Dieta para a gota

A gota é uma doença que se caracteriza pelo acúmulo excessivo no corpo humano de produtos do metabolismo do ácido úrico.

O ímpeto para o desenvolvimento da doença é um distúrbio metabólico.

O principal método de tratamento para a gota é a dieta, o que ajuda a reduzir o nível de purinas no organismo.

Manifestações clínicas da doença

Existem duas formas da doença, praticamente não diferentes nas manifestações clínicas, mas com uma origem diferente. A gota primária desenvolve-se independentemente sob a influência de uma dieta desequilibrada e um estilo de vida incorreto. Gota secundária desenvolve contra um pano de fundo da doença renal crônica.

Suas manifestações clínicas são:

• dor forte, quase intolerável, que é fortalecida quando você toca a articulação;
• a sensibilidade das articulações a mudanças no regime de temperatura do ambiente aumenta;
• desenvolvimento de edema local, hiperemia e hipertermia.

A sintomatologia continua a aumentar por várias horas, desde o início do ataque, e gradualmente desaparece com a restauração da funcionalidade da articulação.

Princípios básicos do tratamento da gota

Terapia complexa de gota deve ser conduzida em três direções principais:

• estimular a taxa de excreção de urato do corpo do paciente,
• impedir a sua entrada no corpo a partir do exterior,
• para evitar a formação de urato no corpo.

Os principais princípios da nutrição terapêutica para a gota são:

• refeições regulares - a dieta de todo o dia deve ser dividida em 3-5 refeições, isso ajudará a evitar um aumento acentuado na concentração de purinas no sangue;
• Não coma demais;
• dietas famintas são inadmissíveis para pessoas que sofrem de gota;
• durante todo o dia para manter o regime de água que está (a partir, de 2 litros de líquidos por dia), que bebem uma melhor utilização da água mineral alcalino, que contribuem para a conclusão de urato;
• Se o paciente está acima do peso, você precisa se livrar gradualmente (a perda de peso não deve ser superior a 2 kg por mês).

Características da dieta para a gota, combinada com outras doenças

Dieta para gota e diabetes mellitus simultaneamente

Em conexão com o aumento no número de pessoas que sofrem de uma interrupção no funcionamento do sistema endócrino, que provocada pela obesidade, muitas vezes há casos de desenvolvimento de gota e diabetes mellitus em um paciente.

Durante o tratamento destas doenças é necessário aderir aos seguintes princípios:

1. Para perder peso - você não pode usar dietas famintas ou uma dieta com alto teor de alimentos protéicos (a dieta do Kremlin, por exemplo).
2. Levar um estilo de vida activo - é necessário que na vida do paciente participaram exercício, pelo menos inicialmente, sob a forma de exercícios de manhã, que é realizada de preferência em ar fresco.
3. É estritamente proibido beber bebidas alcoólicas ou alimentos.
4. Você não pode beber bebidas carbonatadas, porque elas contêm muito açúcar e vários componentes químicos.
5. É necessário aderir à dieta recomendada da gota № 6.
6. É necessário incluir na dieta do paciente mais pratos de produtos lácteos com menor teor de gordura.

Princípios de nutrição para a gota e artrite ao mesmo tempo

Nutrição para artrite depende do tipo de doença que o corpo humano atingiu:

1. Quando a osteoartrite é recomendado para incluir na dieta de mais frutas e verduras que contenham vitamina C - estes incluem frutas cítricas, brócolis, groselha preta, pimenta, morango.
2. Com artrite reumatóide, é necessário reduzir o teor de carboidratos rápidos na dieta do paciente e incluir mais frutas e legumes. As tabelas 10 e 10a foram desenvolvidas para este tipo de doença. Quando se combina gota e artrite reumatóide, os dias de descarga não são recomendados.
3. A artrite pseudo-gotosa é caracterizada pela deposição de cálcio nas articulações - a dieta, neste caso, deve ser destinada a reduzir a quantidade de microelementos provenientes dos alimentos.

Qual é a diferença entre nutrição terapêutica para gota de mãos e pés

localização frequente da doença é a articulação do dedo grande do pé, mas a deposição de sais de ácido úrico pode também ser observado nas articulações das mãos, joelhos e outras articulações do corpo.Dieta para a gota de mãos e pés não é fundamentalmente diferente, a dieta inclui poucas purinas, sal e extrativos.

Noções básicas de tratamento da gota com uma dieta (o que pode e não pode ser)

Produtos estritamente proibidos para a gota:

• peixe, carne, caldo de cogumelos - por causa do alto teor de substâncias extrativas;
• várias vísceras - cérebro, rins, fígado, pulmões;
• carne enlatada e produtos de peixe e conservação em geral;
• espinafre, azedinha e legumes;
• ervas e especiarias picantes;
• peixe salgado e seco, caviar;
• variedades de queijo duro contendo álcool;
• gorduras animais, bebidas;
• alimentos salgados ou picantes.

Produtos recomendados para gota:

• vegetais cozidos, guisados ​​e assados ​​- abobrinha, abóbora, berinjela, batatas, variedades de repolho e cenoura;
• carne cozida ou assada - um pássaro e um coelho;
• Sopas vegetarianas com um pouco de creme ou manteiga;
• produtos lácteos com baixo teor de gordura;
• pão de centeio ou produtos de padaria com um teor de farelo;
• bebidas - geleia, compota, sucos, água mineral alcalina.

Uso de água mineral alcalina para gota

A utilização de água mineral alcalina (sulfato de hidrocarbonato) contendo uma grande concentração de iões de magnésio,ajuda a remover do corpo de uma pessoa doente produtos excedentes da troca de ácido úrico.

Regras para a recepção de água alcalina:

• beber água é recomendado de 4 a 6 semanas;
• a norma diária do uso de água mineral alcalina é de 500 ml;
• um terço da água deve ser bebido de manhã antes da primeira refeição, deve ser usado aquecido;
• na hora do almoço beber 100 ml. água alcalina fria;
• antes do jantar é suposto usar o resto da taxa diária.

A observância dos princípios da nutrição terapêutica com gota acelera significativamente o recebimento de um resultado positivo de várias terapias desta doença. Antes de iniciar uma dieta, você precisa entrar em contato com um nutricionista para uma dieta individual e cálculo de ingestão calórica.