Espinafre: os benefícios e danos de uma planta herbácea

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Espinafre é uma incrível planta herbácea que pertence às culturas hortícolas.

Assim, espinafre tem propriedades curativas notáveis, e os amantes de pratos de folhas verdes sempre se sentem bem.

De volta à antiga Pérsia, eles conheciam uma ampla gama de propriedades úteis do espinafre para o corpo. A Europa medieval também apreciava o espinafre pelo seu valor e, na França, cresce sempre que possível.

Vegetal cresce rapidamente sob o sol em terra solta, e mesmo em casa em um peitoril da janela em um vaso de flores você pode semear suas sementes e depois de três semanas comer folhas verdes jovens. Conteúdo do artigo:

  • Por que é útil?
  • Valor nutricional e conteúdo calórico
  • Há algum dano e contra-indicações?
  • Métodos de aplicação na medicina popular e para perda de peso

Do que útil para homens e mulheres?

É difícil nomear vegetais que são comparáveis ​​a uma enorme quantidade de substâncias úteis contidas no espinafre. Suas folhas tenras são ricas: proteína

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  • ;Carboidratos
  • ;Beta-caroteno
  • ;
  • com ácidos graxos e orgânicos saturados e insaturados;
  • com vitaminas A, B, C, K, E, PP, H;
  • por celulose;
  • com amido;
  • com açúcares;
  • colina;O
  • é um grande conjunto de microelementos necessários para humanos.
Um fato surpreendente: durante vitaminas, vitaminas em folhas praticamente não entram em colapso. Esta é uma propriedade muito rara entre os vegetais. Naturalmente, uma folha de espinafre cru é muito mais útil, mas os torcedores do borsch de primavera verde com o espinafre vão gostar desta notícia agradável. O espinafre

promove a recuperação de doenças causadas por ingestão de alimentos de origem animal e intoxicação do corpo. Ao remover escórias e substâncias nocivas, o espinafre satura simultaneamente os tecidos com as substâncias necessárias contidas nele.

Fibra regula o sistema digestivo, o que aumenta a imunidade e perda de peso natural. A anemia por deficiência de ferro também não ameaça os leques de folhas verdes, que fornecem oxigênio às células, melhorando o metabolismo do organismo.

Espinafre tem uma qualidade muito valiosa - é capaz de bloquear o crescimento de tumores, suprimindo seu sistema circulatório. Mas o sistema cardiovascular do corpo é fortalecido quando é usado na comida.

Muitas vezes, os médicos prescrevem refeições de espinafre para pacientes com câncer durante a recuperação da terapia de radiação. Um poderoso complexo de antioxidantes contido no espinafre, contribui para uma rápida recuperação e um retorno à vida normal.

O espinafre inibe o desenvolvimento da doença periodontal e pára o sangramento das gengivas. Ele é um excelente auxiliar na atividade do músculo cardíaco, normaliza a pressão arterial, restaura o corpo quando exaurido e insubstituível com enterocolite.

As folhas de espinafre na dieta dos homens irão beneficiar grandemente: contribuem para a potenciação devido ao teor de proteínas e tocoferol. As mulheres apreciarão as propriedades curativas das folhas verdes com um ciclo interrompido, infertilidade e abortos freqüentes.

O consumo frequente de pratos de espinafre facilmente disponíveis interrompe o descolamento da retina, substituindo totalmente as vitaminas artificiais caras pela luteína. As folhas verdes contêm mais beta-caroteno e substâncias benéficas para a visão do que em uma cenoura indispensável.

Substâncias contidas nas folhas de um vegetal verde, restaurar o metabolismo de carboidratos. O espinafre suporta o funcionamento normal do pâncreas, por isso é indispensável no menu dos diabéticos.

As pessoas que estão em constante estresse e sofrem de insônia, o espinafre também é necessário na dieta, uma vez que participa na produção de hormônios. O iodo contido nas folhas é necessário para fortalecer o sistema nervoso e o pleno funcionamento do pâncreas.

Todas as propriedades medicinais do espinafre, que são usadas pela medicina popular, é difícil de listar. Ele traz alívio considerável para as pessoas que sofrem de epilepsia e reduz as manifestações da doença.

Com tosse seca( neste artigo você encontrará receitas para expectorantes populares) e durante ataques de asma, suco de folhas frescas de espinafre facilitará muito a condição. Durante as epidemias de inverno, os fãs de espinafre não têm medo da gripe. O suco de espinafre trata com sucesso as amígdalas inflamadas.

Devido à grande quantidade de vitamina K reduzida manifestações de osteoporose e aumentou o conteúdo de cálcio do tecido ósseo. Para as crianças é uma mistura muito útil de óleo de amêndoa com o suco das folhas de espinafre para a prevenção de raquitismo e acelerar o crescimento ósseo.

compressa retalhado aliviar folha de abcessos, eczema e picadas de insectos de tumores devido ao teor de zinco e iodo. Para aqueles que vivem e trabalham na indústria nuclear e em regiões contaminadas pela radiação, o espinafre é vital. Ele suaviza o efeito da radiação de radiação e salva a vida afetada pela doença da radiação.

faz Francês sabe que para limpar o rosto com folhas de espinafre fresco é necessário para suavizar rugas e para uma aparência saudável, sem um traço de inflamação e acne.

Isto é promovido por um alto teor de vitaminas A e E nas folhas. Máscaras espinafre atualizar a pele e torná-lo aveludado. O alto teor de beta-caroteno no espinafre ajuda as células do corpo a permanecerem jovens por mais tempo.

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Food and

calórica Por muitos séculos, as pessoas vêm-se comer espinafre um monte de receitas com ele. Ele é adicionado às saladas habituais, omeletes, enchimento para tortas e peixe e carne, queijo e sopas, temperos e enlatados fazendo.

O uso gastronômico de folhas de plantas verdes é muito alto. Devido ao alto teor de proteína de espinafre é muito nutritivo, com 100 gramas de folhas contém apenas 23 calorias. Não tem que passar fome durante a dieta e jejum, quando adicionado à dieta alimentar das folhas verdes.

Cem gramas de espinafre contém:

  • 92% de água;
  • 2,8% de proteínas - quase como em leguminosas;
  • 1,9% de carboidratos;
  • 0,1% de amido;
  • 1,4% de fibra alimentar;
  • 0,3% de gordura;
  • 0,1% de ácidos orgânicos;
  • 0,1% de ácidos insaturados;
  • 1,8% de dissacáridos e monossacáridos;
  • 1,7% de cinzas;
  • 0,1% de ácidos gordos saturados.

Graças a esta rica espinafre composição ajuda a acelerar o metabolismo e fornece energia adicional para o corpo.

Há algum dano e contra-indicações?amantes

de vegetação todos devem estar cientes dos possíveis perigos de espinafre para fazer pleno uso das suas qualidades benéficas.

Se uma pessoa já tem algum tipo de doença, o espinafre pode causar danos.

folhas Overgrown conter um excesso de ácido oxálico, que na doença renal vai criar um ambiente ácido adicional no corpo. Em doenças da bexiga, úlcera gástrica, reumatismo, gota e artrite também indesejável o consumo de vegetais verdes.

Mas as folhas jovens da planta contêm quase nenhum ácido oxálico na composição e não traz danos ao consumir uma pequena quantidade. Métodos

de uso na medicina popular e emagrecimento espinafre

Na Rússia sempre foi usada como um agente terapêutico eficaz. Extrato aquoso

de folhas tiradas com flatulência, constipação, dor de garganta e pulmões, aterosclerose, distúrbios neuróticos e para aliviar a epilepsia. Devido conteúdo

no ácido fólico espinafre facilita o estado quando a depressão e neuroses, especialmente em combinação com um fígado bovino, rica em vitaminas B

espinafre reduz os riscos de tumores de cancro e substitui o uso de comprimidos de ácido fólico.

Receitas para tratamento:

  • Para espasmos do estômago e intestino grosso, cólicas e bolhas dolorosas 4 vezes ao dia, você precisa beber uma infusão de espinafre. Uma colher de sopa de caules picados e folhas ferver 10 minutos em 100 ml de água e insistir 40 minutos.
  • de infusão de folhas aterosclerose é bebido a 4 meses, combinando com a recepção de tintura de espinheiro e fazer uma pausa de infusão de 10 dias de folhas de espinafre.
  • Ao morder os insetos , um mingau das folhas é aplicado no local inflamado por uma ou duas horas.
  • Quando o eczema , ferva as folhas em azeite e aplique nas áreas afetadas por várias horas.
  • Para deprimido por 4 dias, pegue o espinafre esmagado com uma pequena quantidade de canela.
  • Com sobrecargas nervosas de , tome 50-60 ml de uma mistura de suco de espinafre e suco de cenoura duas vezes por semana.
  • Para doenças do estômago e intestinos, para limpar o corpo de toxinas tomar meio copo de suco de folhas jovens, três vezes ao dia.
  • Para anemia, doenças da tireoide e dores de cabeça antes do café da manhã e do jantar, beba meio copo de suco de beterraba, suco de cenoura e espinafre.
  • Com cãibras cozinhar e finamente cortar as folhas, adicione um pouco de óleo vegetal e tome duas vezes por dia em uma colher de sopa.
  • No alimento dietético as folhas são cozidas, decocção esfriada e filtrada e tomá-lo antes de comer 50 ml cada.

Dieta sobre espinafre ajuda a reduzir o peso e ajuda a limpar o corpo. Esta dieta melhora a condição dos vasos sanguíneos e do coração, prevenindo doenças do sistema digestivo.

O sabor neutro do espinafre permite que ele seja usado em muitos pratos. Massa, omelete, purê de batatas e sobremesas adquirem um tom esmeralda ao adicionar folhas esmagadas. O queijo cottage com espinafre no café da manhã irá saturar e carregar com energia durante todo o dia.

Espinafre - um dos mais ricos em composição de vegetais verdes. Suas propriedades úteis têm sido muito apreciadas no Ocidente, mas por algum motivo elas não são tratadas com a devida atenção em nosso país. Mesmo uma pequena quantidade deste produto na dieta diária melhorará muito a qualidade de vida.

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