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gastrectomia - operação, durante a qual o cirurgião remove uma parte significativa do corpo e, em seguida, recuperar o aparelho digestivo. Infelizmente, às vezes essa intervenção é a única opção de tratamento no caminho para a recuperação.
maioria dos casos, a operação é levada a cabo com tumores malignos oncológicos extensos( por exemplo, cancro gástrico, múltiplos pólipos e t. D.) ou úlcera gástrica. Mas, apesar do avanço na medicina, a remoção do corpo ainda são pouco tolerados pelos pacientes, apesar de terem o mínimo de complicações. O principal estágio no caminho da saúde é a nutrição após a ressecção do estômago. Mas o que podemos comer e quanto, vamos considerar com mais detalhes.
O que acontece com o trato digestivo após a operação
Após a operação foi realizada, o estômago é incapaz de digerir os alimentos em plena força, por isso, se ele vai alimentos mal processados, eles são da mesma forma otpravyatsya para o intestino, onde ele não será capaz de sugarde comida todos os nutrientes necessários.
É por isso que há uma sobrecarga no gastrointestinal( GI) e o paciente começa a sentir desconforto na forma de peso no abdômen, inchaço e letargia. Além disso, como resultado da ingestão inadequada de vitaminas e outros nutrientes em um paciente pode receber uma doença de deficiência, cansaço e perda de peso repentina.
Para evitar consequências desagradáveis, é necessário observar algumas regras para ajudá-lo a lidar com o processo digestivo:
- comer pequenas refeições, mas muitas vezes( pelo menos 5-7 vezes por dia).O fato é que um estômago despido não pode digerir uma grande porção de comida;
- mastigar comida não é lento, lento, cuidadoso;
- excluídos da dieta alimentos que contêm grandes quantidades de hidratos de carbono( açúcar, fermento, compotas, etc. ..);
- para aumentar o consumo de alimentos proteicos( carne magra, peixe, ovos, queijo cottage);
- após o primeiro e segundo pratos ou qualquer outra coisa que você deve beber antes de 30 minutos após a última refeição. Isso é necessário para descarregar o estômago.
Se estômago reagiu dor, náuseas e vómitos em qualquer alimento, é necessário interromper temporariamente a comer alimentos causam sintomas desagradáveis
obedecer a estas regras deve ser de pelo menos 4 meses após a parte removida do estômago. A necessidade é que o sistema digestivo seja totalmente adaptável às novas condições. Todos os alimentos devem ser limpos através de uma peneira, é aconselhável comer alimentos cozidos para um casal.
O que pode e não pode comer após a cirurgia
de energia após a remoção do estômago deve ser mudado radicalmente. Para excluir todos os tipos de complicações, é preciso lembrar o que você pode e não pode comer.
| Permitida produtos e pratos | Proibidos alimentos e pratos | |
| Luz caldo de sopas de legumes com macarrão de trigo duro. | Caldos de carne gorda( de porco gordo, cordeiro, ganso, etc.). | |
| Carne de variedades de baixo teor de gordura, aves, peixe e vários pratos deles em cozido, cozido, cozido no vapor e cozido. | Conservas alimentares, fast food. | |
| Mingau de milho, painço, cevada, cevada. | ||
| termicamente processados frutas e legumes( batatas, cenouras, couve-flor, abobrinha, abóbora, maçã) puré trufado, soufflé ou pudim. | Frutas e vegetais frescos com pele grossa. | |
| Ervilhas, feijões e outras leguminosas. Mingau de leite e sopas( arroz, aletria, aveia, trigo mourisco).Comida frita e defumada. | ||
| Ovos ovos cozidos ou mexidos. | Produtos alcoólicos. | |
| Queijo magro e leve. | Bebidas carbonatadas, chá forte, café. | |
| Leite integral e produtos lácteos. | Bolos e doces. | |
| Mel, geléia, pastilha, marshmallows em pequenas porções. | Repolho branco, rabanete, rabanete, alazão, espinafre, cebola. Sucos e decocções de frutas e bagas caseiras | Marinadas e picles. |
| Chá ligeiramente fermentado e café solto com leite. | Especiarias, condimentos, maionese, vários molhos. | |
| Manteiga, derretida e vegetal em refeições prontas( não para fritar). | Pão fresco feito há menos de 24 horas. | |
| Pão de ontem, biscoitos sem açúcar, biscoitos. Cogumelos | em qualquer forma. |
Além disso, a dieta após a remoção do estômago ou parte dela significa abrir mão de comer pratos muito frios ou quentes( tais como gelados ou café quente).Exemplo de menu
por uma semana
Após gastrectomia parcial ou total, você deve aderir à mesa dietética №1 pelo menos nos primeiros 3 meses. Sob a condição de boa saúde e funcionamento normal do trato digestivo, o médico não pode moer alimentos, mas simplesmente esfregar ou mastigar com cuidado.
Após mais 1,5 meses, você pode entrar no menu legumes frescos e frutas. Dieta após a ressecção gástrica cancelada eo paciente vai para o alimento velho até 6 meses em operação normal do trato gástrico única com permissão do médico.
1 dia - o paciente não recebe comida.
2 dias - chá ligeiramente fervido, geleia de frutas com um teor mínimo de açúcar( melhor sem ele).
3 dias - ovo cozido quente, não chá forte no café da manhã.No caldo diluído de frango, arroz ou sopa de batata. Não antes do que durante 2 horas o embaixador da sopa pode beber um caldo de uma rosa brava. Para o jantar, queijo cottage baixo teor de gordura com leite, antes de ir para a cama meia xícara de geléia.
4 dias - omelete cozido no vapor, kissel sem açúcar. Para o almoço, purê de purê de carne bovina ou vitela com macarrão. Após 2 horas de chá sem açúcar das maçãs. Para o jantar, mingau de trigo sarraceno leite, antes de ir para a cama kefir de baixa gordura.
5 dias - para o café da manhã mingau de mingau amassado, não café forte com leite. Lanche alguns biscoitos sem passas e outros aditivos. Sopa de almoço em caldo de frango ou de carne, batatas cozidas com uma fatia de peixe magro. Ao meio-dia você pode comer 100 gramas de requeijão. Para o jantar, mingau de abóbora com arroz e leite, à noite, um copo de iogurte ou ryazhenka.
6 horas - leite para mingau de pequeno-almoço ou trigo sarraceno aletria com a adição de um pequeno pedaço de manteiga. O segundo café da manhã é um copo de iogurte natural. Para o almoço, sopa de batata de carne, purê de batatas com pique a vapor. Purê de frutas cozidas não é mais do que 200 gramas para um lanche no meio da manhã.Ceia cozinhados legumes com carne, chá.À noite, queijo cottage baixo teor de gordura com geléia.
7 dias - café da manhã: ovos mexidos, café com leite e pão enrolado com manteiga. Para o jantar, beterraba, mingau de trigo sarraceno com um pedaço de peixe cozido ou carne. Lanche da tarde um copo de leite com um biscoito de biscoito. Para o jantar macarrão de variedades difíceis com um chop ou caçarola, para o leite quente noite com migalhas de pão branco.
O médico decide quando e com o que é melhor iniciar o doente para comer
A condição após a cirurgia nos primeiros 7 dias é a mais difícil. O organismo precisa se acostumar com uma nova dieta. Após a introdução de um novo produto, você deve monitorar cuidadosamente o estado de saúde e a forma como o aparelho digestivo reage a ele.
