Od czasów starożytnych, miejscowi zaszczycony Brazil Nut dla bardzo potrzebnego białka, tłuszczów i innych ważnych składników odżywczych. Brazylia orzechów drzewa rosną w lasach Brazylii, Boliwii, Ekwadoru, Wenezueli i Peru.
one w rzeczywistości są jednymi z najwyższych, a gatunki długowieczne wszystkich lasów tropikalnych. Każde drzewo może rosnąć do 50 metrów wysokości z dużą macierzystych wyprostowany i szeroki parasol.
Każdy dojrzały drzewo daje około 300 strąków owoców w jednym sezonie. Po zapyleniu, owoce muszą być 14 miesięcy dojrzewać.Po wygaśnięciu, pod spada z samego drzewa, zazwyczaj z hukiem.
w jej naturalnym środowisku, orzechów brazylijskich wyłącznie od agouti gryzoni gryźć mającą możliwość otwierania osłony drewniane, uwalniając w ten sposób i rozpraszanie pozostałe nasiona do kiełkowania.
Wewnątrz jeden strąk to około 10-25 nasiona( pestki) umieszczone w segmentach. Każdy rdzeń z kolei jest zamknięty w swoim ciemno-brązowy powłoki. Jadalny biały miąższ rdzeń ma trójkątną podstawę o skośnych bokach i słodkim smaku orzechowym.
- Co jest przydatne dla kobiet i mężczyzn? Wartość odżywcza i kaloryczna
- Czy są jakieś przeciwwskazania?
- wykorzystania w medycynie ludowej
Co jest przydatne dla kobiet i mężczyzn?
Heart Health: Jednym z najbardziej przydatnych aspektów orzechów brazylijskich jest wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych, znane jako „dobrego” cholesterolu formie. Nakrętki są: kwas oleinowy( 18: 1) i kwas palmitoleinowy( 16: 1).
te rodzaje tłuszczów nienasyconych i normalizuje poziom cholesterolu i poprawić ogólny stan zdrowia serca. Obniżenie stawki równowagi cholesterolu może pomóc w zapobieganiu rozwojowi miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu( pierwsza pomoc, patrz link).
dla skóry: kompleksowy profil witamin i składników odżywczych w orzechów brazylijskich czynią je szczególnie przydatna dla ochrony zdrowia skóry. Usytuowany w selen produkt nadaje skórze zdrowej blask i elastyczność, co zapobiega przedwczesnemu starzeniu.
Oprócz nakrętki selenu zawiera inne minerały, takie jak miedź, magnez, potas, fosfor, żelazo i cynk. Miedź pomaga zapobiegać anemii i osteoporozy. Mangan - ważnym czynnikiem dla antyoksydacyjnego enzymu dysmutazy ponadtlenkowej. System
pokarmowy: zawartość włókien orzechów brazylijskich pomaga skonfigurować system trawienny. Włókno promuje dobrą motorykę w układzie pokarmowym, przesuwając jedzenie przez ciało, wydobywania tyle składników odżywczych i minerałów, jak to możliwe. Funkcja
Hormonalna: Selen odgrywa ważną rolę w prawidłowej pracy tarczycy. Wysoka zawartość tego składnika mineralnego gwarantuje zachowanie zdrowego metabolizmu.
układ odpornościowy: jakikolwiek produkt, który składa się z wielu składników odżywczych i minerałów, które będą użyteczne dla immunniteta. Jednakże, przeciwutleniacze, związki organiczne, które są również w nakrętce daje jeden z największych immunostymulujące nakrętek na świecie.
Witamina C razem z selenu i cynku ma wpływ na wytwarzanie białych krwinek i stymulowanie związki przeciwutleniające w organizmie neutralizacji wolnych rodników, zapobiegając ciała od wielu chorób przewlekłych.
Weight Loss: stężenie wysokiej zawartości błonnika, ogólna gęstość składników odżywczych, białka i węglowodany złożone, które są obecne w każdym nakrętka Brazylia sprawia, że bardzo pożywne, a to oznacza, że są znacznie mniej prawdopodobne, będzie chciał mieć coś przekąsić.100 g orzechów brazylijskich zawiera około 650 kalorii, więc nie powinny angażować się w szczególności.
dereń suszone: użytecznych właściwości i przeciwwskazania do zastosowania w ziemi.
niż NUTS pomocny sosnowe dla mężczyzn i kobiet? Przeczytaj w tym artykule.
Wartość odżywcza i kaloryczna
od orzechów brazylijskich zawierać znaczne ilości wielonienasyconych tłuszczów, może szybko się psuć i zjełczały jeśli wciąż w kontakcie z powietrzem, wilgocią i światłem słonecznym.
Dlatego też zaleca się, aby zdobyć ropy nakrętki i skorupy, aby móc korzystać z ich jadalne, mięsiste wnętrze.
Nieprzetworzone orzechy brazylijskie najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym miejscu przez kilka miesięcy. Aby orzechy pozostały świeże i smaczne jak najdłużej, powinny być przechowywane w szczelnie zamkniętych torebkach w lodówce. Ta metoda zapobiega jełczeniu.
Orzechy brazylijskie można jeść smażone, solone lub słodzone. Są również stosowane w puddingach, pesto, batonach czekoladowych i chrupiących przekąskach.
Gruszka brazylijska może być posypana sałatką owocowo-warzywną.Są również używane w deserach, zwłaszcza w babeczkach. Olej z orzechów brazylijskich stosuje się do sosów do sałatek i gotowania.
Czy są jakieś przeciwwskazania i szkody?
U osób wrażliwych na orzechy brazylijskie orzechy brazylijskie mogą wywoływać alergie. Objawy różnią pokrzywkę reakcję do ciężkich objawów anafilaktyczne, w tym duszność, bóle brzucha, wymioty i biegunka.
Jeśli cierpisz już na choroby serca, spożywanie nasyconych tłuszczów może być niebezpieczne. Badania naukowe dowiodły, że orzechy brazylijskie są lepsze w zapobieganiu problemom z sercem, a nie w leczeniu.
Nadmierne spożycie orzechów brazylijskich może wynikać z toksyczności selenu .Często objawy są bardzo poważne: nudności, wymioty, zapach czosnku w oddechu, zaburzenia nerwowe. Możliwe również: próchnica, utrata włosów( jak wzmocnić środki do pielęgnacji włosów, przeczytaj tutaj), ból neuropatyczny itp.
Skuteczne leczenie kalusa kukurydzianego w domu.
Co jest przydatne w brokułach dla kobiet i mężczyzn? Dowiedz się z tego artykułu.
Jak pić sok z granatów do leczenia różnych chorób?http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/napitki/ granatovyj-sok.html użycie
w medycynie ludowej
- Brazylia oleju z orzechów jest tradycyjnie stosowany jako olejek do masażu .Ze względu na swoje właściwości zmiękczające doskonale odżywia suchą skórę, chroniąc ją przed szkodliwymi czynnikami drażniącymi. Dodatkowo jest świetną odżywką do włosów, nadającą im połysk, jedwabistość i miękkość.
- łuski nasion ze strąków orzechów brazylijskich są od dawna stosowane w Ameryce Łacińskiej jako parzenia herbaty, który leczenia bólu brzucha, a kora drzewa jest stosowany w leczeniu chorób wątroby.
-
Orzech brazylijski może być spożywany przez z cukrzycą , a także osób skłonnych do rozwoju tej choroby. Istnieje opinia, że przyczynia się do produkcji insuliny w organizmie. Zaleca się spożywać nie więcej niż 3-4 orzechy dziennie. - Aby uzupełnić jod w organizmie, możesz zrobić następującą nalewkę: 2 łyżki.l. Proszek orzechowy zalać 0,5 litra wrzącej wody i wziąć 100 ml po jedzeniu przez kilka tygodni.
- orzechy są zalecane dla tych, którzy chcą podnieść poziom hemoglobiny krwi.
