Kefir de manhã com o estômago vazio: benefício ou dano nos dias de folga

Kefir - uma bebida com a qual estamos familiarizados desde a infância.

Muitos amá-lo e beber. Nutricionistas aconselham a usar iogurte para pessoas que sofrem de excesso de peso.

Alguns beber durante a noite para se livrar da insônia.conteúdo

• de segredos
• de centenários
• composição química
• Propriedades úteis
• possível
• danos Como determinar a qualidade de

A história do Cáucaso do Norte, esta bebida compor odes. Ele surgiu pela primeira vez com o iogurte ossetianos.

E por um longo período de tempo, esta nação tem um milagre monopólio - a bebida.

Sua receita original são mantidas em sigilo.

Como produto iogurte tornou-se disponível para uma ampla gama de consumidores?

Há uma bela lenda, que diz o seguinte:
«Um alpinista poderoso e bem conhecido apaixonei por uma menina russa, que não respondeu a ele em troca. Príncipe raptou.

Através do amor tempo foi colocado na prisão russa. O resgate exigido por seus grãos de kefir acarinhados. Desde então, temos uma excelente oportunidade de saborear o néctar dos deuses ".

em território russo começou a fazer iogurte apenas no início do século passado. Nosso país e detém os direitos sobre a produção. Apenas dois países - Canadá e Japão têm uma licença para a produção de iogurte.segredos

de centenários

Esta bebida é considerada lendária. Suas propriedades de cura não pode ser superestimada. Para a preparação, um fermento especial, cuja composição - uma combinação bem sucedida de muitos microorganismos.

O que você sabe sobre os benefícios e contra-indicações de Kombucha? Receitas usar bebida milagre publicado em um artigo útil.

Como se livrar de piolhos em crianças e adultos e lêndeas no cabelo sobre os remédios populares cabeça está escrito nesta página. A composição do

fermento inclui 22 espécies de bactérias, incluindo: estreptococos

• láctico, levedura
• , ácido acético
• ,
• bacilo ácido láctico.

entre todos estes componentes são intimamente ligados, e esta é a razão para os efeitos benéficos sobre o corpo humano.

cientistas de todo o mundo tentaram recriar os meios artificiais fermento. Mas todas as suas tentativas foram em vão. Eles não conseguem criar o necessário equilíbrio de bactérias, e iogurte, como tal, não funciona.

Kefir - um produto de leite fermentado, que é obtido por dupla fermentação de leite.

durante a fermentação do leite ocorre paralelamente a um processo de massa fermentada, envolvendo fungos e microorganismos. Uma vez

kefir grãos derrame de leite fresco, o processo de fermentação alcoólica começa.

Como resultado, na composição de kefir de uma pequena quantidade de álcool.

É esse detalhe, dá à bebida um frescor, acuidade gosto estranho e espumoso, consistência cremosa. Os produtos lácteos

deve tomar legítimo lugar na dieta de cada indivíduo. composição química

1. A bebida contém as seguintes vitaminas:
   • C, B1, B2, PP, B e provitamina A( caroteno).

   Estes componentes aumentam a resistência de uma pessoa a várias doenças.
   Tem um efeito benéfico no sistema endócrino e na hematopoiese.
   E também limpar o corpo de substâncias nocivas.

E você sabe como pegar o óleo de cabeça vermelha, cujos benefícios e danos são descritos no artigo cognitivo? Descubra a resposta clicando no link.

Para a aplicação da tintura do sabre de pântano, leia aqui.

Na página: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /zrenie/ dalnozorkost.html escrito sobre exercícios eficazes para os olhos para melhorar a visão. Macro

2. e microelementos. Cálcio
   , que é necessário para manter os cortadores e ossos em bom estado.
   Ele também regula o colesterol no sangue, graças a ele, o sangue é melhor drenado.
   Ele desempenha um papel significativo no trabalho das glândulas supra-renais, tireóide( tratamento do bócio dos remédios populares da glândula tireóide) e do pâncreas.
   Efeito benéfico no coração e vasos sanguíneos.
   Lista de outros elementos úteis: flúor
   • , ferro
   • , enxofre
   • , cloro
   • , sódio
   • , fósforo
   • .
3. Para 100 gramas do produto: proteínas
   • - 86 gramas, água - 3 gramas.

   Apenas o kefir contém carboidratos e uma pequena quantidade de gordura.

4. Álcool etílico .
   Em 100 gramas de seu produto contém menos de 0,05%.
   Este montante não pode ser a causa da intoxicação alcoólica.
   Portanto, o julgamento de que abusar de iogurte por causa do teor de álcool etílico está profundamente errado.
   Qual é o seu papel no kefir?
   Conselhos para aqueles que estão assustados, mesmo com estes indicadores menores:
   • bebem apenas kefir fresco.

   À medida que o teor de álcool aumenta com o tempo de armazenamento do produto.

Propriedades úteis

Depois de analisar a composição deste produto de leite azedo, os cientistas colocam na primeira posição as qualidades úteis. Beba com sucesso afeta:

• Funcionalidade do trato gastrointestinal .
  Em caso de dores de estômago, o kefir ajuda a lidar com bactérias putrefativas, remove as toxinas do corpo humano.
  O mais útil é o iogurte caseiro( o número de bactérias vivas é muito maior).
  Os médicos recomendam tomar iogurte com gastrite.
  Com acidez aumentada, não é recomendado beber o kefir .
  O ácido láctico e os processos de fermentação têm um efeito prejudicial nas paredes do estômago.
  Esta maravilhosa bebida digere rapidamente alimentos "pesados".
  Os gastroenterologistas afirmam que o kefir é uma boa prevenção de doenças do trato digestivo.



• Fígado e vasos sanguíneos .
  O kefir tem um efeito positivo na função hepática.
  É prescrito para colecistite.
  Como com a ajuda do kefir você pode normalizar seu colesterol.
  Pessoas com pressão arterial alta( tratamento de taquicardia com remédios populares na pressão alta) podem estabilizar os índices, tomando kefir com canela.
  Nesta composição, a bebida é usada como um sedativo.
  Beba melhor à noite.
  Como, a esta hora do dia, todas as substâncias benéficas do kefir são melhor absorvidas, especialmente o cálcio.
• Pâncreas .
  Com aumento da glicose no sangue e doenças pancreáticas( os benefícios das sementes de erva-doce são escritos aqui), o tratamento com kefir tem um bom efeito.
  1 xícara de iogurte à noite normaliza o açúcar no sangue.
• CNS( sistema nervoso central) .
  As propriedades suavizantes da bebida são conhecidas há muito tempo.
  Ajuda a lidar com um estado deprimido.
  Em situações estressantes fazer com que os nervos ao normal, você pode usar copos de iogurte.
• No caso de metabolismo prejudicado .
  Os nutricionistas recomendam uma bebida com metabolismo.
  Com kefir você pode efetivamente lutar contra o excesso de peso.
  Se você tem um objetivo - para perder peso( sobre a casca de buckthorn lida neste artigo), então neste caso você só precisa comer kefir sem gordura ou baixo teor de gordura.
  Iogurte ou ryazhenka para esses fins não funcionará.
• Imunidade .
  Com o uso regular de kefir, as defesas do corpo aumentam, os sinais de deficiência de vitaminas não são tão óbvios: letargia, fadiga rápida.
  Com complicações sazonais de doenças alérgicas, a bebida é usada como um agente protetor.

Este produto é capaz de regular a taxa de digestão. Uma bebida fresca age no corpo como um laxativo fácil.

Então, como iogurte, que é mais de 3 dias é capaz de selar a cadeira. Isso deve ser levado em conta.

Pessoas com constipação, devem beber apenas kefir fresco .A bebida não é ruim "se dá bem" com produtos de panificação( sobre o uso de pão de amaranto está escrito nesta página).

O Kefir é bom para pessoas que estão enfraquecidas após uma longa doença.

Ajuda a restaurar as defesas do corpo.

O produto é indicado para os idosos e lactentes a partir dos 8 meses de idade.

Antes deste termo, os bebês não podem receber o kefir.

O uso difundido da bebida encontrada em cosmetologia: parte

• das máscaras( sobre o uso do óleo de amaranto está escrito aqui),
• melhora a condição do cabelo( use tar sabão) e pele.

Os cientistas conseguiram provar. As pessoas que bebiam regularmente leite coalhado são menos propensas a doenças oncológicas( leia o artigo sobre essa tintura de traça de cera).

Kefir não causa reações alérgicas. Portanto, pessoas que são diagnosticadas com doenças alérgicas podem beber.

Que kefir traz mais benefícios: gordo ou sem gordura? Não há uma resposta única para esta questão.

Se você definir uma meta - para perder peso( farinha de aveia no café da manhã, benefício e dano), compre kefir com uma baixa porcentagem de gordura.

Você quer extrair da bebida um máximo de substâncias úteis - beba kefir gordo. Possíveis riscos de

danos

Algumas pessoas devem abandonar o uso de iogurte e substituí-lo com iogurte, leite fermentado cozido ou creme de leite.

Este produto de leite fermentado não deve ser usado quando: desordem

• do processo digestivo,
• úlcera péptica, doenças
• do duodeno,
• em caso de intolerância à proteína do leite.

Em cosmetologia, este produto é contra-indicado para pessoas com com pele seca.

Há circunstâncias em que o uso de kefir é permissível somente se certas regras forem observadas.

exemplo, úlceras gástricas e duodenais para beber iogurte desnatado e azedo ao facilitar doença aguda e isso deve ser feito entre as refeições.

Se depois de beber iogurte e você tem uma dor de estômago, ele diz que você deve prestar atenção para os problemas atuais com o trato gastrointestinal.

Você não deve tomar kefir com pancreatite e gastrite com alta acidez.

Você não pode abusar de uma bebida para pessoas propensas a diarréia.

Como determinar a qualidade de

Se você quer fazer iogurte se tornou para você realmente beber a saúde e longevidade, é preciso ser capaz de selecioná-lo com precisão.

Nas prateleiras de nossas lojas existem dezenas de variedades e marcas desses produtos.

O Kefir é um diário, projetado para dois dias e vários dias. Quanto mais tempo for armazenado, maior será o conteúdo de dióxido de carbono e álcool em sua composição.

Se duração de armazenamento kefir de 10 dias, e em uma loja de ele se deitou para 4 ou mais dias, em seguida, levá-lo não vale a pena.

Antes de comprar o kefir, certifique-se de que não há aditivos "E".Este não será um produto natural, mas sintético.

Não se esqueça de analisar a data de fabricação e a data final de implementação. O fabricante deve especificar a quantidade de bactérias lácticas na embalagem.

Se você achar que o soro descolou o kefir, coloque-o de lado. Não pode ser bebido, pois durante sua fabricação o processo tecnológico foi interrompido.

Beber iogurte é melhor para uma temperatura confortável, enquanto faz pequenas gargantas.

O que é kefir e como é útil para o corpo - as respostas são expressas no vídeo.