Dieta para osteoporose em mulheres

Nutrição para osteoporose da coluna em mulheres após os 50 anos de idade

A nutrição adequada na osteoporose reduz o risco de lixiviação de cálcio do corpo.

O cumprimento da dieta permite fortalecer o sistema ósseo, aumentar a resistência ao esforço físico, prevenir o aparecimento de fraturas, mesmo com pequenos traumas.

As mulheres adoecem com mais frequência que os homens. Os seguintes fatores contribuem para o desenvolvimento da osteoporose:

• tomar medicamentos hormonais;
• falta de vitamina D;
• aumento da função da tireóide.

A doença foge despercebida e as alterações na estrutura do tecido ósseo são detectadas apenas pelo exame de raios-X.

Dietoterapia após 50 anos

Fortalecer a saúde, prolongar a juventude, manter a beleza que você pode com a ajuda de uma dieta adequada. Nutrição para a osteoporose em mulheres é compensada pela falta de cálcio no corpo, o que garante a força dos ossos e articulações.

Um dia o paciente recebe cerca de g de metal alcalino-terroso ativo. O segredo da saúde está no fato de que os alimentos devem conter um conjunto completo de vitaminas, minerais e oligoelementos. A base de uma dieta completa é vegetais e frutas, ricos em vitaminas do grupo B.

Você deve incluir no menu pratos de grãos integrais. Neste caso, o corpo recebe com comida todas as substâncias necessárias.

Reduzir a ingestão de proteínas de origem animal com alimentos evita a intoxicação.

Menu diário com alto teor de microelementos

Para fornecer ao corpo os nutrientes necessários, você deve seguir certas regras:

• adicione legumes (verde e branco) à dieta;
• beber sucos naturais;
• cozinhar mingau de cereais integrais;
• consumir óleo vegetal.

Produtos lácteos frescos devem ser incluídos na dieta diária. Em 1 hora. l. O leite em pó com baixo teor de gordura contém 50 mg de cálcio, de modo que o produto seco é preferencialmente adicionado a bebidas, acompanhamentos e sopas.

Dieta para osteoporose da coluna envolve comer mingau de café da manhã com uma pequena quantidade de ameixas e sementes de gergelim no café da manhã. Para o almoço, é útil comer uma porção de sopa de feijão com um pãozinho de farinha integral.

Como um prato para o peito de frango assado é servido couve-flor, cozido no vapor.

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É necessário incluir na ração diária queijo cottage baixo teor de gordura, cacau no leite, bananas.

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Pacientes que têm problemas com o sistema músculo-esquelético, é útil comer peixe assado gordo no jantar com uma porção de purê de batatas, uma salada de verduras e tomates. À noite, recomenda-se beber um copo de kefir de baixa gordura.

A dieta certa para manter a integridade óssea

Impedir a progressão da doença pode ser através de uma dieta que previne fraturas. Os seguintes produtos ajudam a manter-se jovem e saudável durante muito tempo:

• queijo de variedades duras;
• queijo cottage 5% de teor de gordura;
• brynza;
• algas marinhas;
• cevada de pérola;
• peixe oleoso;
• carne de frango branco.

É necessário adicionar pó ao prato acabado da casca de ovo seca e esmagada, constituída por carbonato de cálcio.

Melhorar o estado dos vasos sanguíneos e ossos secos peixe, salmão rosa ou atum em lata no seu próprio suco, sardinha com ossos, iogurte natural sem aditivos, queijo suíço duro.

Produtos vegetais impedem o aparecimento de deficiência de cálcio no organismo.

Homens e mulheres são aconselhados a cozinhar pratos de queijo cottage soja, feijão, repolho, abóbora, frutas secas, azeitonas verdes. Cada dia, o menu inclui kefir, ryazhenka, várias nozes, maçãs, uma porção de salada de repolho fresco. Pratos perfeitamente digeridos contendo gelatina:

• inundação;
• mousse;
• geléia;
• jujuba.

Pão de trigo útil, trigo sarraceno, carne bovina, contendo vitaminas do grupo PP e B.

Menu não comestível

Os seguintes produtos têm um efeito negativo na absorção de cálcio no intestino:

• café;
• açúcar;
• doces;
• confeitaria.

As bebidas carbonatadas promovem a lavagem de um importante elemento traço do corpo. Sal e aditivos alimentares, que fazem parte de salsichas e linguiças, pioram sua assimilação.

Espinafre, folhas de beterraba, nabos e mostarda afetam o metabolismo e facilitam a transição de um oligoelemento importante para um composto insolúvel. Nesse caso, o cálcio praticamente não é absorvido pelo corpo do paciente. Uma mulher que abuse do café aumenta a excreção de cálcio na urina em 2 a 3 mg.

Açúcar, pão branco, arroz, macarrão, pastelaria rica reduzem o conteúdo do oligoelemento várias vezes. O crescimento do paciente diminui.

Inanição a longo prazo e alimentos prejudiciais causam queixas sobre desconforto nas articulações, distúrbios da marcha, claudicação.

Influência de uma dieta desequilibrada no desenvolvimento da doença

A desnutrição pode ser um teste real para o corpo. Se o paciente comer mal, há sinais de distúrbios metabólicos, ganho de peso, dor no sacro, sensações desagradáveis ​​nos músculos das costas.

Não prometa nada de bom a uma mulher após 50 anos de redução acentuada no peso corporal ou jejum prolongado.

Calorias em excesso levam ao ganho de peso, a aparência de uma camada gordurosa no abdômen, coxas, nádegas.

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Deficiência de estrogênio e dieta desequilibrada são os principais fatores no desenvolvimento da osteoporose em mulheres.

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Muitas vezes, os alimentos úteis são substituídos por uma ingestão de alimentos que contém conservantes, estabilizantes e corantes. Metabolismo de cálcio deficiente no organismo é frequentemente causado pelo desenvolvimento das seguintes doenças:

• patologia renal;
• pancreatite;
• tumor maligno;
• deficiência de vitamina.

Como garantir a absorção de cálcio

Prestando muita atenção à nutrição adequada na osteoporose, você também deve cuidar da ingestão de magnésio suficiente no corpo, participando do metabolismo. Um microelemento importante é encontrado em bananas, vegetais de folhas verdes, grãos de nozes, camarões, carpa, bacalhau.

É necessário incluir nos pratos de dieta de carne magra, soja, lentilhas, tk. A vitamina B6 afeta o transporte de magnésio para as células. Para mulheres com mais de 50 anos de idade, a norma diária de vitamina D é de 800 UI.

Como resultado do uso da dieta de cálcio na osteoporose, o risco de fraturas diminui.

Um número suficiente de produtos contendo ácido fólico deve ser incluído na dieta. Todos os vegetais de folhas verdes, bananas, feijão e repolho são ricos em vitaminas, que contribuem para a formação do tecido ósseo.

O cálcio é totalmente absorvido se bastante zinco é fornecido ao corpo.

Nas sementes de abóbora e girassol, a raiz de aipo, feijão e ervilha contém uma quantidade suficiente de um importante oligoelemento.

Produto alimentar saudável valioso

Mulheres que sofrem de osteoporose tomam óleo de peixe contendo ácidos graxos ômega-3.

No nível celular, bloqueia os receptores que contribuem para a perda de massa óssea.

A este respeito, o paciente deve prestar atenção constante à prevenção da osteoporose - uma dieta na osteoporose é uma etapa importante na terapia da doença.

Admissão de óleo de peixe no inverno melhora não só a condição do tecido ósseo. O medicamento beneficia de doença cardíaca, asma brônquica, dor nas articulações. O óleo de fígado de bacalhau contém 1300 UI de vitamina D em 1 colher de sopa. l. e é o meio ideal para a assimilação da vitamina lipossolúvel.

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No entanto, não aumentar doses únicas para pessoas que têm colesterol elevado (maior, mmol / l) e triglicerídeos (mais, 3 mmol / l) no sangue.

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Se o paciente tomar um complexo mineral, ele não deve conter as vitaminas A e D, já que elas são parte do óleo de peixe, e uma overdose é perigosa para a saúde.

Você não deve tomar o medicamento para colelitíase e problemas graves com o coração, pancreatite e nefrite. Em caso de uma dose excessiva de vitamina D, fraqueza, náusea, vômito, desmaio, falta de apetite são possíveis.

Complicações mais sérias - uma violação dos rins, sistema nervoso, alterações no tecido ósseo.

Fonte: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/osteoporoz/pravilnoe-pitanie.html

Qual dieta é recomendada para a osteoporose em mulheres: princípios dietéticos, uma lista de alimentos e um cardápio diário

As mulheres são igualmente suscetíveis à osteoporose, como os homens. Evitar sua aparência não é tão difícil. De acordo com o conselho dos médicos, a dieta correta pode ajudar nisso.

Também é aconselhado no tratamento desta doença frequentemente diagnosticada. Especialmente alto risco de osteoporose em mulheres após 50 anos.

E entre pacientes com idade acima de 70 anos, esses pacientes são ainda mais - mais de 50%.

Se um especialista confirmou o diagnóstico de osteoporose, você terá que pensar em incluir mudanças na nutrição. Mesmo que não ajude a curar a fratura existente no colo do quadril, pelo menos não permitirá que a doença reapareça no futuro.

Como reconhecer a osteoporose

Esta doença óssea pode ter uma variedade de formas de manifestação, mas as mulheres muitas vezes têm que diagnosticarosteoporose pós-menopáusica. A probabilidade de seu surgimento aumenta após 50 anos, o que contribui para uma diminuição no nível de estrogênio.

Este elemento é muito importante para o corpo, pois facilita o processo de assimilação de cálcio, mas com uma quantidade reduzida existem processos destrutivos, levando ao fato de que as células ósseas osteoblásticas trabalham dia a dia mais devagar.

Gradualmente, o cálcio é lavado para fora dos ossos, o mesmo padrão é observado com outros minerais.

Como resultado, resta um esqueleto ósseo, que todos os diasestá se tornando menos durável.

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E um dia uma pessoa aprende sobre a presença de suas articulações e fratura óssea.

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Determinar essa doença nas mulheres não é tão simples, já que é necessário levar em conta o grau de seu desenvolvimento. Geralmente, no estágio inicial, o processo degenerativo que afeta os ossos se desenvolve de forma assintomática.

No entanto, com o tempo, uma pessoa pode observar vários sinais que podem levá-lo a suspeitar de osteoporose:

• Overstrain nas costas, há dores na coluna e nos membros.
• É impossível mentir por muito tempo, há dor dolorosa entre as omoplatas e na parte inferior das costas.
• Uma pronunciada inclinação é pronunciada, uma diminuição no crescimento de 10-15 cm.
• Os sintomas da deformidade da coluna vertebral, com o tempo é encontrado "corcunda viúva".

Se a doença é encontrada no último estágio, então mesmoferimentos leves da coluna vertebral e membros, capaz de levar a uma fratura.

Princípios gerais da dieta terapêutica

Se, depois de consultar um especialista, o fato de ossos fracos se confirmou, então para modificar a situação é necessário em primeiro lugarrever a comida. Em condições em que o corpo é extremamente deficiente em cálcio, é necessário garantir sua ingestão regular.

Não esqueça de outros minerais e vitaminas necessários para a absorção normal de cálcio e fortalecimento dos ossos.

Deve ser lembrado que a dieta terapêutica para a osteoporose não difere de qualquer outra coisa e, portanto, durante a mesma, é necessárioaderir aos seguintes princípios:

1. O regime dietético na osteoporose não afeta a eficácia do tratamento. Portanto, você pode organizar quantas refeições por dia desejar.
2. A dieta não implica a proibição de métodos de cozimento. Portanto, você pode comer pratos cozidos, fritos e cozidos. É verdade que aqui vale a pena mencionar: legumes e frutas trarão muito mais benefícios ao seu corpo se você os comer crus.
3. Revise a quantidade de proteína em sua dieta, que deve ser mínima. Recomendado é a norma diária de 100-150 gramas. Se o corpo receber mais proteína que o cálcio, piorará o processo de digestão do último.
4. A vitamina D é muito importante para fortalecer os ossos humanos na osteoporose. Ativar o processo de seu desenvolvimento pelo corpo pode ser, se você vai estar muitas vezes ao ar livre. E é desejável que suas caminhadas durem várias horas.
5. Deixe você não é muito jovem, no entanto, em qualquer caso, esportes e educação física são úteis. Ao manter constante alta atividade física, você não só será capaz de enfraquecer, mas com o tempo completamente se livrar dos sintomas da osteoporose, mas também ajudar seu corpo a absorver melhor o cálcio.

Quais vitaminas e minerais são necessários para o corpo

As mulheres após 40 a 50 anos devem estar muito atentas ao quanto está contido em sua dieta diária de vitaminas e minerais.

Então, para mulheres com 50 anos, é necessário que o corpo receba diariamentenão menos de 1 mil.

mg de cálcio, e após 50 anos esta taxa é aumentada para 1200 mg.

O melhor de tudo, quando você precisa do mineral que você recebe através da comida. Você trará o máximo benefício para o corpo se substâncias úteis entrarem no corpopor meios naturais, e não como resultado de tomar drogas especiais.

Se você tomar complexos terapêuticos especiais para eliminar a deficiência de cálcio, calcule corretamente a dosagem. Você definitivamente não vai se beneficiar de quantidades excessivas de cálcio, pode até criar condições favoráveis ​​para o desenvolvimento da urolitíase.

Se você foi diagnosticado com osteoporose, então você terá que garantir que seu corpo está recebendo o suficienteoutros minerais importantes- magnésio, fósforo, cobre, boro, silício, iodo e zinco. Com o montante, também, é importante não se enganar. Por exemplo, o fósforo do corpo deve receber 2 vezes menos que o cálcio, essa relação deve ser com magnésio.

E neste caso você se beneficiará da vitamina D, que é formada sob a influência do sol. Você também pode recebê-lo por consumirprodutos especiais e aditivos.

Não se esqueça de outras vitaminas - A, B e ascórbico.

Talvez nem todo mundo entenda qual é o papel da vitamina C no tratamento e na prevenção da osteoporose. O fato de ajudar a ativar o processo de síntese de colágeno, que é o principal componente de nossos ossos, ajuda-os a manter alta densidade e elasticidade.

Lista de produtos para osteoporose

Como parte da dieta prescrita para esta doença, não há uma lista restrita de produtos que toda mulher precisa comer. Deve ser dada preferência aos produtos que contêm muitas vitaminas e minerais medicinais.

Produtos em destaque. A maior parte do cálcio é encontrada em queijos, laticínios, sardinhas, verduras e gergelim.

Se você estiver combatendo o excesso de quilos ao mesmo tempo, não terá problemas especiais: para isso, basta incluir o espinafre, o nabo e o repolho no menu.

O fósforo pode ser encontrado em peixes, e para satisfazer as necessidades diárias de magnésio, você deve comer regularmentemingau, nozes e sementes. Usando esses produtos, você também elimina a escassez e cobre, que você pode encontrar no terno e azeite.

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O boro em abundância é encontrado em frutas e legumes frescos. Entre eles, os líderes são culturas de raízes -cenouras e beterrabas, bem como repolho, uvas, pêssegos.

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Para fornecer o corpo com vitamina D, você não precisa apenas andar, você pode usar alimentos tão saudáveis ​​como peixe gordo, ovos, cogumelos.

Caroteno você pode encontrar em frutas de cor vermelho-amarelo,fígado e ovos.

O maior teor de ácido ascórbico em groselha preta, chucrute, dogrose, kiwi e frutas cítricas.

Produtos proibidos

Qualquer dieta fornece um número de alimentos que devem ser excluídos da dieta. No caso da osteoporose, serão aqueles que contribuem para a eluição do corpo de cálcio. Os principais itens da lista de produtos proibidos são os seguintes:

• qualquer prato com alto teor de gordura;
• café preto forte;
• água gaseificada;
• álcool;
• produtos defumados;
• salinidade.

Mulheres após 50 anos com osteoporose, é importante minimizar a perda de cálcio no corpo. E para isso eles precisam remover do menuprodutos enlatados prejudiciais. Esqueça as salsichas e salsichas, bolinhos, suco de maconha, maionese.

Em vez disso, é melhor comer refeições caseiras e naturais. Salada é recomendado para encher não com a maionese adquirida, mascreme de leite ou iogurte. E para melhorar o sabor, você pode adicionar ervas picantes para que você possa esquecer a doença desagradável da osteoporose.

Dieta para a osteoporose: um menu aproximado para o dia inteiro

Mesmo se você, após os 50 anos de idade, tiver um diagnóstico desagradável de osteoporose, mesmo nesta fase você ainda pode deleite-se com delícias culinárias, e não fique sombrio, comendo o poder de vegetais crus e frutas, comendo-os com queijo e queijo cottage.

Mesmo dentro da estrutura de uma dieta terapêutica, você pode oferecer um monte de receitas para coisas incomuns e saborosas que você vai gostar não só de você, mas também de sua casa.

Menu de café da manhã.

Um bom começo para o dia pode ser uma xícara de mingau de arroz, cozido no leite ou farinha de aveia, em que você pode colocar frutas secas ou nozes.

Segundo café da manhã. Antes do almoço, você pode comer um pedaço de bolo de queijo com mel ou geleia, uma porção de queijo cottage com hortaliças e pimenta, cozidos em pão preto com torradas com manteiga e queijo.

Almoço do jantar. Na refeição mais importante, você pode preparar sopa de frango com macarrão, legumes e almôndegas, como alternativa, você pode oferecer-lhe uma orelha ou uma sopa de tomate com lentilhas.

Menu variado pode ser batatas cozidas com rolo de frango, peixe cozido no vapor com um prato de legumes cozidos ou filé de frango com brócolis cozido. Como uma bebida, você pode preparar mors, chá de ervas ou compota.

Menu de jantar.

uma variedade de opções que você pode escolher a última refeição: ensopado de legumes, rolos de repolho, purê de batatas com peixe assado ou cozido de couve-flor com queijo.

Uma boa guloseima pode ser uma sobremesa na forma de uma salada de cenoura com nozes e passas. À noite, você pode beber chá com um cachorro rosa ou karkade.

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É improvável que o diagnóstico de osteoporose agrade a ninguém, mas isso não é desculpa para desistir antes do tempo. Comece a seguir as recomendações do médico e logo notará que não há nada de terrível nessa doença.

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Primeiro você precisamude sua dieta. A dieta terapêutica para a osteoporose é muito importante, pois permite resolver o principal problema causador desta doença - eliminar a deficiência de cálcio.

No entanto, ao escolher pratos levando em conta o conteúdo deste elemento, não se esqueça que em caso de osteoporose, sua alimentação deve serequilibrado e saboroso. Portanto, tente fazer um tal cardápio diário, para que a refeição não beneficie apenas você, mas também o prazer.

Fonte: http://artrit.guru/bolezni-spiny-i-sustavov/osteoporoz/dieta-pri-osteoporoze-u-zhenschin-osobennosti-lechebnogo-raciona.html

Características da dieta para osteoporose em mulheres

A osteoporose é uma doença causada pela lavagem de uma grande quantidade de cálcio do tecido ósseo, ou seja, há problemas com a sua assimilação.

Qual é a nutrição correta com densidade óssea reduzida?

Com o desenvolvimento da osteoporose, a estrutura dos ossos muda, a sua densidade diminui. Isso é repleto de ocorrência freqüente de fraturas. A doença é mais comum na população feminina (após 50 anos, no período do climatério).

Nutrição para osteoporose em mulheres para prevenir e evitar o desenvolvimento da doença deve obedecer a vários princípios.

Nutrição com diminuição da densidade óssea

Dieta para osteoporose envolve a ingestão diária de certos produtos que contêm uma dose diária de cálcio.

Este microelement é necessário para o corpo para um tecido ósseo suficientemente forte. No entanto, o cálcio não pode ser totalmente absorvido sem magnésio, cobre e fósforo.

Eles também ajudam na construção de uma estrutura óssea suficientemente forte.

As mulheres antes da menopausa devem consumir 800 mg por dia, mulheres após o início da menopausa - 1500 mg.

Além de cálcio, uma pessoa precisa de 400 a 800 mg de magnésio por dia, 800 a 1000 mg de fósforo e cerca de 3 mg de cobre.

Também nutrição com osteoporose significa tomar com comida natural de vitamina D, K, A, C e um grupo de vitaminas B.

Isto é devido ao fato de que com tais problemas, o ambiente ácido no estômago, necessário para a liberação de nutrientes dos alimentos, é na maioria dos casos ausente.

No caso de gastrite, pancreatite, péptica absorção de cálcio corpo úlcera ocorre apenas 10-20% da quantidade total de oligoelemento.

A dieta para osteoporose inclui as seguintes regras:

1. A ingestão de cálcio por dia é inadmissível menos do que a norma exigida.
2. Recomendações claras sobre a ingestão de alimentos não estão disponíveis, você pode comer como de costume: quantas vezes por dia como você está acostumado.
3. O exercício regular de terapia com exercícios promove uma melhor absorção de cálcio pelo tecido ósseo.
4. Produtos, devido a que o cálcio é mal absorvido, é necessário excluí-los ou usá-los em quantidades mínimas.
5. Hábitos nocivos, como tabagismo e álcool, devem ser eliminados.
6. Inclusão na dieta de alimentos ricos em vitaminas A, B-grupo, C, K, D. A vitamina D deve ser consumida diariamente 600 UI.
7. Além das vitaminas e cálcio acima, é necessário o uso de oligoelementos que melhorem sua absorção: cobre, magnésio e zinco.

Alimentos ricos em cobre

1. Alimentos processados ​​termicamente podem ser de qualquer forma, mas é melhor comer vegetais e frutas frescas e evitar fritar com muito óleo. Tal comida é inútil para qualquer um.
2. As proteínas na dieta requerem uma atenção especial, a sua quantidade deve ser reduzida, como em excesso de 100 gramas, uma fermentação de proteína forte no intestino, o que dificulta a absorção de cálcio.
3. Para garantir que a fonte adicional de produção de vitamina D - os raios solares, afetam a pele, você precisa de uma estadia diária ao ar livre por pelo menos 2 horas. Esta vitamina é necessária para a absorção total de cálcio.

Não proibiu o uso de uma variedade de suplementos nutricionais e produtos com alto teor de cálcio. No entanto, para evitar overdose deste oligoelemento, é necessário consultar com seu médico sobre a necessidade de sua aplicação.

Proibição de produtos para osteoporose

O uso de alimentos ricos em cálcio, oligoelementos, melhorando sua absorção, e as vitaminas não vai trazer resultados, se você comer alimentos que impedem a sua absorção.

Dieta para osteoporose implica uma proibição:

• cafeína;
• bebidas com gás;
• produtos de chocolate;
• álcool;
• carne gorda (por exemplo, carne de porco);
• maionese, ketchup e outros molhos de produção industrial;
• margarina e produtos que a contenham;
• gorduras animais;
• sais;
• salsichas e produtos defumados;
• fast food;
• doces;
• chips e produtos similares;
• alimentos enlatados industriais, marinadas;
• óleo vegetal não refinado.

A questão do consumo de sal requer atenção especial. A norma diária para mulheres que sofrem de osteoporose não é superior a 4 gramas.

Isso é explicado pelo fato de o sal conter sódio, o que contribui para aumentar o volume de urina formado no organismo.

A urina excreta o cálcio, o que é altamente indesejável na redução da densidade da estrutura do tecido ósseo.

É uma consequência não intencional e toca aqueles que abusam de drogas, promove a excreção de fluidos do corpo (uma variedade de chás, infusões de ervas).

Bebidas cafeinadas e gorduras animais também prejudicam a absorção intestinal de cálcio. Por analogia com o efeito de produtos doces e ricos em excesso de proteína activar fermentação no intestino, o que também interfere com a absorção de cálcio.

Produtos em destaque

A dieta para a osteoporose inclui alimentos recomendados - são alimentos ricos em cálcio.

Produtos com alto teor de cálcio são apresentados

Uso recomendado:

• peixe e marisco (por exemplo, perca);
• verduras frescas, legumes e frutas - datas, citrinos, legumes (feijão);
• nozes, várias sementes e bagas;

Quanto aos produtos lácteos, contém até uma grande quantidade de cálcio, mas é extremamente difícil obtê-lo pelo organismo.

Os pesquisadores descobriram que o leite e os produtos dele, ao contrário, interferem na assimilação desse oligoelemento.

Portanto, é melhor usar para o enriquecimento do sistema ósseo com produtos de cálcio de outros grupos com alto teor dessa substância.

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Uma colher de óleo de gergelim contém a quantidade de cálcio igual às necessidades diárias de um adulto.

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A vitamina necessária para a assimilação de cálcioDconter:

• gemas de ovo;
• peixe do mar - por exemplo, alabote, salmão;
• caviar de peixe;
• Manteiga

O magnésio também participa na formação de tecido para o crescimento ósseo. Isso explica sua presença obrigatória na dieta para pessoas que sofrem de osteoporose.O magnésio contém:

• em vegetais de folhas verdes (por exemplo, brócolis);
• em vários tipos de nozes (seu alto teor em nozes);
• em damascos secos;
• em cereais;
• em couve mar;
• em feijões;
• na carne de bezerros;
• em produtos lácteos.

Alimentos ricos em magnésio

O zinco desempenha um grande papel na assimilação do cálcio, pelo que o uso de tais produtos - variedades individuais de peixe, frutos do mar, sementes de girassol, aipo, legumes, grãos e nozes é extremamente necessário para os pacientes osteoporose.

. Osteoporose

Assim, para evitar o desenvolvimento de baixa densidade do osso, assim como a normalização da quantidade de cálcio no corpo, é necessário para aderir a esta dieta.

Mas devemos lembrar que, a fim de atingir o efeito terapêutico destes produtos deve ser utilizado em um complexo, com medicamentos essenciais prescrito pelo seu médico ortopedista.

Fonte: http://bsustavov.ru/bolezni/osobennosti-diety-osteoporoze.html

Características da nutrição dietética na osteoporose

Saúde nas costas e nas articulações »Diversos

A osteoporose é uma condição patológica comum do corpo, que é caracterizada por uma diminuição do densidade óssea devido à perda de cálcio e aumento da predisposição a fraturas ósseas devido à fragilidade. Pode haver várias razões para osteoporose. Esses distúrbios hormonais e predisposição genética e, especialmente, nutrição e maus hábitos e muito mais.

É muito importante identificar a doença a tempo, até causar danos irreparáveis ​​à saúde e iniciar o tratamento.

Deve-se enfatizar que a principal forma de combater a patologia não é o uso de medicamentos, ou seja, a dieta para a osteoporose.

Apenas a partir de alimentos, o cálcio é absorvido na quantidade máxima e pode eliminar a escassez que já se formou.

Princípios alimentares gerais

O principal propósito de dieta no tratamento da osteoporose - é fornecer o corpo a quantidade necessária de cálcio e melhorar a sua assimilação do tecido ósseo.

Mas, além do elemento estrutural básico dos ossos, a dieta deve incluir um número de outros, pelo menos substâncias importantes, vitaminas e oligoelementos, sem os quais é fácil normalizar o equilíbrio de cálcio é impossível.

Necessidades diárias de cálcio em diferentes grupos populacionais

Princípios básicos e recomendações para nutrição de pessoas com osteoporose:

• ingestão diária de cálcio não deve estar abaixo da norma para uma pessoa em particular;
• na dieta é necessário incluir alimentos enriquecidos com vitaminas D (600 UI por dia), A, C, o grupo B, K e ácido fólico;
• também os alimentos devem conter um grande número de oligoelementos, como magnésio, cobre, zinco;
• dieta não é tão importante, todos podem seguir o ritmo habitual de comer;
• o processamento culinário da comida pode ser algum, mas os legumes e as frutas usam-se melhor fresco ou como sucos;
• na dieta deve limitar o número de proteínas, se exceder 100-150 gramas, em seguida, no intestino processos de fermentação ativos começam, e isso impede a absorção de cálcio do sistema digestivo trato;
• para melhor assimilação de cálcio por ossos, é necessário envolver-se em educação física e regularmente;
• Excluir todos os maus hábitos, especialmente o fumo e o uso de quantidades excessivas de bebidas alcoólicas;
• passar várias horas por dia ao ar livre, porque o fato bem conhecido é que sob A ação da luz solar no corpo produz vitamina D, sem a qual o cálcio simplesmente não é é absorvido;
• Excluir ou minimizar o uso de alimentos que prejudicam a absorção de cálcio do intestino;
• Além disso, você pode tomar uma variedade de suplementos alimentares e medicamentos de cálcio, mas sem falhar o regime de dosagem deve ser escolhido pelo médico.

Produtos proibidos

Que a nutrição dietética em caso de osteoporose da coluna vertebral e outras partes do esqueleto seja benéfica, é necessário excluir da sua parte produtos dietéticos que promovem maior excreção de cálcio do organismo, bem como aqueles que interrompem sua absorção intestinos.

Lista dos principais produtos proibidos:

• café e bebidas com cafeína efervescente,
• cacau e chocolate,
• bebidas alcoólicas,
• carnes gordurosas
• maionese, margarina e vários molhos,
• doces
• gorduras animais,
• sal de cozinha,
• salsichas,
• fast food
• vários lanches (batatas fritas, crunches),
• produtos enlatados, marinadas e picles,
• óleos vegetais não refinados.

Produtos proibidos para osteoporose

É dada especial atenção à limitação do uso de sal de cozinha. É permitido comer apenas 3-4 gramas por dia. O fato é que o sódio, que está contido no sal, ajuda a aumentar a quantidade de urina.

E, como é sabido, o cálcio é excretado na urina. Pela mesma razão, não recomende o abuso de diuréticos (se não houver indicação médica) e vários diuréticos.

O mesmo grupo inclui todos os alimentos salgados listados acima.

Café e gorduras refratárias (vegetais e animais) interrompem a absorção de íons cálcio no intestino. Doces e bolos promovem a ativação dos processos de fermentação no tubo de alimento, bem como excesso de proteína. Portanto, esses produtos também são recomendados para limitar em sua dieta para pessoas com osteoporose.

Quais produtos devem ser preferidos

Nutrição dietética para osteoporose em mulheres e homens é simplesmente sem sentido sem o uso de alimentos enriquecidos com cálcio. Estes podem ser atribuídos com segurança:

• laticínios (variedades duras e moles de queijos, kefir, leite fermentado, iogurte, creme azedo com baixo teor de gordura), a preferência deve ser dar produtos que são baixos em gordura ou desengordurados, de modo que o cálcio entra livremente na corrente sanguínea de intestinos;
• peixe e marisco (perca, atum, sardinha, truta, mexilhões, camarão, polvo, etc.);
• legumes frescos, frutas e ervas (datas, laranja, abóbora, damasco, cenoura, abobrinha, ervilhas, pimentões, brócolis, azeitonas, feijão, salsa, alface e outros vegetais de folhas);
• nozes, sementes, bagas (framboesas, gergelim, pistache, papoulas, nozes e nozes, amêndoas).

cálcio em alguns alimentos

A assimilação do cálcio é impossível sem a vitamina D, que está contida em tais produtos:

• variedades gordurosas de peixes do mar (salmão, atum, alabote),
• gema de ovo,
• ovos de peixe,
• manteiga.

Para construir um novo tecido ósseo é magnésio muito importante. Portanto, produtos com alto teor devem necessariamente estar presentes na dieta de nutrição adequada:

• vegetais folhosos verdes,
• nozes e outros tipos de nozes,
• damascos secos,
• cereais,
• couve de mar,
• feijões
• vitela
• produtos lácteos.

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Um papel importante na mineralização do tecido ósseo é desempenhado pelo zinco, que pode ser obtido a partir de tais produtos:

• alguns tipos de peixe, como o arenque;
• frutos do mar;
• sementes de girassol e abóbora;
• aipo;
• culturas leguminosas;
• milheto, aveia;
• nozes.

O fortalecimento dos ossos contribui para as vitaminas A, C, K e Grupo B, que podem ser encontradas em tais produtos:

• legumes e frutas frescas,
• bagas,
• culturas de feijão,
• frutas cítricas,
• cereais e cereais,
• trigo mourisco, aveia.

A dieta para a osteoporose por Walker

Alguns médicos recomendam a seus pacientes que realizem regularmente um curso terapêutico e preventivo de nutrição alimentar, desenvolvido pelo médico norte-americano Norman Walker. Segundo o método dele, duas vezes por ano para comer durante 3-4 semanas, l espreme suco recentemente de cenouras, aipo e nabos em quantidades iguais.

Importante! Antes de iniciar essa dieta terapêutica, você deve sempre consultar seu médico sobre possíveis contraindicações e efeitos colaterais.

Suco de cenoura e aipo vai aliviar não só a dor nos ossos

Plano de refeições semanais

Como você pode ver, a lista de produtos úteis é bastante extensa, portanto, com a compilação de um menu de problemas não deve surgir. A dieta pode ser feita não só útil, mas também muito saborosa, se você anexar um pouco de imaginação para isso.

O esquema de alimentos proposto inclui 3 refeições principais e 2 lanches (ideais para a maioria das pessoas).

Dia da semana	Pequeno almoço	Segundo café da manhã	Almoço	Lanche da tarde	Jantar
Segunda-feira	Mingau de leite com macarrão, laranja fresco.	Caçarola do requeijão com bagas frescas, chá de ervas.	Sopa de legumes, filé de frango cozido, guarnecido com brócolis cozido no vapor, compota de maçã.	Pão com frutas secas e gergelim, um copo de iogurte.	O repolho rola com carne, arroz e vegetais, milk shake da baga.
Terça	Mingau de leite de arroz com manteiga, chá de ervas.	Bolos de queijo com geléia de morango, iogurte.	Caldo de galinha com macarrão e cenoura, almôndegas, salada com queijo, compota.	Salada de frutas frescas com iogurte.	Abobrinha cozido com legumes, chá de ervas.
Quarta-feira	Aveia com nozes, frutas secas e mel, chá com leite.	Pão preto com manteiga e queijo duro, chá.	Shchi com cogumelos, batatas cozidas, rolo de frango, suco de baga.	Iogurte com cereais, biscoitos de aveia.	Ensopado de legumes com frango, compota.
Quinta-feira	Omelete com leite, tomate e queijo duro, chá.	Requeijão com bagas da fruta fresca.	Sopa de peixe, vinagrete, chá de ervas.	Ryazhenka com pão ralado.	Purê de batatas, truta assada, salada de rúcula e tomate, vestido com azeite de oliva.
Sexta-feira	Mingau de trigo sarraceno com leite, chá.	Cheesecake com frutas.	Peixe assado com arroz, sopa de legumes, compota.	2 laranjas.	Caçarola com batatas, carne, espargos e queijo, chá com leite.
Sabado	Croissant e suco de laranja.	Biscoitos e chá com leite.	Sopa com almôndegas, arroz, costeleta de frango, cozido no vapor, mors.	Panquecas com creme azedo.	Pimentão recheado com arroz, carne e legumes, chá karkade.
Domingo	Caçarola do requeijão com doce, chá.	Toranja	Sopa de tomate com ervilhas, peixe cozido no vapor, legumes ensopado, suco de baga.	Suco de cenoura, pão com gergelim.	Caçarola de couve-flor com queijo e creme, chop, chá de rosa mosqueta.

Fonte: http://MoyaSpina.ru/profilaktika/osobennosti-dieticheskogo-pitaniya-osteoporoze

Nutrição saudável na osteoporose em mulheres - como deveria ser?

A osteoporose é uma doença comum, especialmente em pessoas que atingiram uma certa idade. É expresso no afinamento do tecido ósseo, reduzindo sua densidade. Nas mulheres, a osteoporose é frequentemente associada a um período de menopausa.

Medicamentos para a osteoporose em mulheres são prescritos com este fator em mente, se estiver presente. A dieta no tratamento da doença, por sua vez, é um importante fator auxiliar.

Os alimentos devem preencher a falta de elementos significativos, em particular, o cálcio.

• A dieta certa
• Produtos proibidos
• Dicas adicionais

A dieta certa

Nutrição para osteoporose em mulheres, especialmente após a menopausa, deve incluir cálcio e vitamina D. Esses elementos nutricionais contribuem para o preenchimento da densidade do tecido ósseo. Você pode obter vitamina D não só através de uma dieta. Suas fontes são também:

• Raios ultravioleta;
• O fígado;
• Peixe;
• Gema de ovo.

A vitamina B também contribui para a recuperação. Para reabastecê-lo no corpo, você precisa adicionar os seguintes produtos ao menu:

• Peixe (cavala, arenque);
• Bananas;
• Carne de bovino, fígado;
• Presunto;
• Frutos do mar (camarões, ostras);
• Frango;
• Ovos;
• Soja;
• Leite;
• Sementes de girassol;
• Lentilhas;
• Pão preto;
• Ervilhas;
• Nozes da floresta;
• Frutas cítricas e assim por diante.

No processo de restauração dos ossos, o zinco desempenha um papel importante. É encontrado em produtos como:

• Arenque;
• Sementes de girassol;
• Aipo

Medicamentos para osteoporose em mulheres são recomendados para complementar com magnésio. Para fazer isso, adicione:

• Nozes;
• Legumes;
• Laticínios;
• Produtos de grãos integrais.

Os médicos recomendam!

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Para que os elementos úteis sejam melhor absorvidos, a dieta deve incluir bifidobactérias (bio-iogurte, Narine, biokefir). Cálcio pode ser extraído de queijo cottage, damascos secos, queijo, amêndoas, sardinha, gergelim, espinafre.

Produtos proibidos

Nem todos os produtos são úteis para a osteoporose. Alguns podem colocar seriamente o tratamento. Exclua os seguintes produtos que causam lixiviação de cálcio:

• Café;
• Cacau e produtos que o contenham;
• Bebidas carbonatadas;
• Bebidas com cafeína;
• O álcool deve ser completamente eliminado em estágios graves da doença.

Os cientistas acreditam que durante a menopausa é melhor reduzir o consumo de alimentos salgados, pois provocam osteoporose.

O sal provoca a lixiviação do cálcio, o que afeta negativamente a condição do tecido ósseo.

Da dieta é necessário excluir salsichas, presunto, fast food, produtos de fast food.

A nutrição para a osteoporose em mulheres não deve incluir muitos produtos proteicos. No entanto, também é impossível excluí-los completamente da dieta. A fim de prevenir a osteoporose, as mulheres após os 50 anos devem ter mais cuidado com a carne vermelha e gorda, álcool, se espalha.

A dieta deve ser selecionada dependendo do caso individual. Uma dieta saudável depende de muitos fatores: o estágio da doença, os métodos de tratamento.

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Nutrição na prevenção da doença e seu tratamento pode variar. É melhor discutir este assunto com o seu médico.

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Se desejado, a dieta pode ser compilada e independentemente, com base nessas recomendações.

Dicas adicionais

O principal objetivo de uma dieta para a osteoporose é regular a ingestão de nutrientes que desempenham um papel importante no processo de recuperação dos tecidos ósseos.

É importante abordar o problema de forma abrangente e também cuidar da normalização do trabalho do trato gastrointestinal.

Caso contrário, mudanças na dieta não trarão um resultado especial, já que problemas com o sistema digestivo interferem na absorção adequada dos nutrientes. A deficiência de minerais pode provocar a destruição adicional de ossos.

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Fonte: http://TvoyPozvonok.ru/zdorovoe-pitanie-pri-osteoporoze-u-zhenshhin.html