Dieta w wzdęciach

wzdęcia( wzdęcia) - popularny objaw różnych chorób przewodu pokarmowego. Ale może towarzyszyć i zaburzenia czynnościowe żołądka, wskazują nietolerancję niektórych rodzajów żywności. Istotą problemu jest nadymanie pętli jelita nagromadzonymi gazami.

Właściwa dieta z wzdęciami pomaga w procesie leczenia, łagodzi ból. Wśród proponowanych dietetycznych stołów nie ma specjalnych wzdęć czy wzdęć, ponieważ na podstawie jednej manifestacji nie można osądzić przyczyny. Dlatego konieczne jest, aby wybrać menu należy zbadać, aby dowiedzieć się, co powoduje nieprzyjemne zaburzenia, które narusza ewentualnej patologii jelit.

Dlaczego występują wzdęcia?

Tworzenie się gazu jest normalnym procesem mikroflory jelitowej. Niektóre substancje rozkładają się do stanu gazowego podczas trawienia, które są eliminowane w sposób naturalny. Nadmiar gazu może wystąpić:

• nadmiernego amplifikacji spowodowało znaczny pobór pokarmu z pewnych pokarmów( mięso, warzywa);
• nadmierne spożycie powietrza podczas rozmowy podczas posiłku;
• jelita nadczynności spowodowane stresem nerwowego wytwarzania masywnych sygnały z mózgu( „pokrywa choroba”, zespół nadwrażliwości jelita grubego);
• gdy nierównowaga mikroflorę po długotrwałym leczeniu środków przeciwbakteryjnych, leków cytostatycznych, nawyków przeczyszczające;
• łączenia „działa” chorobowych mikroorganizmów i ich enzymów w procesach zapalnych, zwiększając fermentacji( zapalenie żołądka i jelit, zapalenie okrężnicy);
• rozwiązania usuwanie gazów i kału zaparcia inne pochodzenie( najniebezpieczniejszy niedrożność jelit).

Jak widzimy, przy opracowywaniu menu dla konkretnej osoby należy wziąć pod uwagę różne powody. Aby zapewnić optymalny wybór żywności, należy wziąć pod uwagę ogólne i szczegółowe zasady dotyczące odżywiania.

Które przepisy dotyczące żywności powinny być przestrzegane? Dieta

wzdęcia dorosły może być tymczasowe( dzień przed badaniem, oczekiwane zaburzenia) lub ciągły z całego procesu leczenia. Polega ona na wyłączeniu

• z diety wszystkie produkty, które powodują nietolerancji silnych impulsów( alkoholowych, napojów bezalkoholowych, mocna, ostre i tłuste mięso naczynia);Tryb
• zakresie( uspokajające, przyspieszony, prozhevyvanie wystarczającej ilości pożywienia, wielość co najmniej 5 razy dziennie);
• spożycie żywności w ustalonym czasie;
• obowiązkowe włączenie ciepłych dań, zatrzymywanie przekąsek suchymi kanapkami;
• eliminacja stolca i opóźnienie biegunki;
• zapobieganie procesom fermentacji w jelicie;
• wsparcie użytecznej mikroflory;
• odzyskiwanie nabłonka błony śluzowej jelita, wydzielania kwasu żołądkowego i przeciwzapalnych.

Gastroenterolodzy uznać za niezbędne w diecie, aby złagodzić wzdęcia tymczasowo przełączyć do zmniejszenia spożycia kalorii 1600 kalorii, zapewniając część codziennej diecie białek 120 g węglowodanów, obniżona do 200 g, tłuszcz 50 g korzystne jest, aby trzymać się oddzielny prawa żywnościowego: Niełączyć pokarmy białkowe( mięso, ryby) z węglowodanami( owsianka, chleb).Możesz wziąć je z przerwami 2 godzin.

od pacjenta potrzebie

• zatrzymać wodę pitną z wodą, jeśli istnieje taki zwyczaj;
• przestaje używać gumy, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego i promuje połykanie powietrza;
• gotować jedzenie tylko przez gotowanie, gotowanie na parze, gaszenie, eliminowanie smażenia, palenie;
• rzucenie palenia;
• nie jeździ nocą.

Jakie produkty powodują wzdęcia?

Odżywianie w wzdęciach wymaga przede wszystkim porównania symptomu z użyciem produktów, które go powodują.Jeśli jelita są często opuchnięte, wtedy nie można jeść:

• dużo pokarmów białkowych( mięso, ryby, twaróg, jajka, mleko), przejadanie się powoduje opóźnienie żołądka na 10-12 godzin, nasila fermentację;
• produkty bogate w błonnik roślinny z powodu podrażnienia jelita, pobudzenie produkcji gazu( rośliny strączkowe, świeże warzywa, owoce, chleb z otrębami, orzechy);Węglowodany jadalne
• , które przyczyniają się do wzrostu mikroorganizmów ropnych, powodując fermentację pozostałości w jelitach( cukier, czekolada, słodycze);
• puszkowane preformy zawierające substancje chemiczne, które stają się silnymi środkami drażniącymi dla żołądka i jelit;
• mocna herbata i kawa pobudzają układ nerwowy, zakłócają procesy regulacji perystaltyki i produkcji enzymów w przewodzie pokarmowym;
• grzyby i naczynia z nich są słabo strawione, wymagają zwiększonych "kosztów" układu trawiennego.

Niektóre z wymienionych produktów są absolutnie wykluczone w przypadku zmiany diety na obrzęk jelit, inne są ograniczone ilościowo. To, czy możliwe jest spożywanie zwykłego jedzenia, zapewni pacjentowi dobre samopoczucie.

Co wyłączyć z jedzenia, jeśli wzdęcia nie są związane z chorobą?

W przypadku dzieci wzdęcia mogą być związane z nietolerancją cukrów na laktozę zawartą w mleku. W tym samym czasie występuje biegunka. Ten stan obserwuje się również u dorosłych, prawdopodobnie później, ze względu na połączenie z innymi przyczynami funkcjonalnymi.

W takich przypadkach wszelkie produkty mleczne są przeciwwskazane. Dziecko jest tłumaczone na mieszaniny składników odżywczych. Dorosłym zaleca się powstrzymanie się od pełnego mleka, gotowania owsianki, zup. Czasami napoje z kwaśnego mleka i sery są dobrze tolerowane. Wskazania są brane pod uwagę indywidualnie.

. Dieta w przypadku wzdęć zaleca zrozumienie zastosowania produktów piekarniczych. Każde pieczenie ciasta drożdżowego stymuluje tworzenie się gazu. Odnosi się to do wątroby, "wieloziarnistego" chleba. Zwiększona zawartość tłuszczów i obciążenie trawieniem to różne produkty z ciasta francuskiego, ciast, ciast ze śmietaną.Otruby pszenne są zawarte w chlebie "Otrubnoy", "Doktorsky", więc nie powinieneś kupować odmian.

Konieczne jest ponowne rozważenie stosunku do owsianki. Koncentraty zbożowo-makaronowe reklamowane do szybkiego przygotowania zawierają wiele dodatków, konserwantów. Dlatego lepiej odmówić i przygotować kaszki z pełnego ziarna. To samo dotyczy zbóż z kukurydzy, "Hercules", produktów dla fitness.

Nie powinno być roślin strączkowych( fasola, soczewica, groch, ciecierzyca), mleka sojowego i kefiru, tofu. Z warzyw należy odrzucić kapustę, rzodkiew, rzodkiew, cebulę, rzepę, daikon. Przeciwwskazane morele, suszone śliwki, gruszki, brzoskwinie, słodkie jabłka, śliwki.

Co mogę jeść?

Zaleca się spożywać z nich pokarmy i potrawy, które tłumią gazowanie i promują usuwanie toksyn. W żywieniu żywieniowym musi zawierać niezbędną ilość witamin, wapnia, żelaza, aby stymulować produkcję pożytecznej flory jelitowej, funkcjonowanie wątroby, układu żółciowego.

Z bolesnym obrzękiem brzucha, lepiej jest, aby osoba przestawiła się na takie pożywienie:

• gotowane warzywa( sałatka, sałatka z kapustą i solone ogórki);
• chleb z suszonej pszenicy, krakersy;
• mięso drobiowe( kurczak, indyk), zupy z niego, potrawy gotowane lub parowe, kotlety, klopsiki;
• - ryby o niskiej zawartości tłuszczu w pierwszych i drugich potrawach, kawałek duszony z marchewką;
• owsianka na wodzie( ryż, gryka, płatki owsiane);
• napój kakaowy bez mleka, słaba zielona herbata;
• kwaśne owoce w formie pieczonej;Jaja
• miękkie( 1-2 szt. Na tydzień) lub w omletie.

Do napełniania dozwolone są zielona pietruszka, koperek i zielona cebula. Dieta z wzdęciami i wzdęcia z powodu patologii wymaga indywidualnego podejścia i konsultacji z lekarzem. Różni się od ogólnych zaleceń.Rozważamy dwa przeciwne przypadki specjalne.

Moc zespół jelita drażliwego z wzdęcia

zespół jelita drażliwego objawia się biegunką i wzdęcia, to odnosi się do zmian funkcjonalnych. Jednak organizm traci wodę, elektrolity, niestrawione użyteczne substancje.

Cechy Zalecenia:

• zwiększa ilość tłuszczów roślinnych ze względu na oleje( oliwka, słonecznik, len);
• dodaje się do szorstkiego włókna zbożowego( gryka, jęczmień perłowy, proso);
• wyklucza ekstrakty, olejki eteryczne( przyprawy, warzywa, musztarda, chrzan);
• ogranicza tłuszcze zwierzęce o wysokiej zawartości cholesterolu( mięso, wędliny, zimne mięso, bogate buliony);Białko
• jest dodawane ze względu na niskotłuszczowe mięso z kurczaka;
• zabrania stosowania wszystkich produktów stymulujących perystaltykę( marchew, buraki, suszone śliwki, suszone morele, surowe owoce);
• ogranicza spożycie węglowodanów lekkich, zakazując soków z winogron i jabłek, bananów, orzechów.

Dieta w meteorizmie spowodowanym zaparciami

Warunki pokarmu różnią się od zasad diety na biegunkę.Pokarm powinien spowodować oczyszczenie jelit, zmiękczyć kamienie stolca, usunąć skurcz lub stymulować atonię.Zaparcia wszelkiego rodzaju powodują zastój masy kałowej i zwiększone gnicie. Gazy z trudem odpadają.Sytuacja ekstremalna - niedrożność jelit całkowicie blokuje światło.

Żołądek pacjenta jest napompowany powyżej miejsca zwężenia. Pacjenci powinni najpierw ustalić przyczynę zaparcia. W żywieniu rola spożycia wody jest znaczna( 1,5-2 litrów), zaleca się pić pół szklanki przed posiłkami, pozostała część - godzinę po jedzeniu. Aby uzyskać równomierne obciążenie jelit, musisz jeść co 4 godziny. Mielenie żywności nie jest wymagane. W przypadku osób otłuszczonych kalorie mogą być zredukowane w dniach postu. Menu

, wyłączając wszystkie pokarmy, które nie mają wartości odżywczych i błonnika:

• masło, biały chleb, ciasta, makarony, ciastka ciasto francuskie;
• Konserwy, półprodukty, produkty wędzone;
• produkty z tłustego mięsa i ryb;
• mleko, śmietana, śmietana, tłusty twarożek;
• produkty zbożowe( kasza manna, fasola, ryż);
• smażone potrawy( ziemniaki, jajka sadzone);
• ostre sosy, keczup, majonez;
• ( cebula, rzepa, rzodkiew, czosnek, rzodkiew);
• grzyby w dowolnej postaci;
• czekolada i słodycze;
• z jagód i owoców - jagody, dereń, pigwa, persymon, banany;
• napoje( kawa, mocna herbata, kakao, woda gazowana, alkohol, galaretka).

polecić produkty o działanie przeczyszczające:

Chleb

• to tylko żyto, suszone;
• nie spawane zupy;
• potrawy z chudego mięsa i ryby w postaci przegotowanej, para;
• kiełbasy mleczne;
• jest dozwolone dla zbóż i zup;
• niskotłuszczowy twarożek, twardy ser;Owsianka
• jest przygotowywana na wodzie lub rozcieńczonym mleku;Jaja
• w postaci gotowanej dwa na tydzień;
• warzyw można przygotować sałatki, gulasz( kalafior, ogórki, marchew, dynia, buraki, pomidory, dynia);
• użytecznych marmolady krystalicznego( który zawiera wymagane pektyny), miód( między innymi);
• suszone owoce i świeże jagody;
• owoce( wszystkie oprócz przeciwwskazań), soki;
• nie mocna herbata, napary ziołowe;napoje mleczne( jogurt
• , jogurt) z przydatnych treści bakterii Lactobacillus i Bifidobacterium, lepiej jest pić przed snem.

nawyki żywieniowe dzieci

Przyczyny wzdęć u dzieci różnią się od dorosłych w niedorozwoju układu pokarmowego, brak enzymów do całkowitego trawienia. Grudnichki może połknąć doprowadzania powietrza i płaczu nieodpowiedni sutek nieprawidłowej pozycji.

przedwczesne przejście mieszanych produktów spożywczych, nietolerancji na skład jelitowej dziecka przeprowadzić ciężkie. W starszym wieku, wśród przyczyn wzdęć, mają wartość większą niż liczba wypieku ciasta, słodycze, nieregularne posiłki, infekcje pasożytnicze stres, chorób układu trawiennego.

celu poprawy odprowadzania gazu u niemowląt, pielęgniarstwo mama diety jest konieczne. Koniecznie wykluczyć z diety chleba żytniego, wyroby z fasoli, winogron, napoje bezalkoholowe, kawa, kwas chlebowy, kapusta, czekolady.

starszymi dziećmi zalecenia nie różnią się od dorosłych. Rodzice muszą zapewnić, że dziecko jest karmione przez wiek. W przypadku jakichkolwiek skarg na stałym wzdęcia, ból powinien skontaktować się z pediatrą.

Ten objaw, podobnie jak wzdęcia, nie jest bardzo specyficzny dla pojedynczej choroby. Dlatego nie zalecamy długotrwałego leczenia wyłącznie dietą.Jeśli po zastosowaniu ograniczenia żywieniowe w ciągu tygodnia nie ma poprawy, konieczne jest przeprowadzenie badania i zidentyfikować prawdziwą przyczynę wzdęcia.