Uma compota de frutas secas é uma bebida universal, pode ser preparada em qualquer época do ano. Ele sacia a sede bem. A bebida é dada às crianças nos jardins de infância, elas são preparadas em escolas e hospitais. Pode ser bebido durante a gravidez e diabéticos.
O baixo custo das frutas secas torna possível preparar esta bebida quase todos os dias. O sabor da compota vai agradar qualquer bicha. Uma rica seleção de frutas secas permite que você experimente os ingredientes durante a preparação da bebida para obter o sabor e o aroma desejados.
- O que é fabricado a partir da compota?
- Do que útil?
- Para quem pode ser prejudicial?
- Regras para a escolha de frutas secas
- As melhores receitas
De que é fabricada a compota?
Normalmente, os seguintes frutos e bagas são utilizados para a preparação: morango
- ;Passas
- ;Maçãs
- ;Pêra
- ;Ameixas
- ;Passas
- ;Damascos secos
- .
A composição da compota pode ser alterada, depende de qual fruta seca você prefere. Cada ingrediente tem suas próprias propriedades úteis. Quanto mais rica a variedade de componentes utilizados, mais rico o sabor da bebida e mais valiosa sua composição( sódio, vitaminas C e B, ferro, potássio, zinco).
Na compota alto teor calórico, devido ao alto teor de açúcar dos frutos secos.100 gramas de bebida sem açúcar contém 60 quilocalorias.
Do que útil?
- Aumentando a imunidade - frutas secas contêm vitamina C, que tem um efeito benéfico no sistema imunológico do corpo. O uso regular da bebida é especialmente útil no outono, inverno e início da primavera, quando o corpo está enfraquecido e o consumo de frutas frescas é reduzido.
- Normalização do trato gastrointestinal. Este efeito é conseguido graças aos damascos secos e ameixas .Eles também aumentam a eficiência, ajudam na luta contra o excesso de peso.
- Peras secas e maçãs reduzir a pressão intracraniana, promover a normalização do metabolismo, ajudar a derrotar a depressão sazonal.
- Uma compota feita de frutas secas ajudará a esquecer os problemas com a micção para sempre. Frutas secas têm ação bactericida, que cura a cistite.
- Passas fortalece os vasos sanguíneos, afeta positivamente o coração e sistema circulatório. Isso ajudará a se livrar do edema.
- Figos secos promove um bom humor. Este tipo de fruta seca é útil para a glândula tireóide. Com o uso regular de figos, seu sistema endócrino funcionará como esperado. Os figos melhoram a memória e desenvolvem a atividade cerebral.
- Blueberries secas é útil para pacientes com anemia, devolve a visão.
- Peach ajudará a todos que sofrem de gota. Alivia a condição de pessoas com reumatismo. Estes frutos secos contribuem para a degradação das gorduras.
- Bananas são indispensáveis na luta contra a depressão. Eles são úteis para aqueles que estão envolvidos em exercícios físicos pesados, é indispensável em excesso de trabalho, esgotamento nervoso e problemas com o músculo cardíaco.
- Cherry fruit aumenta o nível de hemoglobina no sangue. De que outra forma você pode aumentar a hemoglobina em casa, leia este artigo.
- Morango seco é rico em vitamina C. É útil durante resfriados, é indispensável para dor de garganta e tosse.
- Frutos secos contribuem para o tratamento da aterosclerose, são úteis em doenças do fígado. Ajuda na prevenção de resfriados.
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Para quem pode ser prejudicial?
Apesar do rico conteúdo de propriedades úteis, uma bebida pode causar danos. Antes do seu uso é necessário familiarizar-se com um número de contra-indicações:
A compota- não é recomendada para quem tem úlceras, gastrite ou pancreatite. Maçãs podem provocar um ataque da doença;
- pessoas com intestinos sensíveis devem ter cuidado com ameixas - pode causar diarréia;A bebida
- é calórica, quando ingerida em grandes quantidades promove a obesidade e aumenta o apetite;
- frutas secas podem causar reações alérgicas. Vale a pena ter cuidado, se você comer qualquer fruta pela primeira vez( especialmente para crianças),
Regras
selecção frutas secas devem ser orientados pelas seguintes regras Ao comprar frutas secas:
- dar preferência a frutas secas mais leves de sombra, eles devem estar perto da cor natural de frutas;
- em frutas secas não deve ter pedaços colados, tal produto não vale a pena comprar;
- frutas secas devem emitir sabor azedo sem aditivos cheiro de mofo,
- escolher frutas secas puro, para verificar, tomar uma fatia de maçã seca, de pêra, esfregue as mãos e ver que cor ela deixaria;
- é aconselhável comprar frutas secas que são vendidas sem embalagem, o que lhe permitirá avaliar a sua qualidade.
As melhores receitas
As frutas secas fortalecem a imunidade. Receita vitamina bebida:
- levar 100 gramas de maçãs, peras e damascos( damascos secagem caseira longa, juntamente com maçãs, compra damascos secos desmoronar rapidamente, e jogá-lo no compota deve ser de 10 - 15 minutos antes do final do cozimento).Lave bem os frutos secos, coloque 3 litros de água e cozinhe;
- depois de 10 minutos, adicione um pouco de roseira, ameixas e batatas, cozinhe mais dez minutos;
- despeje bebida fervendo 50 gramas de framboesas e mirtilos( você pode adicionar as uvas).Ferva a compota por alguns minutos e retire do fogo;
- resfriar a bebida e coar através de uma peneira. Frutos secos podem ser espalhados de acordo com os moldes e servidos como sobremesa.
Beber uma bebida durante o outono e inverno, isso permitirá que você esqueça o resfriado comum. Ao beber compota deve fazer uma pausa, você pode alterar esta receita a um amigo, e algumas semanas para voltar ao
bebidas vitamina Para melhorar trato gastrointestinal é recomendado que tome compota preparado como segue:
- Tome meia xícara de damascos secos( pré-mergulhe-o em água 10minutos), encher com um litro de água a ferver;
- adicionar 2 - 3 colheres de chá de limão e açúcar a gosto( é melhor colocar mel);
- cozinhar a bebida 15 minutos.
Tome uma compota até sentir melhorias.
Compota de maçãs e pêras combate depressão e normaliza o metabolismo. Prepare-lo com a seguinte receita:
- tomar as maçãs e as pêras secas( razão 3: 2), mergulhe-os com água;
- em água fervente derramar açúcar( 100 gramas por litro), primeiro adiciona peras, maçãs, em seguida;
- cozinhar a compota por 35 - 40 minutos.
Beba a bebida resultante à vontade, mas não a use excessivamente.
Figos secos ajudam no trabalho da glândula tireóide. Para preparar compota, você vai precisar de:
- 200 gramas de frutas secas;
- 50 gramas de açúcar;
- litro de água.
Em água fervente você precisa derramar os figos e o açúcar. Maximize o calor e leve a compota para ferver. A bebida deve ser fervida por 15 minutos e depois removida do fogo. Arrefecer à temperatura ambiente e coar através de um coador. Você pode beber uma bebida pronta a qualquer hora do dia.
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Recomenda-se uma compota de frutas secas para todos que desejam perder peso. Mas é necessário cumprir com a dosagem, o consumo excessivo da bebida levará a um conjunto de quilos extras. Compota é preparada da seguinte forma:
- levar 20 gramas de ameixas secas, maçãs secas e peras. Deixe-os fermentar em água fria por 15-20 minutos;
- lavar frutas secas com água corrente, adicione as maçãs e peras em meio litro de água fervente, deixe ferver por meia hora;
- adicione as ameixas e cozinhe a bebida por mais 10 minutos. Em seguida, encha 2 - 3 colheres de chá de xilitol e retire a bebida do prato.
É útil beber uma bebida no café da manhã, energiza e reabastece o corpo com nutrientes.
Uma compota feita de frutas secas é rica em substâncias necessárias para o pleno funcionamento do corpo. A bebida perfeitamente sacia a sede, é mais útil que a água gaseificada e os sucos artificiais.
Ainda, quando se utiliza compota de frutos secos e bagas vale a pena conhecer a medida. A dosagem excessiva da bebida pode levar a um conjunto de quilos extras e outras conseqüências desagradáveis.
