de vegetais tem um efeito positivo sobre o corpo humano.luminares científicas mundiais no campo da dietética constantemente expressou novas propriedades úteis como uma dieta baseada no uso de frutas e vegetais cada um separadamente.
empresa farmacêutica apresenta pontualmente uma nova aditivos biologicamente activos, incluindo nas suas vitaminas composição e micro e -makroelementy derivado de vegetais. Mas é possível substituir as pílulas questionáveis propriedades úteis de qualquer vegetal natural?
claro que não. Por exemplo, um orçamento e distribuído em todo o mundo vegetal, como o repolho. Não faz sentido para tentar sair dos nutrientes repolho e carregá-los com tablet high-tech.
Especialmente porque brotos, em princípio, por um longo tempo capaz de se manter fresco, o que significa - para manter suas propriedades úteis. E repolho fermentado durante séculos. Mesmo num estado tal que o seu produto tem um grande número de propriedades úteis, que são de modo necessário para o corpo de cada pessoa.
- Propriedades úteis valor
- Alimentos e calórica danos
- Do e contra-indicações?uso
- de medicina tradicional
- Receita tratar a constipação
- dores de cabeça
- Tratamento de
pneumonia Propriedades úteis
Muitas pessoas acreditam que só repolho fresco pode trazer benefícios para o corpo. No entanto, isso é muito enganador! Na forma em conserva, este vegetal contém ainda mais nutrientes do que fresco.
só que melhor se preparar chucrute mesmo, em vez de comprar ready-made nas lojas ou nos mercados, como os fabricantes inescrupulosos, muitas vezes tentar acelerar o processo de cozimento, adicionando couve aditivos químicos nocivos.
chucrute contém na sua estrutura de uma grande quantidade de várias vitaminas e substâncias minerais para o organismo, tais como magnésio e cálcio, zinco e ferro, fósforo, iodo, potássio, e outros. O consumo regular
de chucrute repõe a deficiência do corpo de micro e -makroelementov , o que contribui para o reforço global da saúde humana. O potássio está envolvido na formação de tecido muscular, o que é muito importante para aquelas pessoas que estão constantemente envolvidos em esportes.
cálcio, que está contido no chucrute, responsável por força dos ossos, ajuda a manter a saúde dos dentes no nível adequado.
Ferro levanta indicadores de hemoglobina contidos no sangue, evitando assim o desenvolvimento de anemia( ou anemia).
iodo - tudo elemento traço essencial, que muitas vezes não é encontrado em alimentos. Sem o iodo não pode ser o normal funcionamento da glândula tireóide - glândula que é responsável pela produção de hormônios importantes.
Phosphorus ativa a atividade do cérebro, o que é especialmente importante para aqueles que ocupam elevado trabalho intelectual. Em
chucrute apresentar toda uma gama de vitaminas B , que é conhecido por ser caracterizadas pela capacidade para reforçar o sistema nervoso. Aqueles que estão expostos a estresse constante, deve necessariamente combinar sedativos Prima com o uso de chucrute. Está provado que as vitaminas B aumentar a eficácia dos sedativos.
vitamina K , que não está presente em todos os alimentos, chucrute é em quantidade suficiente.É esta vitamina regula krovosvertyvaemosti. Esta é uma propriedade útil de chucrute é especialmente importante para os diabéticos.
vitamina A ou como também é chamado de retinol, ajuda a manter a saúde da retina, tornando a visão mais aguda, impede o desenvolvimento da miopia( miopia).
vitamina C , que é mais do que suficiente na chucrute, é um antioxidante que estimula o sistema imunológico e impede o desenvolvimento de infecções virais respiratórias agudas e infecções respiratórias agudas, que ajuda no tratamento de constipações e gripe.
chucrute, assim como a maioria dos outros vegetais, é constituída predominantemente por fibras que promove a excreção a partir do sangue de toxinas.
Se pelo menos um par de vezes por semana para comer chucrute, é possível reduzir significativamente o nível de colesterol prejudicial no sangue.
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valor nutricional e calórica
repolho - um vegetal dietético única que contém praticamente sem calorias: cem gramas de chucrute contém apenas 18-20 calorias( dependendo da quantidade de adição de açúcar).
100 gramas de produto acabado contém:
- Gorduras -( poliinsaturado) 0,1 g Hidratos de carbono -
- 4,6 g dos quais 2,9 g de fibras e hidratos de carbono simples - 1,7 g
- Proteína - 0,9 g
fazer mal e contra-indicações?
Infelizmente, apesar dos claros benefícios de chucrute, este produto tem suas contra-indicações para o uso, que incluem: problemas
- nos rins e no fígado. Pancreatite
- .Gastrite
- .
- Úlcera do estômago e duodeno.
Devido ao fato de que o repolho azedo contém uma grande quantidade de sal, pode não ser consumidos em quantidades ilimitadas para pessoas que têm problemas com pressão arterial( pressão alta), bem como aqueles que são propensas a edema, porque o sal retém água no corpo. Antes da utilização
de aplicação da medicina tradicional
de chucrute nas receitas da medicina tradicional começou há muito tempo, quando a existência de farmácias ninguém queria. Este prato simples - não só delicioso, mas também ajuda no tratamento de alguns problemas de saúde.
Receita tratar a constipação
Muitos consideram o problema de prisão de ventre não é um problema, desde que não enfrentá-lo. A constipação pode provocar o desenvolvimento de hemorróidas - um problema muito mais grave e desagradável.
usadas para tratar a obstipação seguinte receita: 100 gramas de moagem chucrute usando um misturador ou moinho. A massa resultante é curada com uma colher de sopa de azeite.É necessário comer uma colher de sopa de papa todos os dias durante uma semana depois de amanhã.
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Aqueles que muitas vezes sofrem de dores de cabeça, pode tentar usar a seguinte receita: repolho em conserva picado finamente enrolado em um pano de algodão fino ou gaze e aplicado na testapor meia hora. Dentro de 10 minutos, a dor de cabeça se torna menos pronunciada. Tratamento
pneumonia tratado com preparações medicinais consideravelmente mas pode acelerar o processo de cura, com a seguinte receita: salmoura repolho diluída 0:59 água morna. A bebida recebida para usar três vezes por dia( meio copo) depois de meia hora depois de comer.
Chucrute é um prato simples e ao mesmo tempo muito útil que ajuda a manter boa saúde por muitos anos!
