Diéta s cholelitiázou

video na túto tému pri tvorbe žlčových kameňov, je základom patologických zmien v žlčové kamene, dôležitú úlohu hrá nedodržania správnej výživy. Zdieľaním porušenie, podporuje tvorbu konkrementov v žlči, olova ochorenie pečene, obezitu, cholecystitída, diabetes, akejkoľvek príčiny stagnácie( stázy) a zahusťovanie.

V prípade cholelitiázy u žien, tehotenstva, je dôležité kolísanie hormonálneho pozadia počas menopauzy. Veľký význam má životný štýl osoby( znížená motorická aktivita).Diéta s kameňmi v žlčníku pomáha obnoviť metabolizmus, oneskoruje proces rastu kameňov.

Aký vplyv majú produkty na tvorbu kameňov? Pacienti

gastroenterológ by malo byť jasné, že jedlo na kamene v žlčníku nie je schopný ich rozpustenie. Pri liečbe máte okrem diétneho menu aj lieky, chirurgické zákroky. Zdravá osoba v žlčníku neustále vytvára a rozpúšťa kryštály solí.

S nadbytkom bielkovín a tuku v strave zvyšujú hladiny cholesterolu v krvi uhľohydráty. Pečeň ju prenesie do žlčníka, aby sa odstránil cez črevo. Ale proces odvodzovania solí narúša zhrubnutie žlče. Zložením sa vyznačujú cholesterol, pigment, vápnik a zmesové kamene. Počiatočná fáza je ťažko identifikovateľná, pretože sa nevykazuje žiadne príznaky.

Teoreticky, ak zvolíte optimálnu výživu, môžete sa vyhnúť ďalšej fáze ochorenia. Odborníci na výživu sa domnievajú, že tí, ktorí sú riadení rodinnou predispozíciou k metabolickým poruchám a ktorí považujú výživu za dôležitý variant prevencie, majú pravdu.

soľ zrazenina poskytuje fyzikálne a chemické vlastnosti žlči vedie ku zhrubnutie prispieva k zápalu steny močového mechúra. Zvyčajne cholelitiáza je nevyhnutne spojená s cholecystitídou. Regulácia tónu žlčového vylučovacieho systému je narušená.Človek má pocit tupého alebo kŕčeho bolesti v hypochondriu na pravej strane, horkosť v ústach. Pri upchávaní kameňom žlčových kanálikov dochádza k závažnému bolestivému záchvatu.

zhoršenie spustil príjem alkoholu, tučné jedlá jedli, zdvíhanie ťažkých bremien, tras v doprave, stresujúce situácie. Zloženie žlče je ovplyvnené nepravidelnými stravovacími návykmi, striedajúcim hladom a prejedaním a nízkym príjmom tekutiny. V počiatočnom období

soľných kryštálov sa lepia k sebe v krátkej reťazca( kal), môžu byť identifikované pod mikroskopom

Ako sa zabránilo stagnácii žlče s potravinami? Podľa Pevsner

klasifikácie pre pacientov s ochorením žlčových kameňov( GSD) je k dispozícii diétna tabuľku №5 s možnosťami. Požiadavky na menu zahŕňajú: obmedzenie

• v strave tukov na 80 g( z toho ¾ musia byť zvieratá, ¼ - zelenina);
• povinná dostupnosť potravín bohatých na vlákniny( zelenina, ovocie);
• zahrnutie potravín obsahujúcich horčík;
• zákaz alkoholu v akejkoľvek forme.

Pretože cholesterol kamene zvyčajne tvorí na ľudí jesť prevažne živočíšne tuky a vyprážané jedlá, korenené jedlá, vajcia, rybie ikry, čo prejedanie tieto potraviny by mali byť odstránené zo stravy v žlčové kamene. Rastlinné oleje sa nemôžu jesť bez obmedzenia. Sú cholagogue.

S rastúcou aktivitou motorov v žlčových kanáloch sa kamene z močového mechúra prenášajú a vyvolávajú útok. Vlákna pomáhajú obnoviť intestinálnu peristaltiku. Znižuje sa kvôli oneskoreniu zavádzania žlče do dvanástnika. To narušuje vyprázdňovanie, pomáha potlačiť činnosť užitočnej črevnej flóry. Aby ste zabránili stagnácii, je potrebné organizovať pokrmy v malých častiach šesťkrát denne.

nie je dovolené jesť vyprážané a údené potraviny, stačí variť, vrieť, variť pre pár. Kontraindikované príliš teplé či studenej kuchyne. By mali poskytnúť mechanické spracovanie( krútenie, brúsenie) pre zlepšenie absorpcie.

s obezitou a žlčových kameňov ochorenia môže znížiť množstvo tuku a 70 g sacharidov obmedzenia na 300 g

Ktorá diéta je nazývaný "magnézium"?produkty

potraviny obohatené o horečnaté soli, odporúčaných pre pacientov so zhoršenou funkciou čriev v žlčové kamene.strava horčík pre žlčových kameňov vhodných pre ľudí so základným ochorením srdca, vysoký krvný tlak.

nutne zahrnuté v strave:

• pohánka, pšenica, ovsa a jačmeňa kaše;
• sójové výrobky, fazuľa;Mrkva
• ;
• pšeničné otruby;
• orechy( mandle sú najlepšie);
• morská kel.

vhodná na pitie šípky vývar, marhule a mlieko. To odporúčajú jesť najmenej päťkrát denne. Vzhľadom k tomu, slané, mäsa a rýb porušiť vstrebávanie horčíka, po dobu ich pravidlá sily. Dodržiavať odporúčanú dobu trvania diéty od štyroch dní do jedného mesiaca. Lekári na vedomie zlepšenie pacientovi pohodu, vymiznutie bolestí brucha, normalizácia stolice, chudnutie.

Čo môže mať v neprítomnosti exacerbácií?

Diéta pre žlčové kamene sa vyjadruje zhoršenie príznakov ochorenia( bolesti, nevoľnosť, zvracanie, nadúvanie) vyžaduje stálu podporu biliárnej vylučovania na dobrej úrovni, zavedenie tabuľky pravidiel №5.Jedlo by malo zabezpečiť energetickú rovnováhu tela. Obsah uhľovodíkov sa nechá zvýšiť na 400 g / deň, a to v kalorického 2400-2600 kcal kvapaliny -. L 1,5-2, soľ obmedzené.

zakázané:

• riadu mastné mäso, vnútornosti, s vysokým obsahom cholesterolu( obličky, pečeň, mozog), všetky vyprážané, údené, konzervované;
• produkty stimulujúce sekréciu tráviace šťavy( sýta, pokrmov z kapusty, huby, cesnak, citrusových plodov, teplé omáčky, korenie);
• zeleniny, bylín, ktoré obsahujú kyselinu šťaveľovú( špenát, šťaveľ);
• suchár pečenie, produkt obláčika a krehkého cesta, krémové torty;
• sladkosť v dôsledku vysokých koncentrácií sacharidov( med, cukor, sladkosti, džemy).Výrobky

majú málo stimulovať biliárnej vylučovanie. Diéta obsahuje:

• zeleninové šaláty, oblečený sa zálievkou s rastlinným olejom;
• na zvýšenie obsahu vlákniny v varených obilných otrúb sa pridá;
• výhodne od obilnín pohánky, ovos, proso, jačmeň;
• obilia chleby, otruby, strave;
• potrebné množstvo proteínu poskytuje nízkym obsahom tuku rýb, kuracieho, hovädzieho, teľacieho, syr, s vysokou hladinou cholesterolu v krvi sa odporúča obmedziť príjem vajíčok( nie viac ako polovica žĺtka denne);
• rastlinné oleje sú vybrané podľa chuti, znášanlivosť, nie sú najlepšie vlastnosti je olivový olej, výživu odporúčajú na šaláty použitia ľanový, slnečnicový, kukuričný, sezamový, sójový( obsahujúci viacnásobne nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny A, E, K, D, F, zlepšenievýmena cholesterolu);
• mlieko a mliečne výrobky sú obmedzené s nadváhou;
• zelenina, ovocie, bobule v širokom rozsahu.

Kukuričný olej nie je pre každého, ale pre úžitkové vlastnosti, trochu sa líši od olivového

ako jesť pacienta počas exacerbácie?

Výživa žlčových kameňov ochorenia v akútnom štádiu začína denný pôst. Povolené len piť vodu, vývar boky, slabý zelený čaj, zriedi čerstvým džúsom. Od druhej dňový skipas na №5v tabuľky( protizápalový).

Keď vyjadrené javy žlčníka a kolitída predpísať možnosť 5a. Ak sa pripojil pankreatitída diéta založená na systéme stola 5P.Všetky možnosti zahŕňajú rozdeliť jedál semi-tekutých jedál, mechanické sparing. Rozdiely sú uvedené v tabuľke.

Tabuľka 5a - najzávažnejšie obmedzenia, drvenie výrobkov( Dual rolovanie plnkou, brúsenie syry, zeleninu polievok).Je prísne zakázané:

• čerstvé pečivo( chlieb, koláče, torty, lístkového cukrárskych výrobkov);
• nejaké brečky v dôsledku vysokej koncentrácie extraktov, varenie polievky, hash;
• zelenina s éterickými olejmi( cesnak, chren, cibuľa, reďkovky);
• hrubej vlákniny v kapuste, kvaka, proso, cestoviny, strukoviny;
• mäso alebo ryby varené kus( losos, jeseter, kambala), pečená kačica, údené klobásy, slanina, rybie ikry, akékoľvek konzervovaných produktov vedľajšie produkty;
• v procese varenia potravín varenie a použitie živočíšneho tuku;
• zvyšuje mliečne výrobky, kyseliny tvaroh ostrý;
• všetky pikantné pochutiny( chren, korenie, horčica, korenie, majonéza, kečup);
• káva a kakao, čokoláda.

Strava 5c tabuľky prítomný:

• omrvinky z bieleho chleba;
• premení v kaši potravín vo vode, bez prídavku oleja;
• hlienu polievky obilniny( ovos, ryža);
• kvapalina rozštiepené obilniny s prídavkom mlieka;
• želé zo zeleniny;
• šípky vývar a kompóty;
• varené skrútené mäso alebo ryby;
• nízkotučný tvaroh.

5n tabuľka je priraďuje, ak známky lézií pankreasu. Neodporúča sa pre sladké ovocie a bobule, pudingu varené na sorbitolu. Po obnovení pacienta sa prenesie do základnej tabuľky №5.

Moderné parníky sú oveľa jednoduchšie pracovať gazdinky

Funkcia Pooperačné výživa

Stones trvale poškodiť sliznicu v žlčníku, zápal podporou veľkého množstva viesť k vzniku preležanín a prelomiť múr. Z tohto dôvodu je včasné priebeh operácie na odstránenie žlčníka kalkul pomáha, aby sa zabránilo vážnym komplikáciám.

podstatou zásahov - vyrezanie hrdla mechúra v tejto oblasti, čo vytvára priamu cestu pre žlčou z pečene do dvanástnika. Je veľmi dôležité, po chirurgickom zákroku na odstránenie kameňov( cholecystektómii) udržiavať správnu výživu, aby sa zabránilo opätovnej tvorbe v žlčovody.

druhý deň - pridaný bez tuku jogurt, čaj bez cukru, ovsených vývar, alikvótne objem nie je väčšia ako pol šálok, potravy koná každé 3 hodiny. Tretí a štvrtý deň - usporiadať jedlo 8 krát, v malých dávkach. Povolené: zemiaky na kvapalnú kašu

• ;
• potiahnutá zeleninová polievka;
• parná omeleta z proteínov;Mäsové guľky z krútených varených rýb;
• želé alebo ovocný džús, zriedený džús, čaj a cukor.

piaty deň - pridá pečivo vo forme sušeného bieleho chleba, sušienky. Siedmy deň - pripojenie pyré kašu z pohánky, ovsené vločky, varených mäsových jedál z mäsa, syr, jogurt, zeleninové pyré.Ďalej je pacient prevedený na svedectvo jednej z variantov tabuľke 5 a základným diéty je potrebné dodržiavať po celý život.

Počas prvých 12 hodín je povolené len na mokrej pery a vypláchnuť ústa a potom sa nechá piť vodu po malých dúškoch 0,5 litra za deň

Výživa pre pooperačné žlč stasis

Ak pooperačné NEBEZPEČNÉ komorbidity, jedlo je založený na schémy 5a diétu, alebo 5c5P.Existuje nebezpečenstvo opakovanej stagnácie žlče vo zvyšných žlčových kanáloch.

V tomto prípade je nutné použiť diétu, aby sa dosiahlo zvýšenej podpory žlče do čreva. Na tento účel je predpísaná tabuľka č. 5 l / f( lipotropný tuk).Je charakterizovaný poklesom pľúc sacharidy a rovnomerné zvýšenie živočíšnych a rastlinných tukov.

Rozlišovacie vlastnosti: potraviny

• nie sú rozdrvené;
• umožňoval parné a pečené jedlá;
• na účely stimulácie pripraviť občerstvenie( bez soli a nekonzistentné);
• môže byť varené cestoviny;
• kaša hustšia, drobivá;
• zelenina a ovocie sú pečené;
• včera s výnimkou pšeničného chleba, môžete použiť trochu raže;
• čaju a kompóty môžu pridať sušienky, koláče, pečivo nesdobnoe;
• prvých predmetov znázornené vegetariánske polievky s obilninami, rezance, zeleniny, mlieka a mliečnych výrobkov rezancové polievky nenavaristy s petržlenom a kôprom( prípadne stieranie zloženie);
• na druhý kus mäsa pomocou varené mäso, kuracie piecť, variť;
• ryby kŕmené zeleniny, cestovín vo forme parných kotlety, varené kus;
• tvarohu a zeleniny možno variť kastról, knedle;
• povolené korenie kyslá smotana, jogurt, tvaroh tučný, mlieko kaša, čaj, mlieko polievok;Vajcia
• sú lepšie vylúčené z dôvodu zvýšeného cholesterolu;
• šaláty, vinaigrette, squash kaviár môže zlepšiť chuť zostáva obmedzený na zeleninu, huby, reďkovky, špenát;
• z vybraných druhov ovocia a bobúľ z kyslej odrôd možno jesť čerstvé alebo kompót;
• obmedzený cukor, čokoláda je zakázaný, ale je dovolené želé, marshmallows, cukrík, trochu medu a džem;
• , maslo alebo rastlinný olej sa pridáva do hotových jedál;
• môže piť skôr slabý zelený čaj, čerstvé šťavy z ovocia a zeleniny, vývar boky, minerálna voda bez plynu.

Výsledok liečby do značnej miery závisí od stravy. Z tohto dôvodu je potrebné načúvať radám lekára a neváhajte sa vzdať zakázané potraviny.