A folha de louro é um dos condimentos mais comuns. Laurel torna os pratos mais ricos, mais saborosos e mais perfumados. A planta é conhecida desde os tempos antigos. Na Idade Média, a folha de louro era considerada um símbolo do bem. E na Grécia antiga, coroas de louro estavam penduradas no pescoço dos vencedores dos Jogos Olímpicos.
Hoje, a planta é usada na culinária, indústria química e medicina. Folhas de louro têm muitas propriedades úteis que contribuem para a luta contra várias doenças. Conteúdo
- Aplicação louro
- composição mineral
- propriedades úteis
- valor nutricional e calórica
- Contra
- tradicional medicina
- emagrecimento Usando uma vista
Aplicação louro
Folha de louro pode ser utilizado forma fresca ou seca. Normalmente, é adicionado a sopas, legumes cozidos e pratos de carne. A planta tem um sabor amargo e um sabor resinoso e doce.
Nos primeiros pratos põe-se durante cinco minutos antes da prontidão, e no segundo - durante dez minutos. Um litro de água requer uma folha da planta. Guarde as folhas de louro em um pacote a vácuo ou frasco de vidro, não mais do que um ano a partir da data da montagem.
Composição mineral
A folha de louro é rica em vitaminas e microelementos. Ele compreende:
- Vitaminas - representavam um grupo A,( 2, 6, 9), e C contém uma pequena quantidade de PP.
- Entre os elementos vestigiais incluem cálcio( 100 gramas contém 80% do valor diário de humano), o magnésio( 30%), de potássio( 20% do requisito diário), flúor( 15%), de zinco, de ferro, de manganês.Óleo essencial
- .
- Os salicilatos são elementos que contribuem para a diluição do sangue. Taninos
- .
Propriedades úteis
A folha de louro não é utilizada na sua totalidade. Faz infusões, decocções e óleos. Eles são capazes de ajudar com uma série de doenças.
Benefícios Laurel:
- Impacto na sistema digestivo - folhas de louro estimula o apetite e ajuda a normalizar a digestão. Enzimas especiais contidas nele, contribuem para a quebra de alimentos pesados, a retirada rápida de alimentos digeridos do corpo.
- Benefícios para as articulações - laurel ajuda a remover o excesso de sal do corpo. Ele é capaz de livrar as articulações de depósitos desnecessários, aliviar a inflamação e dor.
- Fortalecimento do sistema imunológico - um grande número de vitaminas e oligoelementos encontrados em folhas de louro, aumentar a imunidade, então caldos usar para resfriados.
- Influência no sistema geniturinário e reprodutivo .Na especiaria vem o zinco, que é útil para a saúde dos homens. O ácido fólico( vitamina B9) afeta favoravelmente o sistema reprodutivo feminino, e os folatos são responsáveis pelo desenvolvimento do sistema nervoso no embrião. Devido a estas propriedades, a folha de louro é recomendada para mulheres que planejam a gravidez. Mas depois de uma concepção bem-sucedida, você deve parar de usar o tempero, pois o louro pode provocar um aborto espontâneo.benefícios
- para pele - banho com uma decocção de especiarias ajudar no tratamento de dermatite, psoríase, erupções cutâneas alérgicas e outras doenças de pele. A folha de louro
- é amplamente utilizada na cosmetologia .Ela ajuda a se livrar da caspa, combate a acne e acne, alivia manchas de pigmentação. A vitamina A, incluída na folha de louro, regenera a pele do rosto, rejuvenesce a pele. óleo
- baía ajuda as pessoas com pele seca, delicadamente suaviza e nutre os elementos necessários. Este produto ajuda a suavizar rugas, lutas com cabelos secos.
- Bay folha tem propriedades anti-envelhecimento, spasmolytic, antiinflamatório, imuno, desintoxicação natureza. Pode ser usado como um emético para envenenamento.
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Valor nutricional e calórico de
Em 100 gramas de folha de louro contém 313 quilocalorias. Destes, 48, 7 - carboidratos, 8,4 - gorduras, 7,6 - componente proteico.
Contra-indicações
Os benefícios das folhas de louro são inestimáveis. Mas junto com isso o louro tem contra-indicações. Antes de aplicar este tempero, vale a pena ler as seguintes recomendações: folha de louro
- - alergeno poderoso , não pode ser usado por pessoas com maior sensibilidade a esta planta;
- é proibido aplicar o tempero durante a gravidez e lactação de .Compostos químicos podem causar uma contração do útero, o que aumenta a ameaça de aborto espontâneo. Salicilatos que compõem o louro, diluem o sangue e podem levar a hemorragias em mulheres grávidas;
- tempero tem propriedades adstringentes, com uso prolongado de folha de louro leva a constipação;
- folha de louro é proibida com úlcera de estômago, úlcera duodenal, processos inflamatórios no intestino;Laurel
- não pode ser usado em doenças dos rins, fígado, urolitíase.
O uso generalizado de folhas de louro na culinária levou as pessoas a crer erroneamente que esta planta é completamente segura. O louro deve ser usado apenas para fins aromatizantes e em pequenas quantidades.
Se a folha de louro entrar no estômago, isso pode provocar envenenamento. A aplicação externa de folhas de louro é usada sem restrições.
Medicina tradicional
Laurus é amplamente utilizado por curandeiros no tratamento de muitas doenças. As propriedades úteis de fábricas ajudam a esquecer-se para sempre sobre doenças debilitantes. Antes de consumir folha de louro vale a pena consultar os médicos, se eles derem "luz verde", então você pode prosseguir com segurança ao tratamento.
- Ajuda com genyantritis .Pegue dez folhas do louro e as esmague bem. Adicione um litro de água fria, deixe ferver por quinze minutos em fogo baixo. Sobre o vapor quente você precisa respirar por cerca de 5 minutos. Para conduzir um procedimento bem-sucedido, despeje o caldo na bacia e cubra a cabeça com uma toalha para criar um efeito de "banho".Depois desta inalação do nariz pode sair pus. O procedimento deve ser repetido se necessário.
- Uso do loureiro com mau hálito da boca .Folhas de Laurel ajudam com gengivas inflamadas, estomatite, levando a um mau cheiro. Pegue uma folha pequena e mastigue por cinco minutos, depois cuspa. O procedimento deve ser realizado várias vezes ao dia até que haja uma melhora. Dentro de uma hora depois de mastigar o louro, deve-se evitar comer e beber.
- Folha de louro para o tratamento de articulações .Laurel é capaz de dissolver sais e promover sua remoção do corpo. Tome 5 gramas da planta( cerca de 30 folhas), encha-os com 400 mililitros de água fervente, coloque em uma garrafa térmica por 12 horas. Coe a infusão resultante e beba durante o dia em pequenos goles. O tratamento é realizado durante três dias. O curso pode ser repetido não antes de seis meses depois. Durante a terapia, você precisa desistir de alimentos protéicos, durante esse período, a comida deve ser vegetariana.É necessário eliminar completamente as bebidas alcoólicas da dieta.
- A folha Bay ajuda a combater o com um odor desagradável causado pela transpiração excessiva dos pés .Para isto é necessário fazer uma infusão especial: 30 - 35 folhas do louro encher-se com 250 mililitros de água fervente. Deixe repousar por 3 horas. Adicione ao banho de pés. O procedimento deve ser realizado todos os dias por 10 a 15 minutos.
- A folha de louro contribui para a luta contra os resfriados do .Tome uma colher de sopa de louro picado, despeje meio litro de água fervente e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. O caldo deve ser filtrado e tomado em meio copo vinte minutos antes das refeições, pela manhã, ao almoço e à noite. Tal tratamento aumentará a imunidade e ajudará a lidar facilmente com o resfriado comum.
- Tratamento do diabetes .Despeje 10 folhas de louro com um copo de água fervente. Coloque a mistura resultante em uma garrafa térmica, deixe por 3 horas. A infusão deve ser tomada três vezes ao dia por meia hora antes das refeições. Após 2 semanas, o açúcar no sangue deve ser normalizado.
- Uso do louro no tratamento da cevada .Pegue três folhas grandes da planta, triture-as. Despeje um copo de água fervente, deixe por cerca de 20 minutos. Beba o chá resultante durante o dia, a cada hora. Na manhã seguinte, a cevada descerá.
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a fim de perder peso
diurético folhas efeito ajuda a se livrar do excesso de peso. Os óleos essenciais contidos em uma planta, ajudar a livrar o corpo do excesso de fluidos e eliminar o edema. Grandes diuréticos concentração capaz de trazer a cerca de 4 litros de líquido de resíduos, a remoção do corpo a partir das toxinas acumuladas.
usar caldo com o objetivo de perda de peso pode não ser mais do que 3 dias , de modo a não causar desidratação. Prepare a infusão com o seguinte método:
- tomar pau de canela, enrolá-lo em um litro de água fervente. Em seguida, adicione 6 folhas de louro. Cozinhe as especiarias em fogo pequeno por 15-20 minutos. Tome a infusão resultante deve antes de cada refeição. Dosagem - 1 colher de sopa.
Durante a recepção de caldo é recomendado não consumir mais de 1.500 calorias por dia , o que ajuda a acelerar o metabolismo e ajuda a reduzir o peso. Antes de utilizar este método de perda de peso deve consultar um médico, porque o uso descontrolado de folhas de louro pode levar a consequências negativas e problemas de saúde.
Folha de louro é uma grande ajuda para o corpo. Ao mesmo tempo, esta planta tem um número de contra-indicações. O uso descontrolado de louros pode levar a problemas de saúde. Antes de iniciar o tratamento deve avaliar os possíveis benefícios e malefícios de tempero.