Entre a variedade de diferentes tipos de mel um lugar especial ocupa o mel castanha. Na primavera as abelhas recolhem o néctar das flores castanha perfumado - semente e cavalo, transformá-lo em um produto nutricional terapêutico com o sabor original.
Hoje falamos sobre o mel castanha, a sua composição, propriedades úteis e contra-indicações, bem como a forma de levar o produto da apicultura.
CONTEÚDO
castanheiros e sementes - mel: propriedades úteis e sementes de castanha
cavalo - uma planta de mel a partir do qual os insetos voadores coletam néctar doce. A área de crescimento das plantas é pequena, portanto este tipo de mel natural é muito caro a um custo.planta
podem ser encontrados na CEI, as regiões do Cáucaso, na França e na Rússia central. A única coisa que os distingue é a cor. A partir da semente( comestíveis) Castanha planta de mel de abelha tem uma cor mais intensa castanho escuro e de cavalo - o isqueiro.
Ambas as variedades de castanhas têm um sabor amargo específico. A concentração de mel é influenciada por fatores: o ambiente, a raça das abelhas e as condições climáticas. Um amargor agradável dá uma certa picantia e é um indicador de qualidade.
Castanha mel, as propriedades das quais eles dizem que ele tem um monte de méritos, moderadamente doces e perfumadas. Suas qualidades medicinais são especialmente apreciadas na Europa.
também uma característica distintiva é que o mel castanha não cristaliza por várias temporadas e permanece na forma líquida constante! Ele não se reflete na cor, mas diz respeito apenas o produto, o néctar dos quais foi compilado exclusivamente a partir de plantas de mel da Criméia. Mas a castanha de mel, pelo contrário, cristaliza com rapidez suficiente.
composição bioquímica
Quase todas as variedades de produtos apícolas têm uma composição idêntica, mas mais vale mel castanha para a saúde humana.propriedades úteis determinada pela disponibilidade de hidratos de carbono digereis, tais como frutose, sacarose e glicose. Acima de tudo, tem de sacarose, esta característica faz com que a presença de qualidades anti-sépticas e anti-bacterianos.
também bem representada na composição de uma série de vitamina( caroteno, tiamina, riboflavina, piridoxina, tocoferol, fólico, ácido nicotínico e ácido ascórbico).Uma quantidade considerável de minerais valiosos( este manganês, magnésio, bário, iodo, ferro, cobre) e taninos. Cientificamente teor de enzimas úteis comprovada para o trato digestivo humano envolvido no metabolismo de carboidratos: fosfatases, diastase, amilase.
Como em qualquer outro tipo de mel, pólen está presente na castanha "macho" e flores "femininos", que promove a recuperação rápida de uma pessoa após uma longa doença e melhorar os níveis hormonais.
apicultores-se apontar que a recolha de matérias-primas para a produção de um produto, tais como castanha de mel, ajuda a melhorar a eficiência próprios insectos. A prática tem demonstrado que, se você trazer as abelhas enfraquecidos nas áreas de maior florescimento da planta mel, em seguida, apenas alguns dias tornam-se mais apto e mais enérgico. O produto tem um efeito semelhante nas pessoas.
Qual é o uso?
Sabe-se que tem propriedades antibacterianas e anti-inflamatórios qualidades de castanha mel. O benefício está em suas propriedades envolventes.É por esta razão, os médicos recomendam tomar-lo em patologias gastrointestinais e infecções respiratórias.
Esta é uma das variedades raras que contribuem para a eliminação dos efeitos nocivos do meio ambiente. Além disso, o produto da apicultura ajuda a restaurar a vitalidade, aumenta a imunidade e desempenho através de uma composição enriquecida e equilibrada.É insubstituível no tratamento de resfriados, porque tem um efeito bactericida.
Indicações
Bem estabelecido em medicina não tradicional mel de castanha. Suas propriedades são conhecidas há muito tempo. Ainda nossos antepassados usaram o produto para fins terapêuticos com doenças do sistema respiratório( bronquite, asma).Tem sido repetidamente provado que tem propriedades anti-edematosas e ajuda na liberação rápida de bile.
produto é útil no tratamento de patologias do coração, rim, tracto urinário, varizes, tromboflebite e a hipertensão. Naturalmente, ninguém diz que o produto é uma panacéia para doenças graves, mas tem um benefício significativo, especialmente em combinação com terapia medicamentosa complexa.
Com base em indicadores médicos oficiais, pode-se concluir que as pessoas que tomam mel de castanha todos os dias são menos propensas a distúrbios digestivos. Um medicamento natural é prescrito para o diagnóstico de "úlcera de estômago" pelos próprios médicos. O produto não irrita a membrana mucosa e é facilmente digerido. E a sacarose após o processamento é convertida em energia. Propriedades Medicinais
Ele tem sido claro que quase todos os males e doenças se originam de fundo psico-emocional instável e do sistema nervoso. O que vemos como resultado? Imunidade enfraquecida, incapaz de realizar suas principais funções - proteger o corpo da penetração de bactérias patogênicas. Para restaurar a força vai ajudar o mel de castanha. Propriedades úteis são conhecidas por efeitos calmantes, enquanto nenhum órgão sofre do uso de "medicina de abelha".
Recomenda-se também usá-lo para a prevenção de acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos. Os vasos adquirem plasticidade, a atividade funcional do músculo cardíaco melhora e o fluxo sanguíneo volta ao normal. Este é um achado real na hipertensão e nas doenças oncológicas. Como o produto tem propriedades antioxidantes naturais, é aconselhável usá-lo em formações malignas em combinação com geléia real. As qualidades antimicrobianas desta valiosa variedade também foram confirmadas. Contra-indicações
: Quem deve excluir o mel de castanha?
Contra-indicações para o produto estão disponíveis, apesar do grande número de vantagens. Limite ou exclua completamente o seu consumo é recomendado para pessoas diagnosticadas com "diabetes mellitus", porque contém muita sacarose. Além disso, não deve ser consumido por pessoas com hipersensibilidade alta a flores e pólen de castanhas.
principais atributos que precisam limitar o uso do produto, são rinite( corrimento nasal), náuseas, erupções cutâneas( urticária), o aparecimento de coceira, lacrimejamento, diarréia, constipação ou enxaqueca. Neste caso, você deve visitar um médico que irá prescrever a dosagem correta.
Você pode determinar independentemente a alergia existente ao mel: solte o produto no cotovelo e aguarde alguns minutos. Se o lugar é vermelho, há descamação e coceira, então você sabe - você é combatido com um deleite.
Como escolher o mel de castanha?
Como identificar a variedade na aparência, sabor e cheiro? Este mel tem um rico tom castanho, um aroma pronunciado de castanhas e um sabor amargo. Se não houver sinais específicos - você tem um produto falso com xarope de açúcar adicionado, açúcar queimado e água. Tal substituto pode prejudicar o corpo.
Uma maneira simples de determinar a autenticidade do seguinte: uma colher de mergulho em uma bacia de mel, e depois remover, enquanto conscientes de que este produto de abelha deve drenar e retardar fluxo viscoso, formando pequenas bolhas. Categoricamente, não vale a pena comprar, se o tratamento produz um cheiro ácido e tem um sabor de caramelo. Isso indica uma condição de armazenamento perturbada. Cuidado com falsificações e lembre-se que o verdadeiro mel não pode ser muito barato.
Como tomar mel de castanha: use
Não se esqueça que a medicina natural é o mel de castanha. Como tomar, nem todo mundo sabe - vamos entender o uso adequado e dosagens. O principal requisito que acompanha o consumo de um produto apícola é a recusa de aquecimento, pois perde todas as qualidades medicinais e antibacterianas e torna-se apenas uma sobremesa doce. A dosagem ideal para adultos não excede 50 gramas por dia.
Para que o produto realmente se beneficie, recomenda-se ingeri-lo por dois ou três meses, de preferência com o estômago vazio em uma colher.
Para crianças pequenas com mais de um ano, a quantidade de mel não deve exceder uma colher de sobremesa por dia. Os bebês devem ser protegidos do uso para evitar uma reação alérgica. Ao comer esta doçura, limite outros carboidratos e açúcar, para não obter uma dose excessiva de glicose e não adicionar peso.
regras de armazenamento O mel de castanhas, cujo uso é óbvio para todos, pode ser armazenado por cerca de dois anos em um quarto escuro. Para o produto não perde a sua utilidade e sabor, é indesejável aquecê-lo mais de 60 graus. Não é proibido colocá-lo e armazená-lo em um refrigerador, mas apenas em um recipiente de vidro com uma tampa hermeticamente fechada.
Em um recipiente aberto, a delicadeza absorverá todos os odores estranhos. No processo de armazenamento adequado, o mel pode cristalizar, tornar-se turvo e espesso - tudo isso é considerado normal e não deve ser alarmante. A presença de uma pequena nebulosidade também não é motivo de preocupação.
Os apicultores são categoricamente contra a transfusão de guloseimas em recipientes de estanho, alumínio e galvanizados, uma vez que substâncias venenosas podem se formar em uma sobremesa doce.
receitas tradicionais: castanha propriedades benéficas do mel, como tendo sido desde há muito mel
castanha é usado como um medicamento para combater pedra patologia. Uma receita simples e eficaz para ajudar a lidar com a doença: folhas necessidade de morango( colher de sopa), 30 g de estigmas de milho e a raiz do marshmallow e bérberis com folhas de bétula( 15 gramas).Todos os ingredientes vegetais despeje um litro de água fervente, despeje em uma garrafa térmica e insista a noite toda. Adicione algumas colheres de mel ao copo e beba três vezes ao dia.
Com gastrite , você deve preparar uma solução: seis colheres de psyllium e oregano, 40 g de trifol, linhaça e hortelã.Certifique-se de levar 30 gramas de cones de lúpulo, erva-cidreira e flores de calêndula. Na mesma mistura colocamos duas colheres de tansy, immortelle, quadris, sementes de cominho. Do peso recebido tomamos 2 grandes colheres e preenchemos com dois copos de água fervida. Deixe por três horas, quando a infusão ficar quente, adicione 50 g de mel. Beba 100 ml - três vezes ao dia. Duração - 21 dias.
Com úlcera : meio quilo de nozes e cenouras moídas para picar. Em uma massa despeje uma quantidade semelhante de manteiga( derreter) e a mesma quantidade de mel de castanha. Tome para o café da manhã, almoço e jantar por meia hora antes de comer em uma colher grande.
Aplicação em cosmetologia
Este produto afeta favoravelmente a pele e cabelo, enriquecendo-os com nutrientes. Há lotes de diferentes e acessíveis máscaras com base de mel para melhorar a condição da pele, aqui estão algumas delas:
- De secura pessoa: combinar a gema de ovo, uma colher de creme de 10% e, tanto mel. Aplique sobre a pele limpa, segure por meia hora e enxágüe com água.
- De gordura e rugas : assumir uma colher de sobremesa de doces, amido de batata, sal e leite morno. A mistura resultante deve ser colocada no rosto por 20 minutos.
- Lavagem de corpo anti-celulite : café moído( 50 g) e 150 ml de mel para unir e aplicar, esfregando, em áreas problemáticas.
- Para fortalecer os folículos pilosos : ralar a cebola com cinco colheres de mel e esfregar nas raízes dos cabelos. A máscara deve ser deixada por meia hora e enxaguada bem com xampu. Valor calórico
de
Descobrimos que mel de castanha é útil, mas não mencionamos o valor energético. Qualquer variedade é um produto altamente calórico, por isso deve ser consumido em pequenas doses. Apesar de muito e não comer, porque é extremamente doce por causa do teor de frutose natural e sacarose. As substâncias são rapidamente absorvidas e não causam danos, ao contrário de outros doces. Então, 100 gramas contêm mais de 300 calorias.
Preço
O mel de castanheiro pertence a variedades raras, bem como menta, desossada e trigo mourisco, por isso são as mais caras. O custo depende da região. Em média, por quilograma ou litro de produto apícola, varia entre 800 e 1000 rublos.
Isto é relativamente caro, ao contrário da flor ou cal, cujo custo não atinge 300-400 rublos. Recentemente, muitos fraudadores foram divorciados, percebendo supostamente o mel de castanha a um preço baixo, por isso aconselhamos que você compre o produto de apicultores confiáveis.
Comentários sobre a aplicação de
Aqueles que já experimentaram este produto milagroso, permaneceram seus fãs constantes. Repetidamente comentários de castanha de mel ficaram entusiasmados com as pessoas contentes. Eles elogiam não apenas qualidades agradáveis de sabor, mas também benefícios tangíveis. Os homens dizem que, graças à delicadeza doce, melhoraram a potência e a saúde geral.
Um feedback positivo soa de mulheres gratas que conseguiram superar a depressão, mudar e até mesmo perder peso. Mel de castanha é uma sobremesa requintada, que traz grandes benefícios para a saúde.
Relacionados Vídeos
Mel de castanha: benefício, como tirar, mel de castanha - amargo?
No canal de vídeo "IMUNIDADE".É castanha de mel, como levá-lo? Tem gosto amargo?
Castanha mel: Propriedades úteis
no canal de vídeo "Altay sensata - Starover Moscou."
publicação Fonte: Artigo partir do site https: //www.syl.ru/article/152518/ new_med-kashtanovyiy-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya
