Dawniej rzepa była podstawą diety przeciętnego rolnika, zapewniając go z kompletem niezbędnych dla zdrowia związków chemicznych.
biegiem lat sytuacja się zmieniła i rzepa zapomniane, ale na próżno.
Rzepa - cenny pierwiastek z punktu widzenia zdrowe i pożywne.
- Podstawy Jak wybrać i skład chemiczny sklep
- Przydatne właściwości
- Przeciwwskazania
- Przepisy domu
Podstawy
Rzepa - roczny, czasami roślina dwuletnia z rodziny krzyżowych( lub kapusty).
odróżnić odmiany( rzepy) i rufie( rzepy).
w korzeniach konsumpcji żywności, które jest mocny i grubości głównego zaokrąglone nieco wydłużony kształt.
Stem z wysokimi podstawnych zielonych liści. Kwitnie żółte kwiaty. Dobra roślina pszczoła.
korzeń Ojczyzna jest uważany za Bliskiego Wschodu. Jest to jedna z najstarszych roślin uprawnych uprawianych przez człowieka do żywności( około 4000 lat temu).
We wszystkich starożytnych cywilizacjach rzepa było jedzenie z niższych warstw, ponieważ nie jest to najbardziej wyrafinowany smak.
Tylko Rzymianie docenili swoje własności, a zawarte w diecie wśród szlachty.
Starożytna Rosja stopniowo przejął kultywowania kultury i rzepa mocno zajęte kluczową miejsce na polach i ogrodach, będąc podstawą potęgi chłopów, aż do 18 wieku, aż został wyparty ecdemic ziemniaki.
zaszczepiono tej wspaniałej rośliny wczesną wiosną, jak tylko ziemia wysycha. Rzepa preferuje gleby piaszczyste i gliniaste nieco chude.
A co wiesz na temat korzyści i szkód związanych z rabarbaru dżem? Przeczytaj porady i najlepszych receptur tradycyjnej medycyny w artykule klikając link.
O dobroczynnych właściwościach kminek i kminek jest napisane na tej stronie.
Rzepa kocha słoneczne miejsca, rozwijające się szybko, biorąc pod uwagę odpowiednią ilość światła.
Za rok dostać dwa rzuty , po raz drugi jest wysiewa się na początku lata.
upraw Lato żniwa siew.
Wśród szkodników wydzielają kapusty muchę i krzyżowych pcheł, które mogą zniszczyć całą uprawę.
Jak wybrać i przechowywać
spożywać trzy główne typy:
- biała rzepa,
- Ogorodnaya,
- Kokab( japoński).
wybiera niezbędne małych i solidne korzenie, bez pęknięć i zielonych liści, które jest oznaką świeżości.
dużych owoców wskazuje na brak ubytków wewnątrz, co oznacza, że jakość.
świeża rzepa 1,5-2 miesięcy przechowywany w lodówce.
Do przechowywania usunąć zielone liście, jeśli takie istnieją.
Aby przedłużyć, owoce zasnąć suchego piasku i umieszczane w pudełkach. Metoda
będzie przechowywać owoce całą zimę.
Można również wyciąć plasterki rzepa i suszy w piecu. Otrzymujemy żetony, które są przechowywane przez długi czas i są używane do przyprawiania potraw. Skład chemiczny
żniwny produktem spożywczym jest uważany powodu niskiej kaloryczności( 30 kcal na 100 g).
Zatem struktura obejmuje ogromną liczbę mikro i makroelementów niezbędnych przez organizm ludzki.
odżywcze: Zawartość substancji
100 g | |
Białka | 1,5 g Węglowodany |
0,1 g Tłuszcze | |
11 g Witaminy:
Zawartość witaminy100 g na dzień | muszą | |
A( beta-karoten) | 0,1 mg 0,09 mg | |
B1( tiamina) | 0,05 mg 1,5 mg | |
B2( ryboflawina) | 005 mg | 1,8 mg |
B9( kwas foliowy) | 6 ug 400 ug | |
B3( niacyna) | 1 mg 20 mg | |
C( kwas askorbinowy) | 20 mg 90 mg minerały |
: W normalnych okolicznościach, codziennie, co jeść 200g rzepy w pełni zapewnić organizmowi witamin i minerałów. Jest to najlepszy produkt w dietach odchudzających( korzyści i szkód z zielonej herbaty z jaśminem). Czy wiesz jak leczyć wole guzkowe tarczycy środków ludowych? O sposobach leczenia dolegliwości pisze przydatny artykuł. Tutaj opisane są właściwości lecznicze liści pokrzywy. Na stronie: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-Sredstva / zhenskoe-Zdorove / manzhetka.html przeczytać jakie właściwości lecznicze mankiety były wykorzystywane w medycynie ludowej. Stężenie witaminy C jest dwa produkty takiego jak cytryna, pomarańcza, czarnej porzeczki( właściwości liście), i kapusta. Substancje ponadto korzeń zawiera wyżej konkretny element glukorafanin , który jest naturalny przeciwutleniacz, co zapobiega powstawaniu guzów nowotworowych. Pierwsze, rzepa zalecane dla osób ze skłonnością do częstych chorób. Wzmacnia system odpornościowy i odżywia narządów i tkanek tworzących niedobór witamin i minerałów. w korzeniach zawierać kwasy organiczne: : zawierają cukier nie szkodzą organizmowi w cukrzycy, a tym samym wypełnienie wymagany poziom węglowodanów w organizmie. Przy regularnym stosowaniu, jest efekt kosmetyczny: dodatek, wyjście z toksyn, jest kompletne oczyszczenie. Produkty rzepy posiadają właściwości terapeutyczne, takie jak: rzepa pokroić w drobne plasterki i jaj wcierać w grubej tarce. Repki oczyścić i przeciąć czwarte, następnie wlać połowę wody do gotowania. Rzepa są obrane i starte. Nie należy stosować tego produktu w przypadku: W przypadku wystąpienia działań niepożądanych podczas stosowania produktów z rzepy, zaleca się zasięgnięcie porady lekarza w celu ustalenia przyczyny. Częste spożywanie warzyw korzeniowych w dużych ilościach grozi zakłóceniem układu trawiennego i wydalniczego. Powinien robić przerwy w diecie. Matki w ciąży i młode nie mają przeciwwskazań, jednak zaleca się powstrzymanie się od karmienia piersią, ponieważ reakcja ciała dziecka nie jest znana. Rzepa może być przygotowana jako zwykła potrawa lub jako produkt leczniczy. Rozważ główne przepisy: Rzepa służy jako cenne źródło witamin i minerałów. Obejrzyj film o przydatnych właściwościach zwykłej rzepy, ulubionej w dawnych czasach i zyskujących popularność w naszych czasach.
mineralnychzawartość 100 g na dzień muszą 34mkg fosforu 700 żelaza mkgg 1 ug 8 mg magnezu 17 ug 420 m g 20 g sodu 1500 mcg 50 mcg wapnia 240 mcg do 1000 mcg potasu 4700 mcg Przydatne właściwości
Przeciwwskazania do stosowania
To zajmie: 1 korzeń i 250 ml wody.
Rzepa ruszt i wlać wrzącej wody.
Połóż ogień i gotuj przez 15 minut.
Następnie czekają na ochłodzenie i przesączają się przez gazę.
Pobrać 50 ml 3-4 razy dziennie.
Leczenie zaburzeń snu i zwiększona pobudliwość.
W nocy zwiększ dawkę.
pomaga również bólu zębów, w tym przypadku, nie płukania jamy ustnej co 1-2 godzin. Używać
na przeziębienia i infekcje górnych dróg oddechowych.
Ma działanie antyseptyczne i wykrztuśne.
Rzepa przechodzi przez sokowirówkę lub maszynę do mięsa.
Zbierz sok i filtr.
Dodaj 1-2 łyżki miodu.
Zalecany dla: zimnego( szybkiego leczenia domowego), kaszel i dyskinezy pęcherzyka żółciowego.
Służy jako środek moczopędny.
Take 20-30 ml przed posiłkami trzy razy dziennie.
Rzepa gotuje się i ugniata w celu utworzenia lepkiego kasza, które są umieszczone w gazę i używany jako okład lub kompres, które są nakładane na dotknięty obszar.
Pomaga dna i stawów.
Marchew obrać i wcierać w drobnej tarce.
następnie miesza się z tłuszczem gęsi w stosunku 2 do 1
Applied odmrożenia napraw i usuwania bólu tkanki. Produkt
jest odpowiednia do leczenia bólu stawów( zapalenie stawów i choroba zwyrodnieniowa stawów).
przyspiesza gojenie się ran i oparzeń dla cięć.Od
maść kompresuje lub bezpośrednio zastosowane do obszaru problemowego.
Trzeba:
Przygotować sos mieszając śmietana, masło( korzyści i szkód z orzecha włoskiego) i sok z cytryny.
Rzepa położyć na talerzu i posypać tartym jajkiem, posypać ziołami i zalać przygotowaną przyprawę.
Sól i pieprz dodają smaku.
Sałatka dietetyczna jest gotowa.
Jest bogaty w witaminy i inne korzystne substancje.
Obfite i smaczne danie. Rzepa w kwaśnej śmietanie .
weźmie:
Następnie sól i dodaj 1 łyżkę masła.
Położyć ogień i gotować przez 15 minut po zagotowaniu.
Jednocześnie reszta oleju( stosowanie amarantu) topi się w naczyniu i obejmuje do mąki i wymieszać.
Stopniowo wlać mleko dokładnie przez zmieszanie składników.
Procedura trwa 6-7 minut. Okazuje się, że sos mleczny.
Dodaj śmietanę i wymieszaj. Następnie sos
wlewa się do zbiornika i gotuje rzepy i gotuje w ciągu 10-15 minut.
Podawać z mięs( wieprzowina, jagnięcina, wołowina) lub zbóż.
Posypać ziołami według smaku i pożądania. Rzepa z jagodami .
Potrzebne będą:
Jagody zagnieść i wymieszać z startą rzepą.
Pyszna uczta i cenne źródło witamin i minerałów.
Okresowe stosowanie będzie wzmocnienie układu odpornościowego i poprawa wzrostu i rozwoju dzieci.
Przepisy w domu