Natureza deu à humanidade o dom inestimável na forma de um bagas milagrosas, que são chamados - mirtilos. Estas frutas são uma fonte inesgotável de vitaminas, nutrientes e minerais. As bagas da cor azul crescem em um pequeno arbusto da família de urze.
O habitat natural dos mirtilos é florestas pantanosas, tundras, montanhas. Ela cresce na parte europeia da Rússia, a Ucrânia, nos Urais, na Sibéria, no Extremo Oriente e no Cáucaso.
Esta planta incrível é ótima, tanto em terrenos secos como em solo úmido. Ela cresce melhor naqueles lugares onde há livre acesso aos raios do sol. Para mirtilos, as geadas não são terríveis.
O arbusto pode viver e dar frutos - cerca de 90 anos. Frutificação do mato em condições naturais começa com a idade de 12 - 17 anos. De um arbusto é possível reunir até 200 gramas de bagas. Coleção de mirtilos começa no final de junho - início de julho.
Até recentemente, os mirtilos só podiam ser encontrados no habitat natural. Mas os cientistas - criadores conseguiram criar muitas variedades de bagas de jardim. Uma característica distintiva, que - arbusto superior e bagas a granel do que a floresta.
Também a baga do jardim é muito mais suave, floresta. Deve ser tratado com muito cuidado, para não amassar. Após recolha é desejável para retrabalhar rapidamente, de modo a não misturar, a compota, a geleia, suco ou compota.conteúdo
- Benefícios
- valor bagas Alimentação e danos
- calórica e contra-indicações Métodos
- para o uso de baga medicina
tradicional beneficia recurso
blueberry é a sua composição peculiar.
Sua estrutura inclui uma grande quantidade de vitaminas, que são essenciais para a vida humana normal: é a vitamina A, B1, B2, PP, K, P, ácido ascórbico.
Além disso, na sua composição tem uma cálcio, fósforo, ferro, cobre, e os seguintes ácidos orgânicos: acético, málico, cítrico, oxálico, taninos e pectinas.
significado especial azuis antocianinas baga são considerados , que em blueberries significativamente mais do que em mirtilos. Graças a estas substâncias, o mirtilo é dotado de propriedades anti-cancerígenas e anti-envelhecimento.
- presença de pectina e taninos permitir mirtilos para entregar o corpo a partir de substâncias tóxicas, toxinas, radionuclidos e os metais pesados.
- Berry é usado com sucesso para tratar o pâncreas e intestinos.
- Beber bagas leva a uma diminuição significativa nos níveis de açúcar no sangue.
- Droga de folhas e caules de plantas jovens é usado para doenças da bexiga e doenças renais e cardíacas.
- As folhas de mirtilo são usadas como laxante.
- Com a ajuda destas bagas, é possível melhorar os processos metabólicos que ocorrem no corpo humano.
- De acordo com o teor de ferro destas bagas, não há igualdade. Os Blueberries
- contêm substâncias como os pilofenóis. Eles promovem a expansão do sangue e fortalecem os vasos sanguíneos, impedem o envelhecimento das células nervosas. Se estas bagas utilizados em combinação com pribiotikami, o número reduzido de cocos malicioso, que são a base para o desenvolvimento de processos inflamatórios no nosso corpo.
- Berry não permite a formação de células de gordura no corpo em grandes quantidades. Esta propriedade blueberries devido à presença em sua composição de antioxidantes naturais - antatsinam que a cor em blueberries azul escuro ou presente em roxo.
- Comer esses frutos em grandes quantidades - é uma garantia de que o processo de envelhecimento será por um tempo suspenso.
- Blueberry inibe processos negativos indesejados que ocorrem no cérebro.
- disponível como parte da fibra bagas, os efeitos benéficos sobre o intestino, evitando o desenvolvimento de doenças do tracto gastrointestinal.
- O consumo regular de frutas minimiza o problema de visão. Esta é considerada uma ferramenta eficaz no tratamento do glaucoma.
- O conteúdo de antioxidantes altamente ativos é uma boa prevenção contra a ocorrência de tumores malignos.
- As bagas cultivadas em condições selvagens são dotadas de propriedades anti-inflamatórias.
- O suco de vidro blueberry contém todos os nutrientes necessários e vitaminas que uma pessoa precisa em um dia.
- A maior quantidade de nutrientes é encontrada nas bagas, as folhas são ligeiramente menores. O suco de mirtilo
- é apreciado em todo o mundo como o mais útil.
- As bagas precisam ser consumidas pelos idosos, para que possam ativar sua vitalidade.
- Blueberry tem um efeito antiescorbútico e anti-esclerótico no corpo.
mirtilo recomendado para incluem na dieta na presença de tais doenças: diabetes
- , inflamação da vesícula biliar, a irritação do cólon, pancreatite;Enterocolite
- , diabetes, catarro estomacal;
- artrite, pielite, aterosclerose;
- elevada pressão sanguínea, febre;Vermes
- ;Scrofula
- em crianças.
To mirtilos não perdem suas propriedades benéficas, é necessário recolher ou pagar os produtos de qualidade corretas com a compra no mercado. Não se esqueça que esta fruta é muito macia e requer uma atitude cuidadosa.
valor nutricional e calórico
100 gramas de fruta crua contém cerca de 40 calorias, e é uma ocasião para afirmar que mirtilo é uma baixa caloria, produtos dietéticos. Conteúdo
: proteínas
- - 1 grama;Gorduras
- - 0 gramas;Carboidratos
- - 8,2 gramas.
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e contra-indicações
De acordo com numerosos comentários habitantes que comem esses milagres - bagas, os efeitos de danos e colaterais sobre o corpo são extremamente raros.
Vale lembrar que qualquer produto, o mirtilo não é exceção, deve ser consumido dentro de limites razoáveis. Uma vez que as bagas contêm uma enorme quantidade de nutrientes, quando entram no corpo em grandes quantidades, podem levar à intoxicação. E é carregado com manifestações como dor de cabeça, náusea, vômito e reações alérgicas.
Não é necessário comer frutas em alimentos para pessoas que sofrem de doenças do trato biliar.
Métodos de aplicação da medicina popular
- Para gastrite, colite e doenças renais usam uma decocção, que é preparada a partir de bagas secas. Tome 20 gramas de mirtilos secos e encha-os com um copo de água fervente. Deixe insistir por uma hora. O caldo é tomado durante o dia em pequenas porções( 50 ml cada).
- Profilaxia do adenoma prostático, anemia e diabetes .Para o tratamento usamos uma decocção das folhas secas da planta, que foram coletadas antes do avermelhamento( este é um pré-requisito).Tome 1 colher de sopa de purê de folhas e enchê-los com água quente, deixe ferver em fogo baixo por 5-10 minutos. Então nós deixamos fermentar até que a bebida esteja completamente fria. Depois disso, filtre e use 100 ml antes de cada refeição. O mesmo caldo pode ser usado para curar feridas purulentas.
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Anemia, diabetes, leucemia .Se você tem essas doenças, você precisa beber regularmente a infusão, preparada da seguinte forma: coloque uma colherada de frutas em uma garrafa térmica, encha-as com um copo de água fervente e deixe repousar por 1 hora. Tome a infusão de 50 ml 3 - 4 vezes por dia e coma. - Bagas irregulares ou suco de mirtilo ajuda com cistite e enterocolite .
- Tosse forte, pneumonia, bronquite .Para este propósito, você precisa preparar uma decocção das folhas do arbusto. Esta bebida tem uma propriedade expectorante.
- Para as constipações , uma preparação preparada a partir de folhas secas é útil. Uma colher de sopa de matéria-prima esmagada é derramada com água fervente( 250ml) e fervida em fogo lento por 7-10 minutos. Arrefecer, filtrar e tomar 3 vezes ao dia por 100 ml.
- Para reduzir a temperatura do corpo para resfriados .Bagas encher com água quente e insistir sob a tampa por 1 hora. Depois que a infusão é filtrada, um pouco de mel é adicionado a ela. Tomamos o medicamento em uma forma quente 3 vezes ao dia por 1/3 xícara.
- Após uma longa doença e no período pós-operatório, o é útil várias vezes ao dia para tomar meio copo de suco de mirtilo espremido na hora.
- Se você precisar eliminar os efeitos adversos do após tomar antibióticos em grandes doses, tome o mirtilo em forma fresca. Os mirtilos
são amplamente utilizados na culinária. Faz um delicioso vinho, tinturas, geléia, geléia, pastilha.É adicionado a milkshakes e outros pratos.
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