Nutrição para constipação em idosos

mostram que nos países desenvolvidos constipação preocupa 40% das pessoas com mais de 60 anos e em 70 anosmais de 80% da população se queixa de violação das fezes. Desde os idosos são predispostos ao desenvolvimento de constipação atonic, recomenda-se para furar a dieta, que é capaz de prevenir a ocorrência de sintomas.correção

de dieta e regime potável é necessário e se a patologia já está desenvolvida. Quando o acto de defecar constipação acompanhada tentativas, o que pode levar a doenças do intestino grosso, por exemplo, hemorróidas, abcesso, colite secundário, cancro colo-rectal.

Além disso, no intestino delgado está aumentado o número de microrganismos patogénicos, substâncias tóxicas são acumulados organismo envenenamento perturbado nutrição de células e tecidos( devido à deterioração da função de absorção), desconforto abdominal é sentida, portanto, um sintoma não ser ignorado.

Que dieta é indicado para

constipação Com a idade, o trato gastrointestinal está passando por algumas mudanças, razão pela qual há uma predisposição a certas doenças. Por exemplo, o fígado sintetiza menos bile, o que leva a uma atividade motora prejudicada do intestino. Menos é alocado suco gástrico e enzimas pancreáticas responsáveis ​​pela digestão de qualidade dos alimentos.

despeja chyme não pode ser rapidamente digerido e permanece no intestino mais tempo previsto, a parede intestinal, o tom perdido, menos de corte e avanço das fezes torna-se difícil, o que leva ao desenvolvimento de constipação atonic. Dieta para a constipação em idosos sugere suplementação com medicamentos que estimulam a motilidade do tracto gastrointestinal( GIT) e normalizar a secreção biliar, assim como alimentos, evitando que são permanentemente retidas no estômago e intestinos.

Se a constipação deve seguir a tabela No3 dietética, que é projetado para normalizar a motilidade intestinal. A dieta é fisiologicamente completa, portanto sua conformidade não é limitada no tempo. Ela envolve a restauração da actividade motora do intestino devido ao aumento na dieta é elevada em produtos de fibra e de magnésio( vegetais, frutas, frutos secos, produtos lácteos), bem como a redução do tempo de permanência do alimento no tracto digestivo, utilizando uma potência fraccionada, produtos de tratamento de calor e um aumento no consumo de água.

Infelizmente, em nosso país a maioria das pessoas mais velhas não comer alimentos com celulose, como não é capaz de mastigar frutas e legumes duros. Se uma pessoa por um longo tempo, comer alimentos pobres em fibras, vitaminas e proteínas, mas contém uma grande quantidade de carboidratos e gorduras, e se você beber muito líquido durante ou depois de uma refeição, ela é dividida a atividade motora do intestino( hipocinesia).

Isso é gut trabalho "desmame" e função motora é bastante reduzido. Neste caso, na ausência de doenças gastrointestinais atribuídos mesa dietética No15, mas aumenta o número de produtos laxantes.

Se uma violação da cadeira apareceu devido a doença crónica intestinal aguda, então primeiro designar poupando dieta No4B e depois No4V, que exclui o uso de celulose, e motilidade intestinal é estimulada por métodos mais suaves( líquidos frios e refeições com o estômago vazio, sumos de vegetais e purês, óleo vegetal, kefir, maçãs assadas).

No5 dieta prescrita por violação do fígado, mas adicionados à dieta de alimentos com celulose e magnésio( mel, frutas e legumes, sucos, cereais, pão integral).Se a causa da constipação é uma úlcera péptica, então a tabela de dieta No1 é mostrada. Uma vez que o tracto digestivo shchazhenie máxima requerida, a utilização normal do óleo cadeira preparados abobrinha puré de legumes, beterraba, cenoura, e amaciada abrasivas frutos secos e vegetal.

fibra dietética passa através dos intestinos, não só estimular o peristaltismo, mas também para coletar substâncias tóxicas

Princípios

dieta No3 De acordo com o paciente deve cumprir as seguintes regras:

• para comer em pequenas porções, mas muitas vezes( a partir de 5 vezes por dia) e ao mesmo tempo. Então, desenvolver uma ingestão reflex e comida condicionado serão sintetizados pela quantidade necessária de sucos digestivos, o que irá acelerar a digestão e melhorar a sua qualidade. Alimentos fracionários ajudarão a evitar excessos;
• vegetais em sopas ou saladas não devem ser finamente cortar a carne e o peixe é melhor para preparar uma peça, e cereais deve ser friável( e não líquido, ou membranas mucosas);Pratos
• são servidos cozidos ou cozidos em banho-maria. Pratos fritos são digeridos por muito tempo, causando peso no estômago e aumento da formação de gás;
• use pelo menos 2,5 litros de líquido livre. Cal rapidamente perde água no intestino e endurece, o que dificulta muito seu progresso. Uma grande quantidade de líquido suaviza as fezes e promove seu rápido movimento para o intestino grosso;
• não é posterior a duas horas antes de dormir.À noite, o trabalho de todos os sistemas do corpo, incluindo o sistema digestivo, fica mais lento. A comida, comida à noite, será digerida pelo intestino delgado;
• beber uma hora antes de comer um copo de água mineral. O líquido irá iniciar o sistema digestivo. O

alimentos melhorar a motilidade do tracto gastrointestinal

Se os produtos de prisão de ventre são adicionados ao menu, o que reduz a actividade motora do cólon, ou seja, aqueles que contêm: açúcar

• ( xaropes, o mel, geleia);Sal
• ( peixe salgado, salgadinhos, legumes salgados);ácidos orgânicos
• ( fermentados e em conserva legumes, sucos de frutas ácidas e com base nelas, bebidas de fruta, produtos lácteos fermentados);Celulose
• ( farelo, frutas secas, leguminosas, pão integral, nozes, cereais, vegetais crus);Dióxido de carbono
• ( bebidas carbonatadas, kvass, kumis);Gordura livre
• ( óleo vegetal, creme azedo, creme).

Quicken peristaltismo pratos frios( menos do que 15 graus Celsius), que são utilizados com o estômago vazio( frio sopas, beterrabas, mistura, bebidas)

quais são bons e prejudiciais para a constipação

dieta recomenda comer No3 tabela:

• em forma crua e cozida. Os mais ricos em fibras são repolho, abobrinha, beterraba, abóbora, tomate, pepino, rabanete, rabanete, legumes;Salada de legumes
• com óleo vegetal. Qualquer óleo( oliva, girassol, linhaça, milho) é útil, pois envolve as paredes do intestino, de modo que as fezes se movem mais rapidamente;Kale
• .Incha-se nos intestinos e remove as fezes estagnadas das paredes do órgão. Pode ser comido fresco ou seco;
• não é um caldo de carne ou peixe forte. Para aumentar a quantidade de fibra que entra, as sopas devem ser cozinhadas com muitos legumes e, para melhorar a motilidade, é desejável que sejam servidas numa forma fria. No menu é melhor incluir refrescos, sopa de repolho, beterraba, borsch;Pratos
• de carne e peixe.É melhor escolher carne e peixe de variedades com baixo teor de gordura, porque é mais fácil de digerir e rapidamente removido do intestino. Os pratos devem ser cozidos, assados ​​ou cozidos em um par de pedaços inteiros. Com o consumo diário de carne, os idosos notam o agravamento dos sintomas, neste caso, é melhor obter proteína do peixe, e a carne é um par de vezes por semana;Cereais
• .Você deve escolher pérola, trigo mourisco, cevada, milho, trigo. Eles devem ser cozidos friáveis;Produtos de leite azedo
• .Eles contêm ácidos orgânicos, e também contribuem para a restauração da microflora do intestino grosso, por isso devem ser incluídos no menu em uma base diária.Útil para quebrar o banquinho kefir, leite fermentado cozido, leite coalhado, koumiss, varenets, queijo cottage;Ovos
• .Você pode comer até 2 ovos por dia. O cozimento permite-se deles omeletas de vapor, ferve mole-fervido;Frutas e bagas
• .Você deve escolher variedades doces de frutas e frutas e comê-las frescas, sem cortar a casca. Frutos secos contendo celulose e açúcar são úteis( ameixas, damascos secos, figos);Doces
• .De doce recomenda-se comer geléia, mel, marmelada, pastilha, caramelo, biscoitos secos e aveia;Pão
• .Não deve ser o cozimento de hoje.É permitido o uso de farinha de trigo do segundo grau, grãos ou pão de centeio;Bebidas com gás
• .Você pode beber água mineral fria, frutas e bagas com dióxido de carbono;Sucos
• .Normaliza as fezes de cenoura, beterraba, tomate, ameixa, damasco e outros sucos.

Útil para quebrar fezes e sopas com cevadinha

Dieta para constipação em idosos requer a ingestão diária de maiores quantidades de líquido livre. Isso inclui água com mel, néctares, compotas de frutas secas, decocção com base em roseira, infusão de ameixas secas, água mineral gaseificada.

Para normalizar as fezes, você precisa comer 25 gramas de fibra por dia( uma maçã contém cerca de 3 gramas).Em um dia você precisa comer pelo menos 200 gramas de vegetais frescos e frutas, e não menos de 8-12 frutas de damascos secos ou ameixas secas. Antes de ir para a cama, é útil beber um copo de iogurte com uma colher de farelo ou óleo vegetal.

Por favor, note que o mesmo produto pode funcionar de forma diferente no trato gastrointestinal. Assim, o purê de maçã fortalece e uma maçã com casca relaxa. A gordura em uma forma livre( 5-10 g) fortalece a atividade motora do intestino e, se usada simultaneamente com outros produtos, não afetará a função motora quase.

Se você está preocupado com a falta de uma cadeira, exclua alimentos e pratos que tenham uma propriedade adstringente. Estes são sopas mucosas, purê de batatas, mingau de arroz, geléia, aletria, macarrão, sêmola, sagu.É necessário retirar do menu e pratos com taninos( café forte, chá, cacau).

Fermentação no intestino provoca pão de trigo fresco, fermento e massa folhada, feijão, por isso é melhor recusá-los. Não inclua no menu pratos que são longos divididos( carne gordurosa e peixe, banha, comida enlatada, ovos cozidos, todos fritos).Pratos e molhos afiados afetam negativamente a mucosa gástrica, então eu não os aconselho a usar até mesmo uma pessoa saudável.

Na motilidade intestinal afeta não apenas a comida e o líquido consumido, mas também a ingestão de certos medicamentos, o nível de atividade física. A violação dos órgãos digestivos pode ser provocada por vírus, bactérias, protozoários, parasitas, pois a acidez do suco gástrico diminui com a idade.

Nos idosos, o risco de desenvolver neoplasia nos órgãos do sistema digestivo aumenta. Se um tumor ou fezes se sobrepõem ao lúmen do intestino, isso cria uma obstrução mecânica ao movimento das fezes, enquanto o paciente está preocupado com a constipação persistente. Assim, nem sempre a constipação em uma pessoa idosa é conseqüência de uma dieta alterada e nem sempre pode ser eliminada com a dieta, por isso é necessário fazer um exame diagnóstico e identificar a causa do aparecimento do sintoma.

Não auto-prescrever uma dieta, porque a nutrição para a constipação em idosos deve ser ajustada tendo em conta as doenças concomitantes do sistema cardiovascular, nervoso, excretor. A ação da dieta terapêutica desenvolvida pelo doutor será evidente depois de alguns dias, mas é necessário aderir constantemente a tal nutrição.