
Počas liečby je úplne zakázaný alkohol, silná káva bez mlieka, sýtené a iné gastrointestinálne dráždidlá. Bolo preukázané, že hepatitída prináša najväčšiu ujmu ľuďom, ktorí po diagnostikovaní diagnostiky stále pijú alkoholické nápoje.
Tiež vyhnite sa nadmernej soli a cukru. Cukor denne by nemal konzumovať viac ako deväť čajových lyžičiek vrátane výrobkov obsahujúcich glukózu. Prijateľné množstvo soli nie je väčšie ako desať gramov denne.
Dôležité!Počas liečby hepatitídy C je tiež dôležité úplne opustiť zlé návyky a začať zdravý životný štýl.
Diéta na exacerbáciu a chronickú hepatitídu C
Ak chcete uľahčiť navigáciu a vytvoriť si vlastnú stravu, môžete si vziať vzorové menu na týždeň. Pre väčšie pohodlie môžete urobiť vo forme tabuľky podľa dňa v týždni.
| raňajky | Druhá raňajky | obed | večera | |
| pondelok | Tvaroh s malým cukrom a kyslou smotanou, nie silným čajom. | Vývar z dogrose, toast s avokádom. | Vegetariánska polievka, pohánka so zeleninou, želé z bobúľ. | Palačinky zo zemiakov, paradajková šťava, chlieb. |
| utorok | Ovsená kaša na mlieku, káva s mliekom. | Varené zemiaky s rastlinným olejom, vývar z divokej ruže. | Vegetariánsky boršč, želé, šalát s čerstvou mrkvou. | Proteínová omeleta, ovocná šťava. |
| streda | Rýžová kaša na mlieku, nie silný čaj. | Čerstvý zeleninový šalát, džús alebo čaj. | Varená morka s ryžou, malá časť marshmallow. | Rastlinná guláš, čaj. |
| štvrtok | Nesladený nízkotučný jogurt, káva s mliekom. | Tvarohový koláč, vývar z divokej ruže. | Šalát z mrkvy a jablka, mors, palacinky s maslom alebo tvarohom. | Zemiakový kastról s kyslou smotanou, jogurtom. |
| piatok | Tvarohový syr, zelený čaj. | Cheesecakes, jablkový džús. | Zeleninové kotlety s ryžou alebo pohánkou, želé. | Kletky z mrkvy, kefír. |
| sobota | Rýžová kaša na mlieku, omeleta na bielkoviny, čaj. | Pečené jablko, vývar z bokov. | Vegetariánska polievka na báze zemiakov, ovocná šťava. | Pečené cukety, jogurt alebo jogurt. |
| nedeľa | Čerstvý zeleninový šalát s rastlinným olejom. | Proteínová omeleta, bujón dogrose. | Varené kurča s pohankou alebo ryžou, jujube, džús. | Rastlinná guláš, čaj s mliekom. |
Počet jedál sa môže zvýšiť na 5 - 6, najlepšie malé občerstvenie. Vo svojej kvalite toast s avokádovou buničinou, malé množstvo beztučného jogurtu, čerstvé ovocie a zeleninu.
Strava po hepatitíde C môže byť menej prísna, ak ošetrujúci lekár vyrieši. Vo všeobecnosti je žiaduce pridržiavať sa takejto strave, až kým sa neobnoví normálne fungovanie pečene a celého gastrointestinálneho traktu.
Dôležité!Dodržiavanie takéhoto plánu výživy nasleduje po určitom čase po ukončení základnej liečby.
recepty
Môžete dať niekoľko jednoduchých receptov na jedlá, ktoré sú povolené pri hepatitíde C. Tieto recepty sú dosť jednoduché na varenie doma, sú k dispozícii všetky ingrediencie, s ktorými sa s nimi dokáže vyrovnať.
- Polievka - pretlak z karfiolu a zemiakov. Karfiol a malé množstvo zemiakov, jedna malá mrkva by mala byť varená, potom nakrájané kapusta a zemiaky v mixéri. Mrkva narezané na kruhy. Pridajte trochu zeleniny do výslednej hmoty, nalejte mlieko, nevedie k varu, variť niekoľko minút. Môže sa podávať na stôl.
- Zemiaková kastról s kuracím mäsom. Kuracie mäso by malo byť nakrájané na malé kúsky, pridalo by sa k nemu trochu mrkvy, vyložiť ho, až sa filé zmení na bielu. Kourou položil tenkú vrstvu na plech na pečenie, na vrchu položil zemiakový šrot. Naliať kyslej smotany alebo nízkotučný krém, pečieme, kým varené.
Vo všeobecnosti, napriek závažnosti stravy, je možné jesť docela rôznorodosť. Stojí za zmienku, že správna výživa je jedným z hlavných faktorov najrýchlejšieho zotavenia sa u hepatitídy C.
