Dieta com artrite reumatóide - escolha uma dieta adequada

Os estudos realizados mostraram que naqueles países onde uma alta porcentagem de consumo de centeio, aveia, trigo, muitas doenças articulares foram registrados. Problemas semelhantes são freqüentemente observados em pessoas que tomam café, ovos e produtos de soja todos os dias na dieta.

Com base nesses dados, não há dúvida de que a nutrição adequada com artrite reumatóide, excluindo produtos nocivos, se não curar, então melhorar significativamente o estado de saúde.

Teste sua comida para prejudicar

Os cientistas observaram que, se o paciente usa comida, causando alergias, as manifestações da artrite reumatóide são intensificadas. Mas cada organismo reage de um modo especial a produtos diferentes, por isso, é necessário tentar a dieta de eliminação (que exclui um produto do jogo).

Este experimento dura aproximadamente 1-2 semanas para cada produto. Exclui-se do cardápio habitual completamente - se a alergenicidade do leite se verificar, não só não está bêbado em qualquer forma, mas também não come queijos, papas de aveia de leite, sorvete, queijo de casa de campo.

Após um período fixo, o produto é consumido um dia e, em seguida, a reação do corpo é cuidadosamente monitorada - se o curso da doença piorou ou não.

Se houver dúvidas, os testes devem ser repetidos.

Com este método, todos os alimentos "suspeitos" são testados. Quando alimentos perigosos são identificados, eles são excluídos da dieta, de preferência para sempre ou pelo menos para o tempo de exacerbação da dor.

É muito útil tentar o vegetarianismo - metade das pessoas que sofrem de dor nas articulações sentem-se melhor após uma dieta vegetal.

Pode não ser muito rigoroso e permitir o uso pouco frequente de peixes marinhos.

A chamada dieta mediterrânica também alivia a condição das articulações, preparando alimentos em azeite de oliva útil, muitos vegetais, frutas, frutos do mar e verduras.

Produtos a serem temidos

Graças à pesquisa científica, sabe-se que se pode e não se pode comer com artrite reumatóide, que alimentos tem um efeito negativo sobre o corpo, por isso, ao usar uma dieta de eluição, eles devem ser verificados primeiro.

Esses produtos incluem:

• frutas cítricas;
• carne de porco e qualquer carne gordurosa;
• plantas da família Solanaceae: batatas, tomates, berinjelas;
• leite cru;
• Centeio, painço, aveia, milho;
• cacau.

Também existem produtos que nem precisam ser testados, mas devem ser imediatamente removidos da dieta:

• café, chá forte;
• alimentos enlatados e defumados;
• qualquer álcool;
• alimentos picantes, fritos e gordurosos;
• comprou doces, pães, chocolate.

Produtos Úteis

A pesquisa científica vem ocorrendo desde o século XIX e, durante esse período, descobriu-se que as recaídas são menos frequentes em pacientes que usam uma dieta vegetariana e de leite azedo.

Sua eficácia é explicada pelo fato de que alimentos desse tipo contêm substâncias que impedem a dor e a inflamação nas articulações, e frutas e legumes reabastecem o corpo com oligoelementos e vitaminas.

Um requisito obrigatório para alimentos saudáveis ​​- deve ser preparado apenas para um casal, isto é, sem óleo, ou cozido, cozido no forno. Todas essas maneiras tornam os alimentos mais seguros do que quando fritam, economizam mais vitaminas.

Se o paciente reclamar que a dieta é muito pobre e grave, você pode incluir um peixe gordo marinho contendo ácidos graxos ômega-3, que enriquecerá a dieta com vitamina D.

Muitas drogas são hormonais e, portanto, eliminam o cálcio do tecido ósseo.

Para reabastecer o suprimento de cálcio, o paciente deve ingerir alimentos que contenham cálcio:

• verduras - salada de repolho, repolho;
• produtos lácteos com baixo teor de gordura - queijo cottage, leite azedo, iogurtes caseiros;
• vários frutos secos.

Exemplos de pratos saudáveis

Você pode preparar muitos pratos, produtos para os quais há em cada casa:

• salada de pepinos, cenouras, outros vegetais;
• arroz cozido como acompanhamento de diferentes pratos;
• trigo mourisco cru, cheio de kefir para a noite;
• arroz cozido com iogurte;
• borsch magra, sopa magra, sopas sem carne;
• legumes cozidos - guisado de abobrinha, batata, cenoura;
• cozido no forno legumes - beterraba, abobrinha, cenoura;
• purê de batatas sem manteiga, batatas cozidas assadas no forno em uma casca;
• alguma massa de trigo duro;
• em vez de pão - croutons caseiros pretos;
• chá verde, compota não açucarada de frutas secas;
• vegetais crus, frutas cruas.

O auto-tratamento é perigoso

Antes de iniciar o tratamento complexo, você deve consultar seu médico sobre todas as questões. Ele vai diagnosticar todos os órgãos e sistemas, recomendar uma dieta, medicamentos, excluir produtos nocivos e, possivelmente, prescrever o tratamento em um sanatório.

O método de ingestão de alimentos pode ser completamente diferente, depende do grau da doença - se o paciente está em decúbito, então ele é atribuído uma dieta muito rigorosa, de modo a não ganhar quilos extras. Às vezes os médicos recomendam o jejum curativo, mas esse método precisa ser abordado com cautela.

Cada doença requer o cumprimento de certas regras, métodos de tratamento, restrições. Quanto mais rigorosa a aderência a eles, mais rápido o alívio vem.

Cuidar de si mesmo é muito difícil por causa das articulações que às vezes distorcem de tal forma que uma pessoa se torna um inválido desamparado.

No entanto, isso não significa que você deve deixar cair as mãos e aceitar obedientemente os golpes da doença.

Qualquer pequeno passo encurta a distância que leva à saúde. A dieta certa será um grande passo para a cura - o excesso de peso não pressionará os doentes articulações, reabastecimento de cálcio, potássio, ferro terá um efeito benéfico sobre o estado de todos os órgãos e sistemas organismo.