fazer a farinha de sementes de pessoas amaranto sabia como desde os tempos antigos: a comida preparada a partir dele ainda muitos milhares de anos atrás.
No entanto, durante vários séculos a planta caiu em desgraça, esquecido receitas, campo amaranto desapareceu. Depois disso, a terra desapareceu e pessoas de centenários. .. conteúdo
- Histórico de plantas: um thriller, um drama e um final feliz
- composição química
- Quem é útil esqualeno
- - uma cura para
- câncer «vitamina do sol" para o bom crescimento
- Adequado inteligente e nervoso
- Dá juventude e beleza
- normaliza o nível de
- açúcar o que você pode fazer
- aplicação em cosmetologia
Histórico de plantas: um thriller, um drama e uma
final feliz no alvorecer do amaranto humanidade foi favoritos óbvios.
Os antigos gregos chamavam de "a flor da imortalidade."
Incas e Astecas que habitavam a América do Sul, a planta foi chamado não só como "um presente dos deuses."
em sua dieta, a propósito, amaranto ocuparam um dos principais lugares. Mais do que consumiam, exceto milho.
Tudo mudou com a chegada dos europeus na América.
Vendo um ritual no qual farinha de amaranto amassado com sangue, eles anunciaram a cultura botânica e começou a destruir pouso do diabo.
Desde então pratos farinha de amaranto permanecem sobre a mesa só na Rússia.
Especialmente valorizada pão cozido fora dele. Surpreendentemente, no entanto, a cultivar esta planta e cozinhar com ele proibiu Peter 1. Os historiadores
ainda não entendem o que guiou o monarca, de tomar essa decisão.
E o que você sabe sobre os benefícios e malefícios do óleo de amaranto? Leia mais sobre isso em um artigo útil.
Pro baseado em Caiena drogas pimenta escrito nesta página.
No entanto, a desobedecer o rei não ousou, e amaranto desapareceram dos campos russos.
disse, depois declinou ea expectativa de vida na Rússia. Segundo rumores, os anciãos antes e sobreviveu até 300 anos. ..
farinha Hoje em dia amaranto é mais uma vez se tornando popular.cultura desgraça
comprar farinha de amaranto pode já estar nas lojas. No entanto, vale a pena, às vezes mais de trigo ou de centeio.
composição química do amaranto popularidade farinha
é devido à sua composição única.
Comparado com outras espécies, a vantagem seria do seu lado.
de oligoelementos, vitaminas e outros nutrientes dotado de farinha única propriedades curativas. Amaranto Farinha
| trigo centeio | |||
| Proteínas | 9,2 g 9 g 9 g | ||
| Gorduras | 1,7 g 1,2 g Hidratos de carbono | 1 | |
| 61,7 g 74,9 g | 73 | ||
| calorias | 298 | 331 | 325 |
| vitaminas | colina, vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, e e PP, potássio, cálcio, magnésio, zinco, selénio, cobre, manganês, ferro, fósforo e sódio.grupo | B( B1, B7, B2, B9), PP, potássio, zinco, sódio, magnésio | ( B6),( B2),( B1),( B9),( B3), E e PP.compostos de potássio minerais, magnésio, manganês, ferro, fósforo, cálcio, flúor, iodo, molibdio. |
O que você sabe sobre as propriedades curativas e contra-indicações bagas de zimbro? Leia o artigo real, "clicar" no link. Em
as propriedades benéficas da pasta de semente de linho é escrita aqui.
Na página: http: //netlekarstvam.com/krasota/ maski-dlya-litsa / abrikosovoe-maslo.html escrito sobre apricot óleo facial cosmética.
Característica característica da farinha de amaranto é alta qualidade de proteína vegetal:
- graças à sua estrutura especial, é melhor absorvida pelo corpo.
Portanto, farinha de amaranto é recomendado incluídos na dieta: crianças
- ,
- mulheres grávidas e lactantes,
- aqueles que sofreram doença grave,
- aqueles que aderem ao vegetarianismo.
Também farinha de amaranto é rica em vitaminas. Cálcio , por exemplo, contém três vezes mais que leite.
Ao mesmo tempo, esta substância também inclui como lisina , que ajuda o corpo a absorver cálcio.
O amaranto feijão contém até proteína% 16( composto por mais de 30% dos aminoácidos essenciais) para 15% de gordura( 50% das quais é representado por um ácido gordo poli-insaturado omega-6)
Apesar do que farinha de amaranto calórica nãomuito mais baixo que em outras espécies, recupera-se mais difícil .
O fato é que contém muita fibra complexa, cerca de 3 vezes mais que no trigo.
Ele rapidamente e permanentemente dá uma sensação de saciedade, e em sua digestão o corpo gasta muita energia.
Neste caso, a fibra fornece e "limpeza" no corpo, removendo-o de escórias e outros detritos.
Para quem é útil
Amaranthus foi apelidado de a flor da imortalidade por um bom motivo. A composição de seus grãos inclui substâncias que podem tratar até mesmo as doenças mais terríveis.
Squalene - uma cura para o câncer
O esqualeno é uma substância única.É o imunomodulador mais poderoso, saturando os tecidos do corpo humano com oxigênio, tornando cada célula mais forte e ativa.
Mas as formações malignas quando se encontram com esqualene não são condescendentes: ajudam as células saudáveis a lutar com os pacientes, exercendo um efeito esmagador sobre elas.
Há algumas décadas, um fígado de tubarão era considerado um fígado de tubarão.
Começou a preparar medicamentos para o tratamento do câncer.
Qual foi a surpresa dos cientistas quando se descobriu que o amaranto contém 4 vezes mais desta substância!
Ao processar sementes de amaranto - secagem, moagem e subsequente impacto térmico, o esqualeno não desaparece e não perde suas propriedades.
Portanto, farinha de amaranto é recomendado para submeter-se à mesa aqueles que estão lutando com tumores de câncer, bem como todos aqueles que sofreram doenças graves e pessoas com o sistema imunológico enfraquecido.
«vitamina do sol" para o bom crescimento no número de
Amaranth contém vitamina D.
Aquele que médicos prescrevem para crianças menores de três anos tomadas de setembro a abril.
Na farinha de amaranto, esta vitamina é apresentada de uma forma facilmente digerível, a sua concentração é alta o suficiente para que a planta possa ser usada para tratar o raquitismo.
By the way, pela primeira vez esta propriedade de uma planta foi estimada na URSS.O amaranto foi prescrito para usar. .. na agricultura.
Se você olhar através das revistas de pecuária desses anos, você pode encontrar muitas anotações sobre amamentação com a "flor da imortalidade" de galinhas raquíticas.
E também sobre o crescimento sem precedentes de porcos, que uma vez, depois de experimentar um amaranto, recusaram outra refeição, exigindo um aditivo.
adequado inteligente e nervoso
«Bouquet" de vitaminas e minerais coletados na farinha de amaranto, tem um forte efeito sobre o cérebro humano.
Fortalecendo os vasos e terminações nervosas de , melhora a memória e aumenta a capacidade de concentração por um longo tempo. Ao mesmo tempo, a sensação de fadiga vem mais devagar.
Ao mesmo tempo a irritabilidade e o excitamento partem, como isso a pessoa fica mais calma, a insônia desaparece.
Portanto, é útil amaranto pão e pãezinhos para apoiar alunos, alunos durante as sessões e pessoas que têm que trabalhar duro e duro.
Dá juventude e beleza
Desde os tempos antigos, a propriedade do amaranto é conhecida por retardar o envelhecimento. Isto é devido ao conjunto de nutrientes que compõem o produto.
A vitamina B6 mantém uma condição de pele saudável.
Ele é responsável pela produção de colágeno nas células da epiderme.
Esta é a substância que é responsável pela elasticidade da pele, prevenindo a formação de rugas e flacidez.
Com a idade do colágeno, menos está sendo desenvolvido para ajustar este processo, precisamos de estimulação adicional, que será fornecida pela farinha de amaranto.
A fibra complexa é responsável pela limpeza do corpo, o que, por sua vez, leva a uma melhora na epiderme e no cabelo. Cálcio fortalece os dentes e unhas. E também todos os ossos do esqueleto, ajudando a manter uma postura orgulhosa.
Normaliza o nível de açúcar
Os testes científicos que confirmam este fato ainda não terminaram. No entanto, os cientistas já publicaram alguns resultados de suas pesquisas dedicadas ao estudo do que pode ser comido com diabetes( escrito aqui).
Eles conseguiram descobrir que os voluntários que substituíram em sua dieta parte da farinha por amaranto reduziram o açúcar no sangue.
Experimentos em ratos diabéticos mostraram que o consumo regular de farinha de amaranto acelera o metabolismo de lipídios e glicose.
O que você pode cozinhar
A farinha de amaranto é usada para preparar pratos diferentes.É produzido com leite ou caldo ou comido como mingau.
Na sua base, molhos e molhos são preparados, utilizados para panificação, incluindo produtos de carne.
A melhor opção é assar .
É possível cozinhar a partir de cada receita, que inclui farinha de trigo.
Substitua-o em uma proporção de 1: 1.
Neste caso, mesmo se você substituir 10% de farinha, em seguida, o cozimento será mais delicioso.
A farinha de amaranto confere-lhe um aroma de noz friável e leve.
Aplicação em cosmetologia
A composição mais rica de farinha de amaranto não deixou cosmetologists indiferentes. Para usar este produto, eles recomendam não apenas o interior, mas também externamente.
A maneira mais fácil de usá-lo é dissolver a farinha em água no estado de creme de leite grosso e aplicá-la em pele bem limpa.
Após 15-20 minutos, enxaguar com água fria.
Se fizer esta máscara 1-2 vezes por semana, o efeito não o fará esperar: a pele será suavizada e apertada e as rugas desaparecerão.
Se desejar, você pode adicionar óleos aromáticos, mel e ovo a esta receita básica.
Tudo novo é bem esquecido de idade.
Para o benefício da farinha de amaranto para o corpo humano, veja o vídeo.
