Hepatite C: Dieta

A hepatite C é uma doença viral perigosa, bastante comum nos dias de hoje. O tratamento da hepatite geralmente é difícil, exigindo esforço do paciente e do médico assistente. A dieta para hepatite C é um dos aspectos obrigatórios do tratamento, contribuindo para a recuperação e prevenindo o desenvolvimento de complicações.

• O que você precisa saber - a essência da dieta
• O que você pode comer
• O que não comer com hepatite
• Dieta para exacerbação e hepatite C crônica
• Receitas

O vírus da hepatite C afeta o fígado, causando várias irregularidades no seu funcionamento normal. Ao mesmo tempo, a doença raramente se mostra imediatamente, acontece que décadas se passam antes de ser detectada. Durante esse tempo, o fígado pode sofrer um dano suficientemente forte.

O que você precisa saber - a essência da dieta

Além da terapia antiviral principal, os hepatoprotetores são usados ​​para restaurar a função hepática, mas deve-se notar que, sem a dieta e o esforço por parte do paciente, o efeito não será tão perceptível. O melhor resultado pode ser alcançado usando medicamentos e dieta.

A nutrição adequada durante o tratamento da hepatite C ajudará a evitar possíveis complicações para o trato gastrointestinal. Depois que o vírus desaparece, o fígado se recuperará mais rapidamente, sem o uso de fundos adicionais.

Em geral, a dieta é destinada a reduzir a carga no fígado, pâncreas e trato digestivo em geral. Você pode listar os principais aspectos da nutrição adequada na hepatite C:

1. Totalmente por um dia você precisa comer não mais do que três e meio quilos de comida, você deve beber o suficiente. O número ideal de refeições por dia - 5 - 6 vezes, porções ao mesmo tempo deve ser pequeno, quando há uma sensação de fome entre as refeições são aconselhados a beber água.
2. Cozinhar como carne e legumes são aconselhados a cozinhar ou cozinhar a vapor. Você também pode assar, mas neste caso, usar óleos adicionais ou gordura é inaceitável.
3. Óleos vegetais não devem ser aquecidos, eles só podem ser adicionados a comida fria cozida, de preferência em pratos vegetarianos. Quando aquecido, o óleo vegetal adquire propriedades coleréticas, que são indesejáveis ​​em doenças do fígado.
4. Recomenda-se evitar pratos muito quentes ou frios, diferenças de temperatura nos alimentos afetam negativamente o trato gastrointestinal.
5. Legumes e frutas não-ácidas, bagas devem ocupar um lugar especial na dieta, frescas são mais preferíveis. Eles têm um efeito positivo sobre o processo de digestão em doenças do fígado, hepatite C. O consumo de carne e peixe deve ser limitado, tanto quanto possível, apenas as variedades com baixo teor de gordura são permitidas.

Estas são as regras básicas da nutrição, que devem basear-se na escolha de uma dieta para a hepatite C. É necessário aderir à nutrição adequada até a recuperação completa, depois de algum tempo, até que a função hepática seja completamente restaurada.

Importante!Antes de escolher uma dieta deve consultar o seu médico, é possível que o plano de dieta terá que ser ajustado dependendo das características individuais da doença.

O que você pode comer

Com a hepatite C, a dieta não é tão severa quanto na maioria das doenças, na qual a tabela 5 é usada. No entanto, há uma lista de produtos cuja presença na dieta em uma base contínua é altamente desejável:

1. Variedades de carne com baixo teor de gordura, o peru mais útil, frango, coelho, frutos do mar. Salsichas são aceitáveis ​​sem gordura e especiarias.
2. Frutas frescas não-ácidas, frutas e legumes. Eles devem ser feitos a base da dieta, a principal fonte de vitaminas e outros elementos úteis.
3. Cereais e massas são aceitáveis ​​sob qualquer forma. Você pode adicionar cereais a sopas e fazer caçarolas fora dele.
4. Produtos lácteos com baixo teor de gordura, embora muito ácidos, também são indesejáveis. Iogurte desnatado sem aditivos, queijo cottage com baixo teor de gordura e creme azedo são úteis para danos no fígado em hepatite como profilaxia da disbiose.
5. Pão de cereais e produtos de pão com farelo. Os mais desejáveis ​​são torradas torradas, pão ralado e pão. De doce digamos marshmallow natural sem aditivos, marmelada de fruta, atolamento não de bagas azedas ou frutas.
6. Óleos vegetais não refinados. No entanto, deve ser lembrado que, com doenças do fígado, elas não podem ser aquecidas.
7. Das bebidas admissíveis não são chás naturais fortes, às vezes café com leite, vegetais e sucos de frutas, caldo de rosa brava, beijos. Além disso, você deve beber bastante água todos os dias, é desejável para evitar sentir fome ou sede de doenças do trato gastrointestinal.

Apesar do fato de que esta dieta é recomendada para evitar o tempero, às vezes você pode adicionar açafrão à sua dieta. Esta especiaria é bastante útil para doenças do trato gastrointestinal.

O que não comer com hepatite

Quando a hepatite C deve abandonar completamente os produtos que têm uma carga adicional sobre o fígado, o trato digestivo como um todo. Também é aconselhável evitar alimentos que promovam aumento da produção de gases e irritação do intestino. Em geral, os seguintes produtos devem ser evitados:

• carnes gordas e peixes, existem também incluem carne de porco, pato, miudezas, salsichas, salsichas com gordura especiarias, alimentos preparados, alimentos enlatados;
• feijão, especialmente para ervilhas e feijões, todos os produtos que levam ao aumento da produção de gás;
• frutas e bagas com sabor azedo;
• especiarias, ervas, alguns vegetais com alto teor de substâncias activas que podem irritar os intestinos e sistema digestivo como um todo, que incluem cebola, alho, espinafre, raiz forte e mostarda;
• cogumelos e produtos de cogumelos;
• marinadas, salmouras, picles, outras conservas deste tipo;
• alimentos picantes e condimentados, quaisquer caldos, subprodutos e refeições deles;
• doces com alto teor de gordura, chocolate, sorvete, massa assada, pão branco.

Durante o tratamento, álcool, café forte sem leite, carbonatados e outros irritantes gastrointestinais são completamente banidos. Ficou provado que a hepatite traz o maior dano para as pessoas que continuam a beber bebidas alcoólicas depois de diagnosticar o diagnóstico.

Além disso, evite o excesso de sal e açúcar. Açúcares por dia não devem consumir mais de nove colheres de chá, incluindo produtos contendo glicose. A quantidade aceitável de sal não é superior a dez gramas por dia.

Importante!Durante o tratamento da hepatite C, também é importante abandonar completamente os maus hábitos, iniciar um estilo de vida saudável.

Dieta para exacerbação e hepatite C crônica

Para facilitar a navegação e criar sua própria dieta, você pode levar um menu de amostra por uma semana. Para maior comodidade, você pode fazê-lo na forma de uma tabela por dia da semana.

O número de refeições pode ser aumentado para 5-6, preferencialmente pequenos lanches. Em sua qualidade, torrada com polpa de abacate, uma pequena quantidade de iogurte sem gordura, frutas e legumes frescos.

A dieta após a hepatite C pode ser menos rigorosa se o médico responsável pelo tratamento resolver. Em geral, é desejável aderir a tal dieta até que o desempenho normal do fígado e todo o trato gastrointestinal seja completamente restaurado.

Importante!Para aderir a tal plano de nutrição segue algum tempo após o término do tratamento básico.

Receitas

Você pode dar algumas receitas simples para pratos que são permitidos na hepatite C. Estas receitas são simples o suficiente para cozinhar em casa, todos os ingredientes estão disponíveis, qualquer pessoa pode lidar com eles.

1. Sopa - purê de couve-flor e batatas. Couve-flor e uma pequena quantidade de batatas, deve-se ferver pequenas cenouras, couves e batatas, em seguida, moeu-se num liquidificador. Cenoura cortada em círculos. Adicione um pouco de caldo de legumes para a massa resultante, despeje o leite, não levando a ferver, cozinhe por alguns minutos. Pode ser servido à mesa.
2. Caçarola de batata com frango. Frango deve ser cortado em pequenos pedaços, adicione um pouco de cenoura, coloque-o até que o filé fique branco. Kourou colocou uma camada fina em uma assadeira, em cima para colocar o purê de batatas. Despeje o creme azedo ou creme de baixo teor de gordura, leve ao forno até ficar cozido.

Em geral, apesar da severidade da dieta, é possível comer bastante variedade. Vale lembrar que a nutrição adequada é um dos principais fatores de recuperação mais rápida da hepatite C.