Dieta para a gota

click fraud protection

A gota é uma doença que se caracteriza pelo acúmulo excessivo no corpo humano de produtos do metabolismo do ácido úrico.

O ímpeto para o desenvolvimento da doença é um distúrbio metabólico.

O principal método de tratamento para a gota é a dieta, o que ajuda a reduzir o nível de purinas no organismo.

Conteúdos

  • 1Manifestações clínicas da doença
  • 2Princípios básicos do tratamento da gota
  • 3Características da dieta para a gota, combinada com outras doenças
      • 3.0.1Dieta para gota e diabetes mellitus simultaneamente
      • 3.0.2Princípios de nutrição para a gota e artrite ao mesmo tempo
      • 3.0.3Qual é a diferença entre nutrição terapêutica para gota de mãos e pés
  • 4Noções básicas de tratamento da gota com uma dieta (o que pode e não pode ser)
      • 4.0.1Uso de água mineral alcalina para gota

Manifestações clínicas da doença

Existem duas formas da doença, praticamente não diferentes nas manifestações clínicas, mas com uma origem diferente. A gota primária desenvolve-se independentemente sob a influência de uma dieta desequilibrada e um estilo de vida incorreto. Gota secundária desenvolve contra um pano de fundo da doença renal crônica.

instagram viewer

Quando distúrbios metabólicos nos tecidos moles das articulações são depositados sais cristalizados de ácido úrico, que causam o desenvolvimento do processo inflamatório.

Suas manifestações clínicas são:

  • dor forte, quase intolerável, que é fortalecida quando você toca a articulação;
  • a sensibilidade das articulações a mudanças no regime de temperatura do ambiente aumenta;
  • desenvolvimento de edema local, hiperemia e hipertermia.

A sintomatologia continua a aumentar por várias horas, desde o início do ataque, e gradualmente desaparece com a restauração da funcionalidade da articulação.

Princípios básicos do tratamento da gota

Terapia complexa de gota deve ser conduzida em três direções principais:

  • estimular a taxa de excreção de urato do corpo do paciente,
  • impedir a sua entrada no corpo a partir do exterior,
  • para evitar a formação de urato no corpo.

Os principais princípios da nutrição terapêutica para a gota são:

  • refeições regulares - a dieta de todo o dia deve ser dividida em 3-5 refeições, isso ajudará a evitar um aumento acentuado na concentração de purinas no sangue;
  • Não coma demais;
  • dietas famintas são inadmissíveis para pessoas que sofrem de gota;
  • durante todo o dia para manter o regime de água que está (a partir, de 2 litros de líquidos por dia), que bebem uma melhor utilização da água mineral alcalino, que contribuem para a conclusão de urato;
  • Se o paciente está acima do peso, você precisa se livrar gradualmente (a perda de peso não deve ser superior a 2 kg por mês).
A dieta terapêutica visa reduzir o número de uratos que entram no corpo com comida e bebida.

Características da dieta para a gota, combinada com outras doenças

Dieta para gota e diabetes mellitus simultaneamente

Em conexão com o aumento no número de pessoas que sofrem de uma interrupção no funcionamento do sistema endócrino, que provocada pela obesidade, muitas vezes há casos de desenvolvimento de gota e diabetes mellitus em um paciente.

Você estará interessado em:Como aliviar a dor em um ataque agudo de gota

Durante o tratamento destas doenças é necessário aderir aos seguintes princípios:

  1. Para perder peso - você não pode usar dietas famintas ou uma dieta com alto teor de alimentos protéicos (a dieta do Kremlin, por exemplo).
  2. Levar um estilo de vida activo - é necessário que na vida do paciente participaram exercício, pelo menos inicialmente, sob a forma de exercícios de manhã, que é realizada de preferência em ar fresco.
  3. É estritamente proibido beber bebidas alcoólicas ou alimentos.
  4. Você não pode beber bebidas carbonatadas, porque elas contêm muito açúcar e vários componentes químicos.
  5. É necessário aderir à dieta recomendada da gota № 6.
  6. É necessário incluir na dieta do paciente mais pratos de produtos lácteos com menor teor de gordura.

Princípios de nutrição para a gota e artrite ao mesmo tempo

Nutrição para artrite depende do tipo de doença que o corpo humano atingiu:

  1. Quando a osteoartrite é recomendado para incluir na dieta de mais frutas e verduras que contenham vitamina C - estes incluem frutas cítricas, brócolis, groselha preta, pimenta, morango.
  2. Com artrite reumatóide, é necessário reduzir o teor de carboidratos rápidos na dieta do paciente e incluir mais frutas e legumes. As tabelas 10 e 10a foram desenvolvidas para este tipo de doença. Quando se combina gota e artrite reumatóide, os dias de descarga não são recomendados.
  3. A artrite pseudo-gotosa é caracterizada pela deposição de cálcio nas articulações - a dieta, neste caso, deve ser destinada a reduzir a quantidade de microelementos provenientes dos alimentos.

Qual é a diferença entre nutrição terapêutica para gota de mãos e pés

localização frequente da doença é a articulação do dedo grande do pé, mas a deposição de sais de ácido úrico pode também ser observado nas articulações das mãos, joelhos e outras articulações do corpo.Dieta para a gota de mãos e pés não é fundamentalmente diferente, a dieta inclui poucas purinas, sal e extrativos.

Com gota de mãos e pés, beber é necessário.

Noções básicas de tratamento da gota com uma dieta (o que pode e não pode ser)

Produtos estritamente proibidos para a gota:

  • peixe, carne, caldo de cogumelos - por causa do alto teor de substâncias extrativas;
  • várias vísceras - cérebro, rins, fígado, pulmões;
  • carne enlatada e produtos de peixe e conservação em geral;
  • espinafre, azedinha e legumes;
  • ervas e especiarias picantes;
  • peixe salgado e seco, caviar;
  • variedades de queijo duro contendo álcool;
  • gorduras animais, bebidas;
  • alimentos salgados ou picantes.
Você estará interessado em:Como tratar a gota nas pernas? Diferentes métodos e recomendações

Produtos recomendados para gota:

  • vegetais cozidos, guisados ​​e assados ​​- abobrinha, abóbora, berinjela, batatas, variedades de repolho e cenoura;
  • carne cozida ou assada - um pássaro e um coelho;
  • Sopas vegetarianas com um pouco de creme ou manteiga;
  • produtos lácteos com baixo teor de gordura;
  • pão de centeio ou produtos de padaria com um teor de farelo;
  • bebidas - geleia, compota, sucos, água mineral alcalina.

Uso de água mineral alcalina para gota

A utilização de água mineral alcalina (sulfato de hidrocarbonato) contendo uma grande concentração de iões de magnésio,ajuda a remover do corpo de uma pessoa doente produtos excedentes da troca de ácido úrico.

Recomenda-se o uso de água das seguintes marcas - Essentuki n º 4, Narzan, Borjomi, Dilijan, Lipetsk, Jermuk, Smirnovskaya.

Regras para a recepção de água alcalina:

  • beber água é recomendado de 4 a 6 semanas;
  • a norma diária do uso de água mineral alcalina é de 500 ml;
  • um terço da água deve ser bebido de manhã antes da primeira refeição, deve ser usado aquecido;
  • na hora do almoço beber 100 ml. água alcalina fria;
  • antes do jantar é suposto usar o resto da taxa diária.

A observância dos princípios da nutrição terapêutica com gota acelera significativamente o recebimento de um resultado positivo de várias terapias desta doença. Antes de iniciar uma dieta, você precisa entrar em contato com um nutricionista para uma dieta individual e cálculo de ingestão calórica.