Riga balsam czarny jest jednym z głównych łotewskich zabytków.
Przez kilka stuleci silny napój był wytwarzany wyłącznie na bazie naturalnych ekstraktów z jagód, liści i ziół, przydatnych do wpływania na funkcje ludzkiego organizmu.
Przyjemny, bogaty, słodko-gorzki smak przypomina miksturę leczniczą.
- Historia wyglądu
- Koszt i miejsce zakupu
- Jak nie wpaść na fałszywkę
- Skład chemiczny
- Właściwości terapeutyczne i korzyści
- Przeciwwskazania do stosowania
- Jak zrobić siebie
- Bar z czarną magią Balsam w Rydze
- Jak wziąć
Napoje alkoholowe o oryginalnym smaku zyskały międzynarodowe uznanie i różne międzynarodowe nagrody.
Skuteczny środek odwoławczy odnosi się do listy oficjalnych leków na Łotwie.
Jest produkowany w specjalnym ceramicznym lub glinianym zbiorniku, chroniącym leczniczy eliksir przed promieniami świetlnymi i zmianami temperatury.
Historia wyglądu
Po II wojnie światowej lecznicze napój przepis zniknął, aby odtworzyć specjalistów formuły spędziliśmy wiele analiz i pobierania próbek. Na dzień dzisiejszy tradycyjny przepis na ten lek został uzupełniony o świeże składniki.
Czołowy producent "Latvijas balzams" produkuje cztery rodzaje gorzkich:
-
Riga Black Balsam.
Właściciel wielu nagród, napój o sile 45% wykonany jest według klasycznej receptury. Znany od 1752 roku ze względu na właściwości lecznicze.
Produkowane w pojemniku od 0,04 litra do 3 litrów. -
Klasyczny Ryga Czarny Balsam Element, twierdza 40%.
Dzięki dodatkowi rumu znalazł nowe smaki. -
Riga Blackporzeczkowy balsam, wytrzymałość 30%.
Doskonałe połączenie użytecznego balsamu z delikatnym aromatem imbiru i czarnej porzeczki.
Zdobywca złotego medalu za oryginalny design i srebrny medal za gust. -
Likier na bazie Czarnego Balsamu z Rygi, twierdza 17%.
Doskonałe połączenie cierpkiego smaku gorzkiej śmietany i karmelu waniliowego.
Czy wiesz, jak poprawić wzrok przy pomocy krótkowzroczności w domu? Metody przywracania ostrości wzroku opisano w przydatnym artykule.
Do której rodziny należy to pole i od jakich chorób pomaga to być napisane na tej stronie.
Koszt i miejsce zakupu
Na Łotwie działają 44 markowe sklepy z czarnym balsamem Riga. Sprzedał w wyspecjalizowanych sklepach «Latvijas balzams», jak również duże supermarkety w podziale napojów alkoholowych.
Koszt butelki napoju zależy od objętości i opakowania, waha się od 2-100 €. Jeśli kwota zakupu przekracza 100 €, sklepy zapewniają rabat w wysokości 10%.
Jeśli nigdy nie próbowałeś drinka, możesz kupić pojemność 0,2 litra o wartości 450-550 rubli.
Koneserzy balsamu wolą natychmiast przyjmować butelkę o pojemności 0,7 litra w cenie 1200-1300 rubli.
Jak nie wpaść na fałszywkę
Czarny balsam ryski łatwo rozpoznać po żółtym tle, na którym nazwa firmy jest brązowa.
Jest produkowany w charakterystycznym ceramicznym pojemniku, w którym korek powinien być wykonany wyłącznie z dębu.
Kolor oryginalnego gorzkiego jest brązowy, dzięki połączeniu użytecznych ziół, owoców i korzeni.
Ze względu na starzenie się w beczkach smak napoju jest gorzko-słodki.
Skład chemiczny
Słynny produkt zawiera 24 wysokiej jakości składniki, w tym:
- specjalnie przygotowana woda,
- cukier,
- naturalny aromat miodu.
Zawiera peruwiański olejek eteryczny, koniak i alkohol zbożowy, a także naturalne ekstrakty roślinne:
- kolor lipy;
- waleriana;
- mięta;
- gałka muszkatołowa;
- imbir;
- maliny;
- Ziele dziurawca;
- żurawiny;
- jagoda;
- napoje owocowe jagodowe.
A co wiesz o ogórkach, o korzyściach i szkodach opisanych w bieżącym artykule? Poświęć kilka minut na zapoznanie się z ich zastosowaniem w medycynie ludowej.
Instrukcje dotyczące stosowania biszofitowej maści do leczenia stawów są publikowane tutaj.
Na stronie: http://netlekarstvam.com/krasota/maski-dlya-litsa/ogurets.html napisane, jak zrobić maskę z ogórka.
Balsam ma również piołun (o magicznych właściwościach przeczytać tutaj), ziele dziurawca, krwawnika (właściwości lecznicze ziół i przeciwwskazania), owoce czeremchy (korzyści i szkodliwości czerwony), nasiona anyżu i kopru i wiele innych przydatnych ziół. Liczne składniki nie przerywają aromatu, ale tylko podkreślają się nawzajem.
Skład napoju zawiera wiele składników mineralnych:
- wapń,
- potas,
- magnez,
- żelazo,
- kwasy organiczne,
- garbniki,
- białka,
- węglowodany,
- tłuszcze.
Choć stanowiących narodowy napój znany, ale przepis jest nadal ściśle strzeżoną tajemnicą i znane tylko do kapitana i jego dwóch asystentów.
Ścisłe przestrzeganie formułowaniu i stosowaniu wysokiej jakości składników, utrzymuje smak cechy Ryga Czarny Balsam na przyzwoitym poziomie.
Właściwości terapeutyczne i korzyści
Eliksir leczniczy aptekarza Abrahama Kunze zasugerowano jako cudowne lekarstwo na wiele chorób.
Właściwości lecznicze napoju były wielokrotnie potwierdzane przez kilka stuleci.
Na Łotwie Ryga Balsam jest zalecana i przepisywana przez lekarzy w oddziałach polikliniki.
Sądząc po pozytywnych opiniach, pomogło to ogromnej liczbie osób, które zauważyły wyraźne właściwości terapeutyczne w różnych chorobach:
- pomaga w przeziębieniach, depresji i utracie siły;
- służy do reumatyzmu;
- ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy;
- zioła w kompozycji balsamu leczą choroby przewodu żołądkowo-jelitowego i rozpuszczają kamienie w żółci;
- leczy rany i oparzenia;
- wzmacnia układ odpornościowy (jak wziąć tutaj nalewkę Echinacei), walczy z przeziębieniami;
- łagodzi bóle głowy i migreny.
Aby zapobiec chorobom nieżytu, zaleca się dodanie 1-2 godzin. l. fundusze na herbatę z cytryną lub kawą (na temat korzyści i szkód dla serca zostały napisane na tej stronie), co zwiększy odkrztuszanie plwociny i zwiększy potliwość.
Po rozpuszczeniu balsamu w ciepłej wodzie możliwe jest płukanie gardła.
Przy fizycznym i psychicznym obciążeniu napój jest stosowany jako środek tonizujący i immunomodulujący, przyjmując 30 g po posiłku.
Kompresy i tarcie pomagają złagodzić ból i napięcie w stawach i mięśniach.
Przeciwwskazania do stosowania
Oprócz użytecznych właściwości ma również przeciwwskazania. Ze względu na wysoką zawartość alkoholu,Picie nie może być spożywane przez kobiety w ciąży i dzieci.
Regularne stosowanie Riga Black Balsam może prowadzić do alkoholizmu. Słynny balsam do celów terapeutycznych i profilaktycznych jest spożywany w 30 ml dziennie.
W przypadku chorób żołądkowo-jelitowych, wątroby i niewydolności nerek lepiej skonsultować się z lekarzem.
Jak zrobić siebie
Początkowym etapem przygotowania balsamu jest naleganie go w specjalnych beczkach z dębu przez miesiąc.
Na wyjściu jest gorzka esencja, która miesza się z alkoholem, brandy i sokami. Charakterystyczny odcień napoju daje miód i cukrem z grilla.
Gotową ciecz wlewa się do glinianych butelek i dojrzewa przez kolejne 6 miesięcy. Takie pojemniki chronią balsam przed promieniami słonecznymi i zmianami temperatury.
Kompleksowa technologia produkcji składa się z kilku długich etapów:
- Każdy składnik osobno na okres do 3 miesięcy nalega na alkohol.
- Pojedyncza lub podwójna destylacja każdego składnika.
- Oddzielne starzenie składników przez miesiąc, dzięki czemu korzystne substancje przechodzą do balsamu.
- Przygotowane składniki miesza się w określony sposób, uzupełniając się wzajemnie.
- Kilka etapów filtracji, aby oczyścić napój z ziół.
Nawet po potrójnym oczyszczeniu, niewielki ziołowy osad pozostaje na dnie butelki. - Produkt leczniczy jest butelkowany w ciemnym szkle lub garncarstwie i ponownie przechowywany.
Bar z czarną magią Balsam w Rydze
Niedaleko budynku ratusza znajduje się bar "Czarna magia Rygi". Wcześniej istniała apteka Abraham Kunze - autor gorzkiego ryskiego, więc napój nazywa się również Balsam Kunze.
Początkowo słynny napój był używany jako środek leczniczy, a teraz jego właściwości tonizujące są doceniane na całym świecie.
Bar jest symbolem Rygi i jest popularny wśród turystów, ale koszt napoju jest nieco wyższy niż w innych punktach.
W stylowej instytucji, naśladującej apteka z XVIII wieku, goście są obsługiwani przez kelnerów w strojach tego stulecia.
Personel opowie ciekawą historię o gorzkim smaku i zaproponuje różne rodzaje tego eliksiru zdrowotnego, który dodaje się do koktajli, kawy lub wypieków, deserów i lodów.
Jak wziąć
Słynny gorzki doskonale łączy się z innymi napojami alkoholowymi, dodaje się do:
- Coke,
- piwo,
- szampan,
- brandy,
- koniak,
- wzmocnione wina słodkie.
W czystej postaci zaleca się picie przy salwiedoświadczyć wyjątkowego smaku i efektu relaksującego.
Zwykle podaje się go w małych szklankach likierowych z gorącą zieloną herbatą lub kawą.
Na bazie balsamu wykonuj pyszne koktajle, na przykład:
-
Markowy koktajl.
60 ml balsamu miesza się z 30 ml soku z czarnej porzeczki i pije w podgrzanej formie. -
Czarny cukier.
W 60 ml gorzkiego dodać 60 ml śmietanki i 30 ml likieru kawowego. -
Czarny pieniądz miodowy.
W 30 ml balsamu dodaj 4 łyżki. l. sok jabłkowy, 1 godzina. l. sok z cytryny i 1 łyżka. l. kochanie. -
Czarna gorąca mięta.
Aby zmieszać 30 ml agenta z Rygi z 4 łyżkami. l. sok z mango, 4 łyżki. l. sok jabłkowy i dodać 3 g liści mięty. -
Czarny Mojito.
30 ml Riga Balsam wymieszać z pół limonką, dodać syrop owocowy, pół szklanki Sprite i lodu.
Zapraszam do obejrzenia dobrej recenzji wideo, poświęconej historii wyglądu i leczniczych właściwości balsamu w Rydze.