Óleo de milho refinado e não refinado: benefício e dano, propriedades medicinais

O óleo de milho é um produto vegetal altamente valorizado por seu conteúdo de vitamina E, digestibilidade e sabor.

O produto é utilizado para procedimentos cosméticos e preparação de vários pratos.

O óleo de milho é considerado o líder em composição e sabor entre os análogos de plantas.

Descrição e milho composição

como uma planta cultivada cresceu de 7-12, 000 anos atrás, no território do que hoje é o México.

O mais antigo dos fones de ouvido é da primeira metade do quarto milênio aC.

interessante que nos tempos antigos espiga eram muito, 10 vezes menos do que aqueles que são cultivados hoje - o seu comprimento não exceder 4 cm.

Hoje a cultura é cultivada:

  • em muitas regiões da Rússia,
  • nos Estados Unidos, México,
  • Argentina,
  • China,
  • Brasil e outros países, onde as condições climáticas são adequadas para os ouvidos de maturação das plantas no tempo.

Os Estados Unidos da América são considerados os campeões da quantidade de milho cultivada.

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Eles respondem por até 40% da safra total cultivada no mundo.

E China( aqui cresce 20% da cultura mundial).

Produção e classificação óleo

milho - uma gordos e produtos de alta vegetal( 100 gramas contém 889 calorias) obtido a partir de embriões de sementes de milho.

É considerado entre as plantas mais úteis "irmãos"( sobre os benefícios e malefícios do óleo de amaranto, leia nesta página).Para sua fabricação, são utilizadas tecnologias especialmente desenvolvidas - extração e prensagem.

produto não é feita dos grãos e a partir de embriões que são considerados impurezas acidentais na produção: melaço

  • , cereais para alimentação animal,
  • , amido
  • ,
  • refeição( receitas e o uso de amaranto escrita aqui) e outros produtos.

teor de germes na matéria-prima para o fabrico de produtos de milho, indesejável, porque eles são disponíveis em que o óleo é oxidado e hidrolisado, o que afecta negativamente as características de qualidade do produto produzido.

E o que você sabe sobre as propriedades medicinais e contra-indicações de gordura de ganso para a saúde humana? Conselhos e recomendações da medicina tradicional são publicados em um artigo útil.

Para as propriedades terapêuticas da vinca rosa, leia nesta página.

As características aromáticas, cor e sabor do óleo de milho, dependem diretamente da tecnologia de sua produção. O produto pode ser:

  • marca D - utilizado para o fabrico de alimentos para bebés e pratos dietéticos - é refinado e desodorizado;
  • não refinado - cor escura, tem um sabor específico, retém um máximo de substâncias úteis;
  • grau P - desodorizado e refinado - é fornecido para cadeias de varejo e estabelecimentos de alimentação pública;
  • refinado, mas não desodorizado, isto é, reteve o sabor inerente do óleo. Quando refinação

( propriedades medicinais de óleo hippophae) retirado da mistura do produto e pesticidas, o óleo torna-se uma cor clara e odor é privada, e a maioria de substâncias úteis.

óleo refinado é muitas vezes usado para fritar e cozinhar, é tratado termicamente - lo:

  • não inchar,
  • não de espuma,
  • não emite um odor desagradável.

Produto não refinado contém gama completa de substâncias úteis e cheira muito bem.

Mas pode conter resíduos de pesticidas usados ​​no cultivo da cultura. Loja óleo

não decorrido processo de purificação, é necessário apenas na geladeira, em um recipiente de vidro - febre e luz pode provocar um odor amargo e desagradável.

propriedades úteis óleo

milho é caracterizado por compreender:

  1. Vitamina E - um antioxidante que promove a normalização das glândulas sexuais( como o labirinto rosa), é especialmente útil para mulheres que têm um bebê, glândula pituitária, sistema endócrino.
    A vitamina retarda o envelhecimento e acelera os processos regenerativos.
  2. de vitamina B1 , que é responsável pela saturação das células do corpo com oxigênio e o fluxo do metabolismo de sal de água e carboidrato-gordura.
  3. Vitamina F - previne a formação de trombos, dilui o sangue, promove a cicatrização de feridas e inflamações, melhora os processos metabólicos e promove a regeneração.
  4. E o que você sabe sobre o uso de gordura de texugo ao tossir? Como tomar isso está escrito em um artigo escondido no link.

    Comentários sobre a aplicação da bílis de urso leia aqui.

    Na página: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / semena-kunzhuta.html escrito sobre as propriedades úteis de sementes de gergelim preto.

  5. Ácido nicotínico( vitamina PP) , que é necessário para o trabalho do sistema nervoso e para o curso normal dos processos digestivos.
  6. Lecitina - a substância remove o colesterol prejudicial do corpo( sobre a cor de limão aqui escrita), é um antioxidante.
  7. Ácidos graxos insaturados - essas substâncias aumentam o nível de defesa imunológica( receitas populares são publicadas neste artigo) e a resistência do organismo a doenças.

Todos os ingredientes valiosos contidos no produto fazem do óleo de milho um ingrediente indispensável para a produção de alimentos para bebês e dietas.

O uso normalizado freqüente de óleo contribui:

  • para o trabalho harmonioso do trato gastrointestinal;
  • melhorou o estado de saúde em diabetes( propriedades úteis das sementes de linho branco) e colelitíase;
  • melhoria da saúde do fígado( para o benefício e dano de grãos de café, por favor leia aqui);
  • melhorou imunidade;
  • preservando juventude e saúde;
  • resiste a mutações celulares;
  • melhora a função cardíaca e vascular;O
  • melhora as unhas, o cabelo e a pele( os benefícios e os danos da lavagem do cabelo com sabão são descritos nesta página), enquanto - o óleo é usado no interior ou aplicado externamente;
  • previne a formação de coágulos sanguíneos;O
  • acelera a regeneração e a cicatrização de cortes e outras feridas;
  • recuperação do equilíbrio de vitaminas no organismo.

Todos os dias, um adulto pode levar até 100 gramas de óleo de milho, adicionando-o a assados, saladas, molhos e outros pratos usando o produto para fritar.

Para crianças até um ano, o óleo é introduzido gradualmente na dieta de , começando com uma gota misturada com a dieta habitual.

Os bebês da idade do jardim de infância são suficientes para uma colher de sopa de produto por dia, para crianças em idade escolar - 30 gramas.

É permitido aos adolescentes comer por 50 a 80 gramas de alimentos todos os dias.

Contra-indicações e danos

O óleo de milho é aprovado para uso por um grande número de pessoas.

Exceção - somente aqueles que têm intolerância individual ao produto e aqueles que incluem o produto na dieta são proibidos pelos médicos.

A deterioração de um produto é uma contraindicação clara do para o consumo de óleo de milho. Se o produto cheira desagradável, amargo e fica nublado, ele se livra dele.

A causa do dano ao produto geralmente se torna um armazenamento de longo prazo ou inadequado.

Restrições sobre a quantidade consumida, diariamente, de petróleo, são impostas no caso de uma pessoa ser propensa à obesidade.

O óleo de milho, único em sua composição química e espectro de efeitos benéficos no corpo, pode ser consumido todos os dias.

O uso regular do produto melhora as condições gerais do corpo e da aparência, ajuda a lidar com problemas digestivos e o mau funcionamento dos sistemas endócrino e nervoso.

Na sua base, os cosméticos para cabelo, malmequer e pele são fabricados em casa.

Do que óleo de milho útil para o corpo humano, você aprenderá enquanto assiste a um vídeo.