Bamia( dedos femininos): propriedades úteis e contra-indicações

Se você está interessado em culturas vegetais exóticos, neste artigo você vai encontrar um monte de informações úteis e muito interessante.

Muitos provavelmente ouvirão pela primeira vez sobre tal milagre - um vegetal, como o quiabo. Ele tem um especial não só nome, mas também aparência. No quiabo, há vários outros nomes: cor, dedos de moça, gumbo.

Na aparência, o vegetal se parece com uma vagem verde pontiaguda que tem uma forma cônica. Ela cresce apenas em países com um clima quente. Sua terra natal é o Oriente Médio e, se formulada mais especificamente, é a Etiópia.

quiabo crescido em países com um clima mais frio, mas ao mesmo tempo você precisa tomar técnicas especiais de cultivo. O quiabo tem uma relação com culturas como algodão, cacau e hibisco.

Você sabia que durante a Segunda Guerra Mundial, o povo da África e Ásia, há uma escassez aguda de café, e eles tiveram que usar em vez do fruto da quiabo? Desde então, muitos gourmets preferem este vegetal em particular com um sabor delicioso.conteúdo

• Propriedades úteis valor
• Food and danos
• calórica e contra-indicações danos
• e contra-indicações

grande número de variedades e espécies de plantas conhecidas não só na África Ocidental, mas também na Índia.

Residentes de países europeus reuniram-se com quiabo no século XVIII.Os árabes trouxeram o vegetal para a Europa pela primeira vez e encontraram sua aplicação nas cozinhas de muitos povos. Na Rússia, o quiabo apareceu relativamente recentemente.

No nosso país, é cultivada apenas nos Territórios de Stavropol e Krasnodar. Umeltsy - jardineiros muito sucesso tentam crescer o distrito e nas regiões da região de Moscou. Os amantes de plantas exóticas crescem uma bâmia no sul da Ucrânia. Mas, infelizmente, esses entusiastas são poucos.

Uma vagem verde e folhas jovens são comidas. A cada 4 a 5 dias na planta são formadas novas vagens, que devem ser arrancadas até ficarem maduras demais. O sabor do quiabo é surpreendentemente semelhante ao aspargo ou berinjela. Esses produtos têm até mesmo uma maneira idêntica de cozinhar.

O bamiyu pode ser frito, cozido, usado para preparar saladas em forma crua. Um curioso produto gastronômico é a semente deste vegetal. Depois de assar a gosto, eles se assemelham a café.As sementes também são espremidas óleo, que tem um aroma agradável e delicado.

Ao comprar um vegetal, não se esqueça de prestar atenção à sua aparência externa. O comprimento máximo das vagens não deve exceder 10 cm, quanto menor a fruta, melhor. Cor - verde brilhante, sem danos visíveis, áreas secas e manchas de bolor.

Você precisa comprar frutas jovens e delicadas, densas ao toque. Em um feto maduro, a pele se torna coriácea. Tal vegetal não é adequado para uso, seu sabor é muito pior do que um fruto jovem. Propriedades úteis

• Em quiabo alto teor de ácido fólico, o vegetal é útil para futuras mães. Usando o ácido fólico, o tubo neural do feto é formado nas primeiras semanas de gravidez.
• Com a ajuda deste vegetal, é possível ajustar o nível de açúcar no sangue com bastante sucesso. E isso acontece porque as fibras e o muco do ópio são sorvidos no intestino delgado. Inclua na sua dieta, você precisa de pessoas que tenham problemas com distúrbios digestivos.
• Este vegetal é um produto indispensável para quem quer perder peso. Faz parte de muitas dietas.
• Bamia ajudará a combater doenças como amigdalite, pneumonia e gripe. Com um estado depressivo e fadiga crônica, você pode melhorar sua saúde geral comendo os arredores.
• Os ataques asmáticos podem ser minimizados se você incluir regularmente em sua dieta o quiabo. O
• Vegetable é indicado para pessoas com aterosclerose.
• Os pacientes que freqüentemente consomem alimentos nos arredores visivelmente fortalecem as paredes dos capilares e melhoram a mobilidade das articulações.
• Bamia é capaz de "lavar" toxinas e colesterol do corpo humano.
• As pessoas que comem este vegetal, quase não há constipação e inchaço do estômago. Bamia estimula o surgimento e o crescimento de bactérias benéficas no intestino delgado que ajudam na síntese de vitamina B.
• As propriedades úteis da planta são usadas no tratamento de úlceras estomacais e duodenais.
• Se você tiver problemas com a potência, eles podem ser resolvidos com okium.
• Mesmo pacientes no período pós-operatório são por vezes recomendados a comer por perto.
• Numerosos estudos científicos confirmaram que este produto é capaz de prevenir a ocorrência de certos tipos de tumores cancerígenos, bem como reduz a possibilidade de desenvolver cataratas e diabetes.
• Bamiyu também é usado com sucesso para fins cosméticos.

A possibilidade de qualidades úteis de quiabo é tão grande que os cientistas começaram a conduzir os primeiros experimentos sobre a substituição do plasma sanguíneo por componentes ativos que são encontrados em vagens verdes brilhantes.

A estrutura das vagens inclui celulose na forma de muco, que tem uma incrível propensão a dissolver. Em sementes, até 40% do óleo. Legumes contêm vitaminas: A, C, B6 e minerais: magnésio, fósforo, potássio, cálcio, zinco, manganês e ferro.

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Valor nutricional e conteúdo calórico do

O valor calórico do banho não é alto - 33 calorias. Portanto, é usado na nutrição dietética.

Ingredientes por 100 gramas de produto:

• 20,17% - proteínas;
• 1,99% - gorduras;
• 77,85% de carboidratos.

Como pode ser visto nos indicadores, um teor de carboidratos relativamente baixo em calorias é alto.

Dano e contra-indicações ao

O Quiabo não possui nenhuma contraindicação específica para o uso, mas ainda é válido notar que algumas pessoas podem ter uma intolerância individual ao produto.

Não descarte o fato de que as vagens grandes podem ter pequenas áreas de queima na superfície da pele. Após o tratamento térmico, eles amolecem. Se tocar em tais áreas sem luvas, pode aparecer comichão e outras manifestações de uma reação alérgica na pele.

Os pratos de um banho não devem ser cozidos em uma panela de cobre ou ferro fundido, porque neste caso ocorrerá uma reação química, durante a qual a aparência do prato se deteriorará significativamente. As vagens adquirem uma tonalidade marrom escura sem atrativos.

Se você não tem intolerância pessoal aos componentes que compõem este vegetal, inclua-o em sua dieta. Bamiya não é apenas útil, mas também muito saboroso.

O uso de quiabo em grandes quantidades por vez( mais de 400 - 500 gramas) pode prejudicar o corpo: distúrbio do trato gastrointestinal, diarréia ou vice-versa - constipação.

Métodos de aplicação na medicina popular

Receitas:

• Bamiya para frio e tosse .Prepare a decocção das raízes: tomar 2 colheres de sopa das raízes do solo da planta e enchê-los com água fervida morna( 500 ml), insistimos por uma hora, filtrar, adicione um pouco de açúcar, ou melhor - mel. Tomamos uma colher de sopa de 6 a 8 vezes por dia para tosse, rouquidão e inflamação no trato respiratório superior.
• Doenças do trato gastrointestinal são tratadas com uma decocção preparada a partir dos frutos da planta.
• Amônia para diabetes mellitus .Regularmente comer este vegetal pode alterar a atividade dos genes que são responsáveis ​​pelo surgimento e desenvolvimento desta doença perigosa.
• O quiabo é muito útil para a saúde masculina .É também chamado de Viagra para homens. Representantes da forte metade da humanidade que comem pratos de quiabo podem se gabar de serem bons amantes.
• O benefício óbvio é o quiabo para gestantes e nutrizes .Se você quiser dar à luz um bebê saudável e forte, certifique-se de incluir este vegetal na sua dieta. Não se esqueça de que as "caixas" verdes são preparadas rapidamente, pelo que devem ser adicionadas ao prato principal no final da cozedura. Futuras mães precisam de vitaminas, por isso é melhor comer em forma crua em saladas.
• Sementes de plantas contêm proteína vegetal e ácidos graxos ômega-3 insaturados, e esta é uma boa profilaxia contra doença de colesterol e vários distúrbios metabólicos.
• Aplicação em cosmetologia .Para que seu cabelo fique mais pesado e com aparência brilhante, você precisa preparar uma solução para enxaguar o cabelo.É feito da seguinte maneira: as vagens são cheias de água, nas quais adicionamos um pouco de suco de limão. Em seguida, coloque o recipiente no prato e cozinhe em fogo baixo até obter uma substância espessa, que é usada para melhorar a estrutura do cabelo.
• O gel de bamio preparado pelo método acima, eu uso para o tratamento de distúrbios digestivos , com diarréia e constipação.
• Usando um gel que é adicionado aos banhos de pés, o pode suavizar os calos e umedecer os pés do , além de se livrar da infecção fúngica.

Não se esqueça que quaisquer receitas usadas na medicina popular não podem substituir completamente o tratamento tradicional.

Para preservar propriedades úteis pelo maior tempo possível, ele precisa ser armazenado corretamente pelo .Deve ser armazenado em um recipiente com orifícios de ventilação. A sala deve estar moderadamente quente ou fria.

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Muitas donas de casa para armazenar vegetais usam um refrigerador regular. Alguns dias podem ser gastos na mesa da cozinha. Vegetais secos não precisa de um refrigerador. Uma adega molhada não é um lugar para a preservação da águia.

Se você não cultivar uma bamia na sua região, você pode comprá-la em supermercados, no departamento de vegetais exóticos. O preço de produção é alto, mas isso é compensado por suas propriedades medicinais.

Todos os produtos novos, anteriormente não utilizados, isso se aplica a vegetais, você precisa entrar em sua dieta em pequenas porções. Só neste caso eles irão beneficiar mais do que mal.

Se no supermercado você vai ver um produto invisível chamado quiabo, compre-o. Você vai gostar de pratos baseados nessa delicadeza maravilhosa.