Sadzonka sezamu oleistego pojawiła się przez długi czas.
Początkowo miała inne nazwy teraz znane opowieści: „Sims” „Sezam”
Nasiona sezamu zapewniają solidną korzyść, jednak nie wszyscy o tym wiedzą.Zawarty w nich olej jest często używany tylko w trzech kierunkach: medycynie, kuchni i kosmetologii. Zawartość
- Historia
- co w niej jest
- Przydatne właściwości
- tradycyjnej medycyny
- aplikacji Przeciwwskazania
- olej i szkodliwości
- Jak wybrać i przechowywać
Historia
po raz pierwszy zakład odnotowano w Republice Południowej Afryki.
Później uprawiano go na Dalekim Wschodzie, w krajach Azji Środkowej i Indiach.
Co ciekawe, za granicą sezam znalazłem ogromne i różnorodne zastosowania, natomiast w Rosji jest on używany tylko do przygotowania potraw słodkich:
- Chrupki,
- chałwy z dodatkiem syropu z korzenia lukrecji( instrukcje użytkowania dla dzieci),
- pieczenia
Równieżposypać bułeczki i inną bułeczkę.
Jeśli Rosjanie spotkali się z sezamowym zamknięciu, używali go nie tylko w kuchni, bo to przynosi ogromne korzyści dla zdrowia ludzkiego ciała.
Co znajduje się w nim
W jednym z nasion sezamu zawiera dużo oleju - pół składu. Oprócz oleju, istnieje sezamina - substancja, która może być chroniona przed różnymi chorobami, w tym nowotworami.
Sezam zmniejsza ilość cholesterolu we krwi .Ta misja jest przeprowadzana i beta-sitosterol, który jest również bardzo dużo w nasionach sezamu.
A co wiesz o korzyściach i szkodzie bułgarskiej papryki dla ludzkiego ciała? Przeczytaj o przydatnych właściwościach, klikając link.
Kefir na śniadanie, świadczenia lub szkody - napisano w tym artykule. Przydatne witaminy
:
- retinolu
- tokoferol
- kwasu askorbinowego, witaminy
- B,
i substancje chemiczne:
- żelaza,
- potasowe i wapniowe,
- fosforu i magnezu.
Promują zdrowie ciała podczas używania sezamu do jedzenia. Nasienie zawiera:
- lecytynę, minerały
- ,
- fityny.
Ta ostatnia normalizuje równowagę mineralną, jeśli jest uszkodzona.
Fitosterol jest kolejną przydatną substancją w sezamie.
To sprawia, że odporne na negatywne skutki dla środowiska system immunologiczny, tak, że dana osoba jest chora rzadziej lub wcale przeziębienia.
Dzięki fitosterolowi groźba porażki miażdżycą jest kilkakrotnie mniejsza. A substancja pomaga osobom z nadwagą.
tiaminy składa się z sezamu normalizuje metabolizm, korzystny wpływ na centralny układ nerwowy pracy.
Witamina PP zapewnia dobre trawienie i sprawne funkcjonowanie układu trawiennego. W jednym z nasion sezamu zawiera 560-570 kilokalorii.
Przydatne właściwości
Nasiona sezamu są przyjemne w smaku. Aby były jak najbardziej użyteczne, pożądane jest ich zanurzenie lub lekkie rozgrzanie.
A co ty wiesz o Kombucha, korzyści i szkody których opisane są użytecznym artykułem. Poznaj przepisy na drinka w domu.
Dla dobra i szkody owsianki owsianej "Hercules" jest tutaj napisane.
Na stronie: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-Sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / Sosnovaya-pyltsa.html przeczytać o dobroczynnych właściwościach pyłku sosny.
Ale jeśli sezam smażyć, aby uzyskać pachnące przyprawy, nie można mieć nadzieję, że pozostanie użyteczne właściwości:
- przegrali po takim leczeniu.
Działanie nasion ma pozytywny wpływ na:
- zdolny do paznokci( jak manicure na krótkim domu napisane tutaj),
- włosów( środków ludowej na wypadanie włosów),
- poprawy składu krwi, wpływ
- nawet na wzrost: Wpływ witaminy B2, który jest bogaty w sezamie, przyspiesza wzrost.
sezamowy nasycony wapnia, bez której kości i stawów są kruche i łamliwe. Dlatego też nasiona roślin są spożywane w celu uniknięcia osteoporozy.
Kulturyści skorzystać nasiona sezamu, a także nasiona guarany( o dobroczynnych właściwościach sportu napisane w tym artykule) w swojej diecie, ponieważ może on być stosowany w celu zwiększenia ilości mięśni. W ciągu jednego dnia, aby nasycić ciało wapniem, musisz zjeść 100 gramów nasion.
Tradycyjna medycyna
Sezam znany jest jako narzędzie medyczne od czasów starożytnych.
Potem ludzie z medycyny przepisali mu chorego przeziębienia.
Obecnie zakres przyprawy został rozszerzony i jest stosowany w leczeniu astmy i zapalenia płuc.
żeński zdrowotnej sezam przynosi nieocenioną korzyść:
- pozytywny wpływ na układu moczowo-płciowego oraz narządów płciowych przedstawicieli targów połowa ludzkości.
zawody od niepamiętnych czasów zaleca kobietom jeść nasiona sezamu w ich surowej postaci - codziennie na łyżce, ostrożnie perezhovyvaya.
Nasiona młodych matek pomagają utrzymać zdrowie sutka, zapobiegają ryzyku rozwoju mastopatii. Dzienne menu
kobiety, która kroczyła progu 45. rocznicy, konieczne jest, aby być obecna sezamowym. Działa jako analog hormonów żeńskich, a to jest tak ważne w okresie menopauzy.
Do leczenia mastitis medycynie ludowej zaleca zastosowanie do objętych stanem zapalnym gruczołów sutkowych, mielonej sezamu, zmieszane z olejem słonecznikowym.
Ten przepis powinien być uzgodniony z lekarzem prowadzącym .
Jeśli stosowane z sezamem lnu( korzystne właściwości) i maku, nabiera właściwości afrodyzjaku, a zatem jest bardzo przydatna zarówno dla kobiet jak i mężczyzn.
Zastosowanie oleju
Użyteczny olej wyciśnięty jest z nasion sezamu. Służy do celów medycznych - do produkcji leczniczych plastrów samoprzylepnych, maści leczniczych.
Udowodniono, że pomaga krwi szybciej się kurczyć.Nadal używa go jako środka przeczyszczającego:
- wraz z nim odchodzi organizm i szkodliwe substancje.
Olej nawilża jelita z niedoborem wilgoci.
W celach kosmetycznych jest dodawany do produktów naftowych do twarzy i ciała, to:
-
wygładza drobne zmarszczki( jak zrobić maskę z ogórka twarzowego), - pomaga zachować młodzieńczą skórę,
- zmiękcza i nawilża ją.
Substancje zawarte w oleju mają korzystny wpływ na skórę.Wzmacniają system ochronny, eliminują zaczerwienienia. Cera jest wyrównana.
olej sezamowy uniemożliwia przenikanie promieni ultrafioletowych, więc dziś niech kosmetycznych produktów do opalania na podstawie tej przyprawy.
Jest zdolny do leczenia oparzeń słonecznych .
Użyj oleju do masażu. Kobiety lubią mleko kosmetyczne, aby usunąć makijaż, który zawiera opisany produkt. Olej sezamowy
wzbogaca odżywcze dla włosów i zachowuje normalny poziom wilgotności w korzeniach.
Przeciwwskazania i szkoda
Wraz z użyciem nasion sezamu i może spowodować znaczne szkody dla zdrowia niektórych ludzi.
swoje właściwości w celu poprawy krzepliwości krwi, w zakresie korzystania z sezamem w żywności, to jest niebezpieczne dla osób z krzepnięciem i bez wysokiego lub z rozpoznaną zakrzepicą( niedrożność naczyń krwionośnych).
Ściany śluzowe żołądka są czułe i ostre reagują na wszystko, co wchodzi w żołądek. Nadmierna konsumpcja nasion sezamu powoduje nieodwracalną szkodę.
Dlatego lekarze zalecają jedzenie przypraw tylko w małych ilościach.
dorosły człowiek , jeżeli jego stan zdrowia jest dobry, można jeść nasiona sezamu w małej ilości 2-3 łyżek dziennie.
Nie zaleca się spożywania przypraw rano, przed posiłkiem:
- musi mieć uczucie nudności i chce pić.
Jak wybrać i przechowywać
Wybierając nasiona sezamu, zapamiętaj poniższe.
Sezam musi być suchy, kruchy.
Cóż, jeśli nasiona są sprzedawane z tyłu lub przynajmniej w przezroczystych torebkach.
Jeśli kwaśny smak gorzkiego , wskazuje na złą jakość lub jest zepsuty.
Nabytego sezamu nie można przechowywać przez lata:
- z powodu obecności oleju, psuje się w nadchodzących miesiącach.
W stanie surowym i ze skórką nasiona są bardziej użyteczne i dłużej przechowywane.
W tej formie umieść je w szczelnym pojemniku i przechowuj w suchym miejscu, gdzie nie ma wysokich temperatur, i gdzie promienie słoneczne nie przenikają.
Są to najlepsze warunki do przechowywania przypraw przez 3 miesiące.
Jeśli nasiona są obrane, nie powinny być przechowywane: smak
- pogorszy się, a użyteczne właściwości wkrótce znikną.
Aby utrzymać smak oczyszczonego mydła , należy przechowywać nasiona w zamrażarce lub lodówce.
Tam leżą, nie tracąc swoich właściwości, co najmniej rok lub sześć miesięcy, odpowiednio.
Ale olej sezamowy ma dłuższy okres trwałości.
Przez wiele lat jakość nie pogorszyła się, ale korzyści pozostają niezmienione.
Rygorystyczne wymagania dotyczące przechowywania oleju nie są:
- nie uszkadza nawet pomieszczenia o wysokiej temperaturze.
Zobacz krótki film na temat przydatnych właściwości nasion i oleju z nasion sezamu.
