Užitočné produkty pre pečeň a žlčník

Choroby pečene a žlčníka ovplyvňovať stále viac a viac ľudí každý rok. To závisí čiastočne na rušnej tempo moderného života. Snack, jesť studené jedlá, dlhé intervaly medzi jedlami - to všetko má negatívny vplyv na stav pečene a žlčníka.

Ľudia, ktorí trpia takými chorobami, sú si dobre vedomí úlohu v procese obnovy je správnej výživy. Dokonca aj najdrahšie lieky môžu byť neúčinné, ak si priznať chyby v strave.

Pečeň - je najdôležitejším orgánom v našom tele, ktoré denne zvláda s obrovským nákladom. Správny spôsob života, najmä, strava, pomôže podporiť tvorbu tohto životne dôležitého orgánu. Bohužiaľ štatistiky ukazujú, že deväťdesiat percent ľudí, ktorí začnú dodržiavať správnu výživu po vývoji patológiou.

Hoci strava pre pečene a žlčníka a zabrániť ochorenia týchto orgánov. Ale miluje pečeň?Aké potraviny, aby sa zabránilo a aké potraviny by mali byť primárne strava? To všetko a ešte oveľa viac popísané ďalej v tomto článku.

Všeobecné odporúčania

správna výživa pre pečeň a žlčník obsahuje nasledujúce princípy:

• denne by ste mali konzumovať viac ako 2500 kalórií;
• jesť malé porcie;
• za deň by malo byť päť alebo šesť jedla;
• potraviny by mali byť dusené alebo varené.Len varené týmto spôsobom jedlo nebude záťažou tráviaceho traktu;
• prísne zakázané vyprážaných a tučných jedál. Je to príliš ťažké jedlo, s ktorým bude ťažké zvládnuť chorá pečeň;
• jesť jedlo vo forme tepla. Studené a teplé potraviny poškodiť iba sliznicu;
• menu by malo byť dostatočné množstvo bielkovín potravín - 80-90 g za deň;
• množstvo tuku spotrebovanej za deň i sa pohybuje medzi 80-90 g ak tuk je viac, bude zaťaženie len pečeň.Tiež nedostatok ich počtu mať negatívny dopad na organizmus štátu.Živočíšne tuky sú trávené oveľa lepšie preteky, takže strava by mali prevažovať;
• sacharidov je daná 100 g za deň.K dispozícii sú jednoduché a komplexné sacharidy. Tým, stráviteľné, napríklad, odkazuje cukor a med, ich množstvo by mala byť prísne obmedzená.Zdroj komplexných sacharidov sú obilniny;
• výrobky obsahujúce vlákninu, stimulujú produkciu a vylučovanie sekrécie žlče. Zvoliť

efektívne diétu pre ochorenie pečene a žlčníka pomôcť

rozlíšiť zdravé potraviny pre pečeň a žlčník:

• mliečne výrobky: kefír, smotana, kyslá smotana, mlieko, tvaroh;
• polievky zeleninový vývar bez zazharki. Tam môžete pridať trochu rastlinného oleja;
• mliečne a ovocné polievky;
• chudé ryby a mäso varené alebo pečené forme, a je najlepšie v pare;
• olej. Povolené maslo, olivový olej a slnečnicový olej, ale v malom množstve;
• nechá jeden žĺtok za deň, pridá do určitej misky;
• užitočné ovos a pohánka vo viskóznej forme;
• varené alebo pečené zeleniny v rúre;
• bobule, ovocie, s výnimkou citrusov;
• ovocné šťavy, vývar pes vstal a zelený a čierny čaj.

Kashi s pečene a žlčníka, musí byť viskózna alebo hrudky. Ale tam sú tiež zakázané potraviny, ktoré je potrebné sa vyhnúť pacienta. Patrí medzi ne tučné ryby a mäso, rovnako ako slanina, vyprážané potraviny, mastný vývar, Saláma konzervované mäsové výrobky, huby, fazuľa, káva, pečivo.

Teraz zhrnieme všetky vyššie uvedené a zvážime približné menu jedného dňa chorého človeka. Môže to vyzerať takto: raňajky

• .Vinaigretta so zakysanou smotanou, čierny čaj s mliekom, sušený chlieb a nízkotučný tvaroh;Obed
• .Shipovnikovy vývar;Obed
• .Pečené kuracie prsia so zeleninou, rovnako ako viskózna pohánková kaša. Ovocná šťava;
• popoludňajšie občerstvenie. Varené chudé ryby s kapustou;Večera
• .Tvarohový koláč, zeleninové koláče a kompót;
• dve hodiny pred spaním si môžete piť ovocné želé s bunkou. Ako

piť užitočné Dog rose vývar

Diéta u

pečene reči o závažných ochorení, ako je hepatitída a cirhóza. Naučíme sa rysy výživy v každom prípade.

Hepatitída

Hepatitída je zápal pečeňového tkaniva. Choroba môže mať vírusový alebo toxický pôvod. V druhom prípade otravy chemickými látkami, alkoholizmus alebo nekontrolovaný príjem určitých liekov môžu vyvolať zápalovú reakciu.

pečene dlhú dobu, môže byť bez príznakov, ale v tele aktívne rozvíja patologické procesy: hepatocyty sú transformované do spojivového tkaniva, pečeňové zvýšenie veľkosti.

Ako progresie ochorenia, pacienti sa sťažujú na slabosť, únava, žltačka, strata chuti do jedla, nevoľnosť, bolesť pod pravým rebrom. Cal je objasnený a moč, naopak, sa stáva temnou.

Pečeň produkuje potrebné enzýmy na normálne trávenie potravín a tiež odstraňuje škodlivé látky. Pri zápale je pre orgán ťažké zvládnuť tieto funkcie. Záťaž na zdravé pečeňové bunky sa výrazne zvýšila. Aby ste im pomohli, musíte znížiť zaťaženie tela. V tejto pomôcť diétu. Keď

pečeň a žlčník pridelený №5

liečebná stolný niektorý etiológie hepatitídy dovolené používať tieto produkty: čiernej a biele pečivo, zelenina, polievky, chudé mäso, Varené( kuracie, morčacie, hovädzie, králik), obilniny, parné omeleta, pečená zelenina: kapusta, paradajky, repa, mrkva, cuketu, zelenina a maslo, ovocné šťavy a sypaný čaj.

Ale sú zakázané produkty. Chorý, nemali by ste používať pečenie, tučné mäso a bohaté vývar, fazuľa, mliečny tuk, čokoláda, cibuľa, cesnak, káva, chren, korenie, horčica.

Cirhóza

Cirhóza pečene je masívna lézia, ktorá vedie k úmrtiu tkaniva. To je plné zníženia funkčnej aktivity až do straty účinnosti. Choroba ovplyvňuje kvalitu života a môže viesť k smrti. V dvadsiatich percentách prípadov je po smrti zistená cirhóza. Vyvolanie smrti pečeňového tkaniva môže spôsobiť vírusovú hepatitídu, ochorenie žlčových ciest, alkoholizmus a oveľa viac.

terapeutickej výživa môže zabrániť ďalšej progresii patológie a rozvoju komplikácií, normalizáciu metabolických procesov, ako aj pre posilnenie imunitného

Odborníci identifikovať kompenzovaný a dekompenzovanou cirhózou. V prvom prípade orgán nebol úplne pokrytý tkanivom jazvy a čiastočne schopný vykonávať svoje funkcie. Dekompenzovaná fáza predstavuje nebezpečenstvo pre život pacienta.

V cirhóza sa dáva prednosť produktov:

• tvaroh;
• vaječný bielok;Mlieko
• ;
• nízkotučné ryby;
• hovädzie mäso;
• kaša: ovsené vločky, pohánka, prosa.

Vylúčenie by malo byť kurča, kačica, kuracie, jahňacie, bravčové mäso, rovnako ako tučné ryby: jeseter, biely jeseter, sumec. Kakao, čokoláda, zmrzlina, chren, horčica - to všetko je tiež zakázané.

Samostatne by sa mala uviesť biliárna cirhóza, ktorá sa vyvíja na pozadí poškodenia žlčových ciest. Pacienti sa často obávajú svrbenia pokožky, najmä v noci. S pokročilou chorobou sa svrbenie stane jednoducho neznesiteľné.Vzhľadom na ťažkú ​​absorpciu vitamínov a živín sa vyvíja hypovitaminóza.

stravu s biliárnou cirhózou urobiť pyré kašu a tekuté polievky. Vylúčte plnotučné mlieko, med, džem. Výrobky, ktoré majú laxatívny účinok, by sa mali tiež vyhnúť.Napríklad hovoríme o repy, kapusty, tekvicu. Je dôležité obmedziť príjem potravín, ktoré obsahujú éterické oleje: šťavel, špenát, reďkovky, zelená cibuľa, cesnak.

Ak príslušného pacienta zápche, potom strava je užitočné zaviesť slivky, sušené marhule, figy, hrozienka, sušené slivky, varená repa

cirhóza často spôsobuje zhoršenie chuti do jedla alebo nechuť k jedlu. V tomto prípade, v ponuke by mali zaviesť viac kyslé ovocie, bobule a džúsy, rovnako ako šaláty, zelenina.

Diéta pre

ochorenie žlčníka Táto titulkov hovoriť o zápal žlčníka a žlčové kamene. Strava má v každom prípade svoje vlastné vlastnosti.

cholecystitída cholecystitída

Keď tam je zápalový proces v žlčníku. Ochorenie je sprevádzané silná bolesť pod pravým rebrom, ktorá bola posilnená zmenou polohy tela.Žlčník sa podieľa na procesoch trávenia a hádzanie žlče do dvanástnika.

Cholecystitída zvyčajne dochádza na pozadí porušovanie odlivu sekrécie žlčníka, čo môže spôsobiť celý rad dôvodov: kamene, patogény, krvné poruchy. Pri akútnom priebehu tupú bolesť v pravom hornom kvadrante dáva pravé rameno a lopatku. Na pozadí ťažkej bolesti, nevoľnosti, vracania, zimnica, horúčka.

V prvých niekoľkých dňoch akútne zápaly žlčníka odborníci odporúčajú pôst. To pomôže čo najviac vyložiť tráviaci trakt. To znamená, pacienti musia piť veľa tekutín ako bobule a ovocných štiav, minerálna voda bez plynu vývar boky alebo sladký čaj.

dní po klinické príznaky ustupoval povolené v strave podávanej sliznice cereálie, pyré polievky, želé.Po troch dňoch v neprítomnosti bolesti nemá jesť nízkotučný tvaroh, varené ryby a chudé mäso.

zvyčajne asi týždeň do odpustenie, ale lekári varujú pred aby sa vrátil na obvyklú stravu. To je plné nového kola zhoršenia. Aby sa dosiahla perzistentná remisia, mala by sa pozorovať jemná strava po celý mesiac. Kedy by sa

žlčníka strava patrí chudé mäso kašu viskózny, varenej zeleniny a piť tekutiny

cholelitiázou

vyvolať tvorbu kameňov v žlčníku môžu byť dva hlavné faktory: vylučovanie stagnácie žlče a zvýšenej koncentrácie žlčových solí.Častejšie trpia touto chorobou sú dospelé ženy s nadváhou. Prejedanie alebo naopak hladovanie, nedostatok pohybu, obezita, biliárna dyskinéza - to všetko môže slúžiť ako impulz k rozvoju patologického procesu.

Na samom začiatku ochorenia je tiaže v pravom hornom kvadrante, horkosť v ústach, grganie, nevoľnosť.Keď kameň začne opúšťať žlčník, dochádza k koliky. To vyvoláva vzhľad ostrú bolesť v pravom hornom kvadrante a zvracanie, ktoré neprináša úľavu. Cieľom diéty pre cholelitiázu je poskytnúť adekvátnu výživu. Ponuka

v tomto prípade obsahuje dostatočné množstvo bielkovín a sacharidov a tukov sú obmedzené.Ak chcete nakonfigurovať žlčník žlč syntetizovaný v určitých obdobiach, je lepšie jesť "na hodinách".Všetky potraviny je potrebné utrieť a rozdrviť.Tým sa zníži zaťaženie žlčníka a zabráni sa nadmernej tvorbe žlče.

časté jedlá prispievajú k lepšiemu vyprázdňovanie žlčníka a zabrániť cholestázu. Snacking pomôže vo všeobecnosti normalizovať činnosť tráviaceho traktu. Niektorí ľudia sa domnievajú, že strava na pečeni a žlčníku - patrí medzi zákazy a obmedzenia. Ako sme videli v tomto článku, nie je to tak.

Vskutku, diétne potraviny v takých chorôb prísny, je nutné neustále sledovať kalórií spotrebovaných a množstvo bielkovín, tukov a sacharidov. Ale toto všetko je zvykom, musíte pochopiť, že vaše zdravie závisí od výživy. V skutočnosti môže byť strava pre patológiu pečene rôzna a chutná.