Em épocas anteriores nabo foi a base da dieta de um agricultor médio, fornecendo-lhe um conjunto completo de necessário para a saúde de compostos químicos.
Ao longo dos anos, a situação mudou e nabo esquecido, mas em vão.
Nabo - uma raiz valiosa, do ponto de vista da saudável e nutritiva.conteúdo
- Basics Como escolher e composição loja
- química
- Propriedades úteis
- Contra
- Receitas casa
Basics
Nabo - planta anual, por vezes bienal da família do repolho( ou repolho).
cultivar distinto( nabos) e de popa( nabos).
Nas raízes de alimentos consumidos, o que é uma raiz poderosa e espessura arredondado, forma ligeiramente alongada.
Haste com altas folhas verdes basais. Floresce flores amarelas. Uma boa planta de abelha.
raiz Homeland é considerado como o Oriente Médio. Esta é uma das mais antigas plantas cultivadas cultivadas pelo homem para alimentos( cerca de 4.000 anos atrás).
Em todos antiga civilizações nabo era a comida dos estratos mais baixos, porque não o gosto mais refinado.
Apenas os romanos apreciado suas propriedades úteis, e incluídos na dieta entre a nobreza.
antiga Rússia levou gradualmente ao longo do cultivo de uma cultura, e nabos firmemente ocupou um lugar-chave nos campos e jardins, sendo a base de poder dos camponeses, até o século 18, até que foi suplantado batatas ecdemic.
semeado com esta planta maravilhosa no início da primavera, logo que o solo seque. Nabo prefere solos ligeiramente arenosos e argilosos magra.
E o que você sabe sobre os benefícios e malefícios de jam ruibarbo? Leia as recomendações e melhores receitas da medicina tradicional no artigo clicando no link.
Sobre as propriedades benéficas do cominho e cominho está escrito nesta página.
Nabo ama locais ensolarados, desenvolvendo rapidamente, dada a quantidade certa de luz.
Para o ano de obter duas colheitas , a segunda vez que é semeado no início do verão.
da safra de inverno semeadura safra de verão.
Entre pragas secretar mosca repolho e pulga crucifer que pode destruir toda a colheita.
Como escolher e armazenar
Consumir três tipos principais:
- nabos brancos,
- Ogorodnaya,
- Kokab( japonês).
seleciona as raízes pequenas e sólidas necessárias, sem fissuras e com as folhas verdes, o que é um sinal de frescura.fruta
pesado indicativo da ausência de cavidades no interior, o que significa que a qualidade.
nabo fresco armazenado 1,5-2 meses na geladeira.
Para armazenamento remover folhas verdes, se existirem.
Para prolongar, frutos caem areia seca dormindo e colocados em caixas.método
irá armazenar a fruta durante todo o inverno.
Também é possível cortar as fatias de nabo e secou-se no forno. Ficamos com os chips, que são armazenados por um longo tempo e são utilizados para pratos tempero. Composição química
produto dietético cultura de raiz é considerado ser devido ao baixo teor calórico( 30 calorias por 100 g).
Assim, a estrutura inclui um grande número de elementos de micro e macro necessários para o corpo humano.
informação nutricional:
teor de substância de 100 g | |
Proteínas | 1,5 g Hidratos de carbono |
0,1 g Gorduras | |
11 g Vitaminas:
Vitamina conteúdode 100 g por dia | precisa | |
A( beta-caroteno) | 0,1 mg | 0,09 mg |
B1( tiamina) | 0,05 mg 1,5 mg | |
B2( riboflavina) 0 | 05 mg | 1,8 mg B9 |
( ácido fólico) | 6 mcg 400 mcg | |
B3( niacina) | 1 mg 20 mg | |
C( ácido ascórbico) | 20 mg 90 mg minerais |
: mcg Sob circunstâncias normais, diariamente, o suficiente para comer 200g nabo para proporcionar totalmente o corpo com vitaminas e minerais. Este é o melhor produto nas dietas de perda de peso( benefícios e malefícios do chá verde com jasmim). Sabe como tratar bócio remédios populares tireóide nodulares? Nos métodos de tratamento da doença está escrito num artigo útil. Sobre as propriedades medicinais de folhas de urtiga está escrito aqui. Na página: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / manzhetka.html ler o que as propriedades curativas das algemas foram usadas na medicina popular.concentração de vitamina C é duas vezes produtos tais como limão, laranja, groselha preta( propriedades de folhas), e couve. Além disso as substâncias , raiz compreende o elemento específico acima glucorafanina , que é um antioxidante natural, impedindo a formação de tumores cancerosos. Primeiro, nabos recomendados para pessoas propensas a doenças frequentes. Ela fortalece o sistema imunológico e nutre os órgãos e tecidos que compõem a deficiência de vitaminas e minerais. nas raízes contêm ácidos orgânicos: fólico : conter açúcar não prejudicar o corpo em diabetes, assim, enchendo o nível exigido de hidratos de carbono no organismo. Com o uso regular, há um efeito cosmético: pele , emitido a partir das toxinas do corpo, há uma limpeza completa. produtos de nabo possuem propriedades terapêuticas, tais como: expectorante nabo cortada em pequenas fatias e ovos esfregou em um ralador grosso. Repki limpo e cortado os trimestres, em seguida, despeje metade da água de cozimento. Os nabos são descascados e ralados.bagas e mash Não utilize este produto no caso de: Úlcera de estômago Em caso de efeitos colaterais ao usar produtos de nabos, recomenda-se consultar um médico para determinar a causa. O consumo frequente de vegetais de raiz em grandes quantidades ameaça perturbar os sistemas digestivo e excretor. Deve fazer pausas com dietas. Gestantes e mães jovens não apresentam contraindicações, no entanto, recomenda-se a abstinência da amamentação, pois a reação do corpo da criança não é conhecida. O nabo pode ser preparado como um prato normal ou como um medicamento. Considere as principais receitas: O nabo serve como uma valiosa fonte de vitaminas e minerais. Assista a um vídeo sobre as propriedades úteis de nabos comuns, favoritos nos velhos tempos e ganhando popularidade em nosso tempo.
mineralteor de 100 g por dia precisa 34mkg fósforo 700 Ferro mkgg 1 ug 8 mg de magnésio 17 ug 420 m g 20 g Sódio 1500 mcg 50 mcg de cálcio 1000 mcg 240 mcg de potássio 4700 Propriedades úteis
Contra
Decocção
necessidade: uma raiz e 250 ml de água.
Nabos grelha e despeje água fervente.
Coloque no fogo e cozinhe por 15 minutos.
e depois esperar para arrefecer e filtrada através de gaze.
Leve 50 ml 3-4 vezes por dia.
Trata distúrbios do sono e aumento da excitabilidade.
De noite, aumente a dose.
Também contribui com a dor de dentes, neste caso, se enxaguar a boca a cada 1-2 horas. Use
para resfriados e infecções do trato respiratório superior.
tem efeito anti-séptico e expectorante.suco
nabos passado através de um espremedor ou triturador.
Recolha o suco e o filtro.
Adicione 1-2 colheres de sopa de mel.
Recomendado para:( tratamento em casa rápido) resfriado, tosse e discinesia da vesícula biliar.
Serve como diurético.
Tome 20-30 ml antes das refeições, três vezes por dia.
nabos fervida e amassado, para formar uma papa viscoso que são colocados em uma gaze e utilizado como uma cataplasma ou uma compressa, que são aplicadas à área afectada.
Ajuda gota e dores nas articulações. Pomada
cenouras descascadas e esfregou em um ralador fino.
então misturados com gordura de ganso em uma proporção de 2 para 1. congelamento
Aplicada para a reparação dos tecidos e remoção de dor.
produto é adequado para o tratamento de dor nas articulações( artrite e artroses).
acelera a cicatrização de feridas de cortes e queimaduras. De
pomada comprime ou directamente aplicado à área do problema. Salada
Você vai precisar de:
Prepare o molho misturando o creme de leite, manteiga( benefícios e malefícios de uma noz) e suco de limão.
Nabos colocar em um prato e polvilhe com ovo ralado, polvilhe com ervas e despeje o tempero preparado.
Sal e pimenta adicionar a gosto.
A salada dietética está pronta.
Está cheio de vitaminas e outras substâncias do corpo.
Prato saudável e delicioso. Nabo em creme azedo .
levará:
Então salgada e coloque 1 colher de manteiga.
colocou no fogo e cozinhe por 15 minutos após a fervura.
Simultaneamente, o resto do óleo( amaranto uso) aliviar em uma panela e coberto com a farinha e misturar.
Gradualmente, despeje o leite completamente misturando os ingredientes.
O procedimento dura de 6 a 7 minutos. Acontece o molho de leite.
Adicione o creme de leite e misture. Então
molho é vertida para um recipiente e nabos fervida e fervidas durante 10-15 minutos.
Sirva com pratos de carne( carne de porco, cordeiro, carne) ou cereais.
polvilhe com ervas a gosto e desejo. Nabo com bagas .
Você vai precisar de:
misturar com Repka ralado.
deleite saboroso e uma valiosa fonte de vitaminas e minerais.utilização periódica
irá fortalecer o sistema imunológico e melhorar o crescimento e desenvolvimento das crianças.
Receitas em casa