Ivan ou salgueirinha - uma erva perene, difundida na parte europeia da Rússia e da Sibéria.
Porque deixa bebida produzida, que é rico em oligoelementos e sais minerais, e tem um efeito benéfico complexo em todo o corpo humano.conteúdo
- Ao coletar
- Como
- seca maneira usual
- secagem na receita
- sombra com
- congelado Como preparar uma bebida
- efeitos colaterais e contra-indicações
chá fireweed tem efeito anti-inflamatório e anti-tumor. Diminui
reacções alérgicas, fortalece o sistema imunológico e melhora o tom do corpo.
muitas vezes, para a fabricação da bebida também é usada flores de salgueirinha. Quando
reunir Willow erva-cresce em clareiras de areia seca e bordas, e também pode ser encontrado na água.
Esta planta é um dos primeiros a aparecer nas áreas queimadas, onde o fogo destruiu todas as árvores e grama.moitas de salgueirinha muitas vezes pode ser encontrado perto dos arbustos de framboesa.
recolher salgueirinha melhor longe de estradas e instalações industriais, longe das cidades. Neste caso, é possível obter um matérias-primas ambientalmente amigáveis, não envenenado emissões nocivas.chá
Ivan devem ser colocados na época de plantas com flores, que continua na maioria das regiões desde o início de junho até o final de agosto. Bebidas das folhas coletadas no início, meio e fim do verão, gosto diferente.
Muitas pessoas, especialmente como o chá das folhas jovens, recolhidos no final de maio. Se você coletar e folhas e flores, este último deve ser um terço da quantidade total de material coletado ou menos.
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Recolha de rosa melhores mãos. Assim, é necessário para manter uma mão na planta tronco de cima para baixo. Neste caso, o próprio radical permanece intacta.
Quando colhendo flores deve ser para se certificar de que a matéria-prima não estava entre os frutos com sementes. Se eles são completos, eles contêm o buço fica em chá.
Como seca
Para obter o chá, que pode ser fabricado durante todo o ano, é necessário secar as matérias-primas obtidas.
Durante a secagem, as folhas são fermentadas, desse modo, obtido a partir deles de uma bebida, terá um sabor brilhante e sabor rico.
habitual maneira
Este método de secagem salgueirinha, talvez a mais simples e rápido:
- recolhidas folhas deve ser seco, espalhando uma camada fina e periodicamente picar e agitação;
- após as folhas escurecem e torção no flagelos, eles devem ser colocados em um prato de vidro e cubra com um pano molhado, deixando às 12 horas;
- então salgueirinha deve ser espalhada sobre um tabuleiro e seca num forno a 100 graus durante cerca de 45 minutos.
secagem no
sombra Esta receita requer um pouco mais de tempo e de trabalho: folhas
-
de salgueirinha deve ser recolhido e seco à sombra durante o dia; - então, é necessário torcer para fora dos flagelos de folhas secas, de modo a extrair o suco;
- flagelos colocar na bandeja, cubra com um pano úmido e deixe por 7-8 horas;
- descontrair flagelos e organizá-los em uma assadeira;
- seca num forno a uma temperatura de 50 a 100 graus durante 45 minutos, deixando a porta aberta.
Se você definir a temperatura um pouco menos, as folhas adquirem um tom mais claro, e beber com eles vai com sabor semelhante ao chá verde. Receita
com congelamento Método
com o seguinte congelação:
- salgueiro colhidas devem ser colocados em sacos de plástico no congelador e deixe repousar 7-8 horas;
- seguida, a grama deve ser descongelado, dispostas em uma superfície plana, e, em seguida, esmagar as mãos e cobrir com gaze;
- resistir a algumas horas para completar a fermentação;
- para fora em uma assadeira e seco no forno durante 2 horas a uma temperatura de 100 graus, deixando a porta aberta, para reduzir a temperatura a 50-60 graus e deixar em repouso durante algum tempo para evaporar os últimos resíduos de humidade.
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Folhas secas são mais bem guardados em frascos de vidro. Suas propriedades são mantidas durante vários anos, mas, em geral, a matéria-prima utilizada por um ano ou dois. Como cozinhar
beber folhas secas fireweed são fervidas, bem como a habitual chá preto e verde - eles despeje água fervente e deixe por 5-10 minutos. Leia comentários sobre as propriedades medicinais e contra salgueirinha pode ser em outra página.
Você também pode preparar uma bebida a partir de folhas frescas de salgueirinha. Neste caso, eles devem ser colocados em um recipiente, cubra com água fria e deixe ferver, e então dar a bebida bebidas.efeitos
colaterais e contra-indicações
Ivan-chá tem um forte efeito sobre o corpo, assim beber em quantidades ilimitadas não é necessário.
contrário.uso salgueirinha pode levar a distúrbios digestivos, causar problemas no estômago, intestinos e fígado.
Antes de iniciar o uso de salgueirinha é melhor consultar com seu médico. A consulta é obrigatória para todos os que têm doenças crônicas, bem como mulheres que querem beber esta bebida durante a gravidez e aleitamento .
Ivan chá contém cafeína, por isso, é contra-indicada em crianças com menos de dois anos.
também da utilização de salgueirinha deve ser evitada no caso de reacções de intolerância individuais. Propriedades
A proposta herbalist vídeo demonstra como coletar e secar o salgueirinha em casa.
