Mąka amarantowa: kompozycja, sposób użycia, zalety i szkodliwość chleba i wypieku

wytwarzania mąki z nasion amarantusa ludzie wiedzieli, w jaki sposób od czasów starożytnych: jedzenie przygotowane z niej jeszcze wiele tysięcy lat temu.

Jednak przez kilka wieków roślina wpadł w niełaskę, zapomnianych receptur, pole amarant zniknął.Po tym, że Ziemia zniknął i ludzie-stulatków. .. zawartość

artykuł:
  • Historii roślin: thriller, dramat i szczęśliwym zakończeniem
  • skład chemiczny
  • kto to jest użyteczne
    • Skwalen - lekarstwo na raka
    • «witaminy słońca” dla dobrego wzrostu
    • Nadaje mądry i nerwowy
    • daje młodość i piękno
    • normalizuje poziom cukru
  • Co można zrobić
  • Zastosowanie w kosmetologii

Historia roślin: thriller, dramat i szczęśliwe zakończenie

u zarania ludzkości amarantusa było oczywiste ulubionych.

Starożytni Grecy nazywali ją „kwiat nieśmiertelności”.

Inków i Azteków, którzy zamieszkiwali Amerykę Południową, zakład został powołany nie tylko jako „dar bogów”.

w swojej diecie, nawiasem mówiąc, amarant zajmował jedno z głównych miejsc. Więcej niż one spożywane go z wyjątkiem kukurydzy.

instagram viewer

Wszystko zmieniło się wraz z przybyciem Europejczyków w Ameryce.

Widząc jeden rytuał, w którym amarant mąka ugniata się z krwi, ogłoszono kulturę botanicznej i zaczął niszczyć lądowania diabła.

Odtąd amarant dania mączne pozostają na stole tylko w Rosji.

Szczególnie cenione pieczywo z niego. Niespodziewanie jednak uprawiać tę roślinę i gotować z niego zabronił Peter 1.

Historycy nadal nie rozumiem, co kieruje monarchę, podjęciem takiej decyzji.

A co wiesz na temat korzyści i szkodliwości amarant oleju? Przeczytaj o tym w artykule użytecznego.

Pro oparte pieprz cayenne leki napisane na tej stronie.

Jednak nieposłuszeństwo królowi nie śmiał, a amarant zniknęło z rosyjskich złóż.

powiedział, po czym spadła i średnia długość życia w Rosji. Według plotek, starsi przed i przetrwał aż do 300 lat. ..

Obecnie amarant mąka znów stają się popularne.kultura zhańbiony

ONZ już nazwana rośliną z 21 wieku, naukowcy wyhodować nowe odmiany do uprawy masowej, obsianych pól.

kupić amarant mąki może być już w sklepach. Jednak warto jest czasami więcej niż pszenicy lub żyta.

skład chemiczny amarantusa mąka

popularności jest dzięki wyjątkowej kompozycji.

porównaniu z innymi gatunkami, zaletą będzie po jej stronie.

pierwiastków śladowych, witamin i innych składników odżywczych obdarzony mąki unikalne właściwości lecznicze. Amarantu Mąka pszenna

żyto
Białka 9,2 g 9 g 9 g
Tłuszcze 1,7 g 1,2 g Węglowodany 61,7 g 1
74,9 g 73
kalorii 298 331 325
witaminy cholina, witamina a, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E i PP, potas, wapń, magnez, cynk, selen, miedź, mangan, żelazo, fosfor i sód. grupy B( B1, B7, B2, B9), PP, potas, cynk, sód, magnez ( B6),( B2),( K1),( B9),( B3), E i PP.Mineralne, związki potasu, magnezu, manganu, żelaza, fosfor, wapń, fluor, jod, molibden.

Co wiesz o właściwościach leczniczych i przeciwwskazań jagód jałowca? Czytaj rzeczywistą artykuł „kliknięciu” na łączu.

Na dobroczynnych właściwości pasty z nasion lnu jest napisane tutaj.

Na stronie: http: //netlekarstvam.com/krasota/ maski-dlya-Litsa / abrikosovoe-maslo.html napisane o moreli olejek kosmetyczny twarzy.

Charakterystyczną cechą mąki amarantus jest wysoka jakość białka roślinnego:

  • dzięki swojej specjalnej strukturze jest lepiej wchłaniana przez organizm.

Dlatego amarant mąka jest zalecane w diecie: dzieci

  • ,
  • kobiety w ciąży i karmiące,
  • tych, którzy ponieśli poważną chorobę,
  • którzy przylegają do wegetarianizmu.

Mąka amarantusowa jest bogata w witaminy. Wapń , na przykład, zawiera trzy razy więcej niż mleko.

W tym samym czasie substancja ta zawiera również w postaci lizyny , która pomaga organizmowi wchłonąć wapń.

Ziarna amarant zawiera do 16% białka( złożonego z więcej niż 30% aminokwasów) z 15% tłuszczu( z czego 50% stanowi od wielonienasyconego kwasu tłuszczowego omega-6)

Pomimo tego, co kalorycznej nie mąki amarantuznacznie niższy niż u innych gatunków, odzyskuje od niego trudniejsze .

Faktem jest, że zawiera dużo złożonego włókna, około 3 razy więcej niż w pszenicy.

Szybko i trwale daje poczucie sytości, a przy jego trawieniu organizm wydaje dużo energii.

W tym przypadku włókno zapewnia i "oczyszcza" ciało, usuwając z niego żużle i inne zanieczyszczenia.

Do kogo jest użyteczny

Amaranthus został nazwany kwiatem nieśmiertelności z ważnego powodu. W skład jego ziaren wchodzą substancje, które mogą leczyć nawet najstraszniejsze choroby.

Skwalen - lek na raka

Skwalen to wyjątkowa substancja. Jest to najpotężniejszy immunomodulator, który nasyca tkanki ludzkiego ciała tlenem, dzięki czemu każda komórka jest silniejsza i bardziej aktywna.

Ale nowotwory złośliwe na spotkaniu z skwalenu nie wyszło źle: pomaga zdrowe komórki do czynienia z pacjentami, nadając im niepowtarzalny efekt.

Kilka dekad temu wątroba rekina była uważana za wątrobę rekina.

Zaczęło przygotowywać leki do leczenia raka.

Co było zaskoczeniem dla naukowców, kiedy odkryto, że amarant zawiera 4 razy więcej tej substancji!

Podczas przetwarzania nasion amarantusa - suszenia, mielenia i następującego po nim oddziaływania termicznego, skwalen nie znika i nie traci swoich właściwości.

Dlatego amarant mąka jest zalecany do przedstawienia tabeli tych, którzy zmagają się z guzów nowotworowych, a także wszystkich tych, którzy ponieśli poważną chorobę i osób z osłabionym układem odpornościowym.

«słońce witamina” dla dobrego wzrostu liczby

Amaranth zawiera witaminę D.

ten, kto lekarze przepisują dla dzieci poniżej trzech lat podjętych w okresie od września do kwietnia.

W amarantowej mące ta witamina występuje w formie łatwo przyswajalnej, jej stężenie jest wystarczająco wysokie, aby roślina mogła być stosowana w leczeniu krzywicy.

Nawiasem mówiąc, po raz pierwszy ta własność zakładu została oszacowana w ZSRR.Amarantowi nakazano używanie. .. w rolnictwie. Jeśli przejdziesz

czasopisma zwierząt gospodarskich z tamtych lat, można znaleźć wiele informacji dodatkowej opieki za pomocą „kwiatu nieśmiertelności” krzywiczny kurcząt.

A także o bezprecedensowym wzroście świń, którzy raz, po spróbowaniu amarantu, odmówili kolejnego posiłku, domagając się dodatku. Nadaje

inteligentny i nerwowy

«Bukiet” witamin i minerałów zebranych w amarantusa mąki, ma silny wpływ na ludzki mózg.

Wzmacnia naczynia i zakończenia nerwowe , poprawia pamięć i zwiększa zdolność koncentracji przez długi czas. W tym samym czasie uczucie zmęczenia następuje wolniej.

W tym samym czasie drażliwość i podniecenie opuszczają, w wyniku czego osoba staje się spokojniejsza, bezsenność znika.

Dlatego przydaje się amarantowy chleb i bułki do wspierania uczniów, studentów podczas sesji i ludzi, którzy muszą ciężko pracować.

Daje młodości i urodzie

Od czasów starożytnych wiadomo, że właściwości amarantu spowalniają proces starzenia. Wynika to z zestawu składników odżywczych, które składają się na produkt.
Witamina B6 utrzymuje zdrową skórę.

Jest odpowiedzialny za produkcję kolagenu w komórkach naskórka.

jest to substancja, która jest odpowiedzialna za elastyczność skóry, co zapobiega tworzeniu się zmarszczek i zwiotczenie.

Z wiekiem kolagen wytwarza mniej, w celu ustanowienia tego procesu trzeba więcej stymulacji, i który zapewni amarant mąki.

Kompleksowe włókno jest odpowiedzialne za oczyszczanie organizmu, co z kolei prowadzi do poprawy naskórka i włosów. Wapń wzmacnia zęby i paznokcie. A także wszystkie kości szkieletu, pomagające utrzymać dumną postawę.

Normalizuje poziom cukru

Badania naukowe potwierdzające ten fakt jeszcze się nie zakończyły. Naukowcy opublikowali już jednak wyniki swoich badań poświęconych badaniu tego, co można jeść z cukrzycą( tutaj napisano).

Udało im się dowiedzieć, że wolontariusze, którzy zastąpili w swojej diecie część mąki na amarant, zmniejszyli poziom cukru we krwi.

i eksperymentów na szczurach z cukrzycą wykazały, że regularne spożywanie mąki amarantusa przyspiesza metabolizm lipidów i glukozy.

Co można gotować Mąka Amaranth

służy do przygotowywania różnych potraw. Jest hodowany na mleku lub bulionie lub zjedzony jak owsianka.

Na jego podstawie przygotowywane są sosy i sosy, wykorzystywane do panierowania, w tym produkty mięsne.

Najlepszym rozwiązaniem jest pieczenie .

Gotowanie z niego jest możliwe dla każdej receptury, która obejmuje mąkę pszenną.

Wymień go w stosunku 1: 1.

W tym przypadku, nawet jeśli zamienisz 10% mąki, pieczenie będzie smaczniejsze. Mąka Amaranth

nadaje jej sypki i lekki orzechowy aromat.

Zastosowanie w kosmetologii

Najbogatsza kompozycja mąki amarantowej nie pozostawiła obojętnych kosmetologów. Aby korzystać z tego produktu, zalecamy nie tylko wewnątrz, ale także na zewnątrz.

Najprostszym sposobem zastosowania - do rozpuszczenia w wodzie mąkę do gęstej śmietany i umieścić na dobrze oczyszczoną skórę twarzy.

Po 15-20 minutach spłucz chłodną wodą.

Jeśli do takich maskę 1-2 razy w tygodniu, efekt nie jest długo czekać: skóra jest wygładzona i dokręcone, a zmarszczki odejść.

Jeśli chcesz, możesz dodać do tego podstawowego przepisu aromatyczne olejki, miód i jajko.

Wszystko nowe jest dobrze zapomniane.

Powrót amarantusa mąki w diecie - jest to kolejny dowód, że osoba korzystająca z pełną moc swojego umysłu, cała wiedza i odkrycia, które udało się w ciągu tysiącleci, nie może stworzyć nic doskonalszego niż natury.

Aby uzyskać mąkę amarantową dla ludzkiego ciała, spójrz na wideo.