Odżywianie dla zaparcia dziecka

Trudności z wypróżnianiem pojawiają się często u dzieci. Przyczynami koprostacji mogą być zaburzenia pokarmowe, organiczne, funkcjonalne, psychogenne.

W niektórych przypadkach wystarczy zmienić dietę dziecka, zwiększyć schemat picia i aktywność ruchową, w innych konieczne może być zażywanie leków, a nawet interwencja chirurgiczna. W każdym razie dieta z zaparciami u dzieci jest jednym z niezbędnych środków terapeutycznych, które pomagają poprawić funkcje motoryczne jelita.

Jak zrozumieć, że dziecko ma zaparcia

Defekacji u noworodka może być po każdym karmieniu, ale nawet jeśli wypróżnienia występują rzadziej, a kał normalnej konsystencji, to jest uważany za wariant normy, nie zaparcie. Jeśli dziecko ma rzadko stolec, to wskaźnikiem funkcjonowania jego układu trawiennego jest ogólny stan zdrowia i ucieczka gazów.

Jeśli gazy nie znikają, noworodek jest kapryśny i pociąga nogi do brzucha, to może być oznaką zaburzenia w jelitach. Prawdziwe zaparcia występują u jednej czwartej dzieci w wieku poniżej jednego roku. Może to wynikać z nieprawidłowej budowy jelita. Patologia jest dość rzadka, ale konieczna jest interwencja chirurgiczna w celu jej wyeliminowania.

W większości przypadków zaparcia powstają funkcjonalnie, czyli jelito jest zdrowe, ale z powodu niedostatecznego unerwienia, zdolności motoryczne są zmniejszone. Przyczyną zaparcia może być matka niedożywiona, zbyt wczesne wprowadzanie pokarmów uzupełniających, brak płynów, przyjmowanie antybiotyków, brak mleka matki. Z "głodnym" zaparciem, dziecko traci na wadze, opróżnianie pęcherza następuje mniej niż 10 razy dziennie.

Jeśli defekacja jest rzadkością, a dziecko jest niespokojne, nie chce jeść, brzuch miała spuchnięte, a on nie dobrze spać, to jest szansa, aby włączyć się do pediatry i przeprowadzenia niezbędnych badań. Również osoby dorosłe powinny martwić się, jeśli dziecko ma twardy i suchy stolec.

Przy zaburzonym opróżnianiu masa stolca utrzymuje się w jelicie grubym i rozszerza jelita, wywołując megakolon (zbyt duże jelita). Patologia może zacząć powstawać od urodzenia. Istnieje pogwałcenie faktu, że podczas próby odchudzenia dziecko mocno się skręca, płacze, ale stolec nie wychodzi.

Jak rozwiązać problem

Jeśli niemowlę ma zaparcia, wówczas matka karmiąca musi zrewidować swoją dietę i dodać do niej więcej pokarmów, które osłabiają i usuwają naczynia mocujące. U niemowlęcia układ trawienny nie jest jeszcze dojrzały, więc to, co dorosły organizm może łatwo strawić, jelita niemowlęcia jest poza jego mocą.

Jeśli dziecko jest karmione piersią, matka powinna jeść więcej surowych i poddawanych obróbce cieplnej warzyw i pić przetworów mlecznych, aby zrezygnować słodycze, usunąć z diety śluzowych zup i owsianki lepki, galaretki. Co do zasady przyczyną zaparcia u dziecka jest powolne skurczenie się jelit, z powodu którego masy kału nie są wypychane.

Jeśli zbilansujesz dietę, możesz poprawić perystaltykę i znormalizować pracę przewodu pokarmowego

Profilaktykę zaparć należy rozpocząć już u niemowląt. Jeśli defekacja występuje rzadko, wówczas w diecie półrocznego dziecka pojawia się przecier z warzyw i owoców, różnych kaszek. Warzywa najlepiej pasują do buraków i ich soku, cukinii, a z przecierów owocowych śliwki lub jabłka.

Kiedy dziecko dorasta i prawie wszystkie produkty są obecne w jego diecie, konieczne jest skupienie się na tych, które osłabiają jelita i dają mniej tych potraw, które posiadają właściwości utrwalania. Lista produktów z zaparciami dla dzieci nie różni się od tego, co zaleca się dorosłym stosującym dietę.

Efekt przeczyszczający na jelicie ma żadnego oleju roślinnego (oliwa z oliwek, siemię lniane, słonecznik), produkty mleczne, suszone owoce, mąka chleba drugiego gatunku, warzywne i soki owocowe. Właściwości mocujące to produkty mączne z mąki pszennej, ryżu, mocnej herbaty, kakao. W przypadku zaparcia dziecko powinno również podążać za temperaturą naczyń, z których korzysta.

Produkty, które są chłodniejsze niż 15 ⁰S zmniejszenia wydzielania soku żołądkowego i stymulują jego funkcji motorycznych, a produkty o temperaturze powyżej 60 ⁰S przeciwnie drażnić receptory żołądka i osłabienie jego aktywności ruchowej. Dlatego zaleca się włączenie do menu dań, które są używane w zimnej postaci, na przykład okroshka, zimne mięso, barszcz.

Zimne soki owocowe i warzywne, napoje z kwaśnego mleka, woda mineralna i gazowana mają dobry wpływ na ruchliwość jelit. Rano w pustym żołądku zaleca się picie zimnej wody z łyżką miodu lub soku, a przed pójściem do łóżka pić kefir, kompot.

Dziecko dziennie musi pić dużo płynów. Możesz zaoferować wodę mineralną, kompot z rabarbaru lub suszonych śliwek, buliony warzywne i soki, rosół z dzikiej róży. Im więcej wody pije dziecko, tym bardziej miękkie są stolce, co oznacza, że ​​kamienie kału, które spowalniają przechodzenie treści jelitowych, nie są uformowane.

Duże znaczenie w żywieniu odżywiania ma reżim przyjmowania pokarmu. Zaleca się jeść w małych porcjach, ale co 3 godziny. Tak więc dziecko nie poczuje się głodne, przewód pokarmowy zawsze będzie miał pracę, a soki trawienne zostaną przydzielone już w odpowiednim czasie.

Jakie produkty poprawiają ruchliwość jelit?

Jako przekąska pożądane jest, aby dziecko cierpiące na zaparcia oferowało soki warzywne i owocowe lub tłuczone ziemniaki. Błonnik zawarty w nich nie tylko pomoże znormalizować funkcjonowanie przewodu pokarmowego, ale także doprowadzić organizm z toksyn, radionuklidów, zmniejszyć ilość cukru we krwi.

Dużo błonnika znaleźć w jabłka, morele, banany, jagody, kantalupa, daktyle, grejpfruty, pomarańcze, brzoskwinie, gruszki, figi, suszone morele, śliwki. Warzyw z zaparciami przydatne kapusta biała, brokuły, marchew, buraki, kukurydza, sałata liść, dynia, słodkie ziemniaki, szpinak.

Warzywa mogą być podawane albo na surowo, albo gotowane lub pieczone

Przydatne są sałatki warzywne z olejem roślinnym. Przyspiesza ruchliwość vinaigrette z lekko niedogotowane Burak, surówka z białej kapusty, jabłek i marchwi, kapusty kiszonej, groch, kasza squasha z miodem.

Dzieci do trzech lat zalecane warzywa, a po obróbce cieplnej (na parze, gotowane), gdyż zapewnia mechaniczną oszczędzanie przewodzie pokarmowym, takich żywności lepiej wchłaniane przez organizm. Dzieciom powyżej trzeciego roku życia można już podawać surowe warzywa i owoce (ze skórą).

Dziecko do trzech lat zaleca jeść codziennie 19 gramów błonnika pokarmowego oraz chłopców i dziewcząt poniżej 9 lat powinny jeść 25 gramów błonnika normą dla starszych dzieci w wieku od 35 gramów. Wiele błonnika pokarmowego w nasionach dyni i słonecznika, orzeszkach ziemnych, orzechach włoskich, pistacjach, dzięki czemu można je również podać dziecku jako przekąskę.

Do dania głównego można podawać chleb z otrębami lub pełnoziarnistym. Zawiera również dużo błonnika pokarmowego i poprawia motorykę jelita. Kashi lepiej gotować z prosa, gryki, płatków owsianych, kukurydzy, jęczmienia perłowego, pszenicy, płatków jęczmiennych.

Ale z manny i kaszy ryżowej, a także z makaronu i makaronów lepiej jest odmówić, aż krzesło zostanie znormalizowane, ponieważ są zapinane. Zaparcia mogą wystąpić po zastosowaniu środków przeciwbakteryjnych w wyniku zmian w mikroflory jelitowej. Aby przywrócić normalną florę, można zwiększyć spożycie napojów z kwaśnego mleka.

Konieczne jest picie kefiru, jogurt na żywo, produkty kwaśno-kwaśne

Jakie produkty nie powodują powstawania gazów?

Jeśli oprócz zaparcia dziecko zwiększyło tworzenie się gazów, konieczne jest usunięcie naczyń i pokarmów, które powodują zwiększone gnicie i fermentację w przewodzie pokarmowym. Z diety dziecka jest konieczne, aby usunąć surowych warzyw o wysokiej zawartości włókna surowego (fasola, ziemniaki, kapusta, rzepa, rzodkiewka), a także produktów bogatych w skrobię (poziom ciast drożdżowych, czarny chleb).

Nie przyspiesza tworzenia marchwi, dyni, buraków, cukinii, zieleni, więc można je bezpiecznie podawać z zaparciami i wzdęciami. Nie można pić napojów gazowanych, są słodycze. Wspiera proces gnicia za pomocą nadmiernej ilości żywności białkowej pochodzenia zwierzęcego, zwłaszcza jeśli jest ona w nocy.

Aby poprawić ruchliwość żołądka i jednocześnie nie prowokować wzdęć, zaleca się:

• suszony chleb lub grzanki;
• mięso dietetyczne;
• owsianka (z wyjątkiem prosa i jęczmienia perłowego);
• jajecznica;
• sfermentowane produkty mleczne;
• pomarańczowy, jabłko, sok z cytryny;
• morele, suszone śliwki, granaty;
• zielona herbata.

Jakie diety są zalecane w przypadku zaparć

Podczas dodawania pokarmów stymulujących ruch przewodu pokarmowego do diety, ewakuacja jelit normalizuje się w ciągu tygodnia. Jeśli po 10 dniach nadal defekacja jest trudna, należy skonsultować się z terapeutą, aby zidentyfikować przyczyny zaburzeń i przepisać leki.

Zaparcia mogą być konsekwencją nie tylko zaburzeń odżywiania, ale również z powodu wad rozwojowych jelita grubego (polipy, zrosty, guzy, helminthiazy), chorób żołądka, wątroby. W przewlekłych chorobach jelita poza etapem zaostrzeń dieta nr 3 jest przepisywana, która zawiera również ilość białka i węglowodanów, która jest określona przez normę wieku, ale zwiększa zawartość tłuszczów roślinnych.

Gdy występują wzdęcia, należy zmniejszyć stosowanie prostych węglowodanów

Jeśli procesy fermentacji przeważają w jelicie, przepisywany jest przepis 4A, co ogranicza stosowanie białka i węglowodanów. W przypadku naruszenia wątroby i trzustki przedstawiono tabelę dietetyczną nr 5, aw przypadku zapalenia żołądka lub wrzodu trawiennego - tabelę nr 1. Diety te zalecają mechaniczne, termiczne i chemiczne zacienienie śluzu, a zatem ograniczają stosowanie zimnych naczyń, żywności z włóknem, surowych warzyw i owoców.

Dieta terapeutyczna, której celem jest pozbycie się zaparć, powinna być przepisana przez pediatrę lub gastroenterologa, ponieważ zależy to od choroby podstawowej. Dieta zawiera informacje o niezbędnej wartości energetycznej, stosunku składników odżywczych, potrzebie wstrząsania przewodu pokarmowego, częstotliwości przyjmowania pokarmu.

Lepiej karmić dziecko zaparciami, lekarz opisze, po ustaleniu przyczyny objawu. Nawet po normalizacji ruchliwości żołądkowo-jelitowej konieczne jest przestrzeganie właściwego odżywiania, które wyklucza nadmierne spożywanie tłuszczów, prostych węglowodanów, a także smażonych, ostrych i słonych produktów spożywczych.

Kiedy dieta z zaparciami jest nieskuteczna

Jedną z przyczyn zaparcia jest powstrzymanie chęci wypróżnienia. Dzieci często nie mogą chodzić do toalety poza domem, a zatem tłumić chęć, a następnie nie mogą uwolnić jelit, ponieważ stolec staje się twardy z powodu braku wody w nim. Aby temu zapobiec, dziecko powinno uczyć się wypróżniania w tym samym czasie, najlepiej rano.

Blokady warunkowo-odruchowe mogą rozwijać się z pieluszkowym zapaleniem skóry, szczelinami odbytu, iw tym przypadku trzeba leczyć chorobę, z powodu której defekacja staje się bolesna iw rezultacie jest tłumiona. Psychogenne zaparcia mogą rozwinąć się w wyniku odstawienia, wzmocnienia potu, niechęci do pójścia do toalety w szkole lub ogrodzie.

Menu dziecka z zaparciami powinno być zaprojektowane w taki sposób, aby wzmocnić perystaltykę jelit, dlatego wzrasta ilość naczyń z warzywami i owocami, olejem roślinnym, kwaśnymi produktami mlecznymi. Zaleca się opracowanie menu na tydzień z uwzględnieniem fizjologicznych potrzeb rosnącego organizmu i towarzyszących mu chorób (alergie, wzdęcia).