Alergia na mleko jest reakcją organizmu na białko mleka. Najczęściej przyczyną alergii jest krowie mleko kozie, które zawiera około 80% białka (kazeiny).
Według statystyk więcej niż 5% dzieci ma alergię na mleko, które może mieć typ nieopóźniony i pojawia się natychmiast po przyjęciu produktu lub kilka dni po przyjęciu.
U niemowląt alergia może objawiać się na mleku prawie natychmiast po zażyciu, u dorosłych objawy są mniej wyraźne (zob. zdjęcie).
Przyczyny
Istnieje kilka powodów, dla których ludzie nie tolerują mleka:
- nadwrażliwość na zawarte w niej białka;
- słaba tolerancja laktozy;
- dziedziczna predyspozycja;
- nieprzestrzeganie właściwej diety przez karmiące matki.
NajczęściejAlergia jest spowodowana białkami zawartymi w mleku - kazeinie i białku serwatkowym. Niektóre osoby cierpiące na alergię są narażone tylko na jedno białko mleka, a niektóre są kilka na raz. Produkt zwierząt parzystokopytnych (owiec, krów, kóz) jest podobny pod względem składu, dlatego też w przypadku zidentyfikowania reakcji na jeden produkt jest mało prawdopodobne, aby zastąpiono go identycznym.
Alergia na mleko dla dzieci
Objawy mogą rozwijać się natychmiast, to znaczy w ciągu kilku godzin lub powoli, przez kilka dni:
- Od skóry, pojawienie się wysypki, zaczerwienienie na policzkach i przedramionach, pośladki;
- Od narządów oddechowych - kichanie, zatkanie nosa, świszczący oddech, kaszel, przyspieszenie oddychania;
- Ze strony przewodu pokarmowego - wymioty, wzdęcia, kolka, pienista biegunka, odbijanie.
Eksperci twierdzą, że prawdopodobieństwo alergii na mleko u dorosłego dziecka jest znacznie zmniejszone, jeśli matka ssie pierś tak długo, jak to możliwe. Jest to zrozumiałe: to mleko matki pomaga uzyskać odporność na różne choroby, w tym alergie.
Warto również wiedzieć, że alergia na mleko matki u dzieci jest niemożliwa. Jednak w niektórych przypadkach, gdy matka karmiąca piersią używa produktów mlecznych, część obcych białek, dostająca się do organizmu dziecka, może wywołać odpowiednią reakcję. I chociaż alergia niemowlęcia nie jest spowodowana samym mlekiem matki, może prowadzić do negatywnych objawów.
Objawy alergii na mleko u dorosłych
Najczęściej po spożyciu mleka u dorosłych mogą wystąpić reakcje alergiczne:
- pojawienie się wysypki i czerwonych plam na ciele;
- zapalenie powiek, łza i zaczerwienienie oczu;
- alergiczny nieżyt nosa i przekrwienie błony śluzowej nosa;
- obrzęk błony śluzowej;
- duszność.
Objawy te pojawiają się natychmiast po spożyciu mleka lub po pewnym czasie.
Alergie na mleko: zdjęcia
Jak wygląda alergia, oferujemy szczegółowe zdjęcia do obejrzenia.
Diagnostyka
Oprócz zbierania wywiadu choroby i badania pacjenta, zwykle przeprowadza się serię testów laboratoryjnych i prowokacyjnych w celu ustalenia ostatecznej diagnozy.
Do potwierdzenia diagnozy alergii na mleko stosuje się następujące testy laboratoryjne i testy kliniczne:
- ogólne badanie krwi;
- ogólna analiza moczu;
- biochemiczne badanie krwi;
- immunogram;
- wykrywanie limfocytów i przeciwciał uwrażliwionych na białka mleka;
- testy skaryfikacyjne.
Terminowe i dokładne diagnozowanie alergii na mleko jest niezwykle ważne w świetle powikłań, które może to powodować. Ponadto prawidłowa diagnoza wymaga odpowiedniego leczenia i przestrzegania niezbędnego stylu życia. Ostatecznie wszystkie powyższe działania prowadzą do maksymalnego zmniejszenia negatywnych skutków alergii na mleko i poprawy ogólnej jakości życia.
Leczenie
Dieta na alergie na mleko ma ogromne znaczenie. Podczas leczenia alergii na mleko należy dokładnie monitorować, co jesz. Dlatego konieczne jest zastąpienie wszystkich produktów mlecznych białkiem zwierzęcym przez analogi z białkiem roślinnym.
Doskonałe rodzaje mleka to:
- kokos, używane do gotowania różnych potraw i sosów;
- migdałowy, jest przygotowywany ze słodkich migdałów;
- płatki owsiane, bogate w wapń i witaminy z grupy B, miód lub cukier dodaje się w celu poprawy walorów smakowych;
- soja, jest przygotowywany z soi, bardzo bogatej w minerały i białka roślinne;
- ryż, ma korzystny wpływ na układ trawienny i metabolizm.
Jednak statystyki pokazują, że 25% pacjentów ma nietolerancję białka sojowego, więc tylko trzy czwarte osób uczulonych na mleko może znaleźć substytut. Jeśli chodzi o mleko ryżowe, nie powoduje takiej reakcji, ale jej właściwości odżywcze i użyteczne są o rząd wielkości niższe niż soja i, oczywiście, kozy lub krowy.
Dlatego też, jeśli żadnego z powyższych rodzajów mleka, którego nie ułożyłeś, możesz zrezygnować całkowicie, ale w przyszłości będziesz musiał stale dbać o regularny odbiór niezbędnej dawki wapnia. W każdym razie będziesz w stanie znaleźć opcję, która zaspokoi potrzeby twojego ciała.
Prognoza
Dzieci z alergiami w ostatnich latach stają się coraz bardziej. Teraz diagnoza jest znacznie lepiej rozwinięta niż dekady temu i dużo łatwiej jest ustalić, co spowodowało alergię. Kiedy znany jest "wróg łatwiej jest z nim walczyć.
Według różnych danych, 40-50% dzieci pod koniec pierwszego roku życia radzi sobie z alergiami, 80-90% dochodzi do 3-5 lat, aw rzadkich przypadkach alergia utrzymuje się przez całe życie. W skrajnych przypadkach produkty mleczne mogą całkowicie zastąpić brak mleka w diecie.
Jak wybrać probiotyki do jelita: lista leków.
Skuteczne i niedrogie syropy na kaszel dla dzieci i dorosłych.
Nowoczesne niesteroidowe leki przeciwzapalne.
Przegląd tabletek ze zwiększonej presji nowej generacji.
Leki przeciwwirusowe są tanie i skuteczne.
